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文档简介

PAGEPAGE1客房操作规范第一篇:客房操作规范目录一、客房主管岗位职责二、客房领班岗位职责三、房间卫生操作规程四、房间清洁卫生检查标准五、周卫生计划六、楼层公共区域清洁标准一、客房主管岗位职责岗位职责:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。工作内容:1.每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用,检查仪表仪容。2.每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。3.客房主管每天早上召开客房人员例会。4.巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通寄设施完好,排除安全隐患。5.发现客房或公共区域设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。6.配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。7.制定客房设施设备保养计划‘公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。8.负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。9.做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。10.按要求管理好酒店制服,做好保管、发放、洗涤、申领等工作。11.做好每月盘点及编制预算,制定用品申购计划,完成盘点明细表和物品申购表。12.督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。13.每天二次准确地填写房态表,及时交给值班经理。14.负责楼层总钥匙和对讲机的收发及保管。15.负责清洁用品,用剂的发放和回收工作,指导客房服务员、安全使用稀释。16.联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。17.关心员工,及时将员工的要求和想法反映给店长。18.写好每天的工作报告与做好交接工作。19.做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。20XX成上级指派的其他任务。二、客房领班岗位职责岗位职责:按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客户提供干净安全的客房和坏境,满足客人正当合理的服务需求,负责本区域安全工作。工作内容:1.规范着装,保持良好的仪容仪表,做到“三清”说话轻,动作轻,走路轻。2.遇见客人微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务。3.按照操作流程和质量标准,完成每天所规定的工作。4.真实填写工作报表,发现特殊情况及时反映给主管,并在报表备注上注明。5.按照操作标准和消毒要求,清洁消毒、杯具、马桶等需消毒的物品和设施。6.检查退房,按规范处理客户遗留的物品,及时报告上级和前台。7.做好每天打清洁项目和单项清洁项目。8.清扫客房和楼层公共区域时发现设施、设备有故障和损坏,立即保修。9.做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作。10.中班按要求提供夜间服务,做好楼层和公共区域的清洁工作。11.及时执行前台的服务指令,满足客人要求并及时反馈结果。12.做好布草的收发、盘点、运送和补充,正确使用和保管清洁车、保洁工具、通讯工具和客用品。13.