纯鲜牛奶销售计划书

10201020纯鲜牛奶销售打算书长富牛奶营销筹划书年级：20XX专业：市场营销〔专升本〕2班第5组日期：20XX12日〔院〕系：治理学院月名目一、摘要5二、公司及产品根本信息描述5( (二)长富集团简介5 长富鲜奶的根本信息6三、营销现状分析8( 一)(二)(三)(四)宏观分析8 微观分析8 产品自身〔swoT分析〕9 析10四、营销目标11( 一)(二)企业目标11 产品目标12五、市场定位与营销策略12( (二)目标市场及市场定位12 营销策略15六、整合营销沟通策略18( (二)(三)建立消费者资料库18 消费者18 整合营销传播手段1919八、附录19一、摘要筹划书的主要内容涉及对现有鲜奶市场的营销现状、长富鲜奶自身的“swoT”分析、企业营销筹划目标与营销战略与策略的制定、上市推广打算的具体行动方案和对营销费用的预算等多个方面。二、公司产品根本信息描述〔一〕长富集团简介福建长富乳品创立于1998年，现有员工600120XX年实现产值9亿多元，有力地促进了地方经济的进展，是福建最大的乳制品生产企业、南平市重点企业。被农业部评为“全面质量治理达标300强。长富乳品旗下的牛初乳产销部，依据公司科研设备和资源优势，在我国著名的牛初乳专家、博导、东北农大教授骆承庠主持下研发的冻干牛初乳粉剂获得成功，形成了从初乳采集、冷冻、枯燥到固体制剂加工等一整套目前华南地区最先进的生产和质量保证体系。该产品开发列入国家星火打算，并通过了福建省科技厅组织的省级鉴定，长富牛初乳粉剂质量到达华南100要成份〔Igg〕含量≥18.5%，蛋白质含量≥55%。各项指标在华南地区牛初乳生产同业中处于领先地位。企业拥有干净度在十万级，专业生产牛初乳深加工的成套生产设备。生产的牛初乳系列产品各项性能、指标均到达华南地区一流水平。长富国际水平的冷链管控流程，实现牛奶贮藏、运输、销售“冷链”一条龙，确保牛奶始终处于全程2-6℃的冷藏保鲜状态，并领先推出“24速递全程”的鲜奶消费效劳。目前长富牛奶销售网点1万多个，鲜奶订户已达50多万户，连续十二年鲜奶销量位居福建市场第一。1、鲜奶的概念长富公司首推的是巴氏鲜奶。那什么是巴氏鲜奶呢？低也叫巴氏奶，俗称则为鲜奶。鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的养分成份最全、养分价值最高的液体食品。鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常氏鲜奶的优势在三个字：纯、原、活。纯，纯自然，没有任何添加，叫零添加；原，就是原汁原味，不经过任何调制；活，由于它是低温处理，保持活性，所以最大限度保存了奶里面有益的活性物质，这对增加免疫力有好处，而且，蛋白质没有过度的变性，所以养分在整个牛奶里各种品种它应当说是最完善的，最丰富的。长富鲜奶因其回味无穷的独特口感和科学合理的养分价值倍受市场认可，成为消费者心目中2、鲜奶的特征：养分价值高、需要冷藏保管，保质期短。3、鲜牛奶订购效劳:相应的乳业公司依据顾客的需要，在规定的时间段〔一般为早上〕为顾客供给想要的鲜奶品种送货上门效劳，确保鲜奶的质量优良，价格比市面上优待。4营销筹划书20XX年5月安徽科技学院工商治理专业小组关于“思源“牛奶的营销筹划书前言:喝牛奶的好处如今已越来越被群众所生疏。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比较的。牛奶中的钙最简洁被吸取，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也格外补虚的作用。适用于各年龄层次人群。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群。高钙奶适合中等及严峻缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。500毫升牛奶，可满足人体每天所需钙量的70%以上，牛奶丰富的含钙量，50可使动脉血管壁在血奔流高时保持稳定，中风危急削减50%。源”牛奶是我校食品科技学院旗下所生产的牛奶品牌，虽是本校产品却长期得不到同学们的亲赖和支持进展规模始终很小，因此就“思源”牛奶的营销编制筹划书。