初中生物-果实与种子的形成（1）教学设计学情分析教材分析课后反思

第9页共10页教案课题：1.3.1果实和种子的形成第1课时课型：新授课授课时间：教学目标：1、描述传粉和受精后果实和种子的形成过程。（重点、难点）2、学会探究果实发育过程中体积的变化，初步培养学生科学探究及分析问题和解决问题的能力，掌握科学探究的一般方法。3、通过对果实和种子发育的学习，认同生物体结构与功能相适应的生物学观点。教学过程：一、复习提问快乐闯关（4分钟）子房的结构简图（事先将图画在黑板上，结合PPT课件）1．指出各部分结构名称2．描述受精的过程【设计意图】将复习旧知常态化，强化知识的识记和落实。二、定向示标1.创设情景激发兴趣（2分钟）同学们对前面的知识掌握非常好，下面请同学们展示带来的果实和种子，你能分辨出哪些是果实？哪些是种子吗？（学生回答时有可能会将葵花籽等误认为种子，要及时纠正并引入新课）果实：黄瓜、丝瓜、西红柿、辣椒、葡萄、茄子、苹果、花生……种子：西瓜籽……引入：你知道这些果实和种子是怎样形成的吗，下面让我们一同走进今天的生物世界一探究竟吧！板书：第三节果实和种子的形成【设计意图】通过分辨自带的果实和种子，迅速激起学习兴趣和探究欲望，并且自然的引入课题。2、展示目标明标自学（1分钟）（板书在黑板上）教学目标：1．描述传粉和受精后果实和种子的形成过程。2．学会探究果实发育过程中体积的变化。【设计意图】目标板书在黑板副版上，可时刻提醒学生对照学习目标进行学习。三、自主学习合作探究（8分钟）观看动画：桃的果实的形成设疑1：（教学目标1）花在传粉和受精作用完成后，花的各个部分将会发生什么变化？在传粉和受精作用完成后，、、以及雌蕊的和一般都逐渐凋落，雌蕊的却慢慢庞大起来。花萼、花冠、雄蕊、柱头花柱子房释疑：完成双受精后，花的其他结构逐渐萎蔫，只剩下雌蕊的子房。由子房发育成果实。【设计意图】通过动画直观展示果实和种子的形成，使学生知道花在传粉受精后雄蕊和雌蕊的各部分结构会发生怎样的变化。为下一步学习打下基础。过渡：花谢花飞，人们往往理解为一种生命的终结，其实，花冠凋落之后，花的其它部分结构正孕育着新的生命。下面请同学通过图片观察果实的发育过程。展示图片，畅谈感想设疑2：从展示的图片中你发现了哪些问题？我们发现了：植物传粉、受精后由花的一部分结构发育成果实……果实在发育过程中体积逐渐膨大…………过渡：是的，同学们观察的非常认真，绿色开花植物完成开花、传粉、受精后，花的其他结构逐渐萎蔫，剩下雌蕊的子房，并由子房发育成果实。而果实在生长过程中体积逐渐膨大，那果实每天膨大的体积是否相同呢？四、引导探究层层推进（13分钟）【探究活动一】探究果实发育过程中体积的变化（教学目标2）问题引领：1．探究活动有哪些基本环节？提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达交流2．怎样测量果实的体积，你有什么好的方法？用尺子量、称量、观察、排水法……3．选择排水法较为准确，我们应样制作溢水杯呢？（提示：用废旧饮料瓶和吸管）根据提示设计溢水杯4．你选择的植物果实是什么？为什么选择这种果实？辣椒……易于测量5．你选择的测量时间是为什么？你认为测量中还有哪些注意事项？每天同一时间；溢水杯要水平放置；读数要准确；果实要编号……【探究卡】1．你提出的问题是：2．你作出的假设是：3．制定计划第1天第2天第3天第4天第5天第…天体积（ml）4．实施计划同学们利用课下时间，每天定时测量，这一活动要持续测量多天，两周后我们对各个小组的结果进行评比。这是老师提前一周测量的辣椒发育过程中体积变化数据，你能绘制出果实发育的体积变化曲线吗？你能得出什么结论？5．你得出的结论是：根据数据及曲线，得出结论：在发育过程中，果实每天膨大的体积是不同的。6．