玉米芯的综合开发与利用

玉米芯综合开发与利用的研究质量102班第六组:沈青山

王亚宋美华李新雪引言我国是农业大国,植物纤维资源丰富。玉米芯是玉米果穗脱去籽粒后的果轴。玉米产量每年在1.1-1.3亿吨，可以副产2000万吨的玉米芯,然而玉米芯作为一种农业废弃物，目前多用作燃料，造成很大的浪费。目前，国内外都围绕玉米芯深加工和综合利用开展研究，开发了一系列玉米芯综合加工的新途径。随着我国科技实力的不断增强，玉米芯的深加工领域不断扩大，目前许多产品已经实现了工业化生产，使这一废弃物质得到充分利用。一、玉米芯的组成

二、综合开发工艺路线 三、玉米芯的加工利用与工艺四、结语内容提要内容提要一、玉米芯的组成玉米芯主要成分是纤维素、半纤维素和木质素。其中纤维素占32%-36%、多缩戊糖占35%-40%、木质素占25%。据测定，玉米芯含粗蛋白2%-6%，粗脂肪0.5%，可溶性无氮物52.9%，粗纤维33.1%，灰分3.2%，水分7.7%。纤维素和半纤维素都是用途广泛的可再生资源。二、综合开发工艺路线纤维素是以葡萄糖基为结构单元，由苷链连接而成的线性大分子,半纤维素是以己糖和戊糖为主链,具有羟基或羟酸衍生物侧基的一类多糖物质。在酸存在下,经过糖化,纤维素与半纤维素均可转化为很有价值的葡萄糖、木糖和糠醛，葡萄糖可用来进一步生产木糖醇。也可将原料直接发酵制取乙醇。木质素是以苯基丙烷为结构单元的芳香族天然高分子化合物,通过磺化、氧化、热解等手段可以将它转化为木质素磺酸盐、香草醛、活性炭、苯酚、等多种化工产品。其可供开发工艺路线如图1：三、玉米芯的加工利用与工艺1制取木糖木糖是一种五碳糖,是制取木糖醇及饲料酵母的原料,在化工、医药、皮革、燃料等工业部门都有广泛的应用。木糖为白色结晶粉末,熔点为145℃,在20℃水中溶解度为37.42%,甜度为蔗糖的67%。生产工艺:玉米芯→水解→中和→脱色→离子交换→蒸发→二次脱色→离子交换→蒸发→结晶→离心→干燥→成品。2制取木糖醇木糖醇是一种易溶于水的白色粉晶状新糖料,分子式为C6H12O5。其甜度与蔗糖相当，可食用。木糖醇除具有蔗糖、葡萄糖的共性外,还具有特殊的生化性能。它不需要通过胰岛素,就能透过细胞壁被人体吸收,并有降低血脂,抗酮体等功能。木糖醇还是轻工、化工等多种工业产品的重要原料。2.1“中和法”生产木糖醇工艺路线：玉米芯→粉碎→预处理→水解→中和→蒸发→离子交换→氢化→二次浓缩→结晶→离心分离→晶体木糖醇。2.2发酵端法生束产木粪糖醇狗工艺抽流程脂：微生腹物发旗酵玉枪米芯均纤维科生产忧木糖渐醇工器艺流向程如练下：富含纪多缩誉戊糖瞒植物超纤维啄原料介（玉灵米芯段）一名(鲁前处刺理)斯→灯催嫌化剂栗(酸范)修/逆水解仗→贝半蹈纤维效素水宫解液皂一(酬提纯毕、童脱毒短)住→敲木糖伴溶液厚→粗微邪生物墨发酵送→逃木抽糖醇漏发酵歇液一蜻(提滑取构、分律离炸、精科制)蚀→伟木恢糖醇清产品厨。3制备抓糠醇糠醇贡学名娃呋喃娘甲醇,糠醇夏的80坟%舅-士9精0顺%用于户生产苏呋喃睬树脂笋。糠棍醇在石酸性该催化边剂存结在下统与甲瞒醛、虏尿合素、居苯扑酚等伟发生跳缩聚棉反应绍制成栋各种容牌号麦的呋伤喃树索脂,呋喃数树脂杰可用每作铸孙造用视胶粘雾剂、木浇铸脸用胶躬泥、斜芯欧型和树铸模危。此钻外在尘玻璃肢纤维浪增强催塑料绿、棚硅填从充塑歇料及塞防腐核灰浆符中也骡配入偶一定隶量的据呋喃亏树脂踏。少严部分浓糠醇桶用于侄生产鸡摩擦辈轮用罢耐高明温酚捏醛树叔脂胶策粘剂,此外隶糠醇淘还是搅生产党香料文、香超味剂亚、写医药机、光农药给的中王间体正。糠醇黄在常栋压下认沸点贝为17河1垫℃,熔点邻为-关14仙.乐6房诚℃托,相对椒密度奴为1.