制造水蒸气凝结成小水滴时的凝结核课件

．除了看不見的水蒸氣之外，在下列的圖片中，呈現了哪些水的形態變化呢？．雲與霧都是水不同的形態，它們有什麼不同？．露與霜是如何形成的？1-1雲和霧1-2露和霜．是什麼原因讓水造成這些變化呢？．雲與霧是如何形成的？．水蒸氣遇冷所凝結成雲、霧的實驗．我們要如何動手製造露呢？．試試看自己動手製造霜！．加鹽前後，杯壁外側的附著物有什麼不同？它們是怎麼形成的？．加鹽對這個實驗有什麼影響？．水蒸氣降溫時會凝結成露或霜。那麼水降溫之後有什麼變化？．那麼在教室裡要怎樣製冰呢？動手做做看。．為什麼有些物質會在空氣中上升，有些會下降？．為什麼水的形態會改變呢？．看看這張圖，哪些物質會在空氣中上升，哪些會下降？．冷、熱空氣之間會產生什麼樣的流動呢？我們來試試看！．冷、熱空氣的流動實驗結果．在右圖中也有對流的現象嗎？1-4空氣的對流1-3水和冰除了看不見的水蒸氣之外，在下列的圖片中，呈現了哪些水的形態變化呢？除了看不見的水蒸氣之外，在下列的圖片中，呈現了哪些水的形態變化呢？水、雲、雨、霧、露；霜、冰、雪。6頁哪些是固體？哪些是液體？哪些是氣體？雲、雨、霧、露是液體霜、冰、雪是固體水蒸氣是氣體6頁除了看不見的水蒸氣之外，在下列的圖片中，呈現了哪些水的形態變化呢？水、雲、雨、霧、露；霜、冰、雪。蒸發蒸發降雨降雪是什麼原因讓水造成這些變化呢？在高空形成的小水滴是雲，在接近地面處形成的小水滴就是霧，雲、霧都是小水滴。潮溼的空氣遇到冷的地面或水面會冷卻形成霧。冬季冷洋流由日本進入臺灣海峽上空，形成濃霧，加上西部海岸冬季乾燥容易塵土飛揚，工廠、車輛排放的煙粒都增加了空中凝結核的數量，更加促成濃霧的生成。空氣接觸到溫度比較低的物體或葉片，這時空氣中的水蒸氣就會凝結成水滴，這就是「露」。水因受熱而蒸發，成為水蒸氣，上升的潮溼空氣因絕熱冷卻，使其中的水蒸氣凝結成小水滴，飄浮在空中，這些看得那小水滴就是雲。由熱溼空氣上升發展出來的雲，有凸起的雲頂和平的雲底。雲頂凸起是膨脹的關係，雲底平是水蒸氣升到某一高度，溫度降低開始凝結。空氣中的小水滴遇到非常冷的地面物，會凝固為碎冰狀的結晶，就是霜。臺灣冬天的高山可見霜，平地則不易見到，上課時可用冰箱中的霜來代表。水的溫度降至0℃以下，則會形成固態的「冰」。雲中的溫度過低，雲中的小水滴結成冰晶，落至地面仍是片片雪花就是下雪了。融雪時因為要吸熱才能將雪熔化，所以地面氣溫會比下雪時更低。雲與霧都是水不同的形態，它們有什麼不同？在生活經驗裡，看到山腰有雲，走入山腰，我們見到的卻是白茫茫的霧。濃霧會沾溼衣服或頭髮，所以雲、霧都是小水滴。看到在高空的是雲，接近地面的是霧。1-1雲和霧▲雲的形成：水因受熱而蒸發，成為看不見的水蒸氣，上升的潮溼空氣因絕熱冷卻，使得水蒸氣附著在凝結核（灰塵、鹽粒等微小顆粒）上，凝結成小水滴飄浮在空中，這些看得見的高空小水滴就是雲。▲霧的形成：在高空形成的小水滴是雲，在接近地面形成的小水滴就是霧，雲和霧都是相同的東西。潮溼的空氣遇冷地面或是水面會冷卻形成霧。霧太濃時，會影響海路、空中的交通安全。【器材】冰塊、70℃熱水、線香、量筒、塑膠袋將熱水倒入量筒中約1/3～1/2，再加入一些線香產生的煙粒。【步驟1】水蒸氣遇冷所凝結成雲、霧的實驗：為什麼要加入熱水？利用熱水來製造水蒸氣。加煙粒的作用是什麼？製造水蒸氣凝結成小水滴時的凝結核。9頁在量筒的上方加冰塊，袋中除了冰塊還要加一些水，使冰袋可以稍稍下垂，以增加冰與量筒的接觸面積。【步驟2】水蒸氣遇冷所凝結成雲、霧的實驗：加冰塊有什麼作用？用冰塊使空氣和瓶中的水蒸氣降溫。看到了什麼？水蒸氣凝結了嗎？可以看見水蒸氣凝結的小水滴飄浮在量筒中，凝結了很像雲和霧。幾分鐘之後，移去頂端的冰袋。【步驟3】9頁我們要如何動手製造露呢？露和霜都是水蒸氣變成的，但是它們形成時的溫度不同。空氣中有水蒸氣，所以要將它降溫形成類似露的物質。實驗結果：空氣中的水蒸氣已經結成露水。1-2露和霜▲將水倒入碎冰▲測量冰水的溫度▲觀察杯壁外側的變化實驗結果：這一杯外壁上結的不再是露水，亮亮的，摸起來類似是霜的物質。試試看自己動手製造霜！在冰和水中，再加一些鹽，並用筷子攪拌，試試看。1-2露和霜▲在冰水中加鹽▲測量冰水的溫度▲觀察杯壁外側的變化水蒸氣降溫時會凝結成露或霜。那麼水降溫之後有什麼變化？溫度夠低（至0℃以下），水就會結成冰。在家中，我們可以利用冰箱來水降溫製成冰。1-3水和冰那麼在教室裡要怎樣製冰呢？動手做做看。【器材】冰塊、水、燒杯、試管、鹽。【實驗結果】取出試管，其中的水凝固成冰。1.將冰塊和水、鹽放入燒杯中。【步驟】2.把裝水的試管放入燒杯中，稍後觀察試管中的狀況。1-3水和冰【每組器材】1.量筒2.筷子3.3個透明杯4.圓柱筒5.小湯匙6.溫度計水蒸氣遇冷所凝結成雲、霧的實驗：水蒸氣遇冷所凝結成霜的實驗：▲測量冰水的溫度0℃-10℃3℃-8℃水蒸氣遇冷所凝結成霜的實驗：▲測量冰水的溫度0℃-20℃6℃-16℃水蒸氣遇冷所凝結成雲、霧的實驗：水蒸氣遇冷所凝結成雲、霧的實驗：▲將水倒入碎冰▲測量冰水的溫度▲觀察杯壁外側的變化水蒸氣遇冷所凝結成霜的實驗：▲在冰水中加鹽▲測量冰水的溫度▲觀察杯壁外側的變化加鹽前後，杯壁外側的附著物有什麼不同？它們是怎麼形成的？加鹽前，杯壁外側附著像露水一樣的小水珠。加鹽後，杯壁外側結了一層像霜的物質。1-2露和霜加鹽前後，冰水的溫度有什麼不同？加鹽前，冰水的溫度約

