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文档简介
酒店客房部主管岗位职责
酒店客房部主管岗位职责篇1
1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺当进行,直接对客房部经理负责。
2)把握所属员工的思想和工作状况,充分发挥班组长的作用。擅长说服动员,作急躁细致的思想工作。
3)依据详细的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,帮助班组把握布置规格和要求。
4)每天巡察客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
5)汇总核实客房状况,准时向前台供应精确 的客房状况报表。
6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发觉损坏或故障准时保修。提出设备更新、布置更新方案。把握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗状况。
7)主动接触客人及伴随人员,了解客人特点和要求。
8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动关心解决或关心联络。
9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。
10)常常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务状况。
11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。
12)执行客房部经理交给的其它任务。
酒店客房部主管岗位职责篇2
一、客房部主管及领班的岗位职责:
1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,协作并监督客房销售掌握工作,保障客房最高的出租率和经济收入。
2、监督,指导,协调客房部的日常工作,为住客供应规范化、程序化、制度化的优质服务。
3、负责制度客房部年度的财务预算,包括清洁用具,日常消耗品,用品等。
4、定期核算各种物品的消耗量,严格掌握日常用品的损耗,削减铺张。
5、巡察各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优劣罚,确保优质的服务和设备的完好。
6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的困难。
7、检查各领班的工作效率,订正偏差。
8、常常与前厅主管保持联系,了解来宾对客房部的各项意见。
9、乐观了解酒店客房用品的新产品和管理阅历,择优选购酒店日常消耗用品。
10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优劣罚。
11、与工程部门联络对客房的各项修理及保养提出意见,制定客房定期修理方案和能源节省方案。
12、检查消防器具,做好防火、防盗等平安工作。
二、领班岗位职责:
1、负责所管辖员工的工作支配和调配,督导客房服务员及清杂工的工作。
2、巡察管辖区,检查清洁卫生及客房服务质量。
3、检查房间的修理保养事宜,支配客房的大清洁方案。
4、检查各类物资的储备和消耗量。
5、随时留意客人动态,处理一般性的客人投诉,有重大事故需向部门经理报告。
6、把握并报告所管辖客房的状况。
7、对下属员工工作提出详细意见。
8、亲自款待贵宾,以表示酒店对来宾的敬意。
9、领导本班员工乐观工作,不断攻关,创出新成果。
10、填写领班工作日志,完成部门经理支配的其他工作。
早班领班职责:
1、督导管辖区域该班次的早班、楼层杂役的工作,对客服经理负责。
2、检查管辖区域全部房间,对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。
3、查看房间的修理保养事宜,严格掌握修理房、坏房的数量。
4、了解把握客情,核准房间状态。
5负责报告住客遗失和报失等事项。
6、严格掌握各项工作规程,对违反“工作规程”的员工做出处理,并向上级汇报,负责评核本部门员工浮动工资。
7、对下属员工进行不定期的业务,操作培训。不断提高员工的素养、业务水准和操作技能。8负责本部门三个班范围内员工的思想政治工作。把握好员工的思想动态,准时关心员工解决困难,建立良好的人际关系和工作气氛。
9、管辖区域的卫生工作支配负完全责任。
10、处理客人投诉并向部门经理、大堂副理及主管汇报。
11、定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系。
12、做好本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,假如遇到重大问题必需向部门主管及经理汇报。
13、做好本管辖区域范围内的防火、防盗和平安工作,以及协查通缉犯的工作。
14、乐观向部门经理提出可行性建议。
15、写工作报告并参与部门例会。
16、努力完成领导布置的其他工作任务。
酒店客房部主管岗位职责篇3
督导客房部工作,不断与各楼交换信息,确保客房部房态信息的正确,掌握、检查钥匙的发放与保管,保证客用品与各类物品的充分,合理备量。协调各方关系,保证客房工作的顺当进行。
1、负责客房部员工的排班、签到、考勤,并将考勤资料按规定送交财务部。
2、参与酒店早会,准时传达上级指令,落实部门的工作支配和工作指令。
3、与总台亲密协作,核实客房状况,向工程部提出修理的恳求,准时修理客房故障,保证客人入住时的设备完好,无投诉。
4、严格遵守保密制度,严格执行平安管理条例,检查平安防火设施,物品的合理放置及清洁卫生状况,做好消防及本区范围内物资及平安工作的防火。
5、审核对客服务用品的项目和数量。
6、定期向部门填报食品、用品销售,每日出房量信息等统计资料。
7、督导员工操作规范,保证客房部信息的精确 无误。
8、完成各栋楼层每期棉织品和易耗品盘点工作。
9、依据部门的统一支配,与洗衣房做好床罩、窗帘等用品的周期性清洁联络工作。
10、检查员工仪容仪表,礼节礼貌,严格执行服务程序与规范。
11、与相关部门联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。
12、了解员工动态,调动员工乐观性。
13、定期总结工作,分析各种数据并上报。
