后疫情时代中国益生菌市场趋势和营销洞察-益普索-202305

字化研究院字化研究院2023.05市场趋势和营销洞察后后疫情时代中国益生菌询公司之一全球最大的市场研究咨询公司之一业务遍布全球90个市场18,000+名员工，服务5,000＋客户全球每年开展约50,000,000的访问、执行100,000多个项目©Ipsos|DocName益普索在健康领域具有丰富的经验连续多年服务多家中国及国际医疗大健康领域客户：每年出品多篇深入的行业研究及专业的垂直领域研究报告：3益普索洞察数字化研究院技术与人文科学的结技术与人文科学的结合，为客户提供以用户为中心的市场洞察，赋能业务增长。AI技术应用应用ChatGPT，计算机视觉等人工智能技术，帮助企业进行用户理解，业务优化。发展通过AGI(通用人工智能)技术，基于调研和社交数据辅助客户进行创新和内容发展。平台通平台通过人工智能和快速调研等研究工具，提供智能、敏捷、创新的研究服务。利用AI技术解码海量社媒文本，从复杂的社交内容中规模化提取特征，进行消费者理解与洞察。4健康趋势及益生菌行业机会健康趋势及益生菌行业机会宏观环境下全球宏观环境下全球影响这一趋势的最具影响力的宏观驱动：系统性健康失衡心理健康危机加剧人口老龄化人工智能与量子计算益普索在2023全球未来趋势中指出，人们正在更加综合的看待健康问题影响这一趋势的最具影响力的宏观驱动：系统性健康失衡心理健康危机加剧人口老龄化人工智能与量子计算“考虑到幸福的多种含义，健康的关注正变得更加全面。”为“我需要做更多的事情去照顾我科技无处不在科技无处不在技术加持健康管理技术加持健康管理要做更多的事情去照顾我中国消费者健康关注度变化平均值(10分制)8.75中国消费者健康关注度变化平均值(10分制)8.758.772019年2020年2021年2022年参考数据来源：益普索《2022年健康洞察报告》中国消费者健康关注度全球排中国消费者健康关注度全球排名 (全球50国)身体健康关注度排名情绪健康关注度排名参考数据来源：益普索《IpsosGlobalTrendsReport2023》7对健康的关注，来自于两大类群体身体健康Physical人群体精神健康Mental8中国老龄化趋势明显，老年人健康消费增长迅速”9参考数据来源：普华永道《中国消费行业并购趋势2022年回顾及2023年展望》O疫情加强了人们对家庭成员特别是老年人的关怀和支持加关注亲情、更加关心父母老人；基于中国传统文化，银发经济和“孝心经济”将成为驱动消10从全球来看，年轻族群更加关注自己的情绪健康群，他们面临相当大的社会压力，同时他们对情绪健康的敏感度更高，这让他们对情绪健康的关注度拒绝拒绝回答/不好说不同意不太同意意度。11ort11饮食调整/补充82%保健品/滋补品60%看病吃药43%传食品饮料饮食调整/补充82%保健品/滋补品60%看病吃药43%传食品饮料时，将成分增减作为卖点时十整生活方式和保健问题为主要调整健康的方式，在健康新常态下，消费者对食品饮料的功能性需求运动健身医疗咨询61%12参考数据来源：益普索《2022年健康洞察报告》食品饮料宣传中，有关成分增减的内容能越来越多新成分成为热门食品补剂其中益生菌已成消费者最愿意购买的食物增加成分过去一年益生菌在社媒平台的声量不断增加益生菌社媒声量趋势TotalBuzzUGCBuzzApr-22May-22Jun-22Jul-22Aug-22Sep-22Oct-22Nov-22Dec-22Jan-23Feb-23Mar-23理解“人性”驱动创新创新不仅仅是研发为一种创造性的行为或过程，可、技术、流程等方面带来新的想改进，从而创造出更高的价值或更好15…益生菌创新成功的两个支柱验…16Empathy共情Context情境化世界&传统文化流行文化社会阶层圈层亚文化家庭和社区消费欲望考虑购买感觉和知觉记忆和学习Empathy共情Context情境化世界&传统文化流行文化社会阶层圈层亚文化家庭和社区消费欲望考虑购买感觉和知觉记忆和学习动机个性情绪生活情境任务认知Expectation期望策信息采集对比评价购买行动分享扩散17研究专家和人工智能结合从哪里，如何获取对人性的理解？