星巴克培训员工

经典word整理文档，仅参考，转Word此处可删除页眉页脚。本资料属于网络整理，如有侵权，请联系删除，谢谢！一、星巴克搭建品牌平台从公司角度来讲，我们如何将体验感落实到实处？星巴克把它们分三类。第一，为年轻人创造机会；第二，引导他们分享成功；第三，激发我们的人文精神。1职业发展很重要在传统零售行业入职的初期，员工不可能有很高的工资，或者是很强的IT看到未来？让他们在星巴克工作的时间里学到本领，就算员工以后离开星巴克，他的市场价值也是增加的。星巴克针对职业发展，设立了门店员工的职场发展路径，从咖啡师到主管、店铺经理、区域经理，有一系列的发展路线。在基层做过的，他们最清楚公司制定的东西执行到门店是否有效。大家可能会好奇星巴克如何培训员工？MCM（店经理导师），还有DCM（区经理教练）。熟悉店内流程等等事宜。2加速高潜力门店经理发展计划1星巴克的发展被誉为零售业的黄埔军校。我们每年要开400到500家店，更要储备好店经理。店经理相当于一个GM（管理者）。他不仅仅要招聘员工、培训员工，还要关注生意、客人关系处理维护、库存量多少。所以，星巴克的文化，是通过店长作为载体来传达的。他相当于一个家长，经做了好几期。得很向往，对他们来讲加入这个计划，是非常大的荣耀。即使今年不能加入，明3有一个机会连接更广阔的世界就做了。第一步分析他们想要什么？他们在意的是什么？怎么用星巴克情怀留下员工？这点最重要。在这里分享伙伴是天下”这个计划。90后有很多伙伴喜欢旅游，因为种种资源，为什么不做得好玩一点？求又可以好好工作，还可以让他们对其它区域的星巴克文化有所了解。除此之外，因为不是每一个伙伴的英文水平都很好。我们在全国90多个城界的想法了。解决的是如何有效沟通，且在后续的过程中解除后顾之忧？他们创造的连接广阔世界的机会，更是一场说走就走的旅行。这个计划时间为期6个月到一年。他们有一个非常完整的培训流程，专门有人带领他们。第一批，六位主管级别的员工赴新加坡学习。2坡的MD是在星巴克这个大家庭里最温暖。二、在星巴克学习，成长多东西，也没有做很多漂亮的宣传品。我们是把它变成你自己，或者是人性化的东西。很多时候公司做一个战略，从上往下就开始全方位执行，走过一场大家都忘记了。合现实生活中的例子进行连接。温暖，什么是归属感，什么是挑战现状。内化了，理解变成自己的东西，然后才把这个传递给下面的团队。所以，你们可以在适当的时间，把你的故事传递给下面的人。领导让员工看到自己有在学习，真正用这种方式表达价值观是最强大的印活中的点点滴滴，在适当的时候，感谢你周围的伙伴。每一个区域、每一家门店都会选择一个最佳伙伴，通过这种方式传播你的文化，传播你的故事。所以，这就是星巴克的价值观领导力，也是非常重要的。售学院、领导力学院、职能学院。这四个学院是一个虚拟的院系，通过这样一个大学，把公司所有的资源调动起来。3自己闪光的地方。3我们有任聘的伙伴教授，只要你是这方面的专家，星巴克就提供这个舞台，层级，你都可以在这里面找到你的位置。的根基。这就是怎么让我们1800多家店（再过5年可能是5000多家店），让伙伴系统。三、连接彼此这是一种连接。啡，什么样的份量。所以，这种连接就是星巴克的咖啡文化。才形成这样的一种文化。我有机会有责任有热忱，传授、训练、指导与我共事的伙伴。我们实际上是自己伙伴内部的分享，每一次我们在上这个课之前，我们都有这样的Logo，这是一种精神。一起提高的。四、造星舞台星巴克店里的伙伴，75%以上是大学生清华大学的，有美国康奈尔大学的，也有家境贫寒的，当然也有富二代。