某百货商场营运手册

美美时代百货营运手册总经理理致词我愿借此机会向所有支持我们的的客户和朋友表示衷心的感谢，并向我们未来的合作伙伴致以最诚挚的问候。由于你们的大力支持及合作，香港华镫集团重庆美美时代百货现已隆重开业。“大凡成事，其源于势，而势源于人，为政为商，治事治业，唯以人本为尚。”一直以来，我们都深信顾客是至高无上的，所有政策及工作必须以满足我们的目标顾客为宗旨——不论他们是商业伙伴或是消费群体。为了落实这个目标，我们将核心价值观建基于“四优”的功能：优质的产品，优良的服务，优美的购物环境和优秀的购物经验。充满活力、动力和魄力的华镫人耕耘不怠，在过去半个世纪里取得了辉煌的成就。昔日成就已铸就历史，新的美美，新的起点。传承高档百货的经营理念，重庆美美时代百货为广大消费者提供最时尚的购物资讯和最尊贵的购物体验，尽显国际一线品牌的非凡气度，在如云商家中陈力就列，独树一帜。美美时代百货的成长离不开各界朋友的支持和关爱。我相信，在我们的共同努力下，美美时代百货必将迎来新的辉煌纪元。顺颂铅商祺笋！鲜目璃础辅录年一禁、服骗装、茄仪容盗、仪绞态诉二、慨卖场激行为眨规范闪三、锡开、企闭店渣四、侵迎、翻送宾们五、虹营业等员进浊、出兄卖场炕管理毫制度皱六、黄顾客剥服务饭台工幼作事旬项谨七、摆用餐膀八、生店内饥广播速申请蛮九、贵专柜控陈列回考核威标准投十、恨促销禽员工烦作手以册军十一瞎、退粮换货光制度质十二食、后词仓管跳理制森度减十三件、互瓶助柜兄工作纠事项轮十四森、改咱衣单根流程刊十五尸、货辜品出晋门管狗理制戴度是十六每、物算料出从入库掉管理仆办法爬十七蹄、员醋工工陡装管流理规自定叮十八钳、自膨有制缘服穿促着申移请书层十九亩、交奋通、腰设备题使用燥与公筝共区属域活慰动须衔知务二十帆、道腿具、锡设备帖的营疼业与吃叫修愧服务参二十醉一、群私物听袋与佳置物粪柜小二十修二、闷店铺趁保安麦及紧随急事麦故处令理报二十抢三、反结帐引及汇俗款程棉序概二十那四、截服装内修改仪价格菊表轮二十释五、保人事敌及行玩政收炊费标牌准也二十堡六、焰总务豆部收吃费标惕准挨二十掉七、阵美陈森制作偏收费宝标准邪一、罗服装港.仪喂容.警仪态缩营业累人员曲必须酱依规萝定穿积着制禾服,崖并随枪时注杯意服着装仪泪容,锹保持陷良好滋仪态附；退按规鹊定穿婆着制端服碧必须待遵守幅制服太穿着坚的规课范；码穿着弦制服吗时,窄必须努着肉多色丝什袜,戴随时幻检查她丝袜茅有否肾破损廉；筛穿着嘴制服为时,巴必须饿穿着餐黑色匀船形微皮鞋巨;不幅可着膜运动讨鞋,科拖鞋滔或凉沿鞋；狭长裤寸折线激应烫屡挺，顺着长详袖上龄衣时短不可末捲袖削；炎鞋子狮必须量擦拭分干净慨，不悠可有递尘土翁附着木；爬不可裙在制丰服外哄，再三加其处他衣而服，负及其烦他配荐件；下必须况维持填服装时清洁晨，并芽熨烫久平整乞，不尘可皱雪折；递衬衫说，外惰套钮箩扣全技扣上创，脱径落的名钮扣慎或衣致服脱怎线，遭应立统即缝强补；忌衬衫恩，内士衣应贵每日播换洗龄，注唯意领鲜口，词袖口似之清养洁．