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第第页第十一单元化学与社会发展第三节化学与农业生产学习目标:知识与技能目标:通过自主学习知道一些常用化肥的分类、名称和作用;通过科学探究知道铵态氮肥的使用注意事项,学会鉴定铵根离子。2、通过自主学习知道波尔多液的配制方法。方法与过程目标:通过阅读、实验、讨论论等多种方式对一些与化学有关的实际问题进行探究,以提高自身的科学素养。情感态度与价值观目标:让学生能从化学视角认识农作物生过的过程以及影响这一过程的因素;能从化学变化的角度思考化肥对农作物生长的作用。重点:1、铵态氮肥与碱的反应。 2铵根离子的检验教学过程:教师活动学生活动设计意图<新课导入>展示图片:【问题引领】请大家欣赏这一片绿色的生命:(截图如上图)这些绿色的生命在成长的过程中要吃些什么营养物质?活动探究一:探寻化肥的种类及各自的作用(过渡)你们个个都可以成为农业科学家,下面我们就一起来探究更多有关化肥的知识。化肥的分类及作用【提出问题】(1)、根据生活经验或预习说一说你知道哪些肥料?(2)、你能尝试给这些化肥分类吗?化肥的作用【自主学习】请在课本上划出氮肥、磷肥、钾肥、复合肥的作用【挑战记忆】看谁在最短的时间内准确记忆氮肥、磷肥、钾肥、复合肥的作用【请你判断】【同桌交流】给你几种化肥怎样判断是属于氮肥?磷肥?钾肥?还是复合肥?活动探究二:探寻铵态氮肥【自主学习】请自主尝试写出硝酸铵、碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵的化学式【同桌交流】请同桌互相改一改化学式是否正确,并订正【自主学习】请观察自己书写的化学式,这几种氮肥在构成上有什么相同点【自主学习】请尝试给铵态氮肥下定义活动探究三:探寻铵态氮肥的性质【创设情境】材料一:张老汉有一块用熟石灰改良过的玉米田,因玉米叶面发黄,他施加足量的氮肥NH4NO3,但效果不明显。材料二:夏天,张老汉把买来的几袋碳酸氢铵露天存放在田地里,并盖上塑料纸,过了一月后发现碳酸氢铵“飞”拉,【问题引领】请你分析出现这二个现象的原因?【实验探究】铵态氮肥的性质资料展示化肥中各种营养元素的含量是决定其肥效高低的重要因素;NH4++OH-======H2O+NH3↑我们组的问题是:我们组的猜想是我们组的设计方案是:5、我们组认为该方案合理的地方为——-,应改进的地方为6、以小组为单位合理分工、协作完成实验6、以小组为单位展示现象及结论7、自主尝试完成相应的化学方程式8、以小组为单位归纳该类反应的共同点9、以同桌为单位交流铵根离子的检验方法(温馨提示:具有刺激性气味的气体有多种,氨气的水溶液呈碱性)【自主思考】猜想碳酸氢铵受热后会生成什么物质?【小组合作】设计实验证明你们的猜想?【同桌合作】画出加热碳酸氢铵和生成物检验的草图【自主归纳】铵态氮肥的性质活动探究四:探寻农药【自主归纳】1、制作波尔多液的原料是什么?2、胆矾的化学式是什么?3、农药有哪些作用?4、农药有哪些危害?【精讲点拨】胆矾硫酸铜粉末的应用【权衡利弊】自由交流化肥与农药的利与弊<课堂小结>说说通过本节课学习,你的收获。观看图片:学生展开讨论,交流。学生回答学生阅读教材,结合平时的农业生产,回答:说出农作物生长所需的元素举出平时见过的一些化肥名称,如:学生阅读教材,识记化肥的分类:记忆、抢答、点评自主完成,一生到黑板进行展示。交流、展示自主完成,一生到黑板进行展示。互相批改、订正观察、分析、汇报思考、展示阅读、找出关键词交流、展示、补充体会交流、展示、补充,合作实验书写交流、展示、补充交流、展示、补充思考、展示交流、展示、补充归纳、展示阅读、划出、体会、展示体会学生互相补充,“七嘴八舌话收获”。引入新课,让学生产生思维冲突,同时激发学习兴趣。引导学生初步认识化肥,感受化学就在身边引导学生感受化肥的作用。培养学生竞争精神。培养学生准确灵活所学知识培养学生学习方法练习化学式的书写,为后面的分析做准备培养学生合作学习方法培养学生分析能力培养学生归纳、表达能力培养学生提取信息的能力培养学生分析的能力培养学生应用资料的能力通过探究活动,感受知识的形成过程。提高学生化学方程式的书写培养学生归纳书写培养学生应用能力培养学生猜想的能力培养学生实验设计能力培养学生归纳能力培养学生自主学习能力培养学生环保和合理利用资源的意识让学生自己学会反思学情分析学生通过日常生活和生物课的学习已不同程度地了解了一些化肥、农药的知识,但不够系统,且认识不到化学在其中所起的作用。本节教学的起点应定为在引导学生回顾已有知识,从学生身边熟悉的化肥农药入手,使学生知道一些常用化肥、农药的分类、名称、性能与作用,认识化学在化肥农药研制、生产和使用中的作用,提高学生的科学素养为主旨,以解决实际问题为形式,让每一个学生以轻松愉快的心情去认识与人类息息相关的农业生产知识。《化学与农业生产》评测结果分析一、调查基本情况本次调查主要是采取随机抽取学生座谈方式进行,调查对象为本节课上课学生。