酒店的国庆节活动总结

酒店的国庆节活动总结国庆节的活动总结的书写格式_酒店的国庆节活动总结

国庆节是由一个国家制定的用来纪念国家本身的法定假日。它们通常是这个国家的独立、宪法的签署、元首诞辰或其他有重大纪念意义的周年纪念日。以下是我整理了关于国庆节的活动总结的书写格式_酒店的国庆节活动总结，盼望你喜爱。

国庆节活动总结格式

一、国庆节活动概况

概述活动状况。主要从4W(时间、地点、人物、大事)动身，力求让没参加活动的人一眼知道活动的大致状况。

二、国庆节活动执行状况

1、活动组织人员架构：主次负责人、指导人员、策划组人员。需注明部门、活动工作支配。

2、其他工作人员：需注明全部参加的工作人员及其参加工作次数及表现状况

3、国庆节活动方案执行：简述活动的执行程度，是否根据活动实施方案在进行。那些方面在临时做了调整，那些完全用不着。整个活动的执行，或者活动中消失什么以外的状况没有估计到的。

4、国庆节活动支出统计：需包括活动预算表及活动实际支出表，并分析其差异及其缘由

三、国庆节活动目的及效果

需包括估计效果与实际效果，并分析其差异缘由。

四、活动的亮点

与往次的国庆节活动做比较，强调本次活动的创新点活动，并简述这些创新给活动带来那什么进步，制造了那些亮点。

五、国庆节活动中存在的问题

从国庆节活动的策划、预备、执行等方面，分析一下本次活动的不足之处。并总结一下相关的解决方法，以及没方法解决、需要争论的问题有那些。

六、对下年度本活动的感想和建议

概述本次国庆节活动是取得胜利，还是失败。对于以后活动的建议，分为特别性建议(针对本活动)及普遍性建议(针对全部活动)。

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为庆祝新中国成立xx周年，平南县文联在县委、县政府的正确领导下，在县委宣扬部的指导下，在县文体局、县文化馆等有关部门乐观协作下，充分发挥文艺骨干和群众文艺团体的作用，组织了丰富多彩、健康向上的文艺活动，现将活动状况总结如下：

一、成立领导机构。为庆祝新中国成立xx周年，平南县文联特地成立了国庆文艺活动领导小组，正副组长分别由文联正副主席担当，领导成员为各文艺家协会主席，详细组织指导开展国庆文艺活动各项工作。

二、乐观争取县委的支持。县文联在开展国庆文艺活动中，乐观争取县委的支持，县文联主要领导把活动方案向县委县政府主要领导作了专题汇报，得到了县委、县政府主要领导的高度重视。县政府特地拨出4万元专项国庆文艺活动经费，支持组织开展国庆文艺活动。

三、组织开展国庆文艺活动。

1、组织“xx年奋斗、xx年辉煌”为主题的大型摄影、书画展。

摄影、书画展于9月25日-10月10日在县城区中心广场展出。摄影展分“弹指一瞬”、“沧桑历程”、“今日平南”三部分，共13版，130多幅图片。图片记录了新中国成立六十周年，特殊是改革开放三十年平南发生的翻天覆地的变化。书画展展出了我县60多名书画爱好者的作品图片150幅。书画作品真迹还同时在县文化馆展出，并评比出一等奖2名，二等奖5名，三等奖8名和优秀奖多名。

2、9月28日晚在县影剧院举办了有17个合唱队参赛的“祖国颂――爱国歌曲大家唱”群众性歌咏竞赛。评比出一等奖2名，二等奖5名，三等奖8名。

3、举办了以庆祝新中国成立xx周年为主题，歌颂祖国、歌颂社会主义、歌颂改革开放的宏大成就的“颂歌献给祖国”庆祝新中国成立xx周年歌手大赛。经过两晚初赛角逐后，9月23日晚在县影剧院决赛评比出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖15名。

4、组织全县民间山歌爱好者9月30日-10月3日每天上午9时至12时在县城区中心广场进行“喜迎国庆”山歌对唱活动。

5、9月30日-10月3日每天上午9时至12时在县城区中心广场榕树下进行木偶戏表演。

6、组织文艺工深化乡村、社区开展文艺演出活动。

县文联组建的龚州艺术团国庆节期间深化到城区鲤鱼山、冬笋塘、月亮湾、步行街、瑞雁广场、乌江等小区演出了以古装折子戏、粤曲演唱和广东音乐演奏等群众喜闻乐见的节目为主的文艺晚会。由县文联与平南华艺包公文化有限公司联合成立的牛歌剧团在国庆节期间深化到7个乡镇15个村屯演出牛歌戏剧。我们还组织了平南镇、大安镇、丹竹镇、镇隆镇、六陈镇、大新镇等乡镇的曲艺社在当地开展文艺演出活动。

