宁夏六盘山泾河清真食品有限公司有机肥加工建设项目建议书

PAGE17宁夏六盘山泾河清真食品有限公司有机肥加工建设项目项目建议书建设单位：宁夏六盘山泾河清真食品有限公司编制时间：二O一四年十月

一、项目名称宁夏六盘山泾河清真食品有限公司有机肥加工建设项目二、承办单位概况单位名称：宁夏六盘山泾河清真食品有限公司企业性质：有限责任公司企业简介：宁夏六盘山泾河清真食品有限公司注册资本4000万元，位于宁夏回族自治区固原市泾源县，是集肉牛育肥、屠宰加工，分割，熟食制造于一体的规模化绿色、屠宰、肉制品精深加工、销售为一体的综合性肉制品公司，公司为国家级扶贫龙头企业，农业产业化龙头企业，定点屠宰加工企业。公司已通过ISO9001:2000质量管理体系认证，HACCP食品安全管理体系认证和无公害牛肉产地认证.公司投资7000万元将企业搬迁至泾源工业园区，厂房、设备基础设施等均按照国家相关行业标准进行建设，新建世界领先的肉牛屠宰加工生产线及制冷和熟食品生产设备，并安装建设国内领先的污水处理系统，建立绿色有机肉牛基地示范点，辐射和带泾源县及固原市其他4县区草畜产业的发展。公司拥有一支结构合理、学历层次高、业务素质好的研发队伍。公司现有员工120人，拥有中高级专业技术人员和管理人员22人，占职工总人数的16.7%。公司按照产权清晰，权责分明，管理科学，激励和约束相结合的现代化企业要求，建立严格、高效、灵活的管理体制和运行机制。公司近两年财务状况良好。法人代表：于兰，女，回族，1972年出生。该同志具有丰富的生产及管理经验，社会形象和诚信度俱佳，无破产、拖欠银行借款等不良现象。三、项目提出背景1、农业循环经济背景我国是畜牧业生产大国，畜牧业作为我国农业农村经济的支柱产业，无论是畜禽的饲养量，还是畜牧业产品产量及人均占有量都呈明显的上升趋势。2010年全国畜牧业产值2.08万亿元，比2005年增长56.5%。目前，畜牧业产值已占中国农业总产值的34%。截止2011年全国肉牛存栏量为10361万头，肉羊存栏量为28236万头，同比略增0.5%。当前我国养殖业已告别传统的放养模式，农业结构调整又以加大畜牧业在农业生产中的比重为目标，而养殖业的主要制约—饲草短缺问题一直没有得到很好解决。目前，在各类畜禽的饲喂标准中，饲草在牛羊饲料中可占到60％，猪饲料中可占到10％～15％，鸡饲料中占3％～5％。按奶牛存栏100头以上、肉牛年出栏100头以上、羊年出栏500只以上为规模养殖计算，2009年我国奶牛、肉牛、羊的数量分别为421万头、728万头、1734万只，按奶牛日粮干草5kg/头、肉牛日粮干草10kg/头、羊日粮干草1kg/只计算，一年需要商品干草3500万吨，但是2011年我国商品草产量只有近1405万吨。这还没有计算家禽、兔、猪等对饲草的需求。同时草场沙化、载畜量过大导致的环境恶化，迫使我国西部乃至更大范围实行封山禁牧、圈舍养畜，以保护脆弱的生态环境。禁牧虽然是改善生态环境最快捷、最有效的方法，但成批牛羊陆续离开天然草场走进圈舍，饲草短缺更成为困扰政府和农户的头号难题。在西部一些地区，每逢冬季大雪封山，牛羊饿死、冻死的现象时有发生，春季牛羊超载加剧草场沙漠化也是普遍现象。当前，我国农业资源与环境问题已经成为制约农业可持续发展和新农村建设的瓶颈问题。我国是世界上农业资源严重匮乏的国家之一，人均耕地只占世界平均水平的40%，人均淡水资源量仅达世界平均水平的25%，人均森林占有面积仅为20%。就是这样紧缺的农业资源，落后的农业生产方式和农村经济发展方式，不仅导致有限的农业资源浪费严重，而且使本来日趋恶化的农业生态环境问题更加突出。因此，在目前这种状况下，靠大规模增加资源投入来满足农产品不断增长的需求是不现实的，根本的出路是提高资源利用效率，改变传统的生产方式，发展以“减量化、再利用、资源化”为原则，以“低消耗、低排放、高效率”为基本特征的循环经济。