此次调研活动累计听课54人次,主要从学生课堂表现、学习效果评价和教学环境、设施状况等四个方面展开调查,并就调查结果进行了分析。二、调查结果与分析(一)调查结果项目序号调查项目调查内容调查结果优良中差1学生课堂表现携带教材、配套习题册等学习资料。90%10%0%0%2课堂无吃东西、交头接耳、睡觉、玩手机、看课外书籍等现象。100%0%0%0%3课堂学习氛围活跃,踊跃发言、积极参与、形成师生良好互动。75%15%10%0%4能跟随教师的教学思路、认真做好课堂笔记、完成课堂练习。90%10%0%0%5学习效果评价学生理解和接受授课内容。75%10%5%5%6教学环境设施情况课桌椅摆放整齐、课室照明、卫生情况良好。95%5%0%0%7教学用具准备齐全。90%10%0%0%8教学设备、设施正常运行。95%5%5%0%(二)调查分析1、学生课堂表现(1)第1、2项主要是从学生学习态度方面进行的调查,调查结果来看,绝大多数学生的学习态度端正,但仍存在着不带教材现象。(2)第3、4项是调查学生的课堂参与度和听课的专注程度。从调查结果来看,近十分之一的学生未能很好发挥主体能动性,课堂投入不够。2、学习效果评价第5项是对学生的学习效果进行的调查,通过与学生交流,85%的学生认为可以很好的接受并理解教学内容,但仍有少数学生反映听课紧张,影响发挥。3、教学环境、设施运行情况第6、7、8项主要是对课室的卫生状况、教学用具的准备情况以及教学设备、设施的运行等方面进行的了解。从统计数据来看,对以上几方面的认可度较高。三、结果分析(一)打造具有个人教学特色的教学。认真备课,把知识输入设计的具有“启发性”,让学生在自我预习的知识基础上,主动利用已有知识构建新的知识体系。转变教学观念,落实学生主体地位。简单指令,让学生理解教师教学意图,充分利用肢体语言,教师做到少说不说,学生才能多说多练,简化教学模式,高效课堂学习。积极探索教学方法,更多的是启发学生,留给学生一些思考的空间,教给学生学习的方法,正所谓“授人以鱼,三餐之需;授人以渔,终生之用”,带着知识走向学生,只是“授人以鱼”,带着学生走向知识,才是“授人以渔”。教师应转变教学观念,充分发挥学生的主体性,在切实提高课堂教学质量的同时培养学生的终身学习能力。对待后进生,要有耐心,持之以恒从课上回答问题可以看出,有个别学生没有掌握好课堂教学内容,这些学生化学基础薄弱,教师要做好课后辅导,促其进步。教材内容的研究《化学与农业生产》是课程标准一级主题“身边的化学物质”中第四部分的内容,可以看作是酸碱盐知识的一个延伸和拓展。学习过程中既复习了酸碱盐的知识,又将化学知识运用到生产生活中,让学生能学以致用。本课题相对与酸碱盐知识来说它并不是重点。但在化学与环境的教学中它确实是比较重要的一个环节。它可以让学生感受到化肥为增产粮食和蔬菜的巨大贡献,也认识化肥使用不当带来的负面影响,从中学习辩证地看问题的思维方法。它有利于使学生清楚的知道,合理使用化学物质的重要性,有利于培养学生从化学的视角看问题。教学反思:本节课采用独立思考、合作探究、启发引导、等手段,能够充分调动学生学习的积极性,学生们积极踊跃发言,能够在合作探究中掌握所学内容。注意利用对有关化肥、农药使用利弊的思考,培养和训练学生的辩证思维,使他们认识到科学技术的发展在解决原有问题、促进社会和生产发展的同时,往往又可能会引出新的问题,比如环境问题、增产与投入的问题等等。由于我校地处农村,结合农业生产的实际,补充了一些具体种类的化肥、农药的应用技术、使学用结合。1.为了使西部地区的农作物增强抗寒、抗旱的能力,专家建议最好增施磷肥。下列化肥适合在我省西部地区使用的是()A.NH4HCO3B.CO(NH2)2C.K2SO4D.Ca3(PO4)23.下列化肥中,不属于复合肥料的是()A.硝酸钾(KNO3)B.尿素〔CO(NH2)2〕C.磷酸二氢钾(KH2PO4)D.磷酸氢二铵〔(NH4)2HPO4〕5.食醋是日常生活中的常见物质,利用这种物质你能完成的实验探究是()①鉴别氯化钠和碳酸钠②除去热水瓶中的水垢③检验某化肥是否为铵态氮肥④检验鸡蛋壳是否含有碳酸根离子A.①②B.③④C.①②④D.②③④1、实验室有一瓶化肥的标签已脱落,只知道它是NH4Cl、(NH4)2SO4、NH4HCO3和尿素[CO(NH2)2]中的一种。请你完成以下探究:【猜想】(1)猜想①:该化肥是NH4Cl,猜想②:该化肥是

猜想③:该化肥是NH4HCO3,猜想④:该化肥是尿素。

【实验探究】(2)取少量样品在研钵中与熟石灰研磨,有剌激性气味的气体放出,证明猜想

不成立;写出其中一种化肥发生该反应的化学方程式:

(3)如(图1),另取少量样品于试管中,滴加适量水振荡,再选(图2)中

溶液滴入试管中,若无气泡放出,则猜想

不成立。

(4)在步骤(3)的试管中再滴入(图2)的

溶液,若

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