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第三单元物质构成的奥秘第1节分子和原子用一个小烧杯装水,加入少量的品红,静置几分钟。观察现象。活动3-1:现象:品红在水中会扩散。科学技术的进步早已证明,物质是由微小的粒子——分子、原子等构成的。现在我们通过先进的科学技术仪器不仅能够直接观察到一些分子和原子,还能移动原子。阅读下列短文

1993年,中国科学院北京真空物理实验室的研究人员,在常温下以超真空扫描隧道显微镜为手段,通过用探针拨出硅晶体表面的硅原子的方法,在硅晶体的表面形成一定规整的图形.这种在晶体表面开展的操纵原子的研究,达到了世界水平.下图的“中国”两字就是这样形成,并经放大约180万倍在计算机屏幕上显示出来的.这两个字的“笔画”宽度约2nm,是目前最小的汉字.比例尺为l∶1013

移动原子画出来可见:分子和原子是真实存在的苯分子阅读:用肉眼和普通显微镜都不能观察到分子,必须用比较先进的电子显微镜才能观察到,可见分子是一种非常小的粒子。如果拿水分子跟乒乓球相比,就好象拿乒乓球跟地球相比一样。一个水分子的质量约为310-26Kg,一滴水中大约有1.671021个水分子,如果10亿人来数一滴水里的水分子,每人每分钟数一百个,日夜不停,要3万多年才能数完。

阅读材料可知原子和分子的一个特点:一、分子的质量和体积都很小1.向盛有20mL蒸馏水的小烧杯A中加入5~6滴酚酞溶液,搅拌均匀,观察溶液的颜色。探究酚酞本身是一种无色溶液,把酚酞加入蒸馏水中,只是对酚酞进行稀释,所以溶液仍为无色。酚酞溶液蒸馏水2.从烧杯A中取少量上述溶液置于试管中,向其中慢慢滴加浓氨水,观察溶液颜色有什么变化。(酚酞是一种酸碱指示剂,遇酸不变色,遇碱显红色,浓氨水显碱性)

浓氨水酚酞溶液所以溶液颜色由无色变为红色。3.另取一个小烧杯B,加入约5mL浓氨水。用一个大烧杯或水槽罩住A、B两个小烧杯(如下图),观察几分钟,有什么现象发生?你能解释这一现象吗?BA现象解释酚酞溶液由无色变为红色浓氨水酚酞溶液B烧杯中的氨分子运动到A烧杯内的溶液中去,所以A溶液变为红色1.湿衣服为什么经太阳晒会变干?2.经过垃圾场周围有时会闻到一股怪味,有时它离我们很远,为什么还能闻到?3.加一些糖到水里,糖逐渐消失,而水却有了甜味,这是什么原因?你知道吗?哇,真香!1.水分子运动到了空气中所以衣服会变干。经太阳晒,温度升高,分子能量增大,运动速率加快,所以湿衣服会干得快。2.古怪气味的分子运动到了人的鼻子周围,所以人就闻到了气味。与此类似的,我们经常闻到花香或者酒香,都是这个原因!3.糖分子运动到了水分子中,所以糖块逐渐消失,而水却有了甜味。以上这些问题都说明了分子的另一个特点:

二、分子总是在不断运动着水酒精10mL10mL20mL混合后的溶液酒精和水混合时体积变化的模拟图分别取10mL水与10mL酒精,把它们相混合后,观察所得溶液体积是否等于20mL?探究二、现象:所得溶液总体积不等于20mL,而是小于20mL。

当把10mL水和10mL酒精混合后,一部分水分子和酒精分子会互相填充,占据分子之间的间隔,所以所得溶液的总体积会小于20mL。解释:这一现象的出现体现了分子的第三个特点:三、分子之间有间隔物质存在热胀冷缩现象是因为分子间有间隔,且分子间的间隔和温度有关,受热时间隔胀大,遇冷时间隔缩小,所以物质都有热胀冷缩的现象。我们知道,物质存在热胀冷缩的现象.也有气态、液态、固态三种状态。你能解释为什么吗?一种物质在气态、液态、固态时所占的体积不同,就是因为他们分子间的间隔不同的缘故,物质的“三态”变化实际上就是微粒之间的间隔发生改变的过程。气态间隔最大,固态间隔最小,液态时居中。因此气体最容易被压缩。固态固态液态液态气态物质状态的变化微观三维模拟动画物理变化物质都是由微小的粒子——分子、原子等构成分子具有3个特点:1.分子体积很小、质量很小2.分子处于不断运动之中(温度越高,运动越快)3.分子间有间隔(温度升高,间隔变大;压强增大,间隔变小)课堂小结1、在2012年9月8日的云南彝良地震后的救援行动中,为了搜索埋在废墟中的幸存者,人们用了搜救犬,搜救犬能根据人体发出的气味发现幸存者。试用化学观点从微粒的角度分析能发现幸存者的原因是()A.分子很小B.分子在不停地运动C.分子间有间隙D.分子是由原子构成B课堂练习:2、下列对生产、生活现象的解释正确的是()A.铝锭难被压缩,因为铝原子间没有间隙B.在花园里可嗅到花香,因为分子在不断运动C.石油气加压后贮存在钢瓶中,因为气体分子体积很小D.温度计里的汞柱下降,因为原子随温度的降低而变小补充拓展:我们只能改变分子或原子间的间隔大小,分子或原子本身的体积、大小无法改变!B3、下列事实不能用分子观点解释的是()A.柳絮纷飞B.花香四溢C.给轮胎打气时气体被压缩D.1滴水中大约有1.67×1021个水分子A5、一壶水烧开了,壶盖被顶开,这是因为()A.水分子间隔变大B.水分子体积变大C.水分子数目增多D.水分子质量变大4、以下生活、学习经验,不能说明分子间有间隔的是(

