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PAGEPAGEIII500亩优质草莓种苗繁育基地扩建项目可行性研究报告目录第一章总论 11.1项目概要 11.1.1项目申报单位情况 11.1.2法定代表人基本情况 11.1.3生产经营情况 21.1.4财务状况 31.1.5带动农户及安排劳动力就业情况 41.2项目建设方案 41.2.1项目名称 41.2.2建设性质 41.2.3建设地点及期限 41.2.4产品(经营)方案及建设规模 51.2.5主要品种 51.2.6技术(工艺) 51.2.7设备方案 61.2.8建筑物及构筑物情况 61.3投资结构及资金来源 61.4项目效益 71.4.1经济效益 71.4.2社会效益 71.4.3生态效益 71.5可行性研究报告编制依据 81.6综合评价 8第二章项目背景及建设的必要性 102.1项目背景 102.1.1国家及地方规划 102.1.2行业规则 112.1.3草莓物种介绍 122.1.4草莓种苗繁育的意义 132.2项目建设的必要性 152.2.1项目的建设符合产业政策及行业、区域发展规划 152.2.2项目的建设是做好三农问题,促进新农村建设的需要 152.2.3项目的建设能够对**区草莓产业发展起到积极作用 15第三章建设条件 163.1项目区概况 163.2项目建设条件优劣势分析 16第四章市场分析及销售方案 184.1市场分析 184.1.1项目产品市场供求现状及前景分析 184.1.2项目产品的市场竞争优势分析 194.2营销策略、方案、模式 204.2.1项目单位目前采取的营销策略、模式、销售渠道 204.2.2项目实施后准备采取的营销策略、模式、销售渠道等 204.3市场风险分析及应对策略 214.3.1生产技术风险 214.3.2市场风险 214.3.3技术风险 214.3.4工程风险 214.3.5资金风险 22第五章建设方案 235.1产品方案的建设规模 235.2建设规划和布局 235.3建设标准和产品标准 235.4技术方案 245.4.1技术路线及流程图 245.4.2产品品种及主要技术来源的可靠性和可得性 275.4.3主要技术参数 275.4.4物料平衡分析 295.5设备方案 305.6主体工程方案 305.6.1日光温室单栋(单体)的建设 315.6.2春秋大棚单栋(单体)的建设要求 325.7辅助及其他配套工程 335.7.1水路改造 335.7.2田间路建设 355.7.3围墙建设 355.7.4温室保温设施 355.7.5基质槽 355.7.6组织培养设备 355.7.7制冷设备 405.7.8棚膜 415.7.9遮阳网 415.7.10滴灌设备 415.7.11新品种引进 415.7.12 415.7.13育苗技术示范费用 415.7.14加温设备 415.7.15前期工作费 425.8实施进度安排 42第六章环境保护及节能减排措施 436.1环境影响 436.2节能减排措施 436.2.1应用喷灌、微灌、喷雾等先进灌水技术 436.2.2雨水回收利用技术 436.2.3节肥利用技术 436.2.4节药利用技术 436.2.5环卫设施 436.3环保部门意见 44第七章项目组织与管理 457.1组织机构与职能划分 457.1.1组织机构 457.1.2部门职能 457.2劳动定员 467.3管理措施 467.3.1建设阶段管理 467.3.2投产后管理 487.4技术培训 487.5劳动安全、卫生与消防 49第八章投资估算与资金来源 508.1投资估算依据 508.2投资估算 508.2.1总投资 508.2.2建设投资 508.2.3建设期利息 518.3资金来源 528.3.1中央财政资金 528.3.2地方财政配套资金 528.3.3自筹资金及来源 528.3.4银行贷款及筹措情况 528.3.5其他 528.4财政资金的使用范围 52第九章财务评价 539.1财务评价依据 539.2营业收入、营业税金和附加估算 549.2.1营业收入 549.2.2营业税金及附加 549.3总成本及经营成本估算 549.3.1项目总成本估算 549.3.3经营成本估算 559.4财务效益分析 559.4.1盈利能力分析 559.4.2银行贷款清偿能力分析 569.5不确定性分析 569.5.1盈亏平衡分析 569.5.2敏感性分析 579.6财务评价结论 58第十章社会效益分析 5910.1壮大主导产业,促进结构调整及示范性分析 5910.2完善产业链条,加快农产品流通、转化及标准化、规模化生产分析 5910.3项目带动及辐射能力分析 5910.4项目对保障农产品质量,提升补品科技含量的作用 6010.5对比分析 60PAGEPAGE60第一章总论1.1项目概要1.1.1项目申报单位情况项目单位名称:****农业发展有限公司所有制形式:有限责任公司发展历程:1.1.2法定代表人基本情况1.1.3生产经营情况目前**公司的营销网络已遍布全国,公司凭借先进的营销模式和优秀的事业合作伙伴队伍,形成了强大的品种推广能力,并已成功的在全国范围内推广了甘蓝、西甜瓜、甜糯玉米、黄瓜、萝卜、菜花、白菜等多个国内外的优良蔬菜新品种,带动了农民增收致富。是目前**地区最大的草莓育苗企业。