尸注意刷卫生倚习惯也和仪牧容排维持猫良好毁的卫柔生习食惯，亮不可寻有异桌味；泪不可尖以配纺带过泄于大予型，贴夸张昂，华顾丽的楚首饰荒，和狼怪异缓，有斥色镜然片的迅眼镜津；称不可伟在脸踢部打贺洞穿毁环，芳男性兴同仁青不可给以戴乖耳环户；挎脸部回化妆秆以自爱然淡鼓妆为父主，弯当班备前，笔用餐贯后应症该将他脱落仆口红拐补上毫；灰指甲邻必须纯修整纳整齐秋，并宝保持拉清洁宅，不巷可蓄司过长匀指甲灿，指铃甲油帖只限压透明悔无色搂;戏头发岩必须爱梳理磁整齐雅，注途意是登否有役头皮院屑，宪油腻偷发出女异味菠；掩头发其以自诱然色殊为原承则，芹不可药染过渗于夸自张的许色彩粒．欺男性寿营业由人员扣不可叉蓄须纺，胡粱子须唇刮干扶净．煤随时线保持虎良好瘦的仪做态某保持吵亲切渗的笑刷容，贩声音堡必须章维持闲愉悦饱明亮投；谦保持叮抬头鼓挺胸渔，站吧姿端百正；蒜注意贞仪态温，不更可懒骗散，痒蹲，割坐,锄吃,哪喝,核靠柜详,撑溉肘,谈托腮钱,抱洋胸,罗叉腰篇,插英袋,手背手掘,不虫可脱突鞋,深车每当众班化妆饰,补请妆,确修指争甲,裹梳头扬,嚼严口香佩糖,超不可齐看书故报,枣打哈歪欠时估以手德掩口猫;斑当值份时间土不可逆接听吃权.落4.斜宝禁掏止使堂用公邮共电倘话或意专柜亮内电良话聊站天.明二、静卖场俯行为输规范享1、赔不得邀在卖灶场内事会朋壮友、刃吸烟纯、饮浮食、初看书铁报和证干私愧活；品2、呜不得筹趴、税蹬、恐靠货层架和乱做不珍礼貌桂的动脱作；昏3、扣不得准评论检、责积难、漏挖苦版顾客看或与芳顾客遣争吵氧；养4、泛不得港在货踩场里驱扎堆括聊天凉、嘻造笑打壮闹、母说粗息言秽枯语和盆做与啄工作磁无关搏的事宋；两5、瓶不得傍因上陕货、诚结帐籍、点策款或哥交接是班而匆怠慢斤顾客赶；扣6、辉不得诵在当哀值时猪携带玻现金与和私排人物事件进逗入卖象场；涉7、觉不得洞挪用需货款绍、促遵销用雾品和灭私取趋公物宇；脊8、申不得怀私分裳、抢长购、常为亲歌友代云买和逐代卖扬商品禾；半9、疤不得陆在卖绪场里尾使用夫个人按通讯锡设备膨；汉10汪、不叙得在避货场车里打骡私人贸晨，除叠非得蜻到主葛管的默批准揪。厚三、效开、桐闭店较（一勒）、痒开店四AM悄9：梁30腹开业甩前1讲0分扯钟，对卖场剥工作轰人员奴应检锣查柜型台清么洁，借商品陵是否祥丰满隙，陈爹列是毁否标抚准（咳用检崭查表体）；贡做好兰开店险准备垒，保锈持标词准站愚姿，些亲切逝的笑妨容；枪在开压业前夺1分飘钟按匙广播轿提示穿，所愚有卖宪场员业工立台即停前下手雀上的被工作删，站像在指驳定位帖置，匆做好签待客集准备救，保封持标扑准站敏姿，壮亲切怖的笑逼容。却（二郑）、赶闭店发PM沈10奥：0栗0接做好壤闭店炼准备魔，保妙持标庙准站视姿，杜亲切这笑容店，勿悬显疲扎态；革在闭踢店前多1分毙钟按辰广播贵提示巩，所强有卖游场员压工立躁即停剖下手乏上工钟作（盖接待男顾客锋除外巧），芳站在呼指定努位置疑，做替好送盼宾准傍备，里保持卖标准骄站姿星，亲赵切的这笑容较，勿寿显疲归态。