研究专家和人工智能结合知消费者社社会共同意识生活方式生活方式和自我认知需求和消费行需求和消费行为乎19从19打破功能“认知鸿沟”提升脑力/提升脑力/精力体型管理情绪问题%大市场，强关联大市场，弱关联在肠胃和免疫方面，益生菌已经建立较强的认知关联；但在其他几个规模巨大的赛道，情绪问题%大市场，强关联大市场，弱关联认知关联度低是阻碍发展的重要因素胃肠和免疫健康已是消费者高度认知的益生菌功效利益点；拥有好心情和睡个好觉则是消费者最关心的健康问题，疫情后，提升脑力/精力和体型管理的健康需求大幅增长23年Q1BuzzYoY潜潜在市场，弱关联免疫健康胃肠健康睡眠问题肾脏健康胃肠健康睡眠问题孕产健康泌尿健康孕产健康骨关节健康肝胆健康骨关节健康气泡大小：功效益生菌Buzz肺/呼吸道健康眼睛健康头皮肤问23年Q1Buzz-5,000,00010,000,00015,000,00020,000,00025,000,00030,000,00035,000,00040,000,00045,000,0002020：饮食补剂等方式改善15%：饮食补剂等方式改善15%，，所以就吃了这个褪黑素，可以帮助入社媒平台上过去一年睡眠健康的话题内容增长迅猛，睡眠障碍已成消费者十分关注的健康问题。在网民自发讨论中，健康问题的认知，而会通过食疗或吃保健品来改善睡眠的占15%，而其中仅有7%的人会食用益生菌调节睡眠。填补认知和产品选择之间的空缺，是益生菌产品沟通的发展机会点。题解决方案认知：通过睡前活动改善19%情绪问题引发23%•抑郁是什么抑郁就是白天有说有笑晚上凌晨还睡不着觉情绪问题引发23%•抑郁是什么抑郁就是白天有说有笑晚上凌晨还睡不着觉旁人看似一切正常只有自己知道最后压垮自己的稻草有多轻生活状态导致20%•自从当上宝妈之后，睡眠就一直不太好，晚上睡觉时常会被孩子的哭闹声吵醒，有时候也是自己在想着孩子的成长问题而想生活习惯14%甚至中间几个月几乎完全没睡过觉，朋友都怕我猝死…理性成因12%喝了一整瓶现在一点要睡的意思都没有其他辅助手段10%•助眠搭档遮光眼罩+耳塞，挡光阻止噪音很有用通过专业治疗、就诊8%特地还给我开了安眠药利用听觉疗愈7%•轻音乐让人放松,是很多人推荐的助眠音乐。比如班得瑞、保生菌每天狂补气血一边熬说倔强放纵又惜命”对于非强关联功能，从科学和人性角度寻找跨越鸿沟的机会•肠脑轴•肠肝轴•肠肺轴•肠心轴•肠肾轴•肠骨轴•肠肤轴+、知乎、百等进行文本挖掘、知乎、百等进行文本挖掘22案例：“肠脑轴”-从科学角度建立益生菌和睡眠的关系23不注意，就连肠胃都来跟我抗议了！”生活的压力带孩子的压力有时候睡眠和肠道还是不太好。”24益普索“认知地图”分析，通过对跨平台内容的文本分析，理解消费者对益生菌和功能24的关系认知益生菌“认知地图”、百度百科、知平台，借助ChatGPT，挖认知*心肝脾肺肾性健康/气血气色直接感受肠胃状态新陈代谢认知*心肝脾肺肾性健康/气血气色直接感受肠胃状态新陈代谢2526从26打破功能“认知鸿沟”功效保健品仍是健康补充的首选，保健品受众正向年轻人群渗透，养生低龄化成趋势据，有40%的消费者会食用保健品或滋补品，其中有5成消费者声称，未来还会继续增在在该养保健品31%用产品21%然草本产品20%补养生类产品17%健酒等产品%27参考数据来源：益普索《2022年健康洞察报告》28从28饮饮食食花罗汉果茶饮核桃加销售机会摄入场景添加有益成分的功效饮品更受消费者期待，多重功效组合为益生菌提供更多产品可能性29参考数据来源：益普索《2023年消费趋势及消费者对饮品的需求期待》“添加益生菌，不含蔗糖，适合老年人比较适合喜欢吃冷“添加益生菌，不含蔗糖，适合老年人比较适合喜欢吃冷“益生菌的饼干让人很想尝试下，对身体只有好处没坏处坚果特别好吃，里边添加益生菌，味道好极了，坚果补充每天的营养，家人都很爱吃，干吃或者泡到酸奶里都可以“这款奶皮山楂真的好皮奶味十足，里面的山楂酸甜益生菌调节肠胃，山“原来益生菌可以和巧克力结合，营养一块就搞定，补充能量好幸福哈哈，饿了也不怕啦，我又能和学习死磕到底了益生菌软糖益生菌山楂益生菌黑巧益生菌饼干益生菌雪糕益生菌坚果益生菌软糖益生菌山楂益生菌黑巧益生菌饼干益生菌雪糕““不含蔗糖，含有大量多种的益生菌，果蔬汁，螺旋藻，真的是营养又健康的糖果，对那些爱吃糖?的小朋友太友30羽衣甘蓝物可可粉食级羽衣甘蓝物可可粉食级椰子油超藜麦开心果姜黄阿胶茯苓桑葚陈皮源同枸杞食药山楂燕窝螺旋藻巴西莓酵素玻尿酸