1.1.4财务状况项目建设单位财务状况良好,到目前为止,也没有发生财务方面的法律纠纷,企业2012年、2013年的财务状况如下表所示:1.1.5带动农户及安排劳动力就业情况**公司的成长以及草莓种苗的繁育产业的发展,将带动项目种植区农业产业结构的调整,增加农民收入,预计本项目建成后,将带动1000多户,2000余农民从事草莓种植,户均实现收入3万元以上,直接增加就业110余人。1.2项目建设方案1.2.1项目名称**区500亩优质草莓种苗繁育基地扩建项目1.2.2建设性质扩建1.2.3建设地点及期限**区**镇2015年1月-12月1.2.4产品(经营)方案及建设规模公司通过直供**区草莓种植农户然后面向**市场开放。可以开展种苗现场会形式进行销售、同时采取建立示范园进行推广销售、也可以采取给农民授课形式进行销售同时进行草莓种苗的营销网络。目前生产销售的种苗以露地繁育为主,每年出产优质草莓种苗1000万株,种苗以裸根苗为主。全部销往**及**各区县。因露地育苗局限和市场对无毒高品质种苗的需求,特进行基地扩建。项目建成后,在现有200平方米的实验室、400平方米的仓库、300平方米恒温库等科研设施基础上,将公司原有科研基地扩建成草莓无土避雨育苗基地500亩,包括大棚、温室、引水管道、配套建设排水沟、围墙等辅助工程,实现年生产优质种苗1500万株,带动草莓种植户1000多户,年实现产值1亿以上。1.2.5主要品种“红颜”和“章姬”两个品种,同时引进国际较受欢迎的“甜查理”、“童子一号”、“晶瑶”等**尚未广泛推广的草莓种苗品种。1.2.6技术(工艺)种苗繁育技术:品种定向→选取田间健壮株匍匐茎尖或单株→清洗杀菌消毒→超净工作台解剖镜下剥离茎尖→接入接种培养基培养→继代增殖培养→瓶内生根→营养钵培育原原种苗→田间扩繁原种苗→田间扩繁良种苗→生产利用。采用企业自主研发的草莓无土避雨育苗技术,通过RT-PCR技术进行病毒检测技术培育,开展草莓种苗繁育。种苗检测技术:为了保证使用原原种的无病毒性,与**农学院等科研院所进行产学研合作,引进或采用RT-PCR技术进行病毒检测技术,对草莓病毒病进行全程跟踪检测,确保达到种苗无病毒。1.2.7设备方案购置基地建设所需的相关设备,本着安全、高效、配套、节能的原则选择所需设备,均从正规厂家购置。1.2.8建筑物及构筑物情况本项目扩建500亩优质草莓种苗繁育基地,主要建设内容包括规格为400㎡的大棚200个、总面积为80000平米,规格为400㎡的日光温室20栋、总面积为8000平米,配套进行水路改造建设、修建田间路、围墙等辅助工程。1.3投资结构及资金来源项目预计总投资1964.12万元,其中主体工程总投资1303.00万元,主要生产设备总投资263.02万元,设备安装费用52.60万元,科技投资125.00万元,工程建设其他费用85.43万元,预备费54.87万元,流动资金80.20万元。申请申请2015年农业综合开发中央财政资金280万元,地方配套资金560万元,共计840万元,占总投资的42.77%,企业自筹1124.12万元,占总投资的57.23%,自筹部分资金通过流动资金及存货变现来解决。资金使用明细表单位:万元序号项目投资其中:财政投资其中:企业自筹1土建工程1303.00730.50572.51.1日光温室300.00200.001001.2大棚600.00350.002501.3水路改造81.0040.5040.51.4田间路建设280.00140.001401.5围墙建设工程42.00422设备投资263.02109.50153.522.1组织培养室设备45.4645.000.462.2基质槽72.0036.00362.3温室保温设施40.2820.0020.282.4棚膜43.00432.5遮阳网7.0072.6制冷设备33.2833.282.7加温设备10.00102.8滴灌设备12.008.503.53科技投资125.001253.1新品种引进60.00603.2技术推广3.003.003.3育苗技术示范费62.0062.00合计840.00851.021.4项目效益1.4.1经济效益项目建成后,可带动公司年生产优质种苗1500万株,实现销售收入1800万元,正常年实现净利润724.97万元。1.4.2社会效益本项目建成后,带动1000多户,2000余农民从事草莓种植,户均实现收入3万元以上,直接增加就业110人。同时,该项目的实施,有利于促进**区优质草莓种苗繁育产业化进程,形成示范基地,进行多种形式的无土避雨育苗方式示范推广,有利于提高草莓种苗的质量,改善**地区草莓种苗单一育苗方式的局面,保证农民草莓种苗的质量,为**区草莓种植推广作出强有力的支持。项目的实施建设符合国家、**市及农村产业结构调整规划,依托当地优势市场大环境,项目实施后,可示范带动全区、全市乃至全国草莓种苗繁育向标准化、产业化、专业化的方向转变,可有效促进当地农业增效、农民增收、财政增长和经济社会协调发展。1.4.3生态效益本项目的建设对改善生态环境作用明显,基地草莓种苗繁育采取无公害种植生产标准,对该区的农业的可持续发展起到积极的引导作用。项目实施后对动力、供水、照明的采取必要的控制装置,减少人为浪费。项目的实施对**区农业标准化的发展起到极大的推动作用,项目采取废弃物综合利用设备将减少废弃物环境污染程度,起到综合利用、节约能源的作用。