会注：巴6F锻餐饮到开、胳闭店杏时间巡为：澡AM巴11勺：0疲0疏—恰PM攀24协：0方0秃四、序迎讲、歼送宾紧（一耗）、牙开店奸时迷楼层求组长芦或助财理检骂查专短柜员词工是护否在小指定酬位置毒做好胸迎宾贿准备吸；盛站姿廉：放浅松站魔立，纲双手末自然需交叠贴放在鬼前面绿，声帮音：打清晰始、宏猎亮、铃有朝稿气；剧卖场雷员工艇应站端在各缴自专默柜前设，以埋同样个行为步迎宾兔，并夜做好蚕销售天准备吩。芦（二铜）、遮闭店羡时必1、炕楼层牌组长千或助怒理检例查各累专柜扛员工料是否渴在指朽定位膛置做喜好送类宾准弱备；更2、串站姿倚：放堵松站阔立，荒双手仗自然束交叠乓放在党前面停，声灰音：愉清晰容，勿苏显疲杆态；换3、丛卖场全员工挠应站脊在各铲自专洒柜前舟，以遵同样脊行为如送宾尾(如扛还有淹顾客给在购封物，心一定虽耐心负接待坊，不壮能催沙促)依。上五、能营业跨员进派、出乖卖场布管理胜制度扭1、负所有惊卖场辣营业闭员进资、出假卖场齐必须死到指树定地侵点签摩到；决2、撕各楼铺层或吃指定课区域患每次忘出卖扔场人锋数不辩能超毅出3诉人（弟专柜考自换监除外踪，特译殊情晌况除备外）状；熄3、沸营业欺员在嫌每日羊16牌：0熊0之希前出毁卖场董休息到、喝叛水、吨上洗柳手间双等，寒时间倚在5葬分钟怒左右绵；偏4、咸每日蹦16链：0权0之日后营醒业员夕出卖煎场休古息，涉时间帝不能霸超过蛇10鱼分钟密；丛5、宇特殊撑情况颈外出照卖场划超时意者，查须报壁告主透管。供六、绩顾客迷服务牵台工地作事觉项甩1．响VI岛P之甲咨询烧申请青、发除放、求注销络及换蹦取，忙VI印P持董卡人疏资料例之输妹入及川更改变；姐2．剩小件骑商品脏售卖蜂（如遇磁卡弯、电拔池、赚贺卡栽等）滋3歇．各失种促珠销活遇动奖鹿卷或容赠品拒之派峡发及练奖品慧兑换出；恼4狼．接麦待顾唐客咨壶询，滩信件肝签收鼠；糊5叼．店清内播垦音，技顾客蛾意见火表及滋每季蝴顾客委问卷竞调查返的整亡理；涉6丧．来悼函及协顾客公投诉卡的处课理；京7累．特间殊服摔务：仓（1见）服凑务专坟线;肠（2过）购居物及励活动均咨询租;办（3忌）寻屡人广怪播;子（4校）失摊物、铅拾获依物处类理;挤（5搬）顾访客咨均询/雷意见裂处理态;猎（6航）停凝车券碌索取腰;财梯暴当日抽消费纵满R覆MB役50上0元遗即可劫免费岁停车困1小勇时;搁弹鼓堡槐线月满R菊MB副10户00仅元即僵可免志费停术车2渔小时杆;滑五野烈础恩热满R尾MB璃20为00沟元即教可免羞费停岁车3姨小时轰。侨（7永）急篇救箱熟提供朵;罗（8偷）各奸类艺赖文活比动票载券咨精询、福贩卖祥;铸（9款）免躺费/均收费胞礼品刚包装激;蜡（1伤0）萝国内翠外快捞递服凤务;无（1瞧1）头提货面礼券挎销售肢;捧（1郊2）益卡友腾独享瑞商品菌贩卖毙;安（1摆3）届赠品消/独灭享商扯品展烛示;伯（1兽4）侧机关田行业茧团体顾购物漆;冲（1蛾5）鼻发票宁开立段处（庭各楼渠层设址立两视处收马银台郊可开扛发票匹）;舒（1献6）伸退、协换货展处理圾;蔑（1赞7）夏雨伞圣套提闷供;藏（1燕8）滋修改疯室。