熟悉酒店医疗服务规定,遇生病客人给予关心和帮助,并立即报告上级。14.及时满足客人提出的需求,超出职权范围及时报告。15.梳理安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。16.完成上级指派的其他任务。三、房间卫生操作规程为方便记忆,我们将整个操作程序划分为八个字,即“进”、“撤”、“铺”、“洗”、“补”、“吸”、“检”。“进”(1)轻轻敲门三次,每次三下,每次隔2~3秒钟。(2)报称“HOUSEKEEPING”。(3)缓缓把门推开,把“正在清洁”牌挂于门锁上。“撤”(1)把小垫毯放在卫生间门口。(2)清洁篮摆放于云石台靠门一边。(3)同时带入二湿一干三条抹布。(4)用垃圾桶收卫生间内垃圾。(5)把客人用过的“四巾”(面巾、方巾、浴巾、地脚巾)卷好放在卫生间门口。(6)用清洁剂均匀地喷一次“三缸”(洗手盆、抽水马桶、浴缸)。(7)进房把空调开大,关台灯、床头灯、落地灯,拉开窗帘。(8)用垃圾桶收垃圾和烟灰缸。(9)撤床单,一张张地撤(注意不要夹带客人的睡衣和其它物品)。(10)折丝棉被(向内三折,横向三折,齐口向门外)。(11)若房内有送餐或加床设备,需要来回再走一次。“铺”(1)将倒干净的垃圾桶及烟灰缸拿到卫生间内冲洗并抹干净,然后放回房间原处。(2)拿床单和枕套进房内铺床(铺床要按规定程序,两张一齐铺)。(3)铺完床之后,顺带把水杯、茶具等撤到布草车上。“抹”(1)从门外门铃开始抹起至门框。(2)按顺时针方向抹,由上到下,由里到外,抹一圈(边角位及底部均要抹到。)(3)物品要按规格摆放。(4)灯泡、镜面、电视机要用干布抹。(5)抹的过程中应默记待补充的物品。(6)抹阳台玻璃台、阳台地板。“洗”(1)将用过的皂头、浴液、发液瓶放进清洁篮。(2)洗干净的抹布,其中一条湿抹布留下抹卫生间地板。(3)用清洁剂全面喷一次“三缸”,用手刷刷洗脸盆、浴缸和浴缸以上三格瓷片,然后用花洒放水冲洗。(4)用毛球洗马桶(注意二块盖板及底座的卫生)。(5)用干布抹干净卫生间水渍(由镜开始,顺时针抹一次,注意小金属器要发亮)。(6)要默记卫生间需补充的物品。“补”(1)补充卫生间内备品,面巾纸和卷纸要折好角。(2)用湿抹布抹干净地板,撤走清洁篮及小垫毯。(3)补充房内物品(注意各种物品均需按规格摆好)。(4)“吸”(1)(2)(3)(4)(5)“检”(1)(2)(3)(4)补充杯具。先从阳台吸起,注意吸阳台门轨。吸地毯要顺纹向同一方向推把。吸边角位(咖啡台底,梳妆凳底,床头柜底)。吸卫生间地板(注意吸地板上的头发)。吸尘机用完之后绕好放于布草车侧面。空调拨到适当位置上。检查窗帘、床铺是否整齐,地毯是否有杂物。检查卫生间镜、“三缸”、小金属器是否光洁。关总开关,关门,取回“正在清洁”牌。四、房间清洁卫生检查标准房间部分:1.房门(1)门锁开启时转动是否灵活。(2)开门是否有声音。(3)门后磁吸是否起作用。(4)防盗链是否完好无损。(5)门后是否有火警示意图。(6)门锁后是否挂有“请打扫房间”牌和“请勿打扰”牌2.衣柜(1)是否有足够的洗衣袋、洗衣单、衣架等。(2)棉被折迭是否整齐。(3)行李架是否按要求摆放。(4)藤篮上的物品(鞋拔、衣刷、鞋顶等)是否齐全。(5)衣柜的自动开关电灯是否操作正常。(6)衣架竿是否有积尘。3.组合柜(1)抽屉是否活动自如,内部有无积尘。(2)购物袋是否足够,针线包、擦鞋布是否已补充。(3)烟灰缸是否干净,火柴是否用过。(4)家具表面有无脱色和破损。(5)文具夹内物品是否齐全。(6)梳妆镜是否明亮,上沿是否有积尘。(7)电视机是否工作正常,频道是否都已调好。4.冰箱(1)各类小型饮食品是否齐全。(2)冰箱内外是否清洁卫生。5.天花板(1)有无裂缝、漏水或有霉点的现象。(2)墙角有无蜘蛛网。6.啡台(1)啡台是否平稳。(2)冰瓶和电热水壶内是否清洁无积水。(3)茶叶盒内茶叶是否齐全。7.落地灯(1)开关是否正常。(2)灯罩接缝处是否放在后部。(3)灯泡是否有积尘。