这里有很多专业人士，比如画家、钢琴家、舞蹈家等等。他们来自不同的地方，但是在这个店里面，他们都是一样的。伙伴们多才多艺，甚至超乎你的想4星巴克会不定期发展咖啡大师。实际上在我们的门店里，或者是办公室里，会发生。星巴克会从整个咖啡调制流程进行培训，有人帮助你做演示，之后考试做展示，最后才认证为咖啡大师。当每一个伙伴穿上黑围裙的时候，都是很自豪的。6年认证，今年认证完了，到明年还需要重新认证。熟能生巧，要不断培养学习氛围。是他们最喜欢的事情。星未来畅想大赛，蕴育未来之星，星巴克每年都会有，每一个伙伴都有机会报名参与。事情的员工，才知道门店里最需要解决什么问题。所有的伙伴参与，之后他们会拿一些工作中看到的、听到的事情做改善。小细节，但只要做一个小的修改就可以变得很有效。再看寻找星未来计划。全国各地门店小伙伴们会在业余之际参加这个活动，公司高管们每年都做他们的评委，就像参加训练营一样，每年都会有感悟。他们从问题出发，提出解决方法，到最后怎么实践，做得非常简单，而且都可以听得懂。这个活动，让管理者了解到基层的想法。业之后直接参与这个项目。5他在还没有毕业的时候就跟星巴克全球著名总裁一起工作要激发并释放伙伴的才能与热情。在星巴克的门店里有一个SK组合，这是一个什么典故呢？文艺沙龙，就让他们两位驻唱，效果非常好。画展示在门店里，客人也很喜欢，闲暇时也会参与绘画。做这个事情，就会觉得很开心。开的。五、星巴克的薪酬计划享。1如何让我们的合作伙伴觉得平等层年假制度是一样的。门店员工最高20天年假，年假增长的速度跟我们也是一样的。从这个方面来讲，零售行业里很少有公司可以做到这样。我们伙伴一年有12天带薪病假。我们还有豆股票，在我们的直营门店里面，所有的伙伴从高层到基层，每一个人比例都不一样，但是都有股票奖励。6期限稍微长一点。所以，星巴克通过做这些事情告诉我们，这就是伙伴的文化，这就是承诺。除了物质上之外，我们还有精神上的共鸣。的家人一起。这些小小的举动让他们感觉到我们一直在一起。在VCR中我们看到，大家在分享喜悦、成功的时候，他们伙伴们的真心话。真正的文化。2伙伴回家计划打工，寻求他们的职业梦想。为父母亲老了，需要成家立业了。在这种情况下我们HR好几年。如果他们的家乡开了星巴克，我们要第一时间告诉他们：你的家乡开星巴克，你要不要回去？”我们把他所有的东西全部安排好，他可以在父母身边继续星巴克的职业生涯。如果不去看，你可能感觉不到，只有当我们细致体会的时候，才发现原来我们可以做很多事情。我们有200多个故事一直在延续，这个伙伴回家计划，也一直在发生。这个家长会级别很高，每年都会做。这个家长会是我们全球CEO非常重视是卡车司机，后来脚受伤了，家里便失去了经济来源。根文化，一直将伙伴感受放在第一位。7为大家都觉得零售业很辛苦而且还要倒班，很多中国家长是反对的。但通过中国伙伴家属论坛这个机会，星巴克总裁以亲身体验告诉这些家长：我也是两个孩子的父亲，你们的小孩子跟我一样，在星巴克企业里，我一定会像父亲一样对待你们的子女，让他们在一个有企业文化、正直的公司发展。请放心。”型论坛之外，还有很多店经理从小规模开始做，邀请店里小伙伴父母亲来做客。星巴克也会举行咖啡原产地之旅。我们知道咖啡豆其实是很贵的，星巴克种植的？是如何采摘的？是如何挑选的？最后变成能使用的咖啡豆。咖啡原产地之旅活动，每年都有。我参加过，感觉非常震撼，现在每次看到所以，这是对咖啡的认知。这不仅仅是咖啡，它还有社会责任在里面。“让每一天都充满意义地连接彼此。”把精神融入到他个人的价值观体系里面。和父母分享星巴克是什么公司，分享他参加的