高中化学-有机物结构的测定教学设计学情分析教材分析课后反思

《有机化合物结构的测定》教学设计（第一课时）单位:姓名：一、教学目标（三维目标）1.了解有机化合物结构测定的一般步骤和程序，能否进行确定有机化合物分子式的简单计算。能利用官能团的化学检验方法鉴定单官能团化合物分子是否存在碳碳双键、碳碳叁键、卤原子、醇羟基、酚羟基、醛基或羧基等。能根据有机化合物官能团的定性鉴定结果及相关谱图提供的分析结果，判断和确定某种有机化合物样品的组成与结构。2.初步了解一些测定有机化合物结构的现代手段。3.懂得有机化合物结构测定是有机化合物合成的重要环节。二、重难点分析有机化合物官能团种类及官能团在碳骨架中位置确定的方法三、学情分析学生在学习了有机物官能团的性质和有机化合物的合成的基础上学习本节内容。是帮助学生对有机化合物合成的一般程序有一个完整的认识，在一定程度上对于主要官能团的化学性质进行了总结，对于学生全面系统掌握有机知识起到至关重要的作用。四、课堂教学设计教学环节教师活动学生活动设计意图引入很高兴来到平度九中这所美丽、历史悠久的名校与同学们一起学习交流，看着同学们一双双充满智慧的眼睛和一张张可爱的笑脸感觉十分亲切，下面请同学们一起陪我度过下面的45分钟好吗？前面我们用两个月的时间学习了有机的有关知识，请同学们简要的归纳一下学过的哪些方面的有机知识。倾听思考归纳反思温故知新那我们如何将这些知识应用到生产生活和探索有机世界中呢？上节课我们学习了一个应用《有机合成》，这节课我们在来探究《有机物结构的测定》【板书】第二节有机物分子结构的测定有机物分子结构的测定[预习反馈][预习反馈]先独立思考，后小组合作，完成1、2和31.请同学们小组内交流测定有机化合物结构的一般流程，相互谈谈自己对该流程的认识，并试着画出流程的示意图2.测定有机化合物的核心步骤是是确定，检测分子中的，及其在

。3.确定有机化合物分子式的基本思路：，各元素的

，必要时要测定其

。对于2与3为什么要这么做？你是怎么理解的学生先独立思考，后小组长检查预习效果，交流预习心得小组展示交流成果小组之间相互评价检查预习情况，大体了解有机物结构测定的一般要求与步骤强调“逆向思维”在有机问题解决中的应用与重要性。一.有机物分子式的确定（一）确定有机物元素组成[阅读与思考]步骤一：先阅读题组并深入思考步骤二：研读教材对比思维，反思自己的想法与教材的区别与优劣步骤三：小组交流思维过程与心得体会

有机化合物一般含有哪些元素？如何分别对这些元素进行定性与定量研究？独立思考研读教材交流心得相互评价建立思维研读教材培养信息整合和知识迁移的能力思考：1.碳氢元素测定为什么不在空气中燃烧？常用的吸水剂与碱液有哪些？可以交换顺序吗？为什么？2.氮元素的测定为什么费尽周折须将样品通入二氧化碳气流中与氧化铜作用？试着画出一套测定氮气体积的量气装置3.在卤元素的测定中，为什么不直接加入硝酸银溶液反应。先加入氢氧化钠溶液，后加入硝酸的作用分别

是什么？完成上述任务后，我们就得到有机物组成元素的，即最简式。自学合学展学评学悟学从定性和定量两个角度展开对问题的研究，使学生确立分析问题的基本思路，培养学生思维的严谨性和深刻性。了解李比希燃烧法测定元素组成的原理【试一试】1.某化合物2.8g在足量氧气中充分燃烧生成8.8gCO2和3.6gH2O，你的结论是？2.某化合物4.4g在足量氧气中充分燃烧生成8.8gCO2和3.6gH2O，你的结论是？上述得到的就是分子式吗？要得到分子式还需知道什么条件？独立运算交流成果练习，应用引出分子量的测定（二）.测定有机化合物的相对分子质量请思考并归类整理常见测算分子量的方法，并作小组交流1.已知物质的质量和物质的量，求算依据是：2.已知标准状况下气体的密度，求算依据是：3.已知气体A相对于气体B的相对密度，求算依据是：