表达交流：表达交流中，学生很自然地会提出问题：果实体积增大的原因是什么呢？并讨论为什么会这样？细胞的分裂、生长、分化【拓展探究】引导学生分析果实体积增大的原因是什么，并思考为什么果实每天膨大的体积不同。布置学生课下查阅有关资料，了解果实生长过程中内部发生的化学变化，以及果实生长与温度、光照强度、降水量等因素的关系等。过渡：体积膨大是果实发育的外部表现，子房内部发生了哪些变化呢？下面请解剖所带来的果实如辣椒、葡萄等，让我们一探究竟吧！【探究活动二】（教学目标1）1．解剖果实，结合课本认知所解剖果实的结构。解剖辣椒、葡萄、苹果等果实，指出果实的结构包括果皮和种子2．结合课本、多媒体和所解剖果实，说出花的各部分发生了怎样的变化？描述果实和种子的形成。拓展：种皮是由胚珠的珠被发育而成。如花生、葵花籽的种皮【设计意图】实物解剖、多媒体给学生带来最直观的体验，学习兴趣和积极性大大提高。3．结合【教师板图】由学生补充板书4．迁移应用请同学们再次展示带来的果实或种子，现在你能正确分辨出哪些是果实？哪些是种子了吗？果实：黄瓜、丝瓜、西红柿、辣椒、葡萄、茄子、苹果、花生……种子：西瓜籽……5．继续探究设疑3：通过解剖、观察，你发现果实中种子的数量有什么特点？你知道这是什么原因吗？其中有的有一粒种子，如桃子，有的有很多种子，还有的没有种子，如香蕉……与胚珠数目有关。子房内生有一个胚珠，果实里就有一粒种子，子房内有多个胚珠，果实里就有多粒种子。五、组织交流点拨建构（5分钟）精讲：种子是由胚珠发育成的，种子的个数与胚珠的个数相对应。子房里有多个胚珠，受精以后的多个胚珠就发育成多粒种子。但是，并不是所有的胚珠都能发育成种子，只有受精以后的胚珠才能够形成种子。如桃、杏的子房内有2个胚珠，但只有一个发育，所以桃和杏的果实内只有一粒种子。【相关链接】自学课本第15页果实可食用部分的来源知识拓展：植物经过受精后结出的果实中都会有种子，但有些植物不经过受精也会结出果实，我们称为单性结实，单性结实的果实里不含种子，故称为无子果实。单性结实形成的原因有两种：1、自发形成，如香蕉；2、通过诱导作用形成，如无籽西瓜。【设计意图】果实和种子的结构比较复杂，所以只限比较常见的果实和种子。既回归到课开始时留下的疑问，又紧密联系生活实际，培养了学生的知识迁移运用能力。六、知识整合迁移应用（5分钟）从开花到果实形成，其中都经历了那些过程？你能构建出更清晰的知识网络吗？【设计意图】二次构建知识网络,培养学生对知识的总结归纳能力迁移应用有一个描述花生的谜语：“麻屋子、红帐子，里面住着个白胖子。”麻屋子、红帐子、白胖子各指花生果实的什么结构？分别是由花的哪些部分发育来的？思考讨论给出准确答案：麻屋子指果皮是由子房壁发育来的；红帐子指种皮是由珠被发育来的；白胖子指胚是由受精卵发育来的。【设计意图】利用所学知识解决生活中常见的一些现象，活学活用。提升情感，鼓励同学们拥有梦想的同时也要学会付出艰辛和努力。七、课堂总结形成能力（2分钟）八、课堂达标当堂作业（5分钟）1、（教学目标1）从市场上买回来的新鲜茄子，其果柄常被几片带刺的像叶一样的结构包裹着，这是茄子花存留下的（）A．花萼 B．花冠 C．雄蕊 D．子房2．（教学目标1）下列能发育成胚的是()A、受精卵B、胚珠C、卵细胞D、子房3．（教学目标1）人们吃桃时，所食用的部分是桃子的（）A、种皮B、果皮C、子房D、种子4．（教学目标2）如图是某兴趣小组在探究果实发育过程中的体积变化时，绘制的两朵黄瓜雌花生长发育期间体积变化曲线。下列叙述与曲线不符的是()A.曲线a是子房发育的结果B.曲线b可能是没有受粉造成的C.在A点花冠、花萼等逐渐凋落D.在A点时，黄瓜产生的种子是由受精卵发育而来的当堂作业：1.阅读教材第13——15页2.《生物助学》第16页：老师进行巡视，及时指导，了解学生掌握情况，待学生完成后，可当堂面批部分同学助学。