鸡的品种地方良种

鸡的品种（地方良种）浦东鸡原产于上海黄浦江以东地区，肉用型。外貌特征：骨粗脚高，体躯硕大，羽毛疏松，体型接近方型，母鸡羽毛多为黄色、麻黄色或麻褐色，公鸡多为金黄色或红褐色，主羽和尾羽黄色带黑色纹，又称"九斤黄"。单冠、喙、脚为黄色或褐色，皮肤黄色，以体大、肉多，皮下脂肪丰满而著称，成鸡体重公鸡4〜4.5千克，母鸡2.5〜3千克，年产蛋量120〜140枚，蛋重55〜60克，蛋壳红褐色，就巢性强，早期生长慢，胸窄、骨骼较大，有待改良。萧山鸡肉蛋兼用型，原产于浙江省萧山县一带，又称越鸡、沙地鸡。外貌特征：体型大，单冠而短小，冠、耳叶、肉垂均为红色，喙黄色，颈羽黄黑相间，羽淡黑色，胫黄色，胫上有毛或无毛，此品种适应力强，易饲养，早期生长快，早熟，成鸡体重：公鸡2.5〜3.0千克，母鸡2.0〜3.2千克，肉质嫩，味美，富含脂肪，年产蛋量130枚，蛋壳褐色，就巢性强。北京油鸡肉用型，产于北京郊区，据体型和毛色可分为两类：黄色油鸡：羽毛浅黄色，单冠、冠多皱成'S"型，冠毛少或无，脚爪有羽毛，冠、肉垂、耳叶红色，主、副翼羽颜色较深，尾羽黑色，胫、趾有羽毛，公鸡体重2.5〜3.0千克，母鸡2.0〜2.5千克，年产蛋120枚左右，蛋重60克，平均成熟期264天。褐色油鸡：羽毛红褐色，单冠、冠羽特别发达，常将眼的视线遮住。脚羽也发达，胫羽趾羽也很发达，不少鸡的颌下或颊部生有髯须，公鸡体重2.0〜2.5千克，母鸡1.5〜2.0千克，蛋重59克，成熟晚。北京油鸡肉质优良，肌间脂肪分布好，肉味鲜美，生活力较强，遗传性稳定，缺点是生长缓慢，就巢性强。4.仙居鸡蛋用型，原产于浙江省仙居县，体型小，灵活，富神经质，单冠，眼大而突出，颈细长，尾翘，骨细，毛色有多种，如黄、白、黑、麻雀斑等，腿色多为黄、青、肉色等，成鸡体重:公鸡1.25〜1.5千克，母鸡0.75〜1.25千克，年产蛋180〜220只，蛋重40〜45克，蛋壳浅褐色，该品种鸡耐粗放，觅食力强，就巢性弱。惠阳鸡又叫三黄胡须鸡、惠阳胡须鸡、胡子鸡，原产于广东省惠阳地区，属中型肉用品种，具有早熟易肥，肉质味鲜，皮脆骨酥等优点。大部分为单冠，具有毛黄、喙黄、脚黄的三黄特征，多数鸡颌下发达有松散的羽毛，俗称胡须。羽毛有深黄、浅黄两种，公鸡的颈羽、鞍羽、小镰羽为金黄色，主尾羽黄、棕、黑色居多。成鸡体重为：公鸡2.0〜2.5千克，母鸡1.5〜2.0千克，性成熟180天左右，年产蛋量65〜100枚，蛋重47克，蛋壳浅褐色，就巢性强，产蛋力低。寿光鸡原产于山东寿光县，为历史悠久的肉蛋兼用型地方良种，以产大蛋而著名。寿光鸡个体高大，按体型可分为大、中两个类型。头大小适中，单冠，冠、肉垂、耳和脸红色，眼大而有神，虹彩黑褐色，喙、趾为黑色，皮肤白色，羽毛黑色。大型寿光鸡平均体重，公鸡为3.6千克，母鸡为3.3千克，年产蛋90〜100枚。中型寿光鸡平均体重公鸡为2.9千克，母鸡为2.3千克，年产蛋120〜150枚。开产日龄为8〜10个月，大型鸡蛋重65〜75克之间，蛋壳为褐色，厚而较密，不易破损。