细胞膜系统的边界公开课

关于细胞膜系统的边界公开课第1页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。提示第2页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三细胞膜的存在如何证实？显微镜操作第3页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三变形虫体内注入伊红,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？说明了什么？细胞作为一个完整的系统，它有边界,它的边界就是细胞膜第4页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三

第一节细胞膜——系统的边界第三章细胞的基本结构第5页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三体验制备细胞膜的方法:请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由哺乳动物成熟的红细胞高等动物细胞高等植物细胞细菌最好用哪种生物材料，为什么？

①动物细胞没有细胞壁②哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器第6页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三原理：人和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多的细胞器，将它投入到清水中，细胞吸水涨破，即可得到细胞膜。材料用具：人和哺乳动物的新鲜红细胞稀释液（血液加适量的生理盐水）。蒸馏水、滴管、吸水纸、载波片、盖玻片、显微镜。第7页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三方法步骤：

1.临时装片的制作载玻片红细胞稀释液盖玻片2.高倍镜观察正常的红细胞盖玻片的一侧滴蒸馏水盖玻片另一侧用吸水纸引流观察注意细胞的前后变化第8页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三结果：

人正常红细胞的光镜照片人部分红细胞已涨破的光镜照片第9页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三思考：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。第10页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三重温科学家对细胞膜组成的探索历程第11页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三材料①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。你从以上实验能得出什么结论？动动脑筋细胞膜的组成成分中含有脂质第12页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三你从以上实验中能得出什么结论？动动脑筋材料

科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质第13页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三生物膜的结构模型示意图----流动镶嵌模型第14页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三化学成分质量分数脂质（主要是磷脂）约50%蛋白质约40%糖类2－10%一、细胞膜的化学成分思考：蛋白质在行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？越多与生活中的联系：癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。第15页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三

二、细胞膜的功能①将细胞与外界环境分隔开②控制物质进出细胞③进行细胞间的信息交流细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定第16页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三细胞壁是什么细胞具有的结构？主要化学成分是什么？对植物细胞有何作用？阅读课本43页，回答下列问题。第17页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三三、植物细胞的细胞壁1、成分纤维素、果胶2、功能支持和保护第18页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三1.细胞膜的主要成分是什么？小结细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量糖类。2.细胞膜具有哪些功能？（1）将细胞与外界环境分隔开来（2）控制物质进出细胞（3）进行细胞间的信息交流第19页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三1、构成细胞膜的主要成分是（）

A蛋白质和糖类B蛋白质和糖脂

C糖类和磷脂D磷脂和蛋白质课堂练习2、（多选）细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方面（）

A细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞

B细胞产生的代谢废物可以排出细胞

C细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞

D环境中的一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞

DABC第20页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三3、细胞膜由（）等组成，下列说法正确的是（）A脂质丰富的细胞膜功能复杂B蛋白质种类和数量多的细膜功能复杂C糖类的多少决定说细胞膜功能的复杂程度D糖类含量达50%，对细胞膜的功能起决定性作用

脂质、蛋白质和糖类B第21页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三4.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为()A.哺乳动物红细胞容易得到

B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构

C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破

D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到B第22页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三谢谢第23页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三无机小分子有机小分子有机大分子“团聚体”化学进化细胞进化细胞膜的出现火山爆发、光照和闪电第24页，讲稿共26页，2023年5月2日，星期三科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