细胞的结构和功能PPT

关于细胞的结构和功能PPT第1页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三植物细胞亚显微结构模式图1.细胞膜2.细胞壁3.细胞质4.叶绿体5.高尔基体6.核仁7.核液8.核膜9.染色质10.核孔11.线粒体12.内质网13.游离的核糖体14.液泡15.内质网上的核糖体真核细胞的显微结构第2页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三细胞器细胞质基质细胞壁细胞质细胞核细胞膜内质网液泡高尔基体核糖体线粒体溶酶体叶绿体植物细胞结构第3页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三

动物细胞亚显微结构模式图13.中心体1.细胞膜2.细胞质3.高尔基体4.核液5.染色质6.核仁7.核膜8.内质网9.线粒体10.核孔11.内质网上的核糖体12.游离的核糖体第4页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三细胞膜细胞质细胞核细胞器细胞质基质内质网中心体高尔基体核糖体线粒体溶酶体动物细胞结构第5页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三动物细胞植物细胞细胞膜细胞核线粒体内质网核糖体高尔基体溶酶体中心体（低等植物细胞）细胞壁叶绿体中央大液泡高等动、植物细胞的比较思考：判断动植物细胞的依据？第6页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三一、细胞壁1．化学本质——用可以去掉植物细胞的细胞壁用处理，可使细胞分离（解离）

3．有的作用2．细胞壁是透性的纤维素和果胶支持和保护全纤维素酶和果胶酶15%的盐酸和95%的酒精第7页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三（一）制备细胞膜的方法（实验）渗透作用（将细胞放蒸馏水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）原理：人或其他哺乳动物成熟红细胞选材：原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器提纯方法：差速离心法细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）二、细胞膜第8页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三1、制备哺乳动物细胞膜时，在高倍镜下看到红细胞的变化是（）

A细胞吸水

B细胞膨胀，凹陷消失，以至破裂

C细胞皱缩

D细胞核逐渐退化

B第9页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三（二）细胞膜的结构和功能1、成分：主要是

分子、

分子2、结构：

是膜的基本骨架，蛋白质有的在膜的表面，有的镶嵌在磷脂双分子层中，膜表面的蛋白质与多糖结合成

——糖被磷脂双分子层糖蛋白磷脂蛋白质细胞膜的结构特点：生物学实例及应用具有一定的流动性变形虫的运动、人体吞噬细胞吞噬细菌；胞吞胞吐作用；受精作用。第10页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三

2、细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的（）

A磷脂含量

B蛋白质的种类和数量

C糖的种类

D水含量B第11页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三

原因：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子不是静止不动的，而是能够作相对的运动.影响因素：细胞膜流动性大小与温度存在一定的联系，一般情况下，温度高流动性大，有利于生命活动的进行，但温度过高，膜的流动性过大，甚至破坏膜的结构，就不利于生命活动的进行；温度过低，膜的流动性下降。细胞膜具有流动性的原因？主要影响因素？糖蛋白（糖被）的作用?细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。第12页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三4、一位细胞学家发现、当温度升高到一定程度时，细胞膜的厚度变薄而面积变大，这是由于细胞膜的什么特性决定的（）A、结构特点B、选择透过性C、专一性D、具有物质运输能力3、细胞膜上与细胞的识别、免疫反应等有密切关系的化学物质是（）A、糖蛋白B、磷脂C、脂肪D、核酸第13页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三3、细胞膜功能（1）将分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定（2）控制控制方式自由扩散协助扩散主动运输离子、小分子等物质（跨膜运输）大分子物质胞吞作用胞吐作用细胞膜的功能特点：例如：（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）细胞与环境物质出入细胞具有选择透过性第14页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三高浓度到低浓度低浓度到高浓度否需否消耗CO2、O2、水、甘油、乙醇、苯K+、Na+、氨基酸、葡萄糖等高浓度到低浓度否需葡萄糖进入红细胞第15页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三3.如图是某物质通过红细胞膜的示意图，请据图回答：

(1)这是哪种运输方式________，其理由是_________________________。(2)B代表的物质是_________。(3)你认为A可能代表下列哪种物质?_______。(供选答案：O2、甘油、K+)主动运输消耗能量且需要载体协助，逆浓度梯度

载体K+第16页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三（3）进行细胞间信息交流细胞间的信息交流，大多与细胞膜的有关。细胞间信息交流的方式①通过细胞分泌的（如激素）