固始鸡原产于河南省固始县。本品种个体较大，产肉多，肉质肥美，抗病力强，耐粗性强。冠分为单冠、复冠两类。冠、肉垂、耳叶和脸均为红色，羽色有黄色、麻黄色、黑色和白色等，但以黄色和麻黄色为主。喙、脚为青靛色或黑色。尾有长、中、短三种，体型小的多为'直尾型"，体大者多为"佛手尾"成鸡体重公鸡平均为2.5千克，母鸡平均为1.5〜2.0千克，开产日龄为6〜7个月，年产蛋量为96〜160枚，蛋重48〜60克，蛋壳为棕褐色。本品种蛋质好，为传统出口商品，曾在国际上享有很高声誉。大骨鸡又名庄河鸡，原产于辽宁省庄河县及东沟、凤城、金县一带，据记载由山东寿光鸡带入

当地与当地鸡杂交育成，属肉蛋兼用型品种。本品种体大，蛋大，肉好和易育肥，耐粗、耐寒性强。体躯高大，胸深背阔。单冠，冠、肉垂、耳、脸均为红色，胫为黄色。公鸡羽色鲜艳，颈羽、鞍羽红色，胸羽黄色，尾羽黑色丰满有光泽。母鸡羽色多为麻黄色，尾羽、主副翼羽黑色。成鸡体重公鸡平均为3〜3.5千克，最大达6.5千克，母鸡平均为2〜2.5千克，开产日龄为8〜9个月，年产蛋160枚，蛋重62〜64克，蛋壳深褐色。9.河田鸡9.河田鸡原产于福建省长汀、上杭两县及邻近县区。本品种早期生长快，早熟。单冠，冠叶两侧各有一小棒状突起。公鸡羽色较杂，头部及颈羽棕黄色，背、胸、腹部淡黄色，尾羽黑色。颈粗短，胸宽背阔，躯体呈方形。母鸡冠叶也有小棒状突起，体羽黄色，翼羽与尾羽黑色。本品种具有黄羽、黄嘴、黄脚的三黄特征。公鸡平均体重2千克，母鸡平均为1.5千克，年产蛋平均100枚左右，蛋重43克，蛋壳浅棕色为主，少数灰白色。狼山鸡原产于江苏省如东县的岔河、马塘、南通县的狼山等地。本品种具有适应性强，抗病力强，胸部肌肉发达和肉质好等特点。颈部挺立，尾羽高耸形成独特的马鞍形。头大小适中，单冠直立，中等大小。冠、肉垂、耳叶均为黄色。喙、胫黑色，皮肤白色，羽毛纯黑并发绿色光泽。成鸡平均体重1.5〜1.75公斤，母鸡2.0千克，开产日龄为7〜8个月，年产蛋150〜170枚，蛋重57〜60克，蛋壳淡棕色，有就巢性。丝毛乌骨鸡原主要产于江西、广东和福建等省，本品种鸡以丝毛美，宜观赏而闻名于世，同时可作药用。全身羽毛白色，呈丝状，体态轻盈，总的外貌特征为紫冠复冠如桑椹状）、缨头（头顶上毛冠）、绿耳、胡须、五爪、毛脚、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉。此外，眼、喙、趾、内脏及脂肪也为乌黑色成鸡体重为：公鸡平均1.3〜1.5千克，母鸡平均1.0〜1.2千克，开产日龄为5.5〜6个月，年产蛋70〜110枚，蛋重37〜47克，蛋壳浅棕色。本品种生长较慢，抗病力差，就巢性强，通过强化育种加以改善。中国黑凤鸡雅称"黑凤凰"、"中国黑宝"。中国特产药用乌鸡中的珍品，明代民间视为”补身珍品"。中国黑凤体态玲珑，风韵喜人。呈黑丝毛、乌肉、乌骨、乌皮、丛冠、凤头、绿耳、胡须、毛腿、五爪十全特征。黑丝毛是外表主要特征