【设计意图】针对不同层次的学生提出明确的完成目标。加强对所学知识的掌握和理解。当堂作业，随批随改，更有利于培养学生的答题速度和规范。九、板书设计：第三节果实和种子的形成探究果实发育过程中体积的变化果实和种子的发育教材和学情分析植物的果实与种子是我们的主要的食物，果实与种子的形成是与生活联系非常密切的知识。生活中时时接触果实和种子，学生从生活中获得了许多感性知识，但一定有这样的疑问：这些果实或者种子是怎样来的？它们为什么会长成这个样子？本节教材安排了“果实和种子的发育”通过本节的学习，“探究果实发育过程中的体积的变化”的实验活动，在强化感性认识的基础上，锻炼学生观察和探究的能力、分析和解决问题的能力、获取新知识的能力以及交流与合作的能力。课前准备：学生准备易于测量幼果的植株（如茄、黄瓜等）、清水、量筒、烧杯等，自带花生、辣椒等果实，探究果实发育过程中的体积变化。教师精心制作果实和种子形成的多媒体课件。效果分析1、结合花粉粒萌发和受精，以及果实和种子形成等知识，培养学生科学探究能力及分析问题和解决问题的能力，以及逻辑思维能力；通过学习受精和双受精过程，以及，使学生继续树立事物是发展变化的观点。2、通过对果实与种子形成的过程的学习，进一步认同生物体结构与功能相适应的生物学观点；3、“激趣-探究式”教学，课前指导学生自学教材、完成探究活动，课上成果展示与课件演示相结合，小组讨论，最后学生自己得出科学的结论，学会解决问题的方法。为体现学生在教学中的主体地位，促进学生知识、技能和生物科学素养的提高，确立本节应用“激趣－探究”教学模式，指导学生观察了解自身的特征，观察图片、课件演示和课本插图，对设计的问题进行主动思考、小组讨论、自学教材，主动探究，最后自己得出科学的结论，学会解决问题的方法。对此采取直观教学法、探究式教学法、启发式教学法，激活学生思维去主动分析、通过观察动画课件、描述全过程，深入思考和讨论，提高学生的观察能力、空间想像能力和语言表达能力，以及提高学生发现问题和提出问题的敏感性教材分析1、双受精的概念和过程及受精后子房的发育是本节教学的重点和难点。“双受精”是果实和种子形成的前提。只有彻底弄清楚“双受精”的概念及过程，才能更好地理解。不论是双受精过程，还是子房发育的过程，都是动态的、变化的，而且内容又都较为抽象，学生不能观察到。学生接受起来确有难度，教师在讲这部分内容时，要尽量配合一些教具（如：投影片、动画片，或自制移动教具、自画板书等）辅助讲解，使学生把这部分知识理解透彻。2、通过前面的教学，学生已经学习了植物六种器官的基础知识，但是，这六种器官之间有什么内在的联系？它们是如何组成一个植物整体的？这就是本节中要解决的问题之一。本章教材从结构和功能两个方面分析和归纳出植物体是一个整体。以细胞、组织、器官和植物体为线索，用胞间连丝和维管束来说明植物体结构上的整体性；以植物体六种器官的主要生理功能的联系，以及营养生长和生殖生长的相互依存关系来说明植物体功能上的整体性。3、在讲述果实的形成时，为了增加学生的感性认识和兴趣，可以展示给学生幼小的顶花的西红柿，从而形象地说明子房在受精之后继续发育，最终成为果实。通过对果实与种子形成的过程的学习，进一步认同生物体结构与功能相适应的生物学观点；