间接传递信息。②通过相邻两细胞的直接接触传③通过相邻两细胞间形成进行信息交流。糖蛋白化学物质细胞膜通道第17页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三第18页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三细胞器：细胞质————指以内、以外的部分

：细胞质中除去所有细胞器和各种颗粒以外的部分,无色透明胶状物在细胞质中具有一定和执行一定的结构单位，悬浮在细胞质基质中（成分：含有水、无机盐离子、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶等。作用：的主要场所，为新陈代谢提供物质和一定的环境条件。）

细胞质基质细胞膜细胞核新陈代谢形态结构生理功能二、细胞质第19页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三双层膜双层膜无膜结构无膜结构单层膜单层膜单层膜植物细胞植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物和低等植物细胞基粒、基质、酶、色素、DNA、RNA嵴、基质、酶、DNA、RNA色素、糖类无机盐等光合作用的场所有氧呼吸主要场所有机物合成的车间加工和运输的通道蛋白质合成的场所参与细胞分泌参与细胞有丝分裂水和养料的仓库维持细胞形态细胞壁的形成有关单层膜动植物细胞分解多种物质两个相互垂直的中心粒含多种水解酶第20页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三细胞结构和功能相适应：

①不同功能的细胞所含的细胞器不同，如心肌细胞中的明显多于平滑肌细胞；②同一细胞在不同生理状态下，细胞器也不同，如冬眠动物肝脏细胞中线粒体数量明显多于正常状态下；③同一细胞中不同部位由于功能不同，细胞器分布也不同，如精子细胞中主要集中于颈部。④细胞的某一生理功能是由多种细胞器协同完成的。如分泌蛋白（胰岛素、消化酶和抗体等）的形成和有关。线粒体线粒体核糖体、内质网、高尔基体和线粒体第21页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三细胞器知识归纳第22页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三真核细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核真核细胞的亚显微结构和功能细胞质基质细胞器叶绿体（光合作用）线粒体（有氧呼吸）内质网高尔基体核糖体（合成蛋白质）中心体（细胞增殖）液泡（水分代谢）核膜（有核孔）核仁（周期性地变化）染色质（染色体）不具膜结构的细胞器第23页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三真核细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核真核细胞的亚显微结构和功能细胞质基质细胞器叶绿体（光合作用）线粒体（有氧呼吸）内质网高尔基体核糖体（合成蛋白质）中心体（细胞增殖）液泡（水分代谢）核膜（有核孔）核仁（周期性地变化）染色质（染色体）具单层膜结构的细胞器单层膜结构具双层膜结构的细胞器双层膜结构第24页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三真核细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核真核细胞的亚显微结构和功能细胞质基质细胞器叶绿体（光合作用）线粒体（有氧呼吸）内质网高尔基体核糖体（合成蛋白质）中心体（细胞增殖）液泡（水分代谢）核膜（有核孔）核仁（周期性地变化）染色质（染色体）光学显微镜下可见的细胞器第25页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三真核细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核真核细胞的亚显微结构和功能细胞质基质细胞器叶绿体（光合作用）线粒体（有氧呼吸）内质网高尔基体核糖体（合成蛋白质）中心体（细胞增殖）液泡（水分代谢）核膜（有核孔）核仁（周期性地变化）染色质（染色体）含DNA的细胞器含RNA的细胞器第26页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三真核细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核真核细胞的亚显微结构和功能细胞质基质细胞器叶绿体（光合作用）线粒体（有氧呼吸）内质网高尔基体核糖体（合成蛋白质）中心体（细胞增殖）液泡（水分代谢）核膜（有核孔）核仁（周期性地变化）染色质（染色体）含色素的细胞器注：有的液泡无色素第27页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三真核细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核真核细胞的亚显微结构和功能细胞质基质细胞器叶绿体（光合作用）线粒体（有氧呼吸）内质网高尔基体核糖体（合成蛋白质）中心体（细胞增殖）液泡（水分代谢）核膜（有核孔）核仁（周期性地变化）染色质（染色体）能产生水的细胞器第28页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三真核细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核真核细胞的亚显微结构和功能细胞质基质细胞器叶绿体（光合作用）线粒体（有氧呼吸）内质网高尔基体核糖体（合成蛋白质）中心体（细胞增殖）液泡（水分代谢）核膜（有核孔）核仁（周期性地变化）染色质（染色体）能产生ATP的细胞器能产生ATP的细胞结构能量转换器第29页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三真核细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核真核细胞的亚显微结构和功能细胞质基质细胞器叶绿体（光合作用）线粒体（有氧呼吸）内质网高尔基体核糖体（合成蛋白质）中心体（细胞增殖）液泡（水分代谢）核膜（有核孔）核仁（周期性地变化）染色质（染色体）能复制的细胞器第30页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三真核细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核真核细胞的亚显微结构和功能注意：细胞包括原核细胞与真核细胞细胞质基质细胞器叶绿体（光合作用）线粒体（有氧呼吸）内质网高尔基体核糖体（合成蛋白质）中心体（细胞增殖）液泡（水分代谢）核膜（有核孔）核仁（周期性地变化）染色质（染色体）能合成有机物的细胞器第31页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三真核细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核真核细胞的亚显微结构和功能细胞质基质细胞器叶绿体（光合作用）线粒体（有氧呼吸）内质网高尔基体核糖体（合成蛋白质）中心体（细胞增殖）液泡（水分代谢）核膜（有核孔）核仁（周期性地变化）染色质（染色体）与有丝分裂有关的细胞器注：中心体还与细胞的分裂方向有关第32页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三真核细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核真核细胞的亚显微结构和功能细胞质基质细胞器叶绿体（光合作用）线粒体（有氧呼吸）内质网高尔基体核糖体（合成蛋白质）中心体（细胞增殖）液泡（水分代谢）核膜（有核孔）核仁（周期性地变化）染色质（染色体）与分泌蛋白的合成、运输、分泌有关的细胞器（结构）（结构）第33页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三真核细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核真核细胞的亚显微结构和功能细胞质基质细胞器叶绿体（光合作用）线粒体（有氧呼吸）内质网高尔基体核糖体（合成蛋白质）中心体（细胞增殖）液泡（水分代谢）核膜（有核孔）核仁（周期性地变化）染色质（染色体）能发生碱基互补配对的细胞器（结构）（结构）第34页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三与细胞能量转换有关的细胞器：与分泌、蛋白合成加工和运输有关的细胞器：含有遗传物质DNA的细胞器含有遗传物质RNA的细胞器与细胞的有丝分裂有关的细胞器：能生成水的细胞器：含有色素的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体叶绿体、液泡核糖体、内质网、高尔基体、线粒体高尔基体、中心体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体第35页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三4、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的（）A功能及所含有机化合物都相同B功能及所含有机化合物都不同C功能相同，所含有机化合物不同D功能不同，所含有机化合物相同5、水稻根细胞中，含有少量DNA，并与能量转换有密切关系的细胞器是（）A叶绿体和线粒体B线粒体C叶绿体D核糖体第36页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三6、根据细胞的功能推测，下列叙述中错误的是（）A、心肌细胞比唾液腺细胞具有更多的线粒体B、胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体C、汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体D、生命活动旺盛的细胞比衰老的细胞具有更多的线粒体C第37页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三7、下列细胞结构中，不能用光学显微镜观察的是（）