在农牧业生产及农牧产品加工领域中引入循环经济理念，必将促进农牧业与资源环境的生态融合，将使农牧业资源体系中提供经济产品的每一生产环节所产的非经济产品均成为下一环节的利用“原料”，从而形成范围大小不同、层次高低不同的循环利用途径，最大限度地获取符合人类利益要求的经济产品，并消除“废弃物”所导致的环境污染，从而优化农牧业生态环境，真正实现可持续发展。这种循环型的发展模式，相对于传统农牧业生产“大量生产、大量消费、大量废弃”的单向增长模式来说，是一个根本性的变革。所以，发展农业循环经济在我国已成为必然和现实的选择。秸秆养畜是将秸秆经过科学加工，提高家畜消化率，节约精饲料，获得优质肉产品的过程。

我国各类农作物秸秆资源十分丰富，总产量达6.5亿吨左右，其中稻草2.3亿吨，玉米秸秆2.2亿吨，豆类和秋杂粮秸秆1亿吨，花生和薯类藤蔓、甜菜叶等1亿吨，但这些资源长期得不到充分的开发利用，约2/3的秸秆被焚烧，造成大气污染，其余的1/3为秸秆还田和饲料加工。过去传统方式生产的青贮秸秆饲草具有不易保存和不便运输的缺点，商品化程度低。而国外青贮秸秆饲草则因具有较高的科技含量，保存期厂达两年，每吨售价可达300多元。近几年国内企业经过自主创新已经解决了这个难题，使用秸秆氨化、秸秆微贮等技术加工处理秸秆，使秸秆的有效利用率大大提高。利用微生物的发酵分解粗纤维，微生物大量繁殖所含的菌体蛋白又是反刍动物可以利用的蛋白质，这样不仅保持原有秸秆的新鲜，而且秸秆的品质发生了变化。据测试，玉米秸秆经过氨化处理，其粗蛋白含量由原来的3.3%～4.42%增加到11.8%～13.46%，微贮增加到13.82%，粗纤维由33.4%降到16.72%；麦秸氨化后粗蛋白由3.6%增加到11.6%，微贮增加到12.2%。经过加工处理的秸秆饲料，干物质体内消化率可提高24.1%，纤维素体内消化率提高29.4%，粗蛋白消化率提高35.3%。牛羊采食速度提高40％，采食率近乎100％，因此深受养殖户的欢迎。通过秸秆养畜，可有效解决饲草不足的问题，节约和减少对草地的依赖及粮食的消耗，给畜牧业和农业均带来益处。因此，各地政府多年来重点组织推广饲料青贮、微贮氨化等多项配套生产技术，充分提高秸秆的利用率，降低成本，为养殖业提供充足的饲料。自1992年以来，全国青贮饲料和氨化秸秆的数量成倍增长，秸秆综合利用率达到60%以上，秸秆总饲料率已经由20%提高到30%以上，其中秸秆处理率由4.2%提高到17.7%。2012年全国青贮秸秆1.75亿吨，节约饲料粮2000万吨以上，为缓解我国粮食供需矛盾做出了积极的贡献，这些都为秸秆养畜业提供了巨大的市场空间和商业机会。化肥的长期不合理使用，不仅造成了土壤污染，还造成生态环境污染。过量的化肥进入土壤加重了水域污染和富营养化，使水质恶化、农产品质量下降兵引发了系列的食品安全问题。有机肥是动植物残体经腐烂发酵沤制而成，不仅含有植物所需的氮、磷、钾等大量元素，也含有植物所需的钼、信锌、铁、铜等微量元素，被称之缓释性的完全肥料。有机肥主要含有机质，通过有机质的腐殖化和矿质化能够改良土壤；有机肥含养分全面，各种中微量元素，可以满足各种作物的需要；有机肥肥效缓慢，供肥时间长；同时有机肥在改善土壤保肥供肥性有很大作用，与化肥合理搭配使用可以提升化肥利用率等。改革开放以来，随着我国畜牧经济体制改革的不断深化以及畜牧业生产的高速增长，宁夏回族自治区省畜牧业发展出现了蓬勃的态势。全区牛、羊、猪存栏量及出栏量快速增长，规模化养殖逐步扩大，牛羊产业大县成为宁夏回族自治区畜牧业发展速度最快、最具增长活力的区域。2011年末，肉牛存栏61.9万头，出栏52万头，与上年同期基本持平。