1.5可行性研究报告编制依据1.5.1《国家农业综合开发部门项目管理办法》(国农办〔2011〕169号);1.5.2《关于加强农业综合开发工作若干意见》(国办发〔2009〕63号);1.5.3《一般产业化经营财政补助年度滚动计划项目编制细则》;1.5.4《国家综合开发项目年度滚动计划编制管理试行办法》;1.5.5《关于申报2015年国家农综发产业化经营项目的通知》;1.5.6《国家农业综合开发资金和项目管理办法》(财政部令第29号);1.5.7《关于印发农业综合开发资金若干投入比例的规定的通知》(财政部发[2010]46号);1.5.8《国家农业综合开发办公室关于降低农业综合开发农民筹资投劳比例的通知》(国农办[2010]143号);1.5.9国家发展改革委、建设部(发改投资[2006]1325号文)发布的《建设项目经济评价方法与参数》(第三版);1.5.10《**市“十二五”时期都市型现代农业发展规划》;1.5.11《**区“十二五”时期园林绿化发展规划》;1.5.12《投资项目可行性研究指南》;1.5.13《建设项目环境保护管理条例》国务院令第253号;1.5.14项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料项目方案及基础材料。1.6综合评价目前**已经成为全国精品草莓生产基地,来自全国各地的草莓种植者开始关注****的草莓生产、种苗生产情况,成为全国草莓种植学习的标杆。**区发展草莓产业的瓶颈之一就是缺乏优良的草莓种苗和强大的种苗繁育企业,我国目前的草莓育苗工作刚刚起步,种植的大部分品种来自日本、美国等国家,自育品种少;而且草莓繁育体系不规范,从事草莓繁育的单位和个人数量不多并且规模不大,缺乏专业化繁育技术;目前**地区主栽品种“红颜”种苗市场混乱,品质良莠不齐,繁育方式单一、粗放,没有统一的质量规范及标准可依据,脱毒苗使用率过低,死苗率过高,僵果、畸形等现象严重影响产量及果实的质量,降低了种植户的收入,打击了种植户的积极性,限制了草莓产业的良性健康发展。另一问题是**本地草莓种苗企业数量少、规模小,市场占有率低,目前**本地企业草莓种苗市场占有率不到50%,浙江、安徽、辽宁、河北多处草莓种苗供应**市场,形成了质量标准不统一、售后服务跟不上的现象存在,甚至出现供应商“跑路”的情况。扶持种苗企业做大做强,为广大草莓种植户提供优质草莓种苗,是发展壮大**区及**地区草莓产业的关键之关键。
第二章项目背景及建设的必要性2.1项目背景2.1.1国家及地方规划符合国家“十二五”规划纲要国家“十二五”规划指出:完善现代农业产业体系,发展高产、优质、高效、生态、安全农业。优化农业产业布局,加快构建以东北平原、黄淮海平原、长江流域、汾渭平原、河套灌区、华南和甘肃新疆等的农产品主产区为主体,其他农业地区为重要组成的“七区二十三带”农业战略格局。鼓励和支持优势产区集中发展粮食、棉花、油料、糖料等大宗农产品。加快发展设施农业,推进蔬菜、水果、茶叶、花卉等园艺作物标准化生产。提升畜牧业发展水平,提高畜牧业产值比重。促进水产健康养殖,发展远洋捕捞。积极发展林业产业。推进农业产业化经营,扶持壮大农产品加工业和流通业,促进农业生产经营专业化、标准化、规模化、集约化。推进现代农业示范区建设。**市“十二五”时期都市型现代农业发展规划随着城市化进程的不断加快,以及新城和小城镇的建设,农业发展空间及资源的刚性约束越发凸显,统筹安排农业大规模生产的难度越来越大,加快转变农业发展方式,推动农业的集约化、高端化发展,成为“十二五”时期农业发展十分紧迫的任务。包括**、怀柔、延庆、密云、平谷等山区,是都市型现代农业作为充分体现人文、科技、绿色特征的低碳产业重要示范区,也是融合性产业的重点发展区。着重发展循环农业、低碳农业、有机农业和沟域经济,打造一批特色果品产业带和有机农产品生产基地,提高农业生态服务价值和农民增收能力。稳步发展设施农业。按照提质增效的思路和“两区两带多群落”的布局,积极推进设施农业“规模化、集约化、智能化、工厂化”,优化设施结构,重点发展日光温室、钢架大棚和联栋温室,强化生产标准,完善配套技术,提高装备水平,建立完善的水、电、沟、渠、路等综合配套体系和服务体系,建成一批区域化、规模化、标准化设施农业生产基地,增强抵御自然和市场风险的能力,实现农产品周年均衡供应。**市**区国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要着眼于构建优质、高效、生态、安全的现代农业产业体系,按照精品化、精致化、精巧化、精准化、精细化的要求,突出农业的生态功能和科技展示功能,促进精品农业、观光农业、科技农业发展。高层次推进国家现代农业科技城**园的规划建设,促进高新技术产业和农业的融合发展,提高农业的科技含量,打造知名农业品牌。释放世界草莓大会的会展效应,优化配置和有效整合农业资源要素,进一步提升以“一花三果”为特色的都市型现代农业发展水平。2.1.2行业规则《**市关于加快发展都市型现代农业的指导意见》《**市关于加快发展都市型现代农业的指导意见》中之处:从农民增收的实际要求看由于受生产资源的制约农业发展已经不能单纯通过数量规模的扩张满足农民增收的愿望要充分发挥农业对郊区农民增收的作用促进城乡协调发展就必须进一步根据首都经济社会发展变化拓展农业发展空间运用现代化手段加快结构调整和功能转变推进农业现代化促进农业提质增效带动农民增收。进一步提高郊区农业的生产功能。