A细胞壁B细胞膜

C大液泡D细胞核B8、下列个组织、器官的细胞中，含核糖体与高尔基体较多的是（）A红细胞B胰岛细胞C汗腺细胞D人体生发层细胞B第38页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三9.下列模式简图表示几种细胞器，据图回答(填写标号)：

(1)能将光能转变为化学能的细胞_____________。(2)与细胞壁的形成有关的细胞器是_____________。(3)在酶的参与下，为进行多种化学反应合成有机物创造有利条件的细胞器是_________。(4)与根吸收矿质元素有关的细胞器是__________。(5)高等植物细胞没有的细胞器是__________。

C

D

A

B

E

第39页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三主要由

、

、

三部分组成核膜：有

层核膜，上有

，是大分子物质，如mRNA自由离开细胞核或DNA合成酶自由进入细胞核的孔道。它是真、原核生物的根本区别。核仁：折光性强，可以周期性地消失和重建染色质：位于细胞核内，易被

染料染成深色，主要由

和

组成细胞核的结构细胞核的主要功能细胞核是遗传物质DNA的和的主要场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。三、细胞核核膜核仁染色质二核孔碱性染料DNA蛋白质储存复制第40页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三

染色质和染色体染色质染色体（存在于

期，细、长、网状）

（存在于

期，粗、短、圆柱状或杆状）高度螺旋化、缩短变粗解螺旋间分裂哪些细胞没有细胞核？

高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞染色质和染色体是

在

的两种形态。同一物质不同时期第41页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三10、2006年（江苏卷）下图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是（多选）A．a的种类约有20种，b的种类有8种B．a的结构通式可表示为

