我是水吧调水师喝“水”的学问

上课教师：王晶沈阳市振东初级中学综合实践主题生成课我是水吧调水师------喝“水”的学问说课内容活动背景活动目标活动重、难点活动方式活动过程活动反思一、选题说明

《喝“水”的学问》旨在让学生了解喝水的重要性，树立健康喝水的理念并落实在行动上。本主题活动从身体、心理、饮食、卫生的角度出发，师生共同探讨水成分对人体的影响。通过活动，树立学生“选择有益健康的饮用水”这一观念，审视自身存在的问题，逐步掌握科学的饮水方式，及时，合理的给身体补充水分，实现从“知”到“行”的跨越。二、活动对象分析

随着生活水平的提高，电视媒体的广泛宣传，很多学生养成了以奶带水，以饮料带水的习惯。另外，一些学生习惯喝生水，运动后立即喝水等等，学生的饮水意识和习惯令人堪忧。初中学生正直青春年少期，可塑性强，处于世界观、人生观的形成期，也是习惯的养成期。此时学生若能不断提高水对人类健康重要性的认识，并付诸行动，会受益终生。二、活动目标

知识与能力：（1）知道水是人体重要的组成部分和不可缺少的营养素。（2）了解饮水的重要性，掌握正确的饮水方法，在日常生活中自觉饮水。。

过程与方法：通过动手制作、讨论交流以及与老师、家长互动等一系列实践活动，使学生真正感悟到养成良好的饮水意识和饮水习惯的重要性。

情感态度与价值观：

（1）提高自我认知水平，树立“喝水是一种学问”这一观念。（2）反思自己的行为方式，自觉修正自己不健康的行为。（3）学会分享，感受分享的乐趣。三、活动重难点学生对喝“水”认识的内化和落实。自主探究、小组合作、设计验证的研究性学习。

四、活动方式五、活动过程活动一：准备阶段活动二：实践阶段

活动三：展示阶段

活动四：总结评价阶段活动五：拓展延伸阶段活动一：准备阶段（1课时）这一阶段的主要任务是在确定主题后各组确定1个有研究意义的子主题，并制定活动计划。

1.屏幕播放水的视频，学生讨论。视频内容：水的重要性及作用。活动一：准备阶段（1课时）2.出示在班级中做一个简单的小调查，统计出喜欢饮用各种饮品的比例。根据上面的视频教师提问，学生分组讨论，得出主题《喝“水”的学问》。

各小组分组讨论得出子主题。

活动一：准备阶段（1课时）学生讨论出的结果如下：

A.第一小组：查找常见饮品的相关资料，设计常见饮品调查问卷（附件1），并对本年级学生进行调查，总结本年级学生平时饮用常见饮品的情况。活动一：准备阶段（1课时）B.第二小组：设计中学生饮水意识和饮水习惯的调差问卷，（附件2），并对本年级的学生进行调查，总结本年级学生的饮水意识和习惯。活动一：准备阶段（1课时）B.第二小组：设计中学生饮水意识和饮水习惯的调差问卷，（附件2），并对本年级的学生进行调查，总结本年级学生的饮水意识和习惯。各组学生同时完成活动记录卡（附件4）里面的相关项。

插入附件4活动小结：准备阶段（1课时）

（在整个准备阶段里，教师的指导由扶到放，使学生少走许多弯路。活动的主题和计划由学生自己把握，他们从内容、形式、方法、手段、时间、空间上掌握这次综合实践活动的主动权。这样的设计充分体现了综合实践活动的开放性和自主性。）活动一：实践阶段（两课时）这一阶段的主要任务是让学生利用已有的知识和经验实施和完善小组的计划，提高学生对喝水的认识，丰富学生的社会经验。在整个实践阶段里，教师大胆地放手让学生自己开展活动，每个小组根据各自的计划展开了调查、研究。其中:活动一：实践阶段（两课时）(1)第一、第二小组主要通过问卷调查开展活动。A.在开展活动之前，教师对学生进行了一些常规指导。指导学生学习调查问卷设计的方法，调查的方法，整理分析信息的方法，统计归纳的方法等。B.随后，学生对本校的同学展开了调查活动。活动一：实践阶段（两课时）C.教师随时关注学生的调查活动，并提醒学生要及时报告活动进度，汇报存在的问题。同时，教师指导学生在调查活动中要分工合作，团结一致，并在活动中做到：爱护环境，注意文明礼貌，注意安全。D.最后，教师指导学生整理分析调查到的资料，统计归纳调查的结果，并把调查的结论撰写成专题报告或制作成分析表，并制作成PPT。活动一：实践阶段（两课时）(2)各组主要通过上网和查阅书籍来搜集资料。A.在学生查找资料的同时，教师对学生进行了一些常规指导。指导学生怎样摘抄和筛选资料，怎样使用搜索引擎，如百度、搜狗等搜索自己所需的材料。B.根据学生搜集到的资料，教师定期和不定期地组织学生举行阶段性交流。学生在共享搜集到的信息的同时，也找到了自己调查时的不足，进行了弥补。C.最后，教师指导学生把搜集到的资料进行汇总，并制作成PPT。活动小结：实践阶段（2课时）实践过程是整个活动的中心环节，活动的成败全赖于学生们的积极参与和教师的适时指导以及活动过程的有力保障。因此，在活动过程中教师要注重调控学生们的积极性，注重有关资源的开发，注重指导学生们用多种形式进行探究。在整个活动过程中，学生们始终积极参与，在活动中发现和解决问题，体验和感受生活，体现了综合实践活动的实践性和探索性。活动三：展示阶段（一课时）第一小组：分享了什么是饮品、如何辨别饮品等知识，并且通过数据总结了被调查者的日常饮用饮品的情况。第二小组：分享了什么是饮水意识及良好的饮水意识和饮水习惯的重要性，并且通过图表总结了被调查者的饮水意识和习惯的情况。第三小组：分享各种常见饮品的好处及饮用的注意事项，总结各饮品适合与不适合的人群，以及怎样饮用最有效。第四小组：展示自制饮品的相关文字、图片和视频资料并为同学们设计了健康饮品26数据呈现及分析分析：茶饮料、果汁类和矿泉水、纯净水、蒸馏水构成了饮料消费的主要部分。茶饮料和矿泉水、纯净水、蒸馏水的消费人群达到都各占18%的比例。这两类饮料的特点是以解渴为主，在功能上比较基础，在价位上也相对较低。这也说明消费者对饮料消费的主流，仍然仅仅要求它最基本的功能，并对价位较敏感。活动小结：展示阶段（一课时）（在展示阶段里，学生为了更好地汇报本组收获，小组成员团结协作，运用了多门学科的知识，充分发挥了自己的个性特长，体现了综合实践活动的综合性、合作性。）活动四：拓展延伸阶段（展览2周）这一阶段主要让学生谈谈参与主题活动的体会，并进行评价。评价包括自评、互评、家长评和教师评，并完成评价表（附件5）。

这一阶段主要让学生谈谈参与主题活动的体会，并进行评价。评价包括自评、互评、家长评和教师评，并完成评价表（附件5）。活动结束后，学生们设计了健康饮品的手抄报，并在教学楼正厅进行展览，同时也倡导全校师生要养成饮水意识，培养正确的饮水习惯，健康饮水，为自己的身体补养排毒。板书设计