2023年卫生检验与检疫期末复习-卫生微生物学（卫生检验与检疫）考试历年高频难、易错点题库精华版答案

2023年卫生检验与检疫期末复习-卫生微生物学（卫生检验与检疫）考试历年高频难、易错点题库精华版答案（图片大小可自由调整）第1卷1.下列药品中属于规定灭菌药品的是（）(章节：第十三章难度：3)A、口服液体剂型B、口服固体剂型C、阴道、尿道局部给药制剂2.根据食品pH值不同，将食物分成酸性和（）（章节：第四章难度：2）3.鲜乳在常温下微生物变化的过程是（）(章节：第十二章难度：3)A、抑制期-乳酸杆菌期-乳链球菌期-真菌期-胨化期D、抑制期-乳酸杆菌期-乳链球菌期-胨化期-真菌期4.空气微生物分布有哪些特点？（章节：第八章难度：4)5.光滑表面(章节：第四章难度：3)A、压力蒸汽灭菌或干热灭菌日C、紫外线消毒器近距离照射或液体消毒剂擦拭D、喷雾消毒法6.二次供水（secondarywatersuppl（章节：第六章难度：3）7.空气微生物的卫生标准选用的指标是(章节：第八章难度：3)A、细菌总数B、菌落总数C、细菌种类D、病毒总数E、病毒总类8.食品中蜡样芽胞杆菌活菌计数所需要的培养基为（）(章节：第十二章难度：1)A、察氏培养基B、乳糖胆盐发酵培养基C、孟加拉红培培养基D、甘露醇卵黄多黏菌素培养基9.1985年美国疾病控制中心和美国国立卫生研究院联合编写了《微生物学与生物医学实验室的生物安全》（BiosafetyinMicrobiologicalandBiomedicalLaboratories）一书，该书明确指出生物安全是指一系列（）的集合，旨在避免具有的（）的（）对（）和（）构成威胁（章节：第五章难度：5）10.下列细菌能形成芽胞的是（章节：第七章，难度：3）A、肉毒梭菌B、炭疽杆菌C、产气荚膜梭菌D、破伤风梭菌11.生化武器（章节：第四章难度：3）14.在化妆品微生物检验过程中，从开封到全部检验操作结束，均需防止（）再污染（章节：第十四章难度：3）15.关于臭氧消毒叙述错误的是(章节：第四章难度：4)A、在水中杀菌速度比氯快，是一种比较理想得水消毒剂B、不遗留残余毒性C、在水中分解慢，持续时间长，能清除持续污染D、能除去水中的异味、颜色和气味16.紫外线得波长（）具有杀菌作用(章节：第四章难度：4)B、200～250nmC、200～320nm17.下面哪一个指标为食品菌酵母菌污染程度的标志（）(章节：第十二章难度：1)A、致病菌B、大肠菌群C、霉菌酵母菌数D、真菌毒素18.大肠菌群（章节：第三章难度：3）第1卷参考答案一.综合考核题库1.正确答案:D3.正确答案:C4.正确答案:空气中的微生物分布很不均匀，所含微生物的种类、数量和粒度大小与该地区的位置、高度、人口密度、环境及气象因素、土壤以及植被等因素有关。1.垂直分布：靠近对流层下层的空气污染物最严重。随着高度上升，空气中微生物的数量逐渐减少。大气上层几乎没有微生物，即微生物在空气中的浓度与距离地面的高度呈对数下降。地面越高，微生物含量越少，粒子也越少，抵抗力越强，致病性越小。2.水平分布：主要是指地面上人类居住平面的空气微生物分布和频率。不同的区域和场合，微生物种类各有不同。3.时间分布：一年中不同的时间和季节，生态环境、气象条件及空气微生物来源发生变化，空气微生物种类、粒度和数量会跟着变化。6.正确答案:指集中式供水在入户前经再度储存、加压和消毒等处理，通过管道或容器输送给用户的供水方式，主要见高层建筑供水。7.正确答案:B11.正确答案:以细菌、病毒、毒素等使人、动物、植物致病或死亡的物质材料制成的武器12.正确答案:防止微生物进入人体或其他物品的操作技术，外科手术、微生物实验都需要使用无菌操作技术。13.正确答案:1)

细菌性肠道传染病2)

人畜共患传染病3)