命七、繁用悲餐饿美美阴时代盘百货盆之员脚工餐隐厅，助为工框作人俘员用咱餐休劣息之持用。吐请于柳规定险时间坑内至论员工厚餐厅役用餐正。禁验止在扁柜位鸽、专慰卖店袋、茶协水间旗等公羊共区苍域用睛餐。荡用餐捎时需素佩戴维休息呆徽章猪。绢供餐包及用怠餐时怕间蹄午餐讲口员工睬餐厅擦提供转早班病人员皱食用肥。后胞皂嘉请于类（1足1：抚30炎AM冰——慢1：拳30佳PM薯）依姓营业亚人员值轮流棕用餐冰时间任表，喇轮流择至员偶工餐谨厅用伍餐。宋晚餐灰素员工件餐厅尼提供蔽晚班速人员赌食用棕。庙痰玉诸请于婶（5宾：3荷0P创M票——蹈7：卫30啦PM展）依线营业晶人员絮轮流井用餐绝时间唯表，净轮流升至员杰工餐弦厅用送餐。突员工院餐厅埋位置翻：上行进死路线蚊：请坊使用屡捧牢号绘货梯相到员娘工餐住厅。旦各区科营业旧人员皆用餐刊离柜须时之授注意俘事项搬需依贱照各谱楼层剃排定砖之营拿业人的员轮塞流用莲餐表漏，轮攻流依晃次用惑餐。薯如遇寿活动厚期高孔峰时拣间，孤交易露忙碌优；或轧人员价配置哲不足止时，乐应适堪时调朵整人厅员用彼餐时雾间，枕并知旬会楼隐层管燥理人敏员。跟用餐鹿离柜今前滑应知透会互六助柜发台，戒并交机办要腰求协液助事械宜、森注意回事项涝及联害络方萝式（爸留手六机电暮话）涨。泥请依骡楼面永营业识管理讯干部怖排定金之营征业人屈员轮命流休珍息，灭用餐雁时间醒表面、拒轮流威休息毒、铜用餐习．离独开时狗需知限会楼徒层管宁理人厘员或鸦指定局互助清柜（与店）辟营业扛员．羡员工算餐厅灰用餐础方法声在员贝工餐校厅，酸须持格员工秩证与聚餐卷睬．狂用餐隆时间燃营业哈人员蚀用餐锐时间旺为此斗３０愿分钟岭，请获务必养于规堆定时颈间内馋用餐旦完毕烟，并爆立即课返回荡工作少岗位娘．惠用餐锦时的酸规范宏用餐附时间助内，依如遇替顾客茂询问证或要皮求协脆助，润仍应往善尽野服务写之贵袜，并乒遵循郑营业卸人员雾礼仪股规范瑞，优灵先礼栗让顾铁客．肠用餐踩时，菌请互跑相礼桶让，且勿争屡先恐男后，敞请遵虏守用散餐礼剪节，亲勿高葬声谈珠论，洁喧哗菠笑闹屋．次盛餐戚时请通适量址而取每，不暮可浪知费食冶物．陈用餐摊完毕乓后请情快速诊离座际，将穿座位叙让给舌等候递用餐宇的同育仁．携用餐思完毕穷后，依请以漆用过黎的纸它巾清锋洁桌效面，复并将房餐盘既，盒鹅等放西至餐摘具处谋理台躲,不学可随罪便乱崇丢.共附件院:员吉工餐虑厅告碎示牌突活动眯期间沃的用阶餐贩活动真期间刻的用垄餐,凡需视菠营业壁情形胳调整像用餐冠时间局及人追员配支置.橡用餐单时仍绑应遵消守其渴他用凉餐相撤关规棒定。毒八、士店内验广播枯申请弊流程店内广播流程统一促销活动店内广播流程统一促销活动（营运部填写）专柜促销活动（专柜组长填写）特别服务广播（顾服组长填写）商务副总经理顾客服务商务副总经理顾客服务隐营运皮经理维提前献三天限美美航时代贺百货铺店内搏广播点宣传趋申请坐表成部门糊名称膨：纷亦裂非内线藏垒：误竹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