C．B是人的遗传物质D．A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同。B则不同

第42页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三11、右图表示动物、植物细胞二合一显微结构模式图。⑴若某细胞含有AB两图中各种细胞器，则为

细胞；⑵提供细胞能量的“动力工厂”为[]

；⑶结构5为

，在植物细胞有丝分裂时，与

形成有关；⑷细胞内表面积最大的膜结构是[

]

。有双层膜的结构但又不属于细胞器的是[

]

；⑸如果B图为大蒜根细胞，则应该没有[

]

；⑹与动物细胞有丝分裂有关的结构是[]

；⑺12所示的结构的化学组成为______________________，它与____________的关系为同一物质在不同细胞时期的两种形态；⑻图中7所示结构是

主要化学组成为

。低等植物9线粒体高尔基体

细胞壁8内质网14核膜4叶绿体13中心体DNA和蛋白质染色体细胞壁纤维素和果胶第43页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三四、细胞的生物膜系统的概念、联系、作用细胞细胞膜细胞质细胞核叶绿体线粒体高尔基体内质网液泡溶酶体中心体核糖体双层膜单层膜无膜核膜细胞膜生物膜1、概念第44页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三1）结构上相互联系2）功能上分工合作直接联系：如内质网内连

，外连

，有的连线粒体膜（同时粗面型内质网上还附有核糖体）。间接联系：如高尔基体与内质网和细胞膜间以相联系。以分泌蛋白的合成与分泌为例进行说明2、联系核膜细胞膜囊泡第45页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三核糖体（合成）内质网（加工：折叠、组装、加上糖基团）高尔基体（再加工分泌）线粒体（供能）细胞膜（外排作用）分泌蛋白的合成与分泌第46页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三12、研究发现，附着在内质网上的核糖体主要合成某些专供运输到细胞外面的分泌物质，下面哪种物质是由这种核糖体合成的？（）

A血红蛋白B有氧呼吸酶

C胃蛋白酶D性激素C第47页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三3、作用细胞的生物膜系统最少有以下三方面的功能：

№1：使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在物质的与及中起决定性作用。

№2：增大，供酶、核糖体等附着在上面。使各种化学反应有序进行。

№3：将分隔成许多小区室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰。运输交换信息传递膜的面积细胞第48页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三13、活细胞中与酶的合成与分泌直接有关的细胞器是（）Ａ、核糖体和高尔基体；B、中心体和高尔基体；C、核糖体、内质网和高尔基体；D、高尔基体和溶酶体。14、（多项）下列有关生物膜的叙述，正确的是（）A．膜的组成成分可以从内质网膜转移到高尔基体膜，再转移到细胞膜；B．各种生物膜的化学组成和结构相似；C．生物膜是对生物体内所有膜结构的统称；D．生物膜既各司其职，又相互协作，共同完成细胞的生理功能。CABD第49页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三15、2006年普通高等学校招生全国统一考试(广东卷)不在内质网上合成或加工的生物分子是A.抗体B．胆固醇C．维生素DD．核酸16、2006年普通高等学校招生全国统一考试（江苏卷）下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是

A．水稻主动吸收Si需要根细胞膜上的载体协助

B．甲状腺细胞能够接受促甲状腺激素的调节与其细胞膜土的糖蛋白有关

C．核糖体是细胞内蛋白质的“装配机器”，由蛋白质和mRNA组成

D．核孔是细胞核和细胞质之间进行物质交换的通道第50页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三17.(1)如果图示细胞是一个胰腺细胞，则酶原颗粒的合成场所是[]___________，合成时必须在__________直接指导下完成；对酶原颗粒进行加工和包装的场所是[]___________。(2)如果图示细胞是一个汗腺细胞，则细胞中与胰腺细胞相比明显减少的细胞器是__________。汗腺细胞的分泌物主要来自___________________。(3)如果图示细胞是一个小肠绒毛上皮细胞，则图示细胞中与小肠绒毛上皮细胞的功能不相符合的是______________。与其吸收葡萄糖和氨基酸提供条件有直接关系的细胞器是___________和___________________。2核糖体mRNA3高尔基体核糖体血液分泌小泡核糖体线粒体第51页，讲稿共58页，2023年5月2日，星期三五、如何理解细胞是一个统一的整体?结构：功能：调控：与外界的联系：细胞核与细胞质通过相通核膜、内质网膜与细胞膜等相互连接成细胞内完整的细胞各部分相互联系、分工合作、协调一致地完成各项生命