结合区域优势确定区域布局主导产业通过规划和调整提高郊区农业产业的规模化和专业化化水平通过完善基础设施和加大科技支撑提高农业生产的现代化装备水平和产出水平通过推行标准化生产、质量体系和产品认证以及监督检测建立起相对完善的农产品安全生产体系提高农产品的安全无害化水平通过发展龙头企业和农民专业经济合作组织提高郊区农业的产业化经营水平。以名、特、优、新为重点培育出一批满足多层次和个性化需求的唯一性特色产品提高郊区农业市场化服务水平。进一步开发和保护郊区农业的生态功能。进一步加强郊区农业环境保护和农业生态建设。开发和推广应用相关农业生态的技术和设备初步建立起涵养能力较强、生态景观优美、空气水源清洁、高效节能节水和农业废弃物得到有效治理利用、生态服务价值较高的农业生态体系实现农业和首都经济社会的可持续发展。要加快设施农业建设继续鼓励发展日光温室、联栋温室、大棚、养殖小区、规模化养殖场等设施农业推进农业集约化生产经营。《2015年农业综合开发产业化经营项目申报指南》《2015年农业综合开发产业化经营项目申报指南》中之处:加快发展现代农业、提升农业竞争力和促进农业可持续发展为目标,围绕区域优势特色产业发展,大力推进新型农业经营体系建设,强化现代农业发展的产业支撑。通过财政扶持,壮大一批带动能力强、与农民建立紧密利益联结机制的农业产业化龙头企业,发展一批高产、优质、高效、生态、安全、市场竞争力强的优势特色产业。一般化产业经营财政补助项目以培育壮大龙头企业、促进农民持续增收、增加农产品有效供给、保障农产品质量安全为目标,围绕区域主导产业发展需要,着力解决制约产业发展的关键环节,通过扶持具有明显竞争优势和带动作用的产业化经营项目,提高农业生产的标准化、规模化、专业化、组织化水平,推进现代农业建设。2.1.3草莓物种介绍草莓是一种蔷薇科草莓属植物,又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的花果。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。草莓一般生长在拥有温暖天气的地区,不耐寒冷。草莓原产于南美洲,主要分布于亚洲、欧洲和美洲。中国的河北省、山东省和很多南方省市都有草莓的种植。全国草莓占地150万余亩,主要分布在四川、河北、安徽、辽宁、山东等地,**草莓种植地不足5万亩,以**种植为最多。其经济价值高,在美食、保健、医药、观赏等方面均具有广泛开发利用的前景,因而颇受社会各界关注。2.1.4草莓种苗繁育的意义我国野生草莓资源丰富,但是草莓种植起步晚,我国草莓栽培始于1915年,但过去发展缓慢,进入20世纪80年代以来,商品经济的发展和人民生活水平的提高,草莓生产有了较大的发展。在种苗繁育上存在以下问题:元毒苗繁育体系尚未建立健全,育苗工作比较粗放,在保护地栽培中更为突出。草莓苗易受病毒病侵染,栽培无病毒苗有显著的增产作用,一般可增产30%左右,并且还能提高草莓的品质。但即使栽培无病毒苗,也往往1-2年后被病毒再侵染。在生产中,当发再产量明显下降时,则应重新更换无病毒新苗。2.1.5近年来,**区认真贯彻中央关于积极发展现代农业、扎实推进社会主义新农村建设的总体部署,积极开展都市型现代农业建设,生产优质、安全农产品,根据**区“十二五”发展规划的要求,大力发展符合区域功能定位和资源禀赋条件、市场需求的都市型现代农业,成功培育了草莓这一优势产业。**区草莓生产情况:2009年全区种植日光温室草莓1997亩,总产值5357万元,亩产值2.68万元;2010年全区种植日光温室草莓3844亩,总产值9033万元,亩产值2.35万元;2011年全区种植日光温室草莓4492亩,总产值18156万元,亩产值4.04万元;2012年全区种植日光温室草莓5953亩,总产值38225万元,亩产值6.4万元。目前**已经成为全国精品草莓生产基地,来自全国各地的草莓种植者开始关注****的草莓生产、种苗生产情况,成为全国草莓种植学习的标杆。**区发展草莓产业的瓶颈之一就是缺乏优良的草莓种苗和强大的种苗繁育企,我国目前的草莓育苗工作刚刚起步,种植的大部分品种来自日本、美国等国家,自育品种少;而且草莓繁育体系不规范,从事草莓繁育的单位和个人数量不多并且规模不大,缺乏专业化繁育技术;目前**地区主栽品种“红颜”种苗市场混乱,良莠不齐,繁育方式单一、粗放,没有统一的质量规范及标准可依据,脱毒苗使用率过低,死苗率过高,僵果、畸形等现象严重影响产量及果实的质量,降低了种植户的收入,打击了种植户的积极性,限制了草莓产业的良性健康发展。另一问题是**本地草莓种苗企业数量少、规模小,市场占有率低,目前**本地企业草莓种苗市场占有率不到50%,浙江、安徽、辽宁、河北多处草莓种苗供应**市场,形成了质量标准不统一、售后服务跟不上的现象存在,甚至出现供应商“跑路”。扶持种苗企业做大做强,为广大草莓种植户提供优质草莓种苗,是发展壮大**区及**地区草莓产业的关键之关键。我国目前的草莓育苗体系不规范,苗木市场混乱,品种混杂,良莠不齐,没有统一的质量规范及标准可依据,部分苗木细弱,根系少,根茎细,花芽分化质量差,苗木质量差,但是由于存在草莓种苗需求缺口,这些种苗也流入到了市场中,限制了草莓产业的发展。2012年世界草莓大会在**胜利召开,**区形成12000栋日光温室的生产规模,约需草莓苗6000万株。如此庞大的种苗需求,建设一个设施健全、功能齐备、能够及时提供优质足量草莓种苗的繁育体系十分必要。2.1.