4.质谱法（阅读课本P110）【视野拓展】自学合学展学评学悟学分子量测定的常见类型（三）.分子式确定的常见类型类型一：直接求算【例1】.C、H、O三种元素组成的有机物A，相对分子质量为152，其分子中C、H原子个数之比为1:1，含氧元素的质量分数为31.58%，则A的分子式为？【例2】.某气态有机物A在标况下的密度为2.05g/L，充分燃烧11g该有机物生成11.2L(标准状况)CO2和13.5gH2O，求该有机物的分子式________。类型一：直接求算出1mol有机物中各元素原子的物质的量，即可确定分子式。先独立求算后进行小组交流，总结规律方法培养学生的计算能力和类比归纳总结能力类型二：最简式法【例3】.实验测得某碳氢化合物A中，含碳80%，含氢20%，求该化合物的实验式________。又测得该化合物的相对分子质量是30，求该化合物的分子式________。【例4】.某有机物由.C、H、O三元素组成，其质量比为6:1:8，该有机物的气体在相同条件下对氢气的相对密度为30，则该有机物的分子式为？类型二：最简式法最简式又称实验式，指有机物中所含元素原子个数的最简整数比。根据有机物中各元素的质量分数（或元素的质量比），求出该有机物的最简式，再结合其相对分子质量求n的值，即可确定分子式先独立求算后进行小组交流，总结规律方法培养学生的计算能力和类比归纳总结能力类型三：．燃烧通式法【例5】.1mol某一元羧酸，在O2中完全燃烧后生成CO2和水蒸气的体积相同（同温同压），并消耗O23.5mol，则该一元羧酸的分子式为？【例6】.室温时，20mL某气态烃与过量氧气混合，完全燃烧后的产物通过浓H2SO4，再恢复到室温，气体体积减少了50mL，剩余气体再通过苛性钠溶液，体积又减少了40mL。求该气态烃的分子式。类型三：．燃烧通式法先独立求算后进行小组交流，总结规律方法培养学生的计算能力和类比归纳总结能力类型四：商余法【例7】.写出下列烃的分子式：（1）相对分子质量为142的烃的分子式为（2）相对分子质量为178的烃的分子式为（3）相对分子质量为252的烃的分子式为

类型四：商余法商余法（确定烃分子式）Mr:

相对分子质量、n:

分子式中C的下标先独立求算后进行小组交流，总结规律方法培养学生的计算能力和类比归纳总结能力课堂小结[我的收获]整理感悟，小组内相互交流本节课的收获！整理如下：整理，交流，反思升华，思维拓展五、教学评价：从课后的检测和与学生的交流反思后的反馈看，学生初步具备了定性和定量科学而严谨分析问题的意识，能掌握确定有机物分子组成的一般方法，大大提升了对现代科技化学的兴趣，较好完成了预期的三维目标。在教学过程方面，从感兴趣于化学知识的在探究有机世界中的应用，到理论探究和实验验证的双重体验，再到“科技先行者”引领的科技，到方法的总结与归类。整节课学生兴趣盎然，思维活跃，课堂氛围和谐自然。从教学方法上，基于对学生的了解，充分考虑学生认知的最近发展区，注重设问的层次性、梯度性和严谨性，引导学生展开分析、讨论、自主探究形成结论，提升了学生的自主学习能力。学生多层次多方位的学习方式和思维方式得到一定程度的培养。六、课后反思“有机物结构的测定”这节课理论性很强，所以如何提升学生学习兴趣，引起学生一步一步思考，是这节课能否成功的关键。因此在备课中，我反复挖掘并思考我们身边探究物质的情境和问题设置的角度。以情境促问题，以问题促互动，为课堂有效性的生成奠定了思考升华的基础。引导学生分析有机物的组成，帮助学生形成研究有机物的一般思路。在引导学生分析有机物的组成时，最初的设问是从“有机物燃烧的产物能给我们提供那些有机物组成方面的信息”直接跨越到“如何设计实验确定有机物中各元素的质量分数？”将课堂交给学生，最后再汇总结论。这样的设问开设了多维度思维，一是横向思维要依次考虑碳、氢、氧、氮四种元素的质量分数确定，对学生思维的全面性提出较高要求;二是纵向思维要学生从潜意识的定性认识跨越到陌生的定量认识，对学生思维的跳跃性要求很高。虽然设问具有很强的开放性，可以提升探究的意义，但大幅度地加大了教学过程和学生学习的难度。经过反复斟酌，我从学生已有知识为出发点，做了如下改进：①有机物是否都含有碳元素，如何设计实验进行定性和定量检测？②如何检验出有机物是否含有H，如何确定H的质量分数？③怎样测定N2的体积？④如何确定O%?四个问题循序渐进，符合学生由感性到理性、由定性到定量的认知发展规律。一方面将深入浅出、分散难点，各个击破，提高了学生探究的兴趣；另一方面从定性到定量的思维方式的反复运用，使学生的知识和能力在循序渐进的思考过程中，得以螺旋式提升。大大提高了课堂实效性。《有机化合物结构的测定》教学案第2节有机化合物结构的测定【学习目标】（第一课时）1.了解有机化合物结构测定的一般步骤和程序，能否进行确定有机化合物分子式的简单计算。能利用官能团的化学检验方法鉴定单官能团化合物分子是否存在碳碳双键、碳碳叁键、卤原子、醇羟基、酚羟基、醛基或羧基等。能根据有机化合物官能团的定性鉴定结果及相关谱图提供的分析结果，判断和确定某种有机化合物样品的组成与结构。2.初步了解一些测定有机化合物结构的现代手段。3.懂得有机化合物结构测定是有机化合物合成的重要环节。【学习重、难点】有机化合物官能团种类及官能团在碳骨架中位置确定的方法【课前预习区】1.要确定有机化合物的分子式需要具备哪些条件？2.测定有机化合物元素含量的常用方法是什么？3.测定有机物相对分子质量的常用方法有哪些？【课堂互动区】[预习反馈]先独立思考，后小组合作，完成1、2和31.请同学们小组内交流测定有机化合物结构的一般流程，相互谈谈自己对该流程的认识，并试着画出流程的示意图2.测定有机化合物的核心步骤是确定，检测分子中的，及其在。3.确定有机化合物分子式的基本思路：，各元素的，必要时要测定其。对于2与3这么做的道理是什么？你是怎么理解的一.有机物分子式的确定（一）确定有机物元素组成[阅读与思考]步骤一：先阅读题组并深入思考步骤二：研读教材对比思维，反思自己的想法与教材的区别与优劣步骤三：小组交流思维过程与心得体会有机化合物一般含有哪些元素？如何分别对这些元素进行定性与定量研究思考：1.碳氢元素测定为什么不在空气中燃烧？常用的吸水剂与碱液有哪些？可以交换顺序吗？为什么？2.氮元素的测定为什么费尽周折须将样品通入二氧化碳气流中与氧化铜作用？试着画出一套测定氮气体积的量气装置3.在卤元素的测定中，为什么不直接加入硝酸银溶液反应。先加入氢氧化钠溶液，后加入硝酸的作用分别是什么？[归纳整理]完成上述任务后，我们就得到有机物组成元素的，即最简式。【试一试】1.某化合物2.8g在足量氧气中充分燃烧生成8.8gCO2和3.6gH2O，你的结论是？2.某化合物4.4g在足量氧气中充分燃烧生成8.8gCO2和3.6gH2O，你的结论是？（二）.测定有机化合物的相对分子质量请思考并归类整理常见测算分子量的方法，并作小组交流1.已知物质的质量和物质的量，求算依据是：2.已知标准状况下气体的密度，求算依据是：3.已知气体A相对于气体B的相对密度，求算依据是：4.质谱法（阅读课本P110）【视野拓展】（三）.