(4)灯罩是否清洁8.垃圾桶(1)有无垃圾。(2)垃圾桶内外是否清洁。9.墙壁(1)墙纸是否有污渍或破损。(2)灯具是否有手指印或污渍。10.空气调节(1)调节器是否拨在平行线之下1/3的地方。(2)温度是否适中。(3)风口是否发出响声及藏有灰尘。11.电话(1)电话是否操作正常。(2)电话机及电话线是否清洁卫生。12.床(1)床铺是否铺迭完美、平整。(2)床铺是否清洁卫生而无破损。13.圈椅(1)座垫布料有无破损。(2)座垫下是否藏有纸屑及灰尘。14.屏风壁面(1)是否悬挂正常。(2)有无积尘。15.地毯(1)有无破损。(2)清洁程序如何?(3)地毯边是否有积尘。(4)有无顽劣污渍、咖啡渍、茶渍、蜡渍、香口胶渍。16.窗帘(1)窗帘是否清洁及悬挂美观。(2)遮光布有无漏光。(3)窗帘钩有无松脱。(4)窗帘绳是否操作自如。17.阳台(1)阳台玻璃门活动是否正常。(2)玻璃是否光洁明亮。(3)栏杆、地板是否清洁。(4)地漏有无杂物堵塞。卫生间部分1.浴室门(1)门锁转动是否灵活。(2)门的表层有无破损和弯曲现象。(3)门框有无积尘。(4)门后挂衣钩有无松脱。2.镜子(1)有无积尘及污渍。(2)有无破裂或脱水银现象。3.天花板(1)有无移动或松脱。(2)抽风机是否清洁和运转正常4.座厕(1)盖板及座板是否清洁。(2)去水系统是否操作正常。(3)座厕内壁是否清洁。(4)座厕外壁有无污渍。(5)马桶水掣按手是否太紧或太松及操作是否正常。5.洗手盆及浴缸(1)所有钢器,如水龙头、水掣是否保持光洁。(2)瓷盆内壁有无水珠或肥皂渍。(3)冷、热水喉是否操作正常。(4)去水系统是否正常。(5)盆内水塞有无积毛发。(6)皂碟有无积聚碎肥皂渍。(7)缸垫是否清洁。6.云石台(1)是否清洁明亮。(2)有无被磨花或腐蚀。7.浴室用品浴帽、漱口杯、洗浴液、洗发液、面纸、厕纸、卫生袋、四巾是否补充齐全。8.气味(1)地漏有无异味。(2)地板是否擦拭干净。9.地面(1)是否平坦完美无缺。(2)是否有烟灰及毛发留下。五、周卫生计划周一:大堂玻璃清洁、客房玻璃清洁(包括卫生间内外玻璃,窗户及边框)周二:客房卫生间大清洁(地砖缝、墙角、马桶、镜子、墙面、台盆)周三:天花板及墙角清除积灰、空调口、排风扇口清洁。周四:客房大清洁(擦洗地板、贴脚线、所有电器面板、书桌、床头柜、床脚、门)周五:通道大清洁(天花板、墙角、墙面、地边脚、地毯)周六:大堂大清洁(地面、地边角、沙发、家具、电梯、柜子)周日:工作间大清洁(货架整理及清洁、地面、墙面、工作车清洁)六、楼层公共区域清洁标准公共区域清洁范围和标准:1.客梯厅立式烟缸保持光亮无尘、无杂物。2.客梯厅墙面保持无灰、无污迹、无划痕。3.客梯门保持光亮无灰、无污迹。4.走廊中的指示牌、房号牌、消防门、指示灯、壁灯、电源插座、贴脚线、冷气口、排风口,保持光亮无灰、无污迹。5.走廊口的墙面保持无破损、无灰、无污迹。6.走廊中的地毯保持无杂物、无污迹。7.工作间保持清洁、整齐。8.消费通道保持无杂物,无污迹。楼层公共区域每天必做清洁项目:1.电梯门常规抛光(上午班会后)。2.走道地毯吸尘(每日2次,上午9:30-10:30,下午15:30-16:30)。3.立式烟筒(桶体每日上/下各清洁一次,烟缸保持2小时保洁一次,没有烟头或垃圾)。4.消防通道楼梯(每天湿拖一次,午餐后)。5.走廊窗台(上午班会后)。楼层公共区域每周单项大清洁安排:1.星期一:不锈钢电梯门上油,电梯轨槽:立式烟筒内桶清洁。2.星期二:消防门、消防箱大清洁、工作间、工作车大清洁。3.星期三:走廊筒灯,消防指示灯,烟感,监视器。4.星期四:客房外门寄门框,消防。5.星期五:走廊贴脚线,走廊墙面污渍消除。6.星期六:走廊出风口,排风口。7.星期日:消防通道大清洁(楼梯扶手、窗、灯罩、消防)。