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文档简介
饭堂卫生许可证办理申请书申请人信息申请人姓名:____________联系电话:____________申请人地址:____________申请事项申请饭堂卫生许可证。本申请书所涉及的饭堂名称为____________(以下简称“餐厅”)。餐厅位于____________(地址)。申请材料工商营业执照原件及复印件。餐厅的平面图及流程图。卫生许可申请表原件及复印件。厨师和服务员的健康证明复印件。用水、用电、用气的营业执照或者使用协议原件及复印件。食品经营许可证原件及复印件。申请理由申请人因餐厅实际生产经营需要,拟向有关部门申请饭堂卫生许可证。餐厅已经通过了当地卫生监督部门的检查,并整改了不符合卫生标准的问题。为了保证餐厅的卫生安全,提高食品质量,申请人特此提出申请。申请内容按照法律法规要求,建立饭堂卫生管理制度。组织食品安全培训,加强员工健康管理和食品安全知识普及。采购合格的食品原料,确保食品安全。做好饭菜的加工、贮存、配送等过程中的风险控制工作。加强餐厅清洁卫生管理,保证食品操作场所、器具、设备、环境等的卫生与清洁,使职工和客人身体健康不受损害。按照要求进行卫生工程设计,改造餐厅,满足卫生与安全要求。申请时间本申请书提交之日起,申请人将安排相关部门进行检查,并主动做好整改工作,力争尽早取得饭堂卫生许可证。申请人签字申请人签字:________________
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