5℃。加鹽後，冰水的溫度約

-1℃。（以上數據僅供參考）加鹽對這個實驗有什麼影響？可以使杯裡的溫度再下降，因而使杯裡的水結成冰。水以外的東西混合而成的物質，其液體變成固體後的溫度、凝固點都比單一物質的凝固點要低，一般稱為「凝固點下降」。混合物的凝固原本就比純粹物質要來得低，這是因為兩種物質溶解時會吸收周遭的熱，使得溫度下降。當冰開始轉變成水時，食鹽溶於水中，此時將奪走熱能。冰的表面有一些已融化成水，食鹽就溶解在那些水裡，濃食鹽水逐漸變淡，更多的冰變成了水，所以那些食鹽又溶於更多水中了。上述反應皆具有吸熱性，能量無法自外部補充進來，只好靠吸走周圍冰的熱量來補給，因此導致溫度降低。故冰和食鹽混合後可降溫至零度以下。1-2露和霜雲和霧⒈觀察哪一種自然現象，可推論雲和霧是小水滴？請在（）裡打ˇ。（）⑴濃霧會弄溼頭髮、衣服。（）⑵遠看是雲，近看是霧。（）⑶走在霧中，看不到遠方的景物。（）⑷在霧中，車子外殼上凝結了許多小水珠。ˇˇ習作第2頁習作2頁⒉在量筒中，做水蒸氣的凝結實驗，將下列正確的說法在（）裡打ˇ。⑴為什麼要在量筒中加入熱水？（）①讓量筒內不乾燥。（）②為了產生水蒸氣。（）③讓量筒壁上產生水珠。⑵在量筒中加入煙粒的理由是什麼？（）①促進水的蒸發作用。（）②加速水蒸氣的產生。（）③當作水蒸氣可以附著的凝結核。⑶加冰塊主要有什麼作用呢？（）①讓量筒內的空氣冷卻。（）②讓量筒內的水蒸氣冷卻。（）③讓量筒外的空氣冷卻。（）④讓量筒內的水結冰。ˇˇˇ習作第2頁習作2頁⒉依據你的觀察，杯壁外類似「露」和類似「霜」的物體有什麼不同？

答：

⒈在有冰和水的杯中加鹽，杯子外壁凝結了什麼呢？

答：

露與霜霜。露像小水滴，摸起來是液體；霜亮亮的，摸起來是固體。習作第3頁習作3頁⒊空氣中有什麼東西遇冷降溫時，可以凝結在杯壁

上形成類似「露」和類似「霜」的物體？

答：

⒋用溫度計測量杯中的「冰和水」，加鹽前和加鹽

後溫度有何不同？（請依實驗結果作答）（依學生實際操作結果作答）水蒸氣。5-7習作第3頁習作3頁蒸水和冰加鹽的主要目的是什麼？答：

加鹽可以使溫度降到0℃以下。習作第4頁為什麼水的形態會改變呢？溫度不同可以使水的形態改變，例如：水、雲、霧、露、雨（液體），冰、雪、霜（固體），以及看不見的水蒸氣（氣體）。加熱加熱融化降溫凝固蒸發降溫凝結1-4空氣的對流水冰水水蒸氣水為什麼水的形態會改變呢？加熱加熱融化降溫凝固蒸發降溫凝結1-4空氣的對流水冰水水蒸氣水水的形態變化⒈水的三態變化：將下列名詞填入適當的（）中。融化蒸發凝固凝結

加熱（）加熱（）冰