第二篇:客房卫生操作流程图客房卫生操作流程图1、准备工作,检查自己工作车上的布草、物品配备以及使用的工具是否齐全;2-3、将工作车推到需要打扫的房间门口,推车时从轮子可以转动的位置推,小心避免撞到两边的墙面和门边框;5、面对这门,用中指轻轻敲门三次,每次三下,每次隔2—3秒钟,使用双语,报出身份:Housekeeping(客房服务员);7、用钥匙开门,缓缓把门推开,插上取电卡;11、拉开窗帘,打开门窗,关电视,床头灯,台灯,落地灯,夜灯,空调等;12、收集垃圾,用垃圾桶收集房间内垃圾及烟灰缸内的烟头;13、撒换出脏的床单,枕套,被套及四巾(撒床单要一张一张地撒,注意不要夹带客人的睡衣和其他物品);14、拿回同等的干净布草,15、铺床16、包角,四角要一致,成直角;17、套被套,18、按标准把被套铺好,折回部分与床头柜齐,19、套枕套,20XX标准摆好,双人间枕头开口朝外,单人床枕头口朝内21、放好装饰抱枕和床尾巾;顺带把水杯、茶杯等撤走;29、提工具篮清洁卫生间,将用过的香皂、牙具和梳子等扔进卫生间垃圾桶内;30、用洁厕剂喷在马桶内浸泡;31、用清洁剂清洗脸盆、杯子等,抹干;32、清洗镜子,抹干38、清洗淋浴间及玻璃,39-43、清洗马桶48、配四巾,(哪四巾?)52、补物品,套垃圾袋和卷纸53-54、抹尘,两块抹布一干一湿,从门外门铃开始抹起至门框,按顺时针方向抹,由上到下,由里到外;55-58、抹一圈(注意边角位及抽屉均要抹到);物品要按规格摆放,灯泡、镜面、电视机要用干布抹;59-61、注意窗台,阳台扶手;62-68、抹尘注意物品的摆放,及时调整放好;69、套垃圾袋,注意垃圾袋一定还要放到底部,外边用边压住;70、补充物品;71-73、吸尘,先从房间里边开始,吸地毯要顺纹向同一方向拉回吸尘;74-75、注意吸床底,沙发底;76-78、检查79、关门,记录做房时间;第三篇:客房服务员管理规范客房服务员工作流程一、班前准备1按规定着装,佩带好工作牌,整理好仪容仪表,提前十分钟到岗,准备接班;2认真参加班前会,做到对当天工作心中有数;3备好工作车,车上放每天准备更换的棉织品和消耗品,工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口,车上物品码放整齐,拿取方便,不脏不乱,保持车帘和抹布袋干净无破损。二、上岗后的工作1每天根据宾客起居情况对自己所负责区域及时进行清理;2卫生工作要严格按操作规程进行,卫生工具要注意保养,不得混用;3认真执行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防止再次污染;4清理房间严禁摆弄宾客物品,必须移动时,要恢复原状,清理后要注意锁好门窗,确保宾客财务安全;5客房清扫的一般顺序为:客人口头提出打扫的房间,门上悬挂“请即打扫”牌子的房间,重点客人的房间,普通住客的房间,走客房,空房;6清理房间要按照操作程序进行、具体做法是:(1)敲门:把工作车推到所要打扫房间门口,站立的姿态要端正,用中指轻敲房门三下,报名自己的身份“服务员”,敲门的力度要适中,不能太轻也不能太重,轻了客人听不见,重了让人感觉不礼貌。三四秒如房内没有回答,再轻敲三下,用钥匙把门打开,打开之后,将房门推开三分之一,再敲三下门(如发现客人在睡觉,就不用敲门通报,也不能进房,而是将房门轻轻关上,如发现已惊扰即道歉,退出房间,关好房门;如客人在房,要立即礼貌的询问是否可以进行工作提供所需服务)。(2)拉:清扫房间时,必须先拉开窗帘,打开窗户,拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象,如房间有异味,可喷洒空气清新剂。(3)倒:倒烟缸和垃圾桶。倒烟缸时要注意烟缸内的烟头是否有熄灭,以便消除隐患,注意不要把烟头倒进马桶里,另注意住客房报纸或其它纸上客人写字不能仍。(4)撤:撤出用过的脏杯子,及时更换或刷洗,如果走客房间里有餐具,通知餐饮部。撤床单、被罩、枕套放入布草袋里,并拿干净的放回房间,如有损坏布草及时送回库房。