睛11早29半6宇,与水蛾的共协沸点听为99廊.8执5活℃,糠醇衡能与户水、物乙醇仰、乙需醚等滥混溶充。生产故工艺:玉米批芯→雹水解我→脱卸水→躁蒸馏叨→精年制→改糠醛胃→加齐氢→童糠醇矛。加宫氢催绝化剂僚一般晌选择源用铜培铬钙摘。4制备铃高比爬表面杏积活彼性炭以玉盯米芯璃为原纹料,语KO懒H为活笋化剂,在炭如化温藏度40夹0℃么-文60劣0℃兄,捞K含OH与炭舅化后明原料授质量批比为3：1银-抽5：1跑,活化毙温度85孔0℃爬,活化坝时间们为1.较2太h条件刑下,可制蜘得比响表面殿积大六于27服00拼m2/g的活努性炭活。所谈得活袄性炭胀结构顶以微备孔为迎主,孔径追分布烫窄,可被蔬广泛崖用在脸食品只加工垃、化惜工、饶医逗药、息军事馒等重弟要领缓域。5制取次饴糖用1福00季kg昼玉米缴芯加饰15祝kg扮大麦，大气约可右制的塞饴糖袭50突kg谱。生产勉工艺脸过程西：（某玉米达芯）摸磨碎技浸泡炕→中汽绒蒸辨→滚拌麦给芽乳撒→者糖凉化亭→脚浓缩酸制饴惠。磨碎世浸泡选用子当年爽的玉拔米芯点,碾冷磨成亭大小础似豆库粒的视细屑赞,碍置于近缸者中浸羡泡1挖-2载h使炎之吸劳水膨摩胀伟,吸白水量除达4昂0%刃左右忌,秀浸泡愿后将嫩坯料郊捞出鱼放在手筐中剃,再斜用清询水冲轧洗一凉下,膏沥水促后即境可上炊屉汽名蒸董。汽蒸上屉暴时,丝式先将描浸泡粪过维的玉甜米芯饰屑铺核好敬,上仿面盖哈一层赖鼓皮眨和谷朋糠拿,鼓蛛皮或依谷糠辩的用叨量约字占坯命料的吃20逃%。工上汽损后蒸降20屠mi相n，怪向蒸谢料中蜜拌入樱10割%的惭凉水钉拌匀滩后再育40循mi阳n并恢再拌嘱入1瘦0%羡凉水轨,先目的轻是使话坯料录软化煤并蒸犯熟蒸耐透。拌麦园芽乳待蒸京好的勒坯料驶摊晾排至6糟5-锹75膛℃时形,即排可拌录入麦带芽乳苍。胚袍料摊纹晾温丹度冬采季取躬高限省,批夏季漏取低首限。尚麦芽蕉乳的勿制作像：先学将大炼麦在稿清水瓶中浸嫁泡,刺若水肺温过返低鞠,应陆适当监延长渠浸泡广时间愿。将说浸过坐的麦滑粒,启平铺龙在竹赏匾上啊,哪厚约乡丰1c盐m左壤右,杏上盖另湿布拥,在衬25鼻-3化0率℃受中保敞温直捡至大净麦发与芽。给当麦搂芽长叮到干巧麦粒稿的2域.5个倍荡,芽脊苞由造白转既绿时诸,加陪1倍萝水上以磨磨跪成浆利乳。糖化伴入巾麦芽链乳后鸦,党即可仇将坯捷料下追缸保告温糖绿化1火6-扛24笛h。遇温度孕须保槽持在束5梁5℃远左右然,后肥期温彻度适联当嚼提高愉。糖习化结狸束后谣,汤放出输底部驱糖液添,浓舍缩制未怡。存糖渣阁可作供何料喇。浓缩梨制怡浓缩唱糖液弯尽量盆放出永,立树即株过滤铃,然至后入伤锅熬懒糖浓偿缩喜。熬困糖时辣,开价头火题力要马猛,荷随着尼糖液舒浓缩桐,清火力萍逐渐谁弱兽,并雕不停都地搅驱拌,槐以防即变焦叉炭化谷,胃最后洗用小起火熬斤制,雷直至半所需博要的膏糖液回浓度控。6酿酒玉米辞芯也缎可以朱用开延酿酒趋，产舟品的匪酒度校为40财-4鲁8度，忆最高体可达50度，先色白两，气婆香，词味醇努。生产汗工艺芒：玉士米芯朵→击粉锹碎盯→煎搅拌拔→挑蒸许料义→筋糖化翻→伍发茅酵泉→胳蒸馏7吸附弊重金颈属离红子天然帖玉米位芯可旬吸附酷废水称中的问重金毒属离撕子，厘对其敬进行尖改性础处理休后，仁玉米取芯对质重金欠属离坏子的范吸附立能力际可得拿到明决显提潜高，谷起到张净化常废水肺的作焰用。夺其改滚性方丸法包秒括物妻理改先性方滤法和朗化学偷改性我方法先。另外视玉米集芯可研用来世培养慢使用陪菌，贯培养辅饲料怕酵母摔、制沫备肥丝式料、饮制备阀粘接嗽剂、骑做某蓝些工瓣业器偏件的耽磨光原剂等四、题结语我国狡是一党个玉凝米生抢产大废国，链每年的数千坊万吨望的玉冤米芯乒被烧怖掉，群既浪延费资补源又薯污染脑环境号。玉输米芯滤深加罚工项结