分子式确定的常见类型【例1】.C、H、O三种元素组成的有机物A，相对分子质量为152，其分子中C、H原子个数之比为1:1，含氧元素的质量分数为31.58%，则A的分子式为？【例2】.某气态有机物A在标况下的密度为2.05g/L，充分燃烧11g该有机物生成11.2L(标准状况)CO2和13.5gH2O，求该有机物的分子式________。类型一：直接求算出1mol有机物中各元素原子的物质的量，即可确定分子式。【例3】.实验测得某碳氢化合物A中，含碳80%，含氢20%，求该化合物的实验式________。又测得该化合物的相对分子质量是30，求该化合物的分子式________。【例4】.某有机物由.C、H、O三元素组成，其质量比为6:1:8，该有机物的气体在相同条件下对氢气的相对密度为30，则该有机物的分子式为？类型二：最简式法最简式又称实验式，指有机物中所含元素原子个数的最简整数比。根据有机物中各元素的质量分数（或元素的质量比），求出该有机物的最简式，再结合其相对分子质量求n的值，即可确定分子式【例5】.1mol某一元羧酸，在O2中完全燃烧后生成CO2和水蒸气的体积相同（同温同压），并消耗O23.5mol，则该一元羧酸的分子式为？【例6】.室温时，20mL某气态烃与过量氧气混合，完全燃烧后的产物通过浓H2SO4，再恢复到室温，气体体积减少了50mL，剩余气体再通过苛性钠溶液，体积又减少了40mL。求该气态烃的分子式。类型三：．燃烧通式法【例7】.写出下列烃的分子式：（1）相对分子质量为142的烃的分子式为（2）相对分子质量为178的烃的分子式为（3）相对分子质量为252的烃的分子式为类型四：商余法商余法（确定烃分子式）Mr:相对分子质量、n:分子式中C的下标[我的收获]整理感悟，小组内相互交流本节课的收获！整理如下：【课后巩固区】1.标准状况下某气态烃150mL的质量为0.5223g，经测定该烃含C92.3%，H7.7%，求其分子式。2.实验测得某碳氢化合物A中含碳80%，含氢20%，又测得该化合物对氢气的相对密度为15。求该化合物的分子式。3.有机物A由C、H、O三种元素组成。现取3gA与4.48Ｌ氧气（标准状况）在密闭容器中燃烧，燃烧后生成ＣＯ2、ＣＯ、和水蒸气（假设反应物没有剩余）。将反应生成的气体依次通过浓硫酸和碱石灰，浓硫酸增重3.6ｇ，碱石灰增重4.4ｇ。通过计算确定分子式4.吗啡是严格查禁的毒品。吗啡的组成中，碳元素的质量分数为71.58%，氢元素的质量分数为6.67%，氮元素的质量分数为4.91%，其余为氧元素。已知吗啡的相对分子质量不超过300，则吗啡的相对分子质量为，吗啡的分子式为学情分析学生在学习了有机物官能团的性质和有机化合物的合成的基础上学习本节内容。是帮助学生对有机化合物合成的一般程序有一个完整的认识，在一定程度上对于主要官能团的化学性质进行了总结，对于学生全面系统掌握有机知识起到至关重要的作用。教学评价：从课后的检测和与学生的交流反思后的反馈看，学生初步具备了定性和定量科学而严谨分析问题的意识，能掌握确定有机物分子组成的一般方法，大大提升了对现代科技化学的兴趣，较好完成了预期的三维目标。在教学过程方面，从感兴趣于化学知识的在探究有机世界中的应用，到理论探究和实验验证的双重体验，再到“科技先行者”引领的科技，到方法的总结与归类。整节课学生兴趣盎然，思维活跃，课堂氛围和谐自然。从教学方法上，基于对学生的了解，充分考虑学生认知的最近发展区，注重设问的层次性、梯度性和严谨性，引导学生展开分析、讨论、自主探究形成结论，提升了学生的自主学习能力。学生多层次多方位的学习方式和思维方式得到一定程度的培养。有机化合物结构测定是有机化学的重要组成部分，它在分子生物学、天然有机化学、医药学以及材料学等领域有着重要应用。它与有机化合物的合成紧密相关，是有机合成的基础。在合成天然产物前，需要测定其结构；合成自然界没有的有机物，合成后需要测定结构才能证实合成工作是否成功。本节的编写体现了教材内容选取的现代性。1.标准状况下某气态烃150mL的质量为0.5223g，经测定该烃含C92.3%，H7.7%，求其分子式。2.实验测得某碳氢化合物A中含碳80%，含氢20%，又测得该化合物对氢气的相对密度为15。求该化合物的分子式。3.有机物A由C、H、O三种元素组成。现取3gA与4.48Ｌ氧气（标准状况）在密闭容器中燃烧，燃烧后生成ＣＯ2、ＣＯ、和水蒸气（假设反应物没有剩余）。将反应生成的气体依次通过浓硫酸和碱石灰，浓硫酸增重3.6ｇ，碱石灰增重4.4ｇ。通过计算确定分子式4.吗啡是严格查禁的毒品。吗啡的组成中，碳元素的质量分数为71.58%，氢元素的质量分数为6.67%，氮元素的质量分数为4.91%，其余为氧元素。已知吗啡的相对分子质量不超过300，则吗啡的相对分子质量为，吗啡的分子式为课后反思“有机物结构的测定”这节课理论性很强，所以如何提升学生学习兴趣，引起学生一步一步思考，是这节课能否成功的关键。因此在备课中，我反复挖掘并思考我们身边探究物质的