撤床时应注意以下3点:〈1〉如发现床单等床上用品被客人弄脏、洗不掉,要礼貌提醒客人,根据规定进行索赔;〈2〉在撒床时要注意看是否裹有客人的衣物,在撒枕头时注意下边有无客人遗留的手表、耳环、戒指等小物品;〈3〉撒下的床单等物品不准仍在地上。(5)做床:要一客一消毒一更换然后根据做床程序进行。具体程序如下:〈1〉首先要将床拉出,距床头板40厘米左右,这样便于操作,并检查床是否损坏;〈2〉检查防滑垫上有无毛发和污迹及时更换并整理好,防滑垫四角拉平,把皮筋在床垫下套好;〈3〉铺床单环节有甩单﹑定位;〈4〉铺床时注意床单平整,被子与枕头摆放一致。(6)擦尘:擦尘应准备两块抹布,一干一湿,干的用来擦电器,湿的用来擦家具,另外准备两个损废干净枕袋擦镜子。擦尘要按照房间的顺时针方向或逆时针方向进行,顺序是从上到下从里到外,依次擦干净,做到不漏项,动作轻捷,擦一件家具设备就检查一项。其顺序是:〈1〉先从门、门框擦起,擦门时应该把门牌、门框、门面、门锁擦干净,并检查门锁是否有异常现象,而且里外都要擦,以防日久积尘,可保持门的整体干净;〈2〉踢脚板:擦尘擦到什么部位,就要顺手把踢脚板一块擦过;〈3〉衣柜:衣柜上端设一横杠,摆放有两个衣架;〈4〉柜子下层有两套被子,如住房客人衣物比较多,可清理表面卫生,但一定要小心细致,不要把客人的衣物弄脏弄乱;如有客人晾湿的衣物,及时拿回卫生间,如走客房,要把衣架杆、衣柜、上下几层衣架都要擦干净,并要检查衣架是否齐全,有无损坏;〈5〉电源控制闸板也要用干布擦干净,并检查插线板是否有松动或异常现象;〈6〉行李架和写字台电视柜前端对齐,间距一致。如住客房上面放有行李,原则上是不要移动客人行李,而是把表面浮土擦去即可。如果走客房,则要把行李架稍拉出一点,要把行李架的四周都擦干净;〈7〉写字台:住客房写字台,台上放有客人的文件、图纸之类,擦时不要移动,把周围的尘擦干净即可,如放有客人物品,要把它轻轻拿起,擦完尘后再放回原位,注意绝不允许服务员任意翻阅客人物品,如果是走客房,那就要把写字台由里到外彻底擦干净,包括抽屉里面,不管走客房还是住客房,在擦尘时,检查补充的物品是否短缺。〈8〉方凳:方凳置于写字台内侧,以抽屉中线、摆放对称,擦方凳要把方凳周围擦干净,注意方凳有无松动现象。〈9〉电视机:擦电视机要用干抹布擦,如有客人要向客人说“对不起”,关掉电源,然后再擦,如有客人说“不用”,那一切以客人为主,如是走客房,则要把电视前后,尤其是爱聚尘的地方及电视转动板都擦不干净,遥控器放在电视机旁边显眼处;〈10〉窗台:擦窗台时要把里边、外边的窗台擦干净,包括窗槽、护栏、纱窗,擦完后,把窗户关好,做到没有布毛;〈11〉窗头灯:擦时要先把灯关掉,用干抹布把灯泡、灯罩、灯杆、灯座依次擦干净,注意不要把灯泡拧坏。〈12〉床头板:擦时要注意,不要让湿抹布触及墙面,如不注意,时间一长,就会把墙面擦黑,影响整个房间美观。〈13〉床头柜:擦时先把床头柜拉出一定距离,是为了检查后面掉没掉东西,便于擦尘,上下两层都要认真擦干净。〈14〉壁画:房间壁画离地面较高,所以擦拭要踩上东西去擦,但一定要在脚下垫上报纸,切忌蹬家具上,只要把玻璃面和镜框四周擦干净。〈15〉垃圾桶:垃圾桶与写字台侧面对齐,最后要把垃圾桶里外擦干净,按规定放好。补:补就是擦完尘之后,检查房间物品所缺数量,一次带齐一次配齐,做到不丢忘,不跑冤枉道。观:打开开关,发现坏的及时报修,环顾房间一周,看看有无漏洞和不符合标准之处,如有,及时改正。锁:最后退出房间锁门,并检查门锁有无毛病,使用是否灵活。登:填表,把出房时间和工作所用时间按规定填写清楚,注意绝不允许漏登记时间和乱编时间的现象发生。小结:房间卫生标准要达到:房间、家具、设备无尘土,地面干净无杂物,墙面清洁无挂土,玻璃、镜面无污渍,室内清洁无死角;要注意房间设备的日常保养,对自己所管辖的卫生区域设备要心中有数,经常检查,发现有问题及时处理,定期向领导汇报设备完好情况;负责本楼层各种棉织品的送洗工作,每日送洗数目要准确无误,如有问题及时交接并向领导汇报。