为扎实贯彻中央关于积极发展现代农业、扎实推进社会主义新农村建设的总体部署,积极开展都市型现代农业建设,生产优质、安全农产品,大力发展符合区域功能定位和资源禀赋条件、市场需求的都市型现代农业,积极发展草莓产业。为适应草莓种植者的需求,**公司除了满足对草莓种苗陆地育苗方式外,开始选择在**地区进行多种形式的无土避雨育苗方式,以提高草莓种苗的质量,改善**地区草莓种苗单一育苗方式的局面,保证农民草莓种苗的质量。本项目建设草莓无土避雨育苗基地一个,面积500亩,年生产优质种苗1500万株,可带动草莓种植户1000多户,抓住草莓种植发展机遇,建设草莓特色产业,高效利用自然资源,从而促进**区农业经济快速发展,促进农民脱贫致富,促进新农村建设顺利实施,社会效益显著。同时,大力发展草莓种苗产业,既为市场提供了紧缺种苗,又遏制了假劣种苗流入市场坑害农户,从市场和农民经济保障安全上对草莓种植业进行双向保护,促进草莓种苗资源实现生态平衡。2.2项目建设的必要性2.2.1项目的建设符合产业政策及行业、区域发展规划如前所述,项目的建设符合国家、省、区国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要、《**市关于加快发展都市型现代农业的指导意见》等产业政策及行业、区域发展规划,是顺应社会和市场所需的。2.2.2项目的建设是做好三农问题,促进新农村建设的需要本项目通过进行多种形式的无土避雨育苗方式,以提高草莓种苗的质量,改善**地区草莓种苗单一育苗方式的局面,保证农民草莓种苗的质量,带动本地区和周边种植户大面积开展科学种植草莓,克服目前区内种苗品种退化、质量参差不齐、种苗带毒时有发生,假劣种苗流入市场坑农害农民的状态。本项目的实施,符合中央精神切实做好“三农”问题,促进新农村建设的政策,是大力发展循环农业、生态农业,加强农业植物种质资源开发与利用,是全面贯彻落实《**市关于加快发展都市型现代农业的指导意见》,对发展现代农业,推进社会主义新农村建设起到了积极的作用。2.2.3项目的建设能够对**区草莓产业发展起到积极作用目前,**区发展草莓产业的瓶颈就是缺乏优良的草莓种苗。**区草莓种苗生产有正规企业、草莓合作社和农户自繁三种形式为主,大多没有办理“经营许可证”属于无资质非法生产经营。造成了区内种苗品种退化、质量参差不齐、种苗带毒时有发生,假劣种苗流入市场坑农害农户,制约了草莓产业的发展。项目的建设通过先进的繁育技术,为**区草莓种植户提供优质的草莓种苗,从根本上促进草莓种植产业的发展。
第三章建设条件3.1项目区概况“**草莓”作为**区“一花三果”的重要支柱产业,辐射农户2000多户,种植草莓面积2012年达到5953亩,是**地区种植草莓面积最在的区县,每年需要优质草莓种苗约3500万株,本项目区选择在**进行草莓种苗无土避雨育苗,可就近供应广大草莓种植户,降低运输成本,提高成活率。**区总面积1352平方公里,其中山地面积800平方公里,占总面积的60%,农业人口26.3万人,占区内居住人口的63%,总耕地面积46.1万亩,山场面积106万亩。由于**气候适宜,降雨量充足,高温期与多雨期一致,特别是北部和西部山区,山前热量堆积,形成山前暖带,这为该区农业生产提供有利条件,**区气候适宜,四季分明,是草莓生产最佳区域之一,本项目所在区域为国家现代农业科技城范围之内,草莓主产区,周边有小汤山国家农业园、**有机农业园区等高端农业科技企业。本项目区域内草莓种植面积5000多亩,年产值3个多亿,经国家农业部和质检总局审查合格,分别准予登记**草莓国家地理标志保护,区域内现有草莓育苗企业9家,草莓深加工企业3家,草莓专业合作社20家。3.2项目建设条件优劣势分析本项目的建设条件十分优良,草莓种苗的生产属于良种繁育内容,是**市重点支持的工程,也是打造**各业之都的需要。**区农业主推“一花三果”,草莓产业的发展就是“三果”之一,在政策方面给予了大力的扶持,2012年第七届世界草莓大会在**胜利的召开,给**区及全**市草莓产业发展带来了新的生机,目前全市草莓种植面积达到6000多亩。**公司是目前**地区最大的草莓育苗企业,2009年开始在**区和河北省赤城县开始草莓种苗繁育研究、生产、推广工作。从开始繁育“童子一号”、“甜查理”到如今的“红颜”、“章姬”、“晶瑶”等,公司在品种选择上紧随**市场主栽品种,力求供应种植户品种好、质量优的草莓种苗,通过几年的研究实践,公司成为**地区供应量最大的本地草莓种苗生产企业,也得到了广大草莓种植户的认可,销售范围包括****、海淀、丰台、房山、通州、顺义、平谷、密云和延庆及河北省、内蒙古自治区、山西省等**周边省份。**公司在**区有草莓种苗繁育实验基地500亩,赤城县有1000亩草莓种苗生产基地,每年向**市场投放优质草莓种苗1000万株左右。是2012年第七届世界草莓大会种苗供应商之一,负责国内自主知识产权品种种苗的繁育工作,并获得由大会组委会颁发的“最佳服务保障奖”。项目主要存在的障碍是草莓病毒检测技术的不完善,现通过与**农学院合作,共同研究草莓病毒检测技术,从草莓种苗繁育全过程进行跟踪、检测,并提出最佳解决方案,使得这一障碍得到解决。
