高中历史人教课标版必修2发达的古代农业 课件PPT

第1课发达的古代农业农铁制农具骨耜石器铁制农具农－－農、辳会意。甲骨文字形,从林,从辰。古代森林遍野,如要进行农耕,必先伐木开荒，故从“林”;古代以蜃蛤的壳为农具进行耕耨，故从“辰”。小篆认为从晨，囟(xìn)声。从“晨”，取日出而作、日入而息之意。本义：耕，耕种。

中国是世界上农业的发祥地之一，它的生产技术、生产工具及水利工程当时在世界上都是遥遥领先的。勤劳的中国人民在长期的生产实践中，形成了精耕细作的农业生产体系。

课标要求：知道中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。一、早期农业的出现1．中国农业的起源：距今一万年左右⑴中国是世界农业三大发源地之一羊驼(Lamaalpacos;alpaca)偶蹄目骆驼科无峰驼（羊驼）属的1种。别名美洲驼、无峰驼。体型颇似高大的绵羊；颈长而粗；头较小，耳直立；体背平直，尾部翘起，四肢细长；被毛长达60～80厘米，呈浅灰、棕黄、黑褐等不同色型；雄性略大于雌性。产于南美的秘鲁和智利的高原山区。羊驼是一种半野生动物。栖息于海拔4000米的高原。每群十余只或数十只,由1只健壮的雄驼率领。以高山棘刺植物为食。发情季节争夺配偶十分激烈，每群中仅容1只成年雄驼存在。妊娠期8个月,每胎1仔。春夏两季皆能繁殖。羊驼的毛比羊毛长，光亮而富有弹性，可制成高级的毛织物。皮可制革。肉味鲜美。也能驮运。

羊驼一、早期农业的出现1．中国农业的起源：距今一万年左右⑴中国是世界农业三大发源地之一⑵中国是世界最早培植粟和水稻的国家磁山文化磁山遗址位于太行山东麓，河北省武安市磁山村东南1公里的台地上，总面积三十四万平方米，分上下（即早晚）两个文化层。时间距今7500多年。1972年冬，当地群众在开渠修坝时意外地发现了一座沉睡在地下的原始村落，即现在的磁山文化遗址。它的年代经中国社会科学院考古研究所对炭—14测定的数据显示距今7355年——10000年，亦即伏羲神农时代。这个遗址是一处新石器文化遗址，遗址的发现，填补了我国新石器研究的空白，是我国北方重要原始文化类型。磁山文化的发掘真实地记录了八千多年前，磁山先民劳动、生活情景。其文明、进步的发展程度举世罕见，为研究原始社会气候、环境、生产、生活方式等多学术问题提供了大量的史料。磁山文化对远古社会经济发展的研究价值颇高，为此，中国社会科学院命名为“磁山文化”。1988年，磁山文化遗址升级为国家重点文物保护单位。磁山文化遗址三项“世界之最”之一——粟的发现。这证明我国黄河流域是世界上由人工培植粟类最早的地方。

磁山文化遗址三项“世界之最”之二：家鸡骨的发现。这证明我国是世界上最早饲养家鸡的国家。

磁山文化遗址三项“世界之最”之三：出土的炭化核桃。这纠正了核桃是汉代张骞通西域时传人中国的说法，将中国产核桃的记载上推了5000多年。上山遗址位于浙江省中部的浦江县，是中国迄今发现的年代最早的新石器时代遗址之一。遗址的年代距今约9000－11000年。当初河姆渡遗址出土7000年的人工栽培的水稻，曾将世界稻作农业起源的研究热点引到长江下游地区，而上山遗址又将这一记录提前了3000多年。上山遗址的发现是中国早期新石器时代考古的重大突破。在上山遗址出土的夹碳陶片的表面，发现较多的稻壳印痕，胎土中夹杂大量的稻壳。对陶片取样进行植物硅酸体分析显示，这是经过人类选择的早期栽培稻。这一结论表明，上山遗址是迄今发现的、保存丰富栽培稻遗存的、年代最早的新石器时代遗址，这证明了上山遗址所在的长江下游地区是世界稻作农业的最早起源地之一。上山遗址的“万年稻米”一、早期农业的出现1．中国农业的起源：距今一万年左右2．刀耕火种的的原始农业①出现时间：七八千年前②表现：

先清除地上的树木、杂草，晒干后放火焚烧，然后再播种一、早期农业的出现1．中国农业的起源：距今一万年左右2．刀耕火种的的原始农业3．商周时期农业生产的发展：⑴耒耜的出现和普遍使用：耒耜的出现和普遍使用，标志着我国农业进入了“耜耕”或“石器锄耕”阶段一、早期农业的出现1．中国农业的起源：距今一万年左右2．刀耕火种的的原始农业3．商周时期农业生产的发展：⑴耒耜的出现和普遍使用：⑵商周时期的农具⑶商周时期的耕作技术⑷商周时期的农作物二、精耕细作的传统农业1．铁犁牛耕的发展：⑴春秋战国——开始使用和逐渐推广：铁农具、牛耕铁制农具铁制农具战国时代的铁农具牛尊（牛鼻穿着鼻环）二、精耕细作的传统农业1．铁犁牛耕的发展：⑴春秋战国——开始使用和逐渐推广：铁农具、牛耕⑵西汉——改进和进一步推广：耦犁和犁壁