7、清理卫生间的程序及具体做法:(1)开:进浴室后,要先开灯,开排风扇,给马桶冲水;(2)撤:撤出用过的棉织品,并核对数目看有无短缺,撤出用过的口杯(如住客房,客人放了自己的牙膏和牙刷及其它在物品在里面就不要动)如果是走客房浴室有衣架要把它撤回衣柜,把浴室各个角落的垃圾收到垃圾桶倒掉;(3)刷:使用专用清洁剂和消毒剂分别对面盆、玻璃台面和马桶、地面进行刷洗和消毒,然后再用清洁剂把浴室墙壁刷洗一遍,并冲干净;(面盆、台面、墙壁用洗涤灵,马桶用洁厕灵,地面用去污粉,使用洁厕灵时应配比1:5,洗涤灵的比例为1:1)禁止交叉污染;(4)擦:〈1〉用专用抹布,分别对面盆、玻璃台面和马桶进行擦干擦亮,尤其注意房间的不锈钢物品,一定不能有水迹,必须擦亮,并要注意下水口部位必须无赃物,流水通畅。擦马桶也要由里到外,层层擦干(包括马桶沿、坐板、盖、马桶后边及水箱等);〈2〉擦墙壁要把浴室各个角落擦得到的地方都擦到,尤其马桶后边,后面下边,后门边;〈3〉擦浴室的镜子,要用一块湿抹布和干净枕袋,如果有的用抹布擦不干净,则先用药水打一下再冲干净,擦亮要求做到无水点、花印;〈4〉用抹布分别对浴室、门、浴帘杆、门把手、门下百叶、三巾架、卫生间棚顶进行擦拭;(5)补:玻璃台上备有,两个淋浴液,两个洗发液,两个浴帽,一个棉签,两个梳子,两个牙具,等摆放整齐,口杯两个并套好杯套,将卫生纸卷套在手指盒横杆上,下端拉出折成三角形,毛巾两条,摆入时注意将毛巾纵向对折,放在毛巾架上,两条同样,毛边朝里齐边朝外;摆放浴巾两条,先将浴巾横向三折,然后纵向三折,摆放齐边朝外,毛边向里;(6)擦浴室地面先用湿抹布由里到外彻底擦一遍,然后用抹布再彻底擦一遍,尤其注意马桶后边,台面下边地方;(7)观:最后在浴室门口环顾一下里边,看有无漏洞,再把门关上45度左右;(8)登:填表,按实际使用情况填写清楚;三、清扫卫生要注意的问题1、不能用客用毛巾当抹布用;2、撒垃圾时,不要把客人的东西扔掉;3、发现住客房少棉织品、口杯,要及时询问客人,客人不在,交给下一班;4、浴室发现任何工程问题,要及时报修工程部,来不及维修,一定要把坏的东西保存起来,以便及时修好,不能乱扔;卫生间的卫生标准要达到:玻璃台、面盆、恭桶三大件整洁光亮,无毛发、水锈、水碱,瓷砖墙面无尘土和水迹,灯具无尘土,口杯无水碱手印,地面无死角。结束工作1、全部工作打扫完后,认真写工作报表;2、做好交接工作,严格执行交接班制度;3、交接结束后,请示领导经批准后,方可离开工作区域;4、下班后,立刻更衣离开工作区域。四、夜班值班服务人员职责范围1、夜班工作职责:(1)接班后,认真核实住客情况,如实填写住客房状况表(每晚前台打表查房两次);(2)坚守岗位,不得离岗,不得做与工作无关的事,严禁睡觉,勤巡视、勤检查、注意客人活动情况。如有生病、饮酒过量、酗酒等异常情况、请示有关领导;(3)密切注意客人的到来、离出、会客等情况,发现可疑事项及时报告保安人员,保证楼层安全;(4)认真完成领班布置的一切临时工作。(5)结束本班工作时,应执行交接班制度,交接班完毕,领班签字后方可下班。2、夜班工作程序:(1)按时到岗,签到,并与早班进行交接(内容包括钥匙、对讲机、棉织品、杯子等物品)是否与交接本一致,如遇到特殊情况,及时与领班联系;(2)二十四点关上部分公共区照明灯,早晨七点全部打开,同时打开楼道窗户,八点下班关上楼道窗户;(3)每隔一小时巡视一次,每晚查空房两次(前台打空房表),注意让前台打表核对住客情况并及时记录,如发现特殊情况及时上报经理;(4)清扫楼道内容包括:踢脚板、小门、电梯间、空调、灯开关、安全出口灯、壁画、消防栓表面、垃圾桶,前后楼道窗户,等项目都要按照从下到上,从里到外顺序,最后达成光亮、整齐、无尘土、无死角;(5)前后楼道、楼梯及暖气片、踢脚板、楼梯栏杆、垃圾桶保证每天擦拭一次;第四篇:客房服务员工作操作流程客房服务操作流程一、铺床操作流程1、将床拉离床头板(1)弯腰下蹲,双手将床架稍抬高,然后慢慢拉出。(2)将床拉离床头板约50CM。(3)注意将床垫拉正对齐。