)A、打气筒能将气体压缩B、酒精和水混合后,总体积变小C、物体有热胀冷缩的现象D、海绵能吸水D

A6、下列操作或现象与分子对应的特征不一致的选项是()选项操作或现象分子的特性A给篮球充气分子间有间隔B100mL酒精和100mL水混合在一起,体积小于200mL分子是有质量的C在花园中可闻到花的香味分子是运动的D水电解可的得到氢气和氧气分子是可以再分的B分子是由原子构成的,如一个水分子由一个氧原子和两个氢原子构成。二、物质的构成■物质是由分子、原子、离子构成的例子:水由水分子构成铁是由铁原子构成的稀有气体是由稀有气体原子构成的一般情况下:金属单质、稀有气体、固态非金属如碳、硅、磷、硫是由原子直接构成。下列物质分子由什么原子构成?二氧化硫氮气水SO2N2H2O一个二氧化硫分子由一个硫原子、两个氧原子构成一个氮气分子由两个氮原子构成一个水分子由一个氢原子、两个氧原子构成练一练,你会了吗1、氦由________构成;2、氮气由________构成;3、水由_________构成4、过氧化氢由____________构成5、铁由____________构成氦原子氮气分子水分子过氧化氢分子铁原子讨论从分子的角度看:水的蒸发与过氧化氢的分解两种变化有什么不同?加热水的蒸发分解重新结合过氧化氢的分解水分子水分子过氧化氢分子氢原子氧原子氢原子氧原子水分子氧分子+过氧化氢分解:

水蒸发:水分子本身没有变,水的化学性质也没有变,变化的只是分子间的间隔过氧化氢分子发生了分解破裂,产生了新的分子(水分子和氧分子)新的分子(水分子、氧分子)不再保持过氧化氢的化学性质物理变化化学变化结论

由分子构成的物质,发生物理变化时分子本身没有变化;发生化学变化时,分子本身发生了变化,变成了别的物质的分子。分子是保持物质化学性质的最小微粒!化学变化过程中分子再分成更小的粒子(原子)因此分子的种类发生改变,产生新的分子。而物理变化过程中分子不会破裂,只是相互的间隔变化,因此分子种类不变。分解+组合读氧化汞受热分解的微观示意图,你能获得哪些信息氧化汞分子汞原子氧原子氧分子汞原子化学变化的实质:在化学变化中,分子分成原子,原子又结合成新的分子。结合以上例子理解:在化学变化中,发生变化的是分子,由原来的分子变成了新分子,原子没有发生变化。原子在化学变化中不能再分成更小的粒子。因此,原子是化学变化中的最小微粒分子和原子的本质区别:在化学变化中,分子可分,原子不可分讨论氢气在氯气中燃烧生成氯化氢。试分析在氢气与氯气的反应中,分子和原子的变化情况,推论在化学变化中,发生变化的是分子还是原子?氢气在氯气中燃烧生成氯化氢所包含的信息:分子的特征(性质):1、分子很小,体积和质量都很小;2、分子总是在不停地运动;3、分子间有间隔;4、同种物质的分子性质相同,不同种物质的分子性质不同;5、分子在化学变化中可以再分为原子。一起来总结:(1)、原子的体积和质量都很小;(2)、原子总是在不停地运动;(3)、原子间有间隔;(4)、同种物质的原子性质相同,不同种物质的原子性质不同;(5)、原子在化学变化中不能再分。原子的特征(性质)分子与原子的比较分子原子相同点都是构成物质的基本粒子,质量、体积都非常小、彼此间有间隔、处于不断运动中,同种物质的分子(原子)性质相同,不同种物质的分子(原子)性质不同。都具有种类和数量的含义。不同点在化学变化中可以再分,变成新的分子在化学反应前后不可再分,没有变成其他原子。相互关系分子可以分为原子,原子可以相互结合形成分子从分子和原子的角度看物质的变化的实质。物理变化实质:

化学变化实质:分子本身不变,只是分子间的间隔发生改变分子分裂成原子,原子重新构成新分子或直接构成新物质的过程混合物是由:不同种分子构成(或不同种分子和原子共同构成;或不同种原子直接构成)纯净物是由:同种分子构成(或同种原子直接构成)从分子和原子的角度看物质的分类

ABCD1、已知“○”、“●”表示不同元素的原子,如图所表示的气体物质中:①属于混合物的是______________

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