〔一〕初期目标：1：占有我校牛奶市场50.3%的份额25-83：让“思源”品牌成为凤阳牛奶行业的知名品牌并占据大局部学生市场长远目标1：向周边地区辐射让“思源”成为知名品牌2：开拓华东华南市场，让“思源”品牌在上述地区具有蒙牛伊利等巨头想抗衡的实力第一局部市场营销战略环境分析一、行业背景分析近年来，随着我国国民经济的不断进展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食构造得到普遍改善，对乳制品的消费量呈明显上升趋势。于是乳制品的生产和销售也取得了较好的业绩，并且液体乳生产大幅度增长，整个行业经济效益明显提高。依据《20XX-20XX年中国乳制品市场调查与投资询问争论报告》显示，将来的5-10年内行业收入将保持20％以上的增长速度,但区域性品牌面临的竞争压力将增大。《中国食物与养分进展纲要(20XX-20XX)》明确指出，到20XX年，城市居民人均奶类消费32千克，农村居民人均7千克。假照实现了这个目标，20XX年之后奶类还有一倍的增长空间。因此中国乳品德业在今后较长时期内都将处于不断增长阶段。依据我们小组的调查得知有98%的学生认为牛奶对身体有多种好处，有40%的同学每天喝牛奶的习惯，45%会时常喝，而同时依据调查仅有24%的同学喝过我校的“思源”仅2%认为“思源”好喝且适合他们。而在校外几乎没有人知道“思源”这一牛奶品牌。由此可以看出我校牛奶的市场占有率之低，但又从另一方面说明进展前景之宽阔。二、市场环境分析乳制品德业是一个极具潜力的食品德业，随着人们生活水平的提高，拥有着极大的市场。经过多年的杀伐征战，鲸吞蚕食，目前市场上根本上被蒙牛、伊利、光明等乳业巨头把持。然而一些中小企业，仍在市场上占有一席之地，其原因是多方面的。尤其是目前闹得纷纷扬扬的三聚氰胺大事，更是给了“思源”这一凤阳本地乳业前所未有的进展时机。下面，我们对其进展一下环境的分析。1、微观环境一企业内部、供给商由于“思源”本地奶业的牧场都是自行治理，牧场自然环境优越，奶源近，供给牢靠，运输本钱低，颖快捷。而目前蒙牛，伊力、等乳品企业并不具备足够多的牧场，生产方式往往是从农户处定点收购颖牛奶然后进展加工，很容易消灭治理上的疏漏导致质量问题。二顾客1．由于奶业三聚氰胺大事，如蒙牛、伊利等奶业巨头都受到很大的影响，调查显示校内85%的同学和66%的凤阳市民担忧牛奶存在质量问题，这为“思源”牛奶的进展制造了肯定的好环境2．目前的状况对凤阳本地奶企业来说是格外有利的。由于蒙牛、伊利等大企业正面临产品质量的严峻考验，消费者在各种品牌中摇摆不定这时适时的推出我校的“思源”品牌定能取得肯定的市场份额2、宏观环境一个国家或地区的总人口数量的多少，是衡量市场潜在容量的重要因素。中国现有近13亿人口，超过世界总人口的1/5，这一浩大的人口数是进展牛奶市场的巨大潜在因素。这是相对不利的因素。二、经济环境经济的不断进展，人民生活水平的提高人们对牛奶的需求持续增加受奶业三聚氰胺大事大事的影响蒙牛，伊利动用大量资金做广告宣传无形中加大了本钱而我校牛奶则没有这样的后顾之忧3swot优势二、竞争优势：大企业受创，本地奶业借机崛起。三、公众优势：本地牛奶易受到公众的支持四、自然优势：靠近奶源地，奶源颖，运输本钱低。劣势一、品牌效应：现代人追求生活品质，留意品牌，大品牌信誉度相比照本地品牌高。二、资金有限，创意识不够，品种单一。三、市场局限性：本地奶市场狭窄，大品牌面相全国世界。四、自然劣势：奶源少，供给缺乏且种类少，且产生了相关的替代产品应对措施一、连续保持在质量上的优势，生产透亮化、专业化二、不断进展壮大自己，与大企业合作，保持长期竞争优势三、升华效劳理念，在公众心目中保持良好形象四、利用媒体广告效应，打响品牌，留意质量五、提高创意识，以消费者为中心，满足消费者需求六、借鉴蒙牛、光明好的阅历，立足校园市场开拓凤阳市场1〕时机分析矩阵：从三聚氰胺大事后奶业市场的状况看，大企业产品公信力下降，有利于小品牌牛奶的进展牛奶市场的扩大也是我校牛奶进展的有利条件2〕威逼分析矩阵：三聚氰胺大事使消费者改喝豆浆，行业的兴起，乳业市场相对缩小；然而，消费者的习惯不会马上转变。3〕时机威逼的综合分析：综上所述，本地奶业在目前的进展状况下是抱负的业务，这就要求我们抓住时机，快速行动，借鉴蒙牛、光明的成功阅历，特别是治理、营销手段，扩大企业知