奶牛生产通过加大“奶牛出户入园”工程建设力度，大力推进园区建设和品种改良，实行集约化经营、标准化生产，进一步提高了奶牛生产水平。农户养殖信心不断增强，养殖规模不断扩大。2011年末，奶牛存栏29.8万头，增长10.9%；牛奶产量达到96万吨，增长13.5%。泾源县地处宁夏回族自治区的东南部，因其独特的地理气候条件，为当地发展农业和畜牧业提供了得天独厚的有利条件，畜牧业也是我县的支柱产业和特色产业。近年来在政府的资金扶持、项目支撑和积极落实配套政策的支持下，泾源县调整优化畜牧业内部结构，整村推进暖棚养畜，建立畜种改良基地，发展专业化养殖小区，畜牧业异军突起，成为该县的优势产业、特色产业、富民产业，全县畜牧业呈现出长足发展的势头，初步形成了草、肉、奶专业化产业带。但由于泾源及周边牧区牲畜数量不断增加、超载放牧以及人为破坏等因素，随之而来的生态恶化、饲料短缺、价格上涨等问题也日趋严重，牲畜“夏饱、秋肥、冬瘦、春乏”现象频发，这对当地畜牧业的健康发展造成了不良影响。面对饲草料来源缺乏的现状，当地丰富的秸秆资源却尚未得到有效的、充分的利用。大部分农村地区的秸秆被直接作为燃料烧掉或废弃，直接燃烧秸杆的炉灶效率最高的仅为12～15%，利用水平低且污染环境，可开发利用空间很大。宁夏六盘山泾河清真食品有限公司现已形成占地100亩的养殖小区，存栏肉牛1000头，预计2014年底存栏数将达到3000头，届时，饲草料的需求量也将随之增加。同时由于目前缺乏配套粪便处理设施，养殖场粪尿已成为周边地区的主要污染源，随着未来养殖规模的不断扩大，势必带来牲畜粪便排放量的急剧增加，届时预计每天需要处理的粪尿量达55吨，全年需处理的粪尿量1.82万吨。这些问题将严重制约了公司的进一步发展，因此养殖场饲草料需求及粪污量处理问题亟待解决。四、项目建设的必要性1、项目符合国家及地方产业政策进入21世纪，党中央国务院开始全面落实“科学发展观”，实施可持续发展战略，大力建设“资源节约型、环境友好型社会”，着力推行“可再生能源”、“循环经济”和“节能减排”一系列产业政策。《中华人民共和国循环经济促进法》中指出：发展循环经济是国家经济社会发展的一项重大战略，应当遵循统筹规划、合理布局，因地制宜、注重实效，政府推动、市场引导，企业实施、公众参与的方针。国家鼓励和支持农业生产者和相关企业采用先进或者适用技术，对农作物秸秆、畜禽粪便、农产品加工业副产品、废农用薄膜等进行综合利用，实现再生资源的综合利用。县级以上人民政府应当统筹规划区域经济布局，合理调整产业结构，促进企业在资源综合利用等领域进行合作，实现资源的高效利用和循环使用。国家《国民经济和社会发展第十二个五年规划》把农业特别是畜牧业的发展放在更加突出的位置。《“十二五”畜牧业发展规划》和《“十二五”农业发展规划》均指出要加快推进农业节能减排和农村环境治理。大力推进农业清洁生产，按照减量化、再利用、资源化的循环经济理念，大力推广节地、节水、节种、节肥、节药、节能等节约型农业技术和节能型农业装备，积极引导发展循环农业。强化农业生态保护和农业面源污染治理，加快开发以农作物秸秆为主要原料的肥料、饲料、工业原料和生物质燃料，推进畜禽粪便等农业废弃物无害化处理和资源化利用。开展农村易灾地区生态环境综合治理和山洪地质灾害防治。继续实施农村清洁工程，推进农村有机废弃物处理利用和无机废弃物收集转运。《宁夏回族自治区国民经济和社会发展“十二五”规划》中指出：坚持以科学发展观统领经济社会发展全局，以加快发展为主题，以经济建设为中心，大力调整经济结构，转变经济增长方式，增强可持续发展能力。大力发展循环经济，按照“减量化、再利用、资源化”的原则，走低投入、高产出、低消耗、少排放、能循环、可持续的路子。