学案课题：1.3.1果实和种子的形成第1课时教学过程：一、复习提问快乐闯关（4分钟）子房的结构简图1．指出各部分结构名称2．描述受精的过程二、定向示标1.创设情景激发兴趣（2分钟）你能分辨出哪些是果实？哪些是种子吗？2、展示目标明标自学（1分钟）教学目标：1．描述传粉和受精后果实和种子的形成过程。2．学会探究果实发育过程中体积的变化。三、自主学习合作探究（8分钟）观看动画：桃的果实的形成设疑1：（教学目标1）花在传粉和受精作用完成后，花的各个部分将会发生什么变化？在传粉和受精作用完成后，、、以及雌蕊的和一般都逐渐凋落，雌蕊的却慢慢庞大起来。设疑2：从展示的图片中你发现了哪些问题？四、引导探究层层推进（13分钟）【探究活动一】探究果实发育过程中体积的变化（教学目标2）问题引领：1．探究活动有哪些基本环节？2．怎样测量果实的体积，你有什么好的方法？3．选择排水法较为准确，我们应样制作溢水杯呢？（提示：用废旧饮料瓶和吸管）4．你选择的植物果实是什么？为什么选择这种果实？5．你选择的测量时间是为什么？你认为测量中还有哪些注意事项？【探究卡】1．你提出的问题是：2．你作出的假设是：3．制定计划天数第1天第2天第3天第4天第5天第…天体积（ml）4．实施计划同学们利用课下时间，每天定时测量，这一活动要持续测量多天，两周后我们对各个小组的结果进行评比。5．你得出的结论是：6．表达交流：表达交流中，学生很自然地会提出问题：果实体积增大的原因是什么呢？并讨论为什么会这样？【拓展探究】引导学生分析果实体积增大的原因是什么，并思考为什么果实每天膨大的体积不同。布置学生课下查阅有关资料，了解果实生长过程中内部发生的化学变化，以及果实生长与温度、光照强度、降水量等因素的关系等。【探究活动二】（教学目标1）1．解剖果实，结合课本认知所解剖果实的结构。解剖辣椒、葡萄、苹果等果实，指出果实的结构包括果皮和种子2．结合课本、多媒体和所解剖果实，说出花的各部分发生了怎样的变化？描述果实和种子的形成。拓展：种皮是由胚珠的珠被发育而成。如花生、葵花籽的种皮3．结合【教师板图】由学生补充板书4．迁移应用请同学们再次展示带来的果实或种子，现在你能正确分辨出哪些是果实？哪些是种子了吗？5．继续探究设疑3：通过解剖、观察，你发现果实中种子的数量有什么特点？你知道这是什么原因吗？五、组织交流点拨建构（5分钟）设疑4：继续观察带来的果实，你能食用的部分哪些是果实？哪些是种子呢？你知道它们各是由什么结构发育而来的吗？【相关链接】自学课本第15页：果实可食用部分的来源知识拓展：植物经过受精后结出的果实中都会有种子，但有些植物不经过受精也会结出果实，我们称为单性结实，单性结实的果实里不含种子，故称为无子果实。单性结实形成的原因有两种：1、自发形成，如香蕉；2、通过诱导作用形成，如无籽西瓜。六、知识整合迁移应用（5分钟）从开花到果实形成，其中都经历了那些过程？你能构建出更清晰的知识网络吗？迁移应用有一个描述花生的谜语：“麻屋子、红帐子，里面住着个白胖子。”麻屋子、红帐子、白胖子各指花生果实的什么结构？分别是由花的哪些部分发育来的？七、课堂总结形成能力（2分钟）八、课堂达标当堂作业（5分钟）1、（教学目标1）从市场上买回来的新鲜茄子，其果柄常被几片带刺的像叶一样的结构包裹着，这是茄子花存留下的（）A．花萼 B．花冠 C．雄蕊 D．子房2．（教学目标1）下列能发育成胚的是()A、受精卵B、胚珠C、卵细胞D、子房3．（教学目标1）人们吃桃时，所食用的部分是桃子的（）A、种皮B、果皮C、子房D、种子4．（教学目标2）如图是某兴趣小组在探究果实发育过程中的体积变化时，绘制的两朵黄瓜雌花生长发育期间体积变化曲线。下列叙述与曲线不符的是()A.曲线a是子房发育的结果B.曲线b可能是没有受粉造成的C.在A点花冠、花萼等逐渐凋落D.在A点时，黄瓜产生的种子是由受精卵发育而来的当堂作业：1.阅读教材第13——15页2.《生物助学》第16页：教学反思：1.本节课成功的完成了教学目标，达到了教学目的。更重要的是：采用多媒体辅助教学极大的调动了学生学习生物学的兴趣，使学生体会到生物知识与生活的密切联系。特别是通过课外探究实验，在学习生物知识的同时学生的思维能力、合作能力和表达能力得到了提高。学生的团体协作意识得到了加强。2.充分体现了新课标的精神，在授