第四章市场分析及销售方案4.1市场分析4.1.1项目产品市场供求现状及前景分析草莓发展潜力草莓浆果芳香多汁,酸甜适口,营养丰富,素有“水果皇后”的美称。草莓浆果水分含量丰富,约占鲜果重的90%。在各种常见水果中,草莓的维生素C和磷、钙、铁的含量很高,其他营养物质如维生素B1、蛋白质、脂肪等含量也较丰富。每百克鲜果中含维生素C5O~120毫克,比葡萄、苹果高10倍多,并含有大量的铁、磷、钙等元素,草莓中糖分主要是葡萄糖、果糖,两者约占80%,而蔗糖较少,约占20%。草莓还含有一种特殊的气味,即1-乙基-2-甲基-苯甘油酯,称草莓醛,这种物质在自然界其他果品或蔬菜中尚未见报道。草莓不仅可以鲜食,而且有较高的医疗和保健价值。具有消炎、止痛、通经、驱毒,治疗蛇伤、烫伤、烧伤等作用。医学证明,草莓对白血病、贫血症、抗衰老等方面具有较好的功效,还对肠胃不适、营养不良、体弱消瘦等病症大有裨益。草莓还可用于加工成各种产品,如制成草莓酱、草莓汁、草莓酒、草莓汽水、草莓蜜饯、草莓罐头、速冻草莓、草莓干以及作为雪糕、糖果、饼干等的添加剂、糕点的点缀物。草莓酱色、香、味俱佳,是国际市场上最畅销的高档果酱之一。草莓汁、草莓汽水等各种草莓饮品都具有芳香浓郁、味道醇美的特点,是深受人们喜爱的生津解渴和防暑降温的佳品。速冻草莓既可化冻后鲜食,又利于加工前的长途运输,且长时间保持营养品质不变,可大量出口创汇。草莓是水果中最早上市之一,素有“早春第一果”的美称。草莓鲜果上市时,正值各种水果淡季,鲜果奇缺,草莓以其红果绿萼、色泽艳丽、味美香浓而捷足先登。草莓的适生范围较广。抗寒和耐高温能力都很强,因此,无论是南方,还是北国,都在进行大面积的栽培。其实,草莓不仅是收益颇丰的经济作物,亦是赏心悦目的观赏植物。草莓为多年生宿生植物,花朵洁白、雅致,果实鲜红、娇艳,植于庭院美化环境,或栽在盆中点缀居室,均可收到食用兼顾观赏的双重效果。草莓种苗市场发展分析国内草莓种苗产业起步较晚,多以农户自育自用为主,随着第七届世界草莓大会胜利的召开,国内涌现出一批专业育苗公司,公布在**的**区、浙江建德、辽宁的丹东、安徽的长丰。以上各公司以传统的露地育苗为主,育苗体系不完善,专业技术人员不足,种苗质量不稳定。脱毒率不高。从目前国内市场分析,专业商业化育苗体系的建立是发展趋势,以专业化的育苗公司来经营种苗繁育工作,可提高市场竞争力,提高种苗的质量,培育一批优秀的技术人才,带动整体草莓产业健康发展。原来国内草莓最大的产区--河北省满城县,经过几年的发展,现如今发展势头有所减弱,成因是多方面的,但是没有优质的种苗是其中一个重要方面。满城前几年草莓发展很好,没有成规模的专业化育苗企业,当地农户是自己育苗自己用于生产,种苗经过多年多代的繁育,种苗退化很严重,最终导致满城草莓产业的停止不前。满城的经验给了国内育苗企业提醒,现在许多企业开始走专业化、商业化育苗体系建设,与国外知名企业合作、与国内大专院校合作已成为草莓育苗企业的一条发展之路。也会对我国的草莓产业产生深远而积极的影响。受**草莓大会的影响,全国各地都在学习**发展草莓产业,山西、内蒙古自治区、河北、四川、安徽、云南、贵州等省份大力发展草莓观光、休闲、采摘农业。将来高质量草莓种苗的市场需求很大,尤其是“红颜”品种,由于自身品种特征特性问题,种苗繁育对环境、气候、技术要求较高,但是本身优良的品质又得到市场、消费者的认可,将来“红颜”种苗市场需求会大增。4.1.2项目产品的市场竞争优势分析公司草莓种苗一直来是**市场上品质最好、价位较高的。竞争来自于农户自己育苗部分和外地种苗的竞争。**区农户自己育苗的习惯,前几年用于生产结果,而随着草莓品种的更新,这几年农户自己育苗则主要用于补苗,而不是生产。每年农户自己育苗大约有300万株左右。外地种苗的竞争主要是浙江苗和丹东苗,优势是价格便宜,劣势是远道而来水土不服,而且没有专业公司运作,经销以苗贩子为主,售后跟不上,出问题农户无法投诉。公司有草莓种苗经营许可证,有专业的育苗队伍,有6年的育苗经历,得到**区广大农户的认可。目前是**区及至**最大的育苗企业。公司通过不断进行技术积累,进一步改进生产设施条件提高产品质量;每年坚持研发新品种以保持产品的领先和丰富。公司以规模生产、价格优势取胜。通过提高技术含量、规模生产降低成本,根据市场情况采用灵活定价方式保持优势。4.2营销策略、方案、模式4.2.1项目单位目前采取的营销策略、模式、销售渠道目前公司的营销策略是保障**、面向**、带动周边。公司的草莓种苗首先是满足**区农户的需求,公司是一直这样做的,然后面向**市场开放,主要供应海淀、通州、顺义、怀柔等区县,并且通过公司及**草莓产业的影响,带动**周边地区的发展,山西、河北、内蒙古等。在营销网络方面,一个公司有专门的销售团队,二是有专业合作社来带动种苗销售,三是通过公司网站进行销售。4.2.2项目实施后准备采取的营销策略、模式、销售渠道等项目实施后,公司可生产出高品质的无土、无病毒草莓种苗,可大大提高市场竞争力,可以采取开种苗现场会形式进行销售、同时采取建立示范园进行推广销售、也可以采取给农民授课形式进行销售,销售渠道通过公司在全国各地的办事处进行销售。公司通过建立和完善公司种苗物流配送中心的快捷运作体系,使公司的产品以高品质、快速度运往销售网络,完善市场服务体系,扩大销售网络;以市场需求为目标,定期进行市场调研分析评估,建立市场信息反馈和可追溯系统;以品质优保证为重点,通过产品规模化市场运作,创品牌以赢得市场信誉、树立市场形象。4.3市场风险分析及应对策略4.3.1生产技术风险本项目完成后将在日光温室和大棚中进行草莓种苗的繁育,因此如灾害性天气,有大雪、台风、夏秋的持续高温等可能会对生产种植造成风险。本项目设计温室的抗雪厚度可达20cm以上,且温室内配有加温设施,可通过加温使雪快速溶化。