2、铺床单:(1)开单:用左手抓住床单一头,右手将床单的另一头抛向床面并提床单的边缘顺势向右甩开床单。(2)打单:A、将甩开的床单抛向床尾位置。B、将床头方向的床单打开,使床单的正面朝上线居中。C、手心向下抓住床单的一边,两手相距约80CM—100CM。D、将床单提起使空气进到床尾部位,将床单放起。E、在离床面区70CM高度时身体稍向前,有力打下去。F、当将床位部推开的时候,利用时机顺势调整,将床单向床头方向拉正,使床单准确的降落在床垫的正确位置上。(3)包角:A、包角从床头做起,以顺时针的方向包角,和将床头下端部分的床单塞进床垫的下面。B、包右角:左手将右侧下尾的床单拉起折角,先将床头下端部分的床单塞入床垫下面,然后左手将折角部分往下塞,直接深包成直角,同时右手包角下垂的床单塞和床垫下面。C、包左角的方法与右角相同,全左右手的动作相反。D、操作要做到快、巧、准。3、铺棉被:(1)半棉被芯套好被套,抖开抖平。(2)于将套床棉被甩开铺在床单上。(3)使棉被上端与床垫保持25CM的距离,下端落在床尾位置。床尾多余部分保持30CM。4、套枕套:(1)将枕芯平放在床上。(2)两手撑开枕袋口并将枕芯往里套。(3)两手抓住袋口,边提边抖动,使枕芯全部进入枕袋里面。(4)将起出枕芯部分的枕袋塞进枕芯里面把袋口封好。(5)套好的枕头必须四角饱满,平整且枕芯不外露。(6)将两枕头放置于床的居中位置,放好的枕头床侧两边均匀,与床头边沿一样齐。5、将床复位:(1)弯腰将做好的床缓缓推进床头板下,但要注意勿用力过猛。(2)看一遍床铺得是否整齐美观,对做得不够好的地方进行最后的整理,勿必使整张床面挺括美观。二、房间检查标准细则及流程(一)、建立客房的逐级检查制度1、服务员自查;2、领班普查;(1)首先检查那些已列入预计出租的房间;(2)尽快对每一间整理完毕的走人房进行检查,合格后尽快报服务中心修正房态;(3)抽查空房,检查维修房;(4)检查每一间VIP房;(5)抽查长住房、住人房和计划卫生的大清洁;3、主管、经理抽查,总经理抽查。(二)、客房检查的内容标准及流程1、卧室(1)门:是否擦洗干净,把手上有无污迹;门转动是否灵活,有无吱呀声;房间号码是否清楚,窥镜、安全链是否好用、安全;门锁后是否挂有“请勿打扰”(请速打扫)牌;门后磁吸是否起作用;(2)壁柜:有无灰尘,洗衣及衣架杆是否有积尘;门轨有无损坏,柜门是否好开;衣架、衣刷、鞋刷以及洗衣袋、酒水单是否配备齐全;柜内的自动开头电灯是否正常;(3)天花板:有无蜘蛛网;有无裂纹和小水泡(如有说明天花板漏水,应及时报修);(4)墙壁:墙纸有无不洁或脱落之处;墙上壁画是否摆正,有无灰尘;(5)窗户:窗框、窗台有无灰尘,窗玻璃是否已擦干净;窗帘有无破损,是否干净,窗帘轨、钩是否完好;(6)灯:天花板灯、台灯及壁灯等灯具有无落灰;开头是否完好;(7)床:床铺得是否匀称、平展;床罩、床单、枕套、床头板及床架是否干净;床脚是否稳固;(8)床头柜:有无灰尘;音响、灯光以及电视等的开头是否灵用;叫醒钟是否准时,电话机是否正常、干净;台面上有无放置禁止在床上吸烟的卡片“Pleaserefrainfromsmokinginbed”;(9)茶几:茶几部位是否擦净,烟灰缸有无清洁;火柴、茶叶有无配备,茶杯是否干净、足数;冷热水有无备好;(10)写字台:桌椅及沙发各部位有无灰尘,抽屉内外是否干净;文件夹内的欢迎词、征求意见表、电报纸、酒店介绍、疏散图等是否配齐;电话号码簿以及电视节目单是否按规定放置;(11)电视机:荧光屏、外壳及电视机架是否干净;音响是否良好,图像是否清晰、稳定;2、卫生间(1)门:门锁是否清洁,正常;(2)灯:天花板灯、镜灯有无落灰;开头、插头是否灵用,有无损坏;(3)地板:是否清洁,有无打蜡;(4)墙壁:瓷砖是否干净,有无破损;(5)毛巾架:是否牢固、干净;(6)抽水马桶:有无消毒、有无封条、有无异味;马桶盖、坐圈及桶内外是否刷洗干净;(7)垃圾桶:垃圾有无处理,桶内外是否已清洁干净;(8)洗面池:内、外有无污迹、水珠;(9)化妆台:台面有无落灰,镜面有无污迹或水珠;用品配备:方巾、脸巾、脚巾、浴巾、洗澡巾、香皂、卫生纸、卫生帽、浴帽、牙刷、牙膏、漱口杯、刀片盒等卫生用品是否配备齐全,并按规定位置放。