民俗文化研究

民俗文化研究1.民俗民俗，即民间风俗，一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。起源于人类社会群体生活的需要，在特定处境中不断形成、扩大和演变。

民俗的特点在于：

社会性：民俗的众多礼仪规范往往是维系社会稳定的重要力量。

集体性：民俗在产生、流传过程中表现出来的基本特征。民俗是广大民众集体智慧的结晶，它们的流传、完善和创新都是依靠集体的力量完成的。

稳定性：民俗形式虽然会在发展过程中有所衍变，可是在具体时期内，它仍保持较稳定的形态。

民俗的三种分类包括：

物质民俗（居住、服饰、饮食、生产、交通、交易）行为民俗（家庭、家族、村落、岁时、人生仪礼）

意识民俗（巫术、信仰、宗教、禁忌、民间游艺）

2.民俗的价值

民俗是民族文化之根

在全球化大潮的冲击下，一个民族必须有自己的文化，并且靠这些文化传统才能自立于世界民族之林。而民族文化之根，不在于上层阶级的意志和精英的思想，而在于民众的生活之中。上层的、精英的的文化，只在某种程度，某个方面可以作为民族文化的代表，而其内容，更多地来源于民俗生活。精英们可以采集民俗生活的某一片段，加以规范，提炼，使上升为国家层面的文化，但传统仍然植根于民众之中。并且，精英们的创造，如果想传之久远，也必须通过民众的接受，变成传统的一个部分。从这个角度来说，没有民俗，就没有传统，也就没有民族文化。由于民俗的承传，保证了民族文化的持续和长久性。因而，我们说，民俗是民族文化之根！

民俗宗教的宽容精神是和平发展珍贵的精神资源文化，是凝聚、识别，界分民族的工具和手段。一个民族，由于其共同的文化认同而凝聚，而显出其与众不同，而不同的民族则因其文化的不同而得以区别。一个文化的核心，是其宗教精神。宗教的认同，是核心的认同，在民族内部和民族之间发挥着至关重要的作用。

中国的民俗宗教是信奉多神的，神与神可以相容。中国民众对于神明的态度也是现实的，不论什么神，只要保佑我，都可以崇之拜之。多神共处，产生的精神是宽容，宽容才生出和气。“不同”可以“和”，里面包含了价值选择和行为规范，成为传统文化的宝贵财产。

中国民俗宗教的宽容精神，其“和而不同”的传统是当今世界最堪珍贵的精神资源。动荡的世界需要这种精神、这种价值选择来纠正人们的行为，来平息争端，来制止战争。

（3）祖先崇拜是中华民族凝结的纽带，是统一祖国的原动力中国民俗宗教有二大崇拜对象：祖先和神。这二者之间，又是互接沟通、衔接的。在传统的农业社会中，祖先崇拜是中华民族凝聚和团结最重要的纽带和手段。每个宗族都在共同祖先的旗帜下凝聚，上升到国家层面，即炎黄的崇拜。中华民族以龙的传人、炎黄子孙的认同为标志，团结成为一个共同体。这个认同，已成为中华文明的核心内容之一，是中华民族赖以生存和发展的基础，同时还是祖国统一大业的原动力。“一个中国”最主要的力量正寓根于此；台独势力之所以受到全世界华人的共同谴责，一大半也寓根于此。

基于民俗的层面，它的祖先崇拜是国家层面祖先崇拜存在的理由和基础。如果说，在传统的社会里，祖先崇拜是宗族的生存策略，生存方式，对传统生活的基本生存单位宗族来说，是绝对必须的话，那么，在当今社会里，作为传统中国人的一种生活方式，也有其价值。

民俗宗教，是社会秩序稳定的工具民俗宗教的第二类崇拜对象是神明。在中国传统的文化中，万物有灵。民俗宗教的力量，可以在人心中建立堤防，来帮助达到秩序，这一点是老百姓自发自愿的行为，不但于社会无害，反而有益。3、民俗的禁忌