14、按部门要求和实际需要对员工进行培训,以提高员工素养、业务水准和操作技能。
15、每日检查预定贵宾或VIP房,监督重要团队到达的接待工作,抽查员工状况,发觉问题准时订正,迎接并送行VIP客人,准时反馈客人意见与建议。
16、完成领导交办的其他工作任务。
17、遵守国家法律和酒店规章制度。
18、提交本部门当月工作总结,下月工作方案,上报总办。
酒店客房部主管岗位职责篇4
1、负责客房的清洁状况和布置规格达到酒店规定的标准;
2、负责客房楼层的家具、设备以及清洁卫生器具的保养工作;
3、检查全部的VIP房,每班抽查肯定数量的客房,发觉特别状况准时处理并向上级汇报;
4、负责员工的日常部门培训和纪律训练,确保员工平安正确地操作,言行举止符合酒店相关制度的要求;
5、批阅每日领班交接班本和工作记录本;
6、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作,依据客情需要及员工特点,支配日常工作,发觉日常工作中发生的问题要准时汇报与处理;
7、负责客房区内物料的管理,编制财产三级账,训练和督导下属员工爱惜财务,勤俭节省,做到日清月盘,财务相符合,杜绝铺张;
8、把握客房状态,准时将变化状况、客人特殊资料输入电脑,督促文员做好客人遗留物品记录及招领工作;
9、妥当处理好部门员工的劳动争议,并将初步处理意见报告部门经理;
10、帮助部门经理做好员工评估和考核工作;
11、完成好上级交给的各类临时事务。
酒店客房部主管岗位职责篇5
1、在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。
2、依据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实状况,编制部门年度预算(主要包括布草、制服及清洁设备),报总经理审批后组织实施。
3、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行状况。
4、严格掌握经营成本支出,组织对布草及制服进行季度盘点,依据酒店的存量标准准时组织补充,掌握客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用状况,避开铺张,保证顺当完成预算。
5、常常巡察属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,发觉问题准时订正偏差,确保日常工作的顺当进行。
6、负责检查所属区域的设备设施,检查当天预备接待贵宾的房间质量,确保房态处于最佳状态,主动适应市场竞争需要。
7、负责迎送贵宾,亲自探访生病的客人、长住客人,争取回头客。
8、定期走访住店客人,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的投诉,准时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告,切实供应共性化服务。
9、负责客用品的掌握,建立客房设备档案,与工程部亲密协作,保持最佳的客房状态。
10、精确 收集业务信息,进行深化分析,对各种重大问题能准时作出科学的决策。
11、抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发觉的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。
12、有效地掌握人力、物力、财力的耗费,保持酒店的服务特色,保持服务质量。
13、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保酒店服务的全都性。
14、制定培训方案,指导并检查各分部门的员工培训,亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作,切实调动他们的乐观性。
15、负责部门奖金的安排工作,打算本部门的人事变动,关怀员工的工作和生活,准时供应必要的工作指导和关心,调动他们的工作乐观性。
16、定期组织检查消防器具,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责本部门的平安职责。
17、完成总经理布置的其他工作。
酒店客房部主管岗位职责篇6
1、培训服务员在指定区域内做清洁工作。
2、检查房间质量确保房间质量标准和供应服务。
3、将主管交给的任务安排给服务员。
4、参与每日工作例会和特别指示。
5、填写客房报表。
6、检查离店房,在确认房间达到清洁标准后,将房间变成可售房。
7、接到客人的特别要求要尽力满意。处理客人投诉,并报告给主管。
8、根据检查表检查房间是否洁净,客用品是否齐全,并将需要修理的房间准时报修。
9、对需要修理的房间和物品要准时报修,并确保已修理好。
10、填写报告,并确保客人遗留物品做失物招领。
11、报告客房内物品的丢失和损坏。
酒店客房部主管岗位职责篇7
一、层级关系
直接上级:部门副经理
直接下级:客房领班
联系部门:前厅部、财务部、保安部、工程部
二、任职要求
1、训练:具有大专毕业学历或同等以上文化程度。
2、阅历:有三年以上客房领班管理工作阅历。
3、技能:持有饭店英语初级证书,持有客房高级管理证书,熟识饭店客房管理专业学问,可合理的为客人解决问题。
4、自然条件:身体健康,相貌端正;25--40周岁;男:1.70米以上、女:1.60米以上。
5、培训:参与过相关专业培训,参与过集团管理干部班培训且成果合格者。
三、岗位职责
遵从客房部副经理指示,保证饭店全部客房达到清洁卫生标准,监督各层服务员及楼层领班的工作,不断与客房中心沟通客房状态信息。
1、对部门副经理负责,详细实施对所辖区域客房的管理工作。
2、每日依据房间出租状况、督促和掌握人员支配。
3、方案支配定期的清洁工作,如:地毯清洗、沙发的清洁及清洗窗帘和床上用品工作。确保客房及公共区域保持在一个较高的清洁水平。
4、督促、检查客房部员工的出勤状况及检查、制定排班表。
5、处理紧急事故、客人投诉及一些突发状况。
6、负责所辖区域楼层服务员的培训工作,监督检查员工着装、仪表、仪容,并达到上岗要求,充分调动员工的乐观性。
7、每日检查预定贵宾或已住店的VIP房、长住客及抽查员工状况,发觉总是随时更正。
8、亲密帮助、协作前厅经理及工程部经理在必要的状况下将一些客房封闭进行修理或油漆家俱工作。9、完成每期棉织品和易耗品盘点工作。
10、为本部门工作不断改善而献计献策。
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