大力推进清洁生产，积极开发资源综合利用技术、能源梯度利用技术、延长产业链和相关产业链接技术，促进资源深加工和循环利用产业链的形成。泾源县地处黄河支流泾河流经县，是一个资源型的山区县，又是一个资源能源缺乏的县。在地区性能源、资源结构性严重不足的情况下，从发展循环经济入手，从根本上转变经济发展方式，弱化资源的约束，是泾源县的必然选择，只有发展循环经济才能解决泾源县经济发展的瓶颈问题。因此，泾源县发展和改革局依据《中华人民共和国循环经济促进法》、《固原市国民经济和社会发展第十二个五年规划》、《泾源县国民经济和社会发展第十二个五年规划》，按照国家、省、市有关文件的要求，结合泾源县情，坚持以科学发展观为指导，认真贯彻“因地制宜、多能互补、综合利用、讲求效益”和“开发与节约并举”的农村能源建设方针，把大力发展农业循环经济作为扎实推进新农村建设、构建和谐社会。一是积极探索秸秆综合利用的有效途径和方法，优选开发秸秆还田、秸秆饲料、秸秆沼气、秸秆肥料、秸秆栽培食用菌等秸秆利用技术。二是大力推行“养殖～沼～果（菜、粮、鱼）”生态农业模式。发展生态家园富民典型和畜禽养殖场污染治理典型，有效解决当地农村脏、乱、差问题,促进农业增效和农民增收,为新农村建设奠定良好的生态基础。2、项目的实施是推进社会主义新农村建设的需要建立完善基础设施条件、切实改变农村的生产生活环境是建设社会主义新农村的重要内容。近年来，项目区畜牧业得到了较快发展，成为带动当地农业增效、农民增收的新亮点；同时，畜禽规模养殖排放的粪便污染对畜牧业的进一步发展、农村的生态环境及农业整体的健康发展造成了严重影响。通过本项目实施，可以使养殖粪便及污水进行综合处理，有效减少粪便在空气中的暴露、散失，杀灭病原体和虫卵，有效控制蚊蝇孳生和经粪便传播的疾病；切实改变公司肉牛养殖基地的生产生活条件，降低养殖成本，扩大规模养殖效益，保护项目区生态环境，为畜牧业的健康持续发展提供保障，有效保护农村的生态环境，推进社会主义新农村建设。3、是促进农牧业健康、可持续发展的需要随着人们对环境保护和再生资源有效利用的重视，作物秸秆资源的利用越来越受到世界各国的关注，秸秆综合利用不仅会带动传统农业向现代化农业转变，促进农业生产的可持续发展，而且还可以为畜牧、食用菌、能源及加工业等提供大量的廉价原料，促进其向规模化、商品化、产业化方向发展，从而带动农业结构乃至整个农村结构的变革，形成农村经济的一个增长点。研究表明，农作物秸秆中富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等，是一种具有多用途的可再生的生物资源。对畜牧业来说，7亿吨秸秆营养价值相当于近2亿吨粮食，可为畜牧业持续发展提供物质保障。这就迫使我们要一方面提高动物的生产水平，另一方面又要大力开发粮食之外的非常规饲料资源。农作物秸秆作为非竞争性饲料资源，含植物光合作用沉积能量的一半以上，作为饲料具有重要的潜在应用价值。我国每年农作物秸秆的产量将近6亿t。利用这一资源，发展牛、羊等反刍动物为主的养殖业，实现秸秆养畜，将秸秆经过科学加工，提高家畜消化率，节约精饲料，获得优质肉产品。大力实施秸秆养畜工程对减轻饲料需求压力，促进畜牧产业系统的良性循环和保持生态平衡，减轻环境污染等具有重要的现实意义。4、项目的实施可加快项目区生态环境的建设在牧区，传统粗放的畜牧业生产方式，导致“家家马牛羊，户户小而全”，畜群结构不合理，并且生产周期长，周转慢，单畜产值低、效益低下。而在农区和半农半牧区，90%的耕地属于中低产田，农作物产量不高。长期以来，农牧民增收问题始终是西海固面临的重要问题。而且西海固地区农作物秸秆尚未得到完全利用，部分用作燃料就地焚烧或堆放腐烂，已严重造成草畜矛盾和生态环境的日益恶化。项目充分利用本区域的农作物秸秆资源，将秸秆进行科学加工，不仅为公司养殖基地提供优质的饲料，还可为周边农户冬季养殖提供饲草料。