糖异生双唐多糖合成与降解

关于糖异生双唐多糖合成与降解第1页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三第一节生物体内的糖类第二节糖酵解第三节柠檬酸循环第四节磷酸戊糖途径第五节糖异生作用第六节双糖和多糖的

降解与合成第八章糖类代谢

葡萄糖对生物体尤其动物体的重要性……第2页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三

第五节、葡萄糖异生作用

由非糖物质合成葡萄糖的过程。第3页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三★★★→糖酵解的历程第4页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三丙酮酸羧化酶（pyruvatecarboxylase）

丙酮酸

草酰乙酸

PEP羧激酶（PEPcarboxykinase）

草酰乙酸磷酸烯醇式丙酮酸

第5页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三二磷酸果糖酯酶（fructose-1,6-diphosphatase）

1，6二磷酸果糖6-磷酸果糖

6-磷酸葡萄糖酯酶（glucose-6-phosphatese）

6-磷酸葡萄糖葡萄糖第6页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三←羧化酶↖羧化激酶↙磷酸酯酶↙磷酸酯酶葡萄糖异生作用与糖酵解作用可互补调节第7页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三

葡萄糖异生作用的调控：1、丙酮酸羧化酶2、二磷酸果糖酯酶注意：酶的细胞定位第8页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三Glc主要的非糖前体：

乳酸、氨基酸类、甘油

主要的进入点：

丙酮酸、草酰乙酸、

磷酸二羟丙酮能量消耗：

高度耗能

葡萄糖异生作用第9页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三

葡萄糖异生作用的生物学意义：1、动物体：保持血糖浓度2、充分利用无氧代谢产生的乳酸3、植物体：脂肪转化为糖第10页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三第一节生物体内的糖类第二节糖酵解第三节柠檬酸循环第四节磷酸戊糖途径第五节糖异生作用第六节双糖和多糖的

降解与合成

第八章糖类代谢

第11页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三1.糖核苷酸的作用2.蔗糖的生物合成3.淀粉的生物合成4.纤维素的生物合成

第六节双糖与多糖的降解与合成一、双糖与多糖的生物合成第12页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三

糖核苷酸的结构:1.糖核苷酸的作用第13页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三单糖的活化形式：NDPG作用：提供糖基和能量。（N）第14页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三蔗糖：UDPG淀粉：ADPG纤维素：UDPG，

GDPG←第15页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三2.蔗糖的生物合成

※磷酸蔗糖合酶

※蔗糖合酶

※蔗糖磷酸化酶（微生物中）第16页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三3、淀粉的生物合成（1）直链淀粉的生物合成淀粉磷酸化酶淀粉合成酶

ADPG焦磷酸化酶D-酶（引物）（2）支链淀粉的生物合成●分支酶（Q酶）第17页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三

4.纤维素的生物合成NDPG+葡萄糖（n）纤维素合成酶

葡萄糖（n+1）+NDPUDGPGDPG为供体第18页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三1.糖核苷酸的作用2.蔗糖的生物合成3.淀粉的生物合成4.纤维素的生物合成

第六节双糖与多糖的生物合成第19页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三

第六节

二、双糖与多糖的酶促降解1.蔗糖的酶促降解2.淀粉与糖原的酶促降解3.纤维素的酶促降解

第20页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三

UDPG水解：△G°′=-31.8kJ•mol-1

ATP水解：

△G°′=-30.5kJ•mol-1

蔗糖水解：△G°′=-27.6kJ•mol-1蔗糖是高能化合物第21页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三⑴

蔗糖的酶促降解

☞转化酶或蔗糖酶

☞蔗糖合成酶（为蔗糖合成提供活性单糖供体）1.蔗糖的酶促降解第22页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三

直链淀粉2.淀粉与糖原的酶促降解第23页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三支链淀粉第24页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三☆淀粉的酶促降解■淀粉的水解■淀粉的磷酸解第25页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三

■淀粉的水解

a-淀粉酶（a-amylase）

b-淀粉酶（b-amylase）脱支酶（debranchingenzyme）麦芽糖酶(maltase)■■■■第26页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三■淀粉的磷酸解☞淀粉磷酸化酶☞转移酶☞a-

1,6-糖苷酶第27页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三

磷酸解作用第28页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三☆糖原的磷酸解

■

糖原磷酸化酶

a/糖原磷酸化酶

b

■

a-1,4-1,6-寡聚糖基转移酶

■

脱支酶第29页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三

3.纤维素的酶促降解

纤维素

n

纤维二糖

2n-葡萄糖纤维素酶纤维二糖酶第30页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三第一节生物体内的糖类第二节糖酵解第三节柠檬酸循环第四节磷酸戊糖途