(3.6)-第四章：摄食鱼类的生活与环境

第四章摄食

feeding摄食是生命活动中最基本的部分摄食生态要研究：吃什么，吃多少，什么时候吃，吃下的食物能量如何分配等问题一、食性或营养类型鱼类大多为卵生，胚胎期和仔鱼期以卵黄为营养稚鱼早期都以浮游生物为食幼鱼期以后才有比较固定食物类型成鱼的食性类型一般归纳为5种1、草食性(herbivores)吃水草：草鱼，武昌鱼浮游植物：鲢鱼底栖藻类：鲻鱼、鮻鱼能以下位的口刮食泥底或岩石等附着物上的底栖藻类和有机碎屑2、肉食性（canivores)1）凶猛肉食性：伏击型：乌鳢、鳗鲡诱饵型：鮟鱇搜索型：狗鱼追击型：鲨鳗鱼夫妇2）温和肉食性：滤食型：吃浮游动物；鳙、鲚、银鱼吸食型：海马吞食型：青鱼黄金海马（Hippocampuskuda）3、杂食性(omnivores)鲤鱼，鲫鱼，泥鳅4、碎屑食性(detritivores)以水低有机碎屑和夹杂其中的微生物为食鲴，鲮，鲶吸盘鱼（Hypostomus

plecostomus）原产地：南美洲。在自然中可长到60厘米，但水族箱中只能长到30厘米。下颚有一吸盘能在石头上稳定身体。5、寄生食性七鳃鳗、盲鳗角鮟鱇：大洋中层，♂很小，寄生在♀体上。体长100cm的♀，附在身上的♂只有10cm。♂除生殖器官外，其它器官退化，营养全部靠♀的血液来供应。还可按照所吃饵料生物种类的多少分：广食性(euryphageus)：鲤、鲫；相对的狭食性(stenophageus)：鳜翘嘴鳜鱼（Siniperca

chuatsi

Basi

Lewsky）二、食谱（recipes)指鱼肠道中的食物组成，弄清鱼类吃什么1、描述方法1）出现率(frequencyofoccurrence)一种食物在被解剖的消化道中出现的次数占全部被解剖的消化道的%出现率=一种食物出现次数/全部消化道*100%出现率告诉食物中是否有该食物这一信息，但没有量的信息和在营养中的作用定性指标2）体积法一种食物的体积占全部食物的体积%3）重量法一种食物的重量占全部食物的重量%2、食谱的变动1）随不同发育期而变化仔稚鱼----幼鱼----成鱼卵黄----浮游生物----固有的食物类型在苗种培育中很重要

水溞阶段

青虾苗阶段

人工精饲料阶段

0246810121416182021（天）图1江黄颡鱼苗养至夏花期间各阶段饵料衔接2）季节变化季节---温度---鱼行为，摄食方式饵料生物的季节变动：种类，丰度3）昼夜变动温度，光照---鱼行为，摄食方式饵料生物的昼夜变动：种类，丰度4）不同水域饵料生物的种类和丰度3、食物的选择性(electivity)鱼类一般有什么吃什么，但也有一些喜好即选择性三、摄食节律摄食活动的节奏，什么时候吃1、昼夜节律鱼不是一天24小时都在吃，而有昼夜变化黄鳝白天潜伏洞中，夜间取食许多鱼类在早晨或黄昏取食活动旺盛，此时钓鱼较好2、季节节律温度----代谢----行为5----10月取食活动旺盛冬季许多鱼不进食3、饱食节律吃饱一顿之后有一间隙期四、摄食强度弄清吃多少指标有：食物充塞度，充塞指数，摄食率，日粮1、食物充塞度(fillness)也称饱满度，用肉眼区分和鉴别消化道中食物的饱满程度。一般分6组：0组：无食物或量极少1组：食物占肠管的1/42组：食物占肠管的1/23组：食物占肠管的3/44组：食物充满肠管5组：肠管鼓胀2、充塞指数(fillnessindex)消化道中的食物重与鱼体重的比值

K=(Wf/Wb)×100%Wf食物重

Wb

鱼体重3、摄食率(intakerate)消化道中有某种食物的鱼数占所解剖的鱼总数的比值。（有某种食物的鱼数/鱼总数）×100%4、日粮(dailyration)一天24小时所摄取食物的量占其体重的%K=100(C/W)日粮是研究鱼类摄食量的最基本数据同一种鱼，随不同的食物种类，或季节而变化日粮的研究方法有：喂饲法野外调查法影响日粮的因子：1）体重2）食物大小，种类，可消化性等3）生理状态(饥饿）4）环境因子（水温，溶氧等）

五、吸收率（absorptionefficiency)和饵料系数(feedcoefficient)衡量饵料营养价值的指标1、吸收率

A=(C-F)/C*100C:摄食量

F:粪便排泄量2、饵料系数

F=C/bC:所吃饵料的重量

b:鱼体的增重量六、鱼类摄食器官的适应（ecomorphology)1、体型凶猛鱼类：一般纺锥形，适应于高速游泳