2023年大班美术公开课甜甜的糕点教案反思

大班美术公开课甜甜的糕点教案反思

活动目标：

1、能够说出糕点的颜色、外形及花纹。

2、了解几种糕点的使用材料和制作方法。

3、会用多种手法制作、装饰糕点。

4、引导幼儿能用帮助材料丰富作品，培育他们大胆创新力量。

5、培育幼儿的技巧和艺术气质。

活动预备：

三格盘（10个）、小托盘（30个）、橡皮泥、泥工板、纽扣、珠子、模型、

餐巾纸、垃圾盒、老师范例、蛋糕盘（30）个、糕点若干

活动过程：

一、开头部分

谈话导入

教：孩子们跟老师进老师吧!和听课的老师打个招呼吧！

幼：老师好！

教：今日老师要给小伴侣们一个惊喜!想知道是什么惊喜吗？

幼：想知道

教：孩子们请看（出示提前预备好的各种各样的糕点，激发幼儿爱好）

二、基本部分。

1、品尝各色糕点并回答问题

1—

⑴品尝糕点

教：孩子们看这么多的糕点呀!想品尝吗？

幼：想

教：但老师有个要求，就是你在品尝糕点之前要观看点心的外形、花

纹、颜色是什么样的？

⑵幼儿回答问题

教：**宝宝你品尝的糕点是什么外形的呀？

幼：我品尝的糕点是圆形的。

教：**宝宝你品尝的糕点是什么颜色的呀？

幼：我品尝的糕点是黄黄的奶油的。

（老师多次提问孩子，并进行小结：原来不同的糕点它的外形、颜色、

花纹也是不同的）

2、了解生活中几种糕点的使用材料和制作方法

⑴采访食堂做糕点的阿姨

⑵阿姨介绍糕点的制作方法和使用材料

⑶老师进行总结：不同的糕点它们的使用材料和制作方法也是不一样

的。

3、会用各种方法制作、装饰糕点

⑴老师出示橡皮泥做的糕点范例引起幼儿制作的爱好

⑵老师现场示范用橡皮泥制作糕点并讲解团、压、搓、捏等技能。

⑶幼儿尝试制作糕点，老师巡回指导

三、结束部分。

—2—

作品展现，相互评论

活动反思：

在今年的教学观摩活动中，依据我班孩子爱好爱好，我选择了"甜甜

的糕点，这节动手力较强的活动，这本是一节美工活动但考虑到中班

孩子的年龄特点，假如单纯的让孩子用橡皮泥来做糕点过于简洁，于

是我更改目标增加难度，把这节活动设计成一节常识艺术相结合的教

学活动，在学习的过程中有优点也有不足之处，现反思如下：

活动开头前我让孩子们在户外等着，由于我想给孩子们一个惊喜，同

时提高孩子对活动的爱好，不出所料当我把孩子们带到活动室，看到

一桌子各种各样的点心时，孩子们特快乐都表现出惊异的表情。!.

来源:快思老•师教案网!于是趁着孩子们兴味正浓我问"孩子们想吃吗'?

孩子们齐声说想，接着我紧扣目标对孩子们提出了要求，就是"孩子

们在品尝的同时要认真观看点心的外形、花纹、颜色'我觉着这一

环节还是特别好的，既达到了观看的目的还让孩子品尝了美味，起到

了两全其美的效果，所以在接下来的提问环节孩子们个个都举起自己

的小手，争着回答老师的问题，把自己品尝的糕点的特征都完整的表

达了出来，效果很好。

接下来紧扣目标在上一环节的基础上，我又制造悬念让孩子们想象这

样好吃的糕点是用什么材料和方法做的，这也是活动的其次重点目标,

我请来了厨房做糕点的阿姨，当孩子们看到身穿工作服的阿姨时，又

眼前一亮的感觉，于是我做起了小采访，通过阿姨的介绍让孩子知道

了糕点的做法及使用材料，比如：奶油、糖、面包粉、面包油等等，

—3—

孩子们都从中学到了许多，但稍有不足是假如在这一环节结束之后，

请阿姨现场用本节活动预备的橡皮泥等材料做一种花样糕点效果会

更好，由于那样会直接导入下一环节，又能激发孩子们的爱好，虽然

在我出示范例的时候孩子也挺高兴的但没那样效果好。

下一环节就是孩子动手操作了，泥工活动不仅仅是制作出各类作品，

同时还得让孩子把握肯定的技能，像"甜甜的糕点，这节活动就是让孩

子把握切、搓、团、压、捏等多种技能，从而熬炼孩子小手的敏捷性，

这也是我在示范是重点讲解的内容，在孩子的操作过程中我进行了巡

察指导，只要老师专心观看，从孩子的作品可以看到孩子内心深处的

一些想法和生活阅历，最终再加上各种珠子、五颜六色的扣子，进行

了装饰，孩子们做的糕点都很美丽。

每节活动都有它的亮点和不足，