西汉的耕犁。已安装了便翻土碎土的犁壁，提高了耕作效率。这比欧洲早了近千年。牛耕图

这种牛耕方式俗称“二牛抬杠”二、精耕细作的传统农业1．铁犁牛耕的发展：⑴春秋战国——开始使用和逐渐推广：铁农具、牛耕⑵西汉——改进和进一步推广：耦犁和犁壁⑶隋唐——完善：曲辕犁和犁评发明于唐代的曲辕犁敦煌壁画《农耕图》二、精耕细作的传统农业1．铁犁牛耕的发展：2．耕作技术的进步：⑴耕作方法：从春秋战国的垄作法到西汉赵过的代田法代田法模型二、精耕细作的传统农业1．铁犁牛耕的发展：2．耕作技术的进步：⑴耕作方法：从春秋战国的垄作法到西汉赵过的代田法⑵耕作技术：魏晋南北朝时期的北方旱地耕耙耱技术和南方水田耕耙技耱是畜力牵引用以摩碎土块、平整地面的工具，是安有牵引装置的长条形木板或用藤条荆条之类编扎而成。从现有画像来看，有两牛单辕耱，也有一牛双辕耱。《齐民要术》中称之为“耢”。用于耕耙之后，可进一步使地平土细，同时也和耰一样，具有覆土的作用。耢和耙一样，有时为了加大效果，使用时，人立其上，用以提高碎土和覆土等的功效。但是否站人，要视情况而定。如湿地种麻或胡麻，就无需站人，因为“劳上加人，则土厚不生。”二、精耕细作的传统农业1．铁犁牛耕的发展：2．耕作技术的进步：⑴耕作方法：从春秋战国的垄作法到西汉赵过的代田法⑵耕作技术：魏晋南北朝时期的北方旱地耕耙耱技术和南方水田耕耙技⑶耕作制度：从两汉的一年一熟到宋朝的江南一年两熟、一年三熟二、精耕细作的传统农业1．铁犁牛耕的发展：2．耕作技术的进步：3．水利灌溉：⑴水利工程：都江堰、漕渠、白渠、龙首渠都江堰

后人认为李冰的功劳胜过大禹，写诗赞道：始知李太守，伯禹亦不如。宝瓶口郑国渠白渠六辅渠二、精耕细作的传统农业1．铁犁牛耕的发展：2．耕作技术的进步：

3．水利灌溉：⑴水利工程：都江堰、漕渠、白渠、龙首渠⑵灌溉工具：翻车、筒车、高转筒车、风力水车马钧发明翻车——先进的灌溉工具翻车筒车三、男耕女织的小农经济1．商周：土地国有制、集体劳动儒家经典所反映的上古土地国有观念

《诗经·小雅·北山》“溥天之下。莫非王土。率土之滨。莫非王臣。”

《礼记·王制》“古者……田里不鬻。”

《论语·季氏》“丘也闻有国有家者，不患寡而患不均，不患贫而患不安。盖均无贫，和无寡，安无倾。”

《国语•齐语》“井田畴均,则民不憾。”

三、男耕女织的小农经济1．商周：土地国有制、集体劳动2．春秋战国：男耕女织的小农经济形成小农经济特点：以家庭为生产、生活的基本单位农业和家庭手工业相结合自给自足的自然经济小农经济是农业领域中与手工工具相联系的个体经济。一是以个体家庭为生产和消费单位，即把物质再生产和人口再生产结合在个体家庭之中；经营规模狭小，以满足自身消费为生产的基本目的。二是以直接生产者的小私有制为基础，包括对土地.农具.耕畜和其它生产资料程度不同的所有权。三、男耕女织的小农经济1．商周：土地国有制、集体劳动2．春秋战国：男耕女织的小农经济形成3．小农经济下的农民：董仲舒《限民名田疏》

至秦则不然，用商鞅之法，改帝王之制，除井田，民得卖买，富者田连仟伯，贫者亡立锥之地。……汉兴，循而未改。古井田法虽难卒行，宜少近古，限民名田，以澹不足，塞并兼之路。[师古曰：“名田，占田也。各为立限，不使富者过制，则贫弱之家可足也。”]（《汉书·食货志》）中国古代农业发展的基本情况生产工具耕作技术农作物水利灌溉原始农业石刀、石斧刀耕火种水稻、粟商周耒耜、石锄、石犁、青铜农具排水、锄草、培土、沤肥、治虫粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻春秋战国铁农具、牛耕垄作法都江堰两汉耦犁、犁壁代田法、一年一熟漕渠、白渠、龙首渠魏晋南北朝耕耙耱技术、耕耙技术翻车隋唐曲辕犁筒车宋朝高转筒车明清一年两、三熟风力水车《中国封建结构探要》，李桂海，辽宁大学出版社1987年版《兴盛与危机》，金观涛、刘青峰，风云时代出版社（台湾）1987年版1、古代农业的第一个阶段是

A、刀耕火种阶段B、简单模仿阶段C、石器锄耕阶段D、铁犁牛耕阶段2、商周时期农业的进步主要在

①青铜农具的出现②开沟排灌技术③除草培土技术④沤制绿肥技术⑤治虫灭害技术

A、①②③④B、②③④⑤C、①③④⑤D、①②③④⑤3、我国农业技术史上农用动力的革命最早出现

A、商周时期B、战国时期C、春秋末期D、秦汉时期4、战国时期我国农业发展的突出表现是

A、青铜工具与铁农具的并用B、封建生产关系的确立C、施肥与灌溉技术的进步D、铁器和牛耕的广泛使用ADCD5、古代中国农业的主要耕作方式是：A.刀耕火种B.石器锄耕C.铁犁牛耕D.自给自足C6、关于春秋战国时期农业生产的说法，不正确的是A.是我国传统耕作方式的形成时期B.是封建土地所有制形成和确立时期C.出现当时世界上最先进的耕作方法—垄耕法

D.我国农业进入耜耕阶段D7、精耕细作技术进入全面成熟时期是在：A.魏晋南北朝B.隋唐C.宋元D.