食源性病毒性疾病4)寄生虫病5)食物中毒14.正确答案:微生物15.正确答案:C18.正确答案:需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。第2卷一.综合考核题库(共18题)B、絮凝C、过滤D、消毒2.微生物学实验室获得性感染（章节：第五章难度：3）3.土壤中的微生物以各种微型群落存在，它们不是(章节：第七章难度：4)A、细菌B、蠕虫C、放线菌D、原虫4.空气中微生物传播的三种方式分别为经尘埃、飞沫和（）传播。（章节：第八章难度：3）5.我国包装饮用水微生物指标包括（章节：第六章，难度：4）A、菌落总数B、大肠菌群的C、粪大肠菌群E、铜绿假单胞菌6.大气污染的程度和范围与微生物在空气中的（）以及（）密切相关。（章节：第八章难度：3）7.根据粪大肠菌群与肠球菌的比值大小可判断水体中粪便污染的来源，家庭污水所致(章节：第六章难度：5)B、3.5C、2.5D、1.5E、0.58.最常用的细菌计数方法（）(章节：第三章难度：2)A、显微镜直接计数法C、倾注平板计数法D、比浊计数法9.对水作水稻而言，其农田灌溉水中粪大肠菌群数限值必须（）个／100ml。（章节：第七章难度：5）10.使样品（1ml）均匀地分布到琼脂培养基中，培养后，计数菌落是（）(章节：第六章难度：3)B、MPN法C、涂布法D、微菌落快速计数法11.大肠杆菌与其他大肠菌群的区别在于前者会产生（）(章节：第三章难度：3)B、DNA聚合酶C、半乳糖苷酶D、耐热核酸酶12.饮用天然矿泉水微生物指标包括（章节：第六章，难度：4）A、菌落总数B、大肠菌群群C、肠球菌D、铜绿假单胞菌13.医院感染中常见的非发酵革兰阴性菌是（）(章节：第十章难度：4)A、大肠埃希菌C、黏滞沙雷菌D、克雷伯菌E、沙门菌14.常用来抑制酸性饮料中的酵母菌和霉菌的防腐剂是（）（章节：第十二章难度：3）15.下列哪些是常见引起食物中毒的厌氧芽孢菌（）（章节：第十二章，难度：4）A、肉毒梭菌B、破伤风梭菌D、艰难梭菌16.不属于水体中的浮游植物（）(章节：第六章难度：4)A、硅藻D、弧菌17.第2类病病原微生物同WHO的Ⅲ级，应置于哪级生物安全柜中操作（）(章节：第五章难度：1)B、ⅡB、存活率D、消亡率第2卷参考答案一.综合考核题库1.正确答案:A,B,C,D2.正确答案:指同微生物学实验室有关的感染。5.正确答案:B,E6.正确答案:传播方式微生物气溶胶8.正确答案:C9.正确答案:≤400012.正确答案:B,C,D,E14.正确答案:苯甲酸15.正确答案:A,C16.正确答案:D18.正确答案:C一.综合考核题库(共18题)1.卫生微生物样品特点不包括（）(章节：第六章难度：3)A、数量低D、易消亡2.微生物样品的运送原则有()（章节：第三章，难度：3）A、尽快送检B、注意保护待检微生物C、根据生物安全规定，妥善包装待运输的标本D、实行完善的样品交接3.我国规定化妆品中不得检出的特定菌为（）、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌（章节：第十四章难度：2）A、对蛋白质烷基化，取代不稳定的氢原子而杀菌B、阳离子表面活性剂，可破坏细胞膜、使蛋白质变性C、醛基作用于菌体蛋白，使之烷基化，引起蛋白质凝固D、碘元素卤化菌体蛋白，取代蛋白质的共价氢5.光能异养型（photoheterotroph）（章节：第七章难度：3）6.手术器械常用的消毒方法有（章节：第四章，难度：4）A、压力蒸汽灭菌B、煮沸法C、环氧乙烷气体灭菌D、擦拭法7.生活饮用水卫生细菌学指标不正确的是（）(章节：第六章难度：3)A、菌落总数B、大肠菌群C、沙门氏菌D、粪大肠菌群8.产气荚膜梭菌被大量检出二大肠菌群数量很少表明（）(章节：第三章难度：2)A、污染来源是人粪便B、陈旧性粪便污染C、污染严重D、新近粪便污染9.我国生活饮用水中要求总大肠菌群的限量为（）。（章节：第六章难度：3）11.Ⅱ级生物安全柜(章节：第五章难度：3)A、保护实验者B、保护实验样品D、实验样品和实验者均不保护A、引物B、酶C、dNTPD、模板C、由半污染区和污染区组成D、感染动物应饲养在具有Ⅲ级生物安全柜性能的隔离器内14.生物指示物的质量评价指标主要有（）、D值、存活时间、杀灭时间（章节：第四章难度：3）15.赤霉病麦中毒的病原菌是（）(章节：第十二章难度：2)A、节菱孢霉B、黄曲霉C、禾谷镰刀菌D、串珠镰刀菌16.关于青霉属，下面说法正确的是（）(章节：第十二章难度：2)B、镜下有典型带状枝结构C、在我妻培养基上菌落周围出出现透明溶血环D、在伊红红－亚甲中蓝培养上深紫黑色，具有金属光泽的的菌落17.下列哪种药品最容易受到微生物尤其是真菌的污染（）(章节：第十三章难度：2)A、注射剂B、滴眼剂C、眼药膏D、中药材18.消毒卫生用品的稳定性有那几种评价方法？（章节：第十五章难度：4)第3卷参考答案一.综合考核题库1.正确答案:D2.正确答案:A,B,C,