通过秸秆养畜，可以充分利用农区秸秆资源，大幅度提高畜产品产量；可以节约饲料用粮，缓解粮食需求增长的压力；还可以减少焚烧秸秆造成的环境污染；充分利用农作物秸秆，实施秸秆养畜，能从根本上缓解草场放牧压力，防止天然草场退化。因此，项目的建设是推进生态环境建设的有效途径。五、项目概况1、项目循环经济综合利用实施模式项目涉及种植业、养殖业、生物工程、饲料工业和农副产品加工业等多行业，是按照可持续发展的基本原则，利用循环经济模式、节能减排理念、污染物综合治理技术的产业化发展模式，依托当地优越的自然资源条件和设施基础，将种养加产业链延长，将种植业所产生的秸秆、养殖业所产生的粪便污水加以资源化利用，形成生物质能源生产、饲料生产、有机肥生产和污染物的处理有机结合的循环经济建设工程，提供清洁能源，从而实现能流、物流的循环利用。循环经济综合利用实施模式图2、拟建地点本项目在公司养殖基地内进行建设，位于泾源县，厂区占地面积100亩，北面、西面为公路，东面、南面为农田。交通便利，是理想的建设场地。3、建设规模与建设内容⑴建设规模：项目采用青贮、氨化以、微贮技术生产秸秆饲料，年综合利用玉米等秸秆22222吨；采用“预处理+CSTR一体化反应器”为核心的处理工艺，年综合利用牛粪8030t，冲洗废水1.83万m3。项目建成后年产青贮秸秆15000吨、氨化秸秆2000吨、微贮秸秆3000吨。年产沼气36.5万立方米（可发电54.8万度，其中自用49.1万度，出售5.6万度）、沼渣有机肥1650吨，沼液肥1.45万吨。⑵建设内容：项目计划建设草料加工及暂存棚、青贮池、氨化池、微贮池、基质贮存池、沼气及有机肥工程等生产工程及有机肥料库等辅助、公用工程。新建建筑面积3601.7m2，新增设备174台（套）。4、总投资及构成项目总投资3017.7万元。其中建设投资2797.0万元，占总投资的92.7％；建设期利息96.0万元，占总投资的3.2％；铺底流动资金124.7万元，占总投资的4.1％。5、资金筹措项目总投资中，企业自筹1017.7万元，占总投资的33.72％；建设投资银行贷款1500万，占总投资的49.71%。6、主要技术经济指标生产年销售收入1411.3万元，年利税322.2万元，上缴税金总额80.5万元，净利润241.6万元。总投资收益率9.29％，所得税前财务内部收益率12.82％，所得税前财务净现值1622.6万元，所得税前静态投资回收期8.0年（含建设期）。目录TOC\o"1-3"\h\z1 总论 31.1 项目概述 31.2 社会经济意义 31.3 优势和风险 41.3.1 企业的优势 41.3.2 产品的优势 41.3.3 产业的优势 51.3.4 主要风险的评估 51.4 项目计划目标 61.4.1 总体目标 61.4.2 经济目标 61.4.3 技术、质量指标 61.4.4 阶段目标 61.4.5 投资来源 61.5 主要技术、经济指标 61.5.1 主要技术指标 61.5.2 主要经济指标 72 公司简介 72.1 基本情况 72.2 人员及开发能力 72.3 财务状况 72.4 管理情况 82.5 企业核心管理层 92.6 发展思路 102.6.1 战略目标 102.6.2 发展战略 103 项目的技术可行性和成熟性分析 113.1 创新性 113.2 成熟性 113.3 可靠性 114 项目产品市场调查与竞争能力预测 115 项目实施方案 115.1 开发计划 115.2 技术方案 115.3 生产方案 125.3.1 工艺流程 125.3.2 质量保障体系的建设情况 125.3.3 生产质量保证 135.4 营销方案 135.4.1 目标市场 13HYPERLINK"file