（1）春节禁忌

春节禁忌也称“过年禁忌”，指十二月十六日至正月十五日一个月的禁忌。

春节本来出于对“年”的禁忌。邓云乡《红楼风俗谈》（中华书局1987年版）谓“年”字，按古文的写法，是一个象形字，有头有尾

，脚向四面伸开，像一个大壁虎。据说是一种很可怕的爬虫，一岁之中，人家不遇到它，最好了，便平安无事度过了，因此烧一堆火，弄了一些好东西大家好好吃一顿，以示庆祝，这就叫做“过年”。后来，欢庆除旧迎新的岁首，就变成现在的“新年”和“过年”。在传承过程中，春节禁忌所包含的畏惧和迷信的色彩渐为人与人之间皆大欢喜、互相爱护的情调所取。俗话说：“入哩年界（年关）禁忌多”。客家民间奉行的春节禁忌包括：禁打骂小孩；禁打碎器皿；禁讲粗话恶语。张祖基的《客家旧礼俗》谓：“初一该日特别谨慎，唔敢讲恶话骂人，也少人出门，若使在初一早晨碰到好的事情、听到好的话，就作为系一年的好兆头，作为今年会利市。所以碰到人，就互相恭贺，讲各样的好话”；忌用不吉利的字眼，如病、死、苦、贫、灾、乱、荒、杀等；初三日忌出门访友，初三各家都习惯扫倒垃圾，送出屋外空地或河边去，喊做送穷鬼。因此这日少人出门；忌用针线，尤其忌在厅堂做针线活。

（2）数字禁忌

民间旧时禁忌四、六、七、八及初五、十四、二十三（旧称月忌日）。幼儿四岁，称两双岁，“四”与“死”谐音，故忌而讳之。客家人对数字“七”也很禁忌，正月初七日吃“七样菜”就是一个典型例子，除了因七样菜的谐音象征表示人们祈愿聪明勤劳、幸福长久之外，还隐含着人们对“七”这一数字的禁忌。因为在客家话中“七七八八”就是麻烦的意思。客家人的丧葬习俗中有“走七”、“七七”、“四七”、“做七”禁忌之俗，也反映了客家人对于“七“的忌讳。“走七”俗称“撞七”，报丧后第28天（俗称“四七”）忌逢农历初七、十七、二十七，“撞七”则须举家走避，俗谓“撞三没撞四，撞得生人没点气”；“七七”（即报丧后49天）内禁孝子孝孙理发；忌碗筷叠放以防丧事层出不穷。“四七”俗称“妹子七”，有孝女备物祭奠的风俗。“做七”是指从死者去世那一天算起，每七日，孝子孝孙即须穿着孝服备牲醴拜灵，又称“筛七”。以“三七”、“五七”、“圆七”（即七七）为大七，一般中上家庭，常备牲醴果品等延僧诵经，仪式如同临丧“做斋”。

此外，每月的初五、十四、二十三，旧时称“月忌日”（即每月之忌日），俗语谓：“初五、十四、二十三，且婆有银莫去担”、“初五、十四、二十三，老君灶里不炼丹。”凡逢旧历七、八之日，乡间不相亲，有“七不出行，八不回家”的规矩，如客家歌谣所唱“初一就系初一头，初二还系新年头。初三就系穷鬼日，初四就系妹家日（回娘家）。初五又话出年卦，初六又喊嬲一日。七不去，八不归，九九十十看打狮。十一十二龙灯到，索性月半正来归。”

（3）礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法，是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法.。从传播的角度来看，礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。

(1)商务礼仪

在商务活动中，为了体现相互尊重，需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面，

这其中包括仪表礼仪，言谈举止，书信来往，电话沟通等技巧，从商务活动的场合又可以分为办公礼仪，宴会礼仪，迎宾礼仪等。商务礼仪是在商务活动中体现相互尊重的行为准则。商务礼仪的核心是一种行为的准则，用来约束我们日常商务活动的方方面面。商务礼仪的核心作用是为了体现人与人之间的相互尊重。这样我们学习商务礼仪就显得更为重要。我们可以用一种简单的方式来概括商务礼仪，它是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求。

(2)服务礼仪

服务礼仪是各服务行业人员必备的素质和基本条件。出于对客人的尊重与友好，在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范；热情服务则要求服务员发自内心的热忱地向客人提供主动、周到的服务，从而表现出服务员良好风度与素养。

(3)社交礼仪

社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的基本素质，交际能力等。社交在当今社会人际交往中发挥的作