酒店国庆节活动总结一

国庆节餐厅促销，以国庆节为大背景，结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。结合客房推出758元房包餐活动，团购158元活动，酒店官方微信等促销活动，全日餐厅推出海鲜自助餐，为了增加特色，在活动期间增加了传统小火锅，得到了客人的全都好评。

十一期间总接待了散客xx人，其中早餐xx人用餐，午餐xx人用餐，晚餐xx人用餐，总收入xx元，其中早餐收入xx元，午餐收入xx元，晚餐收入xx元。

一、国庆节预备工作

1、为了增加餐厅整体氛围，全日餐厅统一布局调整台型，在餐桌上摆上一瓶色泽艳丽的插花，给消费者带来美丽的用餐环境。

2、在菜品上厨师长依据自己多年的阅历经过思索，反复的调整菜品，为满意每位客人的口味。

3、本部门人员力气不够，30号进了6名帮工，增加员工培训，自助餐服务流程，火锅服务流程，促销特色，服务态度意识培训等，结合模拟式演练，让员工更快的了解工作流程。

4、30号对本餐厅整体做了细节卫生。

二、活动期间工作支配

1、全日餐厅每天开早、中、晚三餐，活动期间全日餐厅员工全体加班，考虑员工长时间加班，在不忙时合理支配员工休息。

2、对部门员工做了细致的分工，分为早晚两个班次，每个班次6名员工，领班1名，领位1名，餐台1名，服务3名，各为其职。

3、1-2号是客人用餐上升期，3-5号是用餐高峰期，6-7号下降期，在6-7号客流量少时，合理支配员工倒休。

4、每天领位18：00会询问前台，统计在住客房率，通知厨房为转天三餐做预备。

三、问题与不足

1、在工作的过程中不够细节化。

2、服务员的服务意识不够，没能准时清理客人所用过的餐具。

3、4号早餐是客人用餐高峰期，消失菜品断档状况。

依据以上的问题与不足，我将以更高的标准要求自己，加强本部门的管理，加强对员工的培训，在以后的工作中，能踏上一个新的台阶，更上一层楼。

酒店国庆节活动总结二

为了增加酒店员工的分散力，丰富其生活和工作。根据领导的支配，我们举办了一次关于国庆节的活动。现将有关的工作做下总结，详细状况如下：

一、接待人数较下滑缘由分析

1、今年国庆节，消费群体下降，对销售票券数量产生肯定的影响。

2、票券的销售数量削减，员工推销意识有待提高，前提是不断收集餐厅熟客资料并将相关推广内容精确     、有效地传达给到顾客。

二、人员支配方面

咖啡厅：

1日人手充分，2日略显紧急，当日已另行支配帮手，服务不够细致有待提高;旋转餐厅：1日7日支配收银员及酒吧员值守，以舒缓48楼人员不足，依据当日预定以准时增加人手帮助服务，无特殊事项大堂吧：支配一名领班及一名服务员值守，因接待客人较少，无需额外增派人手;

宴会厅：

1、支援人员对西餐操作不熟识，质量有待提高，建议国庆节前做专场培训，达标上岗;

2、本部厅面服务人员处于缺编状态，此次仍有参加唱诗班支配，为保证服务质量，建议人事部在明年国庆节不作西餐人员支配。

3、现场员工纪律有待加强，因酒店WIFI的便捷及当日节目表演使很多员工未按要求遵守相关纪律;

出品方面：

咖啡厅：未按既定的菜单出品，鱼翅汤改成了意大利菜汤，热菜方面亮点不够，客人反馈价格偏高;

旋转餐厅：

根据既定套餐出品，客人表示满足;

洲际厅：

出品按既定菜单出品，但未留意到以下细节：

1、自助餐区需增加明星标识，便于客人熟知出品类别及取用区域;

2、出品高峰期食品消失短缺状况;

3、热盘出品不够精细，虽客人无特殊意见，在日后出品方面仍有大的提升空间;

4、厨房部分食品预备不足，下单晚，造成食材缺货，如：

5、西饼房人员缺编严峻导致甜品区域出品缺乏亮点，西饼出品仍有待提高。

服务方面：

支援人员能够根据既定的自助餐服务要求给客人供应服务，但服务意识仍有待提高，体现在以下几个方面：

1、餐台上客