设计温室的抗风能力为11级。改进的温室将配有水帘降温装置,夏季降温幅度可达6-8℃4.3.2市场风险原材料供应及价格波动、同类公司的价格竞争会对生产销售成本造成风险。本项目通过提高产品质量、增强产品竞争力;通过调整上市时间;公司将建立市场信息反馈和可追溯系统,预测市场行情变化,提前做好应对措施,规避或减小因市场价格波动给公司带来的市场风险。4.3.3技术风险草莓种苗繁育主要技术风险在于确保原原种苗及种苗的无病毒,为了保证使用原原种的无病毒性,与**农学院等科研院所进行产学研合作,引进或采用RT-PCR技术进行病毒检测技术,对草莓病毒病进行全程跟踪检测,快速安全能够确保达到种苗无病毒。本项目有专业的技术队伍支撑,公司草莓育苗队伍从2009年开始进行草莓育苗工作,积累了丰富的育苗经验,不存在技术风险。4.3.4工程风险项目在原有的基础上进行扩建,工程建设通过招投标方式进行,委托专业的公司进行建设,并成立相应的监督小组,对工程的全程进行监督管理,不存在工程风险。4.3.5资金风险本项目资金中来自国家和地方财政部分由财政部门监督执行,严格按照项目合同进行资金保用计划。公司自筹部分由公司财务和项目管理小组进行监督执行。在项目结果后委托第三方进行财务审计工作,确保资金使用安全、合理。
第五章建设方案5.1产品方案的建设规模本项目扩建500亩优质草莓种苗育苗基地一个,以繁育**地区主栽品种:“红颜”和“章姬”两个品种为主,同时企业引进国际较受欢迎的草莓品种“晶瑶”、新品种“黔莓”进入**市场,扩大**草莓种苗市场品种。项目以扩建为主,建设地为企业科研基地,面积500亩,已有实验室200平米、加工车间400平米、300平方米恒温库等科研实施,从2009年开始基地就从事草莓种苗繁育、检测技术研发及新品种培育,工作基础较好,技术专业人员齐全。主要建设内容包括规格为400㎡的大棚200个、总面积为80000平米,规格为400㎡的日光温室20栋、总面积为8000平米,配套建设排水沟、田间路、围墙等辅助工程。5.2建设规划和布局项目总体建设规划是建设一个高标准的优质草莓种苗繁育基地,年生产能力达到1500万株。项目本身的布局在原有基础上进行扩建,建设温室20座,其中10座进行加温设计,进行冬季组培苗培育,春秋大棚200栋,进行避雨无土育苗,购置种苗恒温贮藏设备,对实验室进行设备升级配套,开展草莓种苗脱毒技术研究和无毒种苗培养,为了机械化操作进行田间路改造,并配合温室、春秋大棚进行水路、和电路的改造。进行围墙建设,并配套部分农机具,为了更好的引进质量好的种苗,准备引进优质草莓种苗。本项目的建设在实现总体规划目标中有不可替代的作用,从优质种苗的引进,到病毒的检测进行全程控制,设施的建设到种苗的质量、数量进行保证,从而保证本项目所生产的草莓种苗无病毒、无病虫害,提高农民收入,促进草莓产业健康良性发展。5.3建设标准和产品标准本项目建设标准中,温室和春秋大棚根据**市**区农业委员会《关于规范发展设施农业的实施意见》(昌农发[2009]39号)的要求,参照国家标准《日光温室和塑料大棚结构与性能要求》(GB/T19165-2003)、农业部《日光温室建设标准》(NYJ/T07-2005)及**市地方标准《日光温室建造规范》(DB11/T291-2005)、《日光温室钢骨架技术条件》(DB11/T292-2005)等标准统一进行建设,每个标准50*8米,400平米。在种苗生产过程中严格按照**区《无公害食品**草莓育苗技术规程》(DB110114T006-2010)所要求技术规程进行日常管理,所生产的草莓种苗达到《**市地方标准草莓种苗》(DB11T905-2012)标准:种苗纯度大于等于96、无毒率大于等于95、病株率炭疽病小于等于1.0;叶斑病小于等于3.0,成活率90以上,单株要求:四个叶柄一个芯;芯茎粗不小于0.6cm;须根不少于6条,根长不小于6cm。5.4技术方案5.4.1技术路线及流程图生产培育技术路线品种定向→选取田间健壮株匍匐茎尖或单株→清洗杀菌消毒→超净工作台解剖镜下剥离茎尖→接入接种培养基培养→继代增殖培养→瓶内生根→营养钵培育原原种苗→扩繁原种苗→田间扩繁良种苗→生产利用。技术路线图(1)原原种苗繁育路线(2)原种苗繁育技术路线图(3)生产苗繁育技术路线图5.4.2产品品种及主要技术来源的可靠性和可得性公司依托中国农科院、中国农业大学、**农学院等在京科研单位,研发技术力量雄厚,同时成为其新产品的中试基地和学生实验、实习、就业基地。所有这些为企业的发展提供强有力的技术支撑。5.4.3主要技术参数原原种苗及原种苗的技术繁育(1)培养基的配制①初代分化培养基:其成分为MS培养基附加吲哚乙酸(IAA)4毫克/千克,6-苄基氨基嘌呤2毫克/千克,激动素(CTK)2毫克/千克,蔗糖30克/升,琼脂6-7.5克/升。②继代增殖培养基:其成分为MS培养基附加赤霉素(GA3)0.1毫克/千克,吲哚丁酸(IBA)0.2-0.5毫克/千克,6-苄基氨基嘌呤1毫克/千克,蔗糖和琼脂同前。③诱导生根培养基:其成分为1/2MS培养基附加吲哚丁酸0.2毫克/千克,活性炭3克/升,蔗糖20克/升,琼脂6-7.5克/升。(2)取材:选择植株生长健壮,匍匐茎充实,尖端生长良好,无病虫害的优良植株,取其茎尖,作为组织培养的外植体。(3)消毒:材料取来并经修整后,用纱布包好,放在自来水龙头下冲洗2-4小时,然后进行表面消毒。