用愈显重要。通过社交，人们可以沟通心灵，建立深厚友谊，取得支持与帮助；通过社交，人们可以互通信息，共享资源，对取得事业成功大有获益。

7、见面礼

见面礼指初次见面时馈送的礼品。小辈初见长辈，应向长辈行礼，长辈应给小辈一些礼品或钱币，谓“见面礼”。新疆少数民族的见面礼

维吾尔族见面时，不施握手礼，而是把右手放在左边的胸前，点头、鞠躬，并说：“萨拉木里坤”（意思是祝福）。如果遇到尊贵的客人或是长辈，则要把双手交叉放在胸前，并点头、鞠躬，表达对长者的尊重和礼貌。妇女见面时，就不施这种礼，而是要互相拥抱，右脸面要挨一下，并说“萨拉木”（祝福的意思）；长者见到晚辈时，晚辈要先施礼；老人见到小孩时，小孩要先叫老人的称呼，老人则要吻小孩的脸蛋和额头。

维吾尔族见面时，不施握手礼，而是把右手放在左边的胸前，点头、鞠躬，并说：“萨拉木里坤”（意思是祝福）。如果遇到尊贵的客人或是长辈，则要把双手交叉放在胸前，并点头、鞠躬，表达对长者的尊重和礼貌。妇女见面时，就不施这种礼，而是要互相拥抱，右脸面要挨一下，并说“萨拉木”（祝福的意思）；长者见到晚辈时，晚辈要先施礼；老人见到小孩时，小孩要先叫老人的称呼，老人则要吻小孩的脸蛋和额头。现在许多老年人仍保持着这种传统的礼节，不过年轻人见面时，大都施现代的握手礼，并说：“亚克西木塞孜”（您好）。

哈萨克族见面时，都要伸出双手握住对方的手，表示尊重和热情，并说：“萨拉木里坤”，同时还要问七八个“阿曼”（平安的意思），其内容要问到老人、父母、妻子、兄妹、儿女、牲畜等，不然，则被认为不礼貌。妇女们见面时，一般是点头、问候，若两人较长时间没有见面，那么见面时就显得格外热情并要拥抱，表示亲昵和思念。

南方经过媒人介绍后，在确定愿意与女方交往的情况下，需要给女方一定的见面礼钱。

在中国的古代，见面行的是“拱手礼”属想见或感谢时常用的一种礼节。行礼时，双腿站直，上身直立或微俯，双手互握合于胸前。

一般情况男子应右手握拳在内，左手在外，女子则正好相反；若为丧事行拱手礼，则男子为左手握拳在内，右手在外，女子则正好相反。

拱手礼始于上古，有模仿带手枷奴隶的含义，意为愿作对方奴仆。后来拱手逐渐成了相见的礼节。尤其是近现代，已基本成为本地区人民群众主要的交往礼节之一。

拱手礼已经有两三千年的历史了，从西周起就开始在同辈人见面、交往时采用了。古人通过程式化的礼仪，以自谦的方式表达对他人的敬意。国人是讲究以人和人之间的距离来表现出“敬”的，而不像西方人那样喜欢肉体亲近。这种距离不仅散发着典雅气息，而且也比较符合现代卫生要求。所以很多礼学专家都认为，拱手礼不仅是最体现中国人文精神的见面礼节，而且也是最恰当的一种交往礼仪。

八、画符念咒

由于符咒术的源远流长以及我国古代迷信鬼神风气之浓厚，符咒术不仅深深地渗入民众的日常生活，而且也深深地渗入上层领域。我国古代的民俗，以及生产、经济、军事、权谋等，与其发生着密切的联系。就方面而言，符咒术与道教的关系不用说了，就是古代的民间秘密，不论是为吸引教徒，还是起事作战，无不扯起了符咒术的大旗。白莲教、八卦教、清水教、大刀会、红枪会、义和拳等无不是如此。例如，在起事作战方面，他们在与官兵对阵时，往往自带朱符，口念咒语，向前直冲，不避刀枪，其举动极其壮烈而结局却异常悲惨。

九、送瘟神

在瘟疫发生的原因无法用医学来解释的年代，把它的横行看作是精灵，鬼怪，瘟神等