第五篇:冲压操作规范冲压工安全操作规程一.工作开始前的准备:1.穿戴好规定的劳动护具。如穿好工作服,工作鞋,戴上工作帽和手套。严禁挽袖子。穿拖鞋,高跟鞋,裙子,光膀子干活。2.检查安全操作工具或安全装置是否完好,工位布置是否符合工艺要求,工位器具是否完好齐全。一.检查设备主要紧固螺钉有无松动,模具有无裂纹。3.清理压力机工作台面及工作地周围的废料及杂物。并将模具,工作台擦干净。4.不准将杂物放在机床电气,台面及模具上。5.检查局部照明情况。6.检查润滑系统有无堵塞或缺油,并按规定润滑机床。7.在开动压力机,剪板机前,必须检查压力机,剪板机周围有无维修人员。8.在检查机床及模具正常的情况下,然后开机试车。通过试车检查机床离合器,制动器按钮,脚踏开关,是否灵活好用,特别是刹车系统是否可靠,确认正常好,方可开始工作。二.上机安全操作规程:1.工作时精神应集中,不准打闹,说笑或打瞌睡等。注意滑块运行方向,以免滑块下行时,手误入模具内。2.按照标准作业指导书或班组长指定的规范操作,没有保护措施不准连车生产。3.严禁用楔块等物嵌入按钮或压,卡脚踏开关,拉杆而闸住操作机构。4.在生产中发现机床运行不正常时,立即停车,不准凑合继续使用。应停止送料,检查原因或停车修理。5.滑块下行时,操作人员的手不得停在危险区内。当手从冲模内取件或往冲模内送料时,不准踏下开关。6.两人操作同一台压力机或剪板机时,应注意协调配合好。7.滑块运行中,不准手扶在打料杆,导柱及冲模危险区域。8.禁止两件重叠冲压,以避免损坏机床或模具。9.从冲模内取出卡入的工件或废料时,要用工具,不准用手抠取。而且要把脚从脚踏开关中移开,必要时应在飞轮停止后再进行。10.防止刚性离合器失灵后而打连车。11.每加工一个零件,脚和手必须离开操纵机构,以免在取送料时因误送而发生事故。12.按工艺要求使用手动工具,如用电磁吸盘,镊子,空气吸盘,钳子,钩子送料或取件,以免发生事故。13.安装模具时必须将压力机的电气开关调到寸动位置,然后将滑块开到下死点。高度必须正确,严禁使用脚踏开关。14.模具必须紧固牢靠,并通过试压检验。三.下班前结束工作:1.关闭电源开关。对于有缓冲器的压力机,要放出缓冲器内的空气,关闭气阀。2.在模具工作部位涂抹机械油,并清理压力机及工作场地。冲压事故的发生规律及预防一.冲压事故发生的规律及预防:冲压作业中发生的事故,在设备日趋复杂。生产规模日趋扩大的今天,可按下面的三点来分类:1.在凸模和凹模之间(作业点)发生的。2.由压力机的飞轮或送料装置造成的。3.在材料和设备保管运输时发生的。二.冲压事故的分布规律:据一份权威资料介绍,在冲床出现的人身事故比一般机械行业高三倍。在冲压车间每年有20XX工人受伤,平均停工时间12天,其中伤手50%,伤眼20XX伤脚8%。现介绍一份日本多前的相关资料:1.按企业规模分析半数以上的冲压事故发生在不满100人的小企业里,小批量零星生产占70%。2.按压机类型分析:80%以上的事故由曲柄压力机产生。7%为剪板机产生。3.按压力机大小分析:70%左右的事故发生在50吨以下的小型压力机上。18%的事故发生在50—100吨的压力机上。其余为100吨以上。4.按受伤部位分析:右手47.4%,左手37%,面颈部6.9%,右脚3.8%,左脚2.5%,头部1.6%,前躯0.5%,后躯0.3%。5.按事故直接原因分析:取件送件时引起的占31.5%,发生在设备操作中改正或扶持材料的占25.6%,模具安装调整中的占20XX%,材料运输中的占13.9%,安全装置不完备的占4%,模具不好用的占2%,起动踏板故障引起的占0.6%,其他占0.6

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