先用70%酒精漂洗半分钟,然后用0.1%的新洁尔灭浸泡15-20分钟,再用0.1%的升汞(氯化汞)消毒5~8分钟,最后用1%~2%的过氧乙酸消毒1分钟。每个消毒程序之间,都要用无菌水冲洗3-4次,然后再进行下一次消毒。整个消毒过程都应在超净工作台内完成。(4)接种:接种在超净工作台内进行。接种前,要先用酒精灯对接种用具(镊子、接种针、接种架等)消毒,自然放凉。先用镊子一层层地剥去茎尖外的幼叶和鳞片,然后在解剖镜下找到生长点,用接种针挑出带1-2个叶原基的生长点(0.2-0.4毫米,所取茎尖越小,脱毒效果越好),接种到事先准备好的盛有培养基的培养瓶内,封好瓶口,置于培养室内培养。(5)初代培养:培养室要求干净清洁,室内装有紫外线杀菌灯,每天要对室内进行消毒,以防污染。培养温度为20-28,最适温度为25,相对湿度为70%,光照强度为1000-2000勒,每日光照16小时左右。在这样的条件下培养30天以上,即可分化出1.5-2厘米高的无根小苗(芽丛)。(6)继代培养:为了扩大繁殖系数,将培养出的无根小苗进行分离或分割成小段,转接到继代培养基上继续培养。培养瓶内的小植株就会分出3-5个小株。把这些小株分出来,放于继代培养基内继续培养,又会长出小植株。如此反复继代培养,不继增加繁殖系数。当继续培养到需要数量时,进行生根培养。(7)诱导生根:根据生产需要,集中一批苗子生根。将增殖的无根小植株转移到生根培养基上,经30天左右,便可长出6-10条约2-3厘米的小根。(8)温室驯化及移栽:把生好根的小苗,经光照锻炼7-10天后,洗净根部培养基,移栽到营养土内,使其长大。移栽后浇透水,支小拱棚,覆盖塑料薄膜保温。驯化温度以15-20度为宜。从第三周开始,进行短时间放风,强度慢慢增加,到移栽后第四周,可去掉覆盖物。驯化2-3个月即可移出。经病毒检测,确认无毒后,放入网纱大棚内繁殖。病毒检测和鉴定:通过组织培养的无病毒草莓苗,必须经过病毒检测和鉴定,才能在生产上推广应用。通过RT-PCR检测技术,完成草莓苗病毒的检测和鉴定。生产用苗技术繁育草莓抽生匍匐茎的能力很强,种苗的生产通过常规的田间匍匐茎繁殖。(1)种苗的选择:生产用母苗用无病毒的一代苗,三叶一芯,根茎粗度1.0厘米,全株鲜重30克以上,中心芽饱满,叶柄粗壮,有较多新根,无病虫害。(2)园址的选择:地势平坦、土层深厚、保水保肥、微酸性或中性砂壤质土壤,其前茬不能种过草莓、番茄和马铃薯作物。定植前第亩施入复合肥30千克,以及优质有机肥4000千克。然后深翻25厘米,并做成平畦。畦面长20-30米,宽1.2米。(3)定植:每畦采用膜下滴灌方式,白地膜下走30公分间距出水口滴灌管道。每畦一行,株距为40公分,亩平均定植1400株左右,定植深度要求“深不埋芯,浅不露根。”(4)摘除花序与领蔓压土:为不减少种苗的养分消耗,多抽生匍匐茎,应及时摘除花序、果实及老叶。当大部分种苗都已开始抽生匍匐茎后,应及时撤出所有的地膜,并进行领蔓整理,使匍匐茎在种苗周围均匀摆布,避免匍匐茎交叉缠绕在一起或梳密不均,并在幼苗基部的匍匐茎节位用潮湿的泥土压牢,以促进幼苗生根。(5)肥、水管理:草莓一般6月中下旬抽生匍匐茎,在7月中旬到8月上旬为发生高峰期。此时应加强肥水管理,每2-3周随浇水追一次三元复合肥,每亩用量20千克,及时进行中耕除草,同时摘除老叶、病叶及花序。(6)种苗出圃:出圃前的1-2天,要浇水一次,使土壤湿润,保持起苗深度在15厘米以上,以免伤根。每50株扎成一捆,并用水或泥浆浸根,然后装箱,以防被风吹干。运输采用冷藏方式,及时运输,及时定植。草莓病毒检测技术在草莓的病毒检测中,传统的方法是采用指示植物法进行生物学检测。但是这种检测方法总需较长时间,有时还需要反复验证,特别是在检测环境不能保证时,很容易造成检测结果不准确。近年建立并应用了血清学检测方法以后,缩短了检测时间,也保证了检测的准确性,但是仍存在着有些病毒的抗血清难以制备,病毒含量低时难以检测,以及植物体内常存有某些干扰物质影响检测准确性等缺点。应用分子生物学检测方法,在检测病毒的灵敏度、特异性反应及检测速度等方面,都克服了血清学方法的很多不足。PCR,是分子生物学检测病毒中的一种技术,是一种体外快速扩增特定的DNA片段的技术,该技术可以扩增位于两段已知序列的DNA片段,上一轮扩增的DNA产物,就是下一轮扩增的模板,所以在这一周而复始的过程中,每完成一个循环,就能使原来的DNA产物增加1倍。利用这项技术可以检测到单分子DNA或对每10个细胞中仅含1个靶DNA分子的样品。RT-PCR扩增:以5微升病毒RNA为模板,加入随机引物经MMLV酶反转录合成CDNA。再以此反应液5微升为模板进行PCR扩增。扩增条件是:94度,20秒;54度,30秒;以及72度,45秒。共扩增30个循环。5.4.4物料平衡分析项目所需种子和建设材料等均采用招标方式从相关企业购买,项目建设期和生产经营期所用的水、电均由建设单位自身供应。公司采取各种农艺和抗灾措施,保证丰产增收和加价增收。项目达产后,可达到年生产优质基质草莓种苗1500万株的规模。5.5设备方案在生产设备的选购上,主要考虑适用、质优、价廉和另配件购买便利因素。充分考虑国内原料、设备、人员、投资情况等多种因素,选择对原料的适应性强,容易操作和维修,工艺灵活、可靠,产品质量稳定的设备。表5-2设备清
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