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文档简介
世界乳业10强滋润生命活力价值链分析SWOT分析BY:杨继业
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内蒙古伊利实业集团股份有限公司(以下简称伊利集团)是中国乳业行业中规模最大、生产线最健全的企业,国家520重点工业企业之一。1956年呼和浩特回民区成立养牛合作小组,拥有1160头奶牛,日产牛奶700公斤,职工人数117名,这就是伊利集团的前身。1993年2月企业改制为伊利集团,6月14日伊利集团更名为“内蒙古伊利实业股份有限公司”。1996年3月12日“伊利股份”在上交所挂牌上市,成为全国乳品行业首家A股上市公司。1999年“伊利”商标被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”,在中国食品行业内首家通过了ISO9002国际质量体系认证,荣获“全国用户满意企业”和“质量效益型企业”称号。2000年9月伊利集团被国家质量技术监督局评为“全国质量管理先进企业”。
2002年伊利纯牛奶独家获得《质量安全国家标准合格产品》证书,液态奶事业部首先通过了国际食品行业中通行的HACCP管理体系认证。2003年冷饮事业部、奶粉事业部、原奶事业部通过“绿色通行证”。2005年7月成立酸奶事业部,产品包括7大系列90多个品种。2010年伊利集团品牌升级,重塑“滋养生命活力”的品牌主张。2014年在荷兰合作银行发布《2014全球乳业20强》排名报告中,伊利集团名列全球乳业10强。公司价值链分析,SWOT分析(伊利集团)内蒙古伊利实业集团股份有限公司价值链分析支持活动公司组织架构人力资源管理技术发展采购主要活动产品输出生产加工营销与销售服务利润资产负债表总结公司价值链分析,SWOT分析(伊利集团)内蒙古伊利实业集团股份有限公司价值链分析支持活动公司组织架构人力资源管理技术发展采购主要活动产品输出生产加工营销与销售服务利润资产负债表总结公司价值链分析,SWOT分析(伊利集团)公司价值链分析,SWOT分析(伊利集团)公司价值链分析,SWOT分析(伊利集团)公司价值链分析,SWOT分析(伊利集团)purchase分销原材料物流检测直销伊利采购伊利采购伊利三大优质草原牧场,天山大草原,呼伦贝尔大草原和锡林郭勒大草原科学的营养食谱,借助电子耳环跟踪每头奶牛信息,为每头奶牛定制科学的营养套餐伊利汇集了世界各地的良种奶牛,如美国、新西兰、澳大利亚荷斯坦牛独特的“电子耳环”,进行跟踪完善的奶牛身份档案和定期的“奶牛医保”机制建设伊利挤奶站,实现自动化大批量挤奶。奶牛生产过程中建立了全封闭的监控系统公司价值链分析,SWOT分析(伊利集团)purchase分销原材料物流检测直销三聚氰胺事件给中国乳业带来巨大信任危机。目前,伊利集团在30分钟内就能够出具三聚氰胺、抗生素及农药残留等项目的检测数据,比过去的时间缩短了一半。在伊利,从原奶收购到产品出厂,需要完成的各项检验检测指标累计达到899项,仅在原奶环节,伊利就实现117项检测标准,极大超过了国家规定检测指标。以奶粉为例,出厂必检项目有64项,加上风险监测项目一共有108项,54项伊利自行检测,54项第三方机构检测。伊利采购公司价值链分析,SWOT分析(伊利集团)伊利采购伊利采购purchase分销原材料物流检测直销1.厂家直销(伊利专卖店)2.平台式营销(如沃尔玛)3.网络电商营销4.农贸市场辐射营销5.零售终端店铺营销公司价值链分析,SWOT分析(伊利集团)公司价值链分析,SWOT分析(伊利集团)内蒙古伊利实业集团股份有限公司价值链分析支持活动公司组织架构人力资源管理技术发展采购主要活动产品输出生产加工营销服务利润资产负债表总结公司价值链分析,SWOT分析(伊利集团)伊利产品输出奶粉事业部:孕妇奶粉,婴儿奶粉,儿童奶粉,学生奶粉,女生奶粉,中老年奶粉,全适用奶粉液态奶事业部:伊利QQ星成长奶,纯牛奶,金典有机奶,谷粒多,优酸乳,舒化奶,安慕希冷饮事业部:冰工厂,巧乐兹,伊利牧场,意品,妙趣,柏豆集酸奶事业部:每益添,畅轻,伊利QQ星酸奶,大果粒,红枣酸奶,低乳糖发酵奶原奶事业部公司价值链分析,SWOT分析(伊利集团)伊利生产加工
原奶检验过滤冷却储存预热分离巴氏杀菌单效降膜浓缩
入库储存
包材消毒UHT灭菌冷却无菌输送无菌灌装运输销售
装箱入库暂存包材采购保温检验标准化
前储罐预热
脱气、均质预保温UHT系统灭菌压盖检验公司价值链分析,SWOT分析(伊利集团)伊利营销模式(4P模式)实行渠道下沉,分销和直销终端渠道,沃尔玛等大客户合作和零售店小客户折价促销赠品促销特价促销文化促销产品高中低位价共存,奶粉以中高位价格为主,酸奶喝液态奶以中低价位为主,冷饮以中位价格为主严抓生产环节,保证产品安全与品质实行差异化产品定位,服务各个群体产品价格渠道促销(1)集团+规范化牧场园区,奶牛合作社,建立研发生产基地(3)渠道下沉,建设B2B,B2C和020模式,加快国内外收购计划(2)严把质量关,打造三大品牌(冷饮,液态,奶粉)公司价值链分析,SWOT分析(伊利集团)伊利文化与服务企业文化滋养生命活力的理念成为全球最值得信赖的健康食品提供者品质、效率、责任、合作服务四个维度服务消费者:真诚无限,建设呼叫中心和意见反馈服务上下游伙伴:上游金融扶持,形成上游为下游,直线职能的服务链服务重点合作伙伴:建立董事长信息直通平台,检验报告,举报渠道信息系统服务内部成员伊利内部OA系统电子采购平台系统公司价值链分析,SWOT分析(伊利集团)内蒙古伊利实业集团股份有限公司价值链分析支持活动公司组织架构人力资源管理技术发展采购主要活动产品输出生产加工营销与销售服务利润资产负债表总结公司价值链分析,SWOT分析(伊利集团)伊利股份(600887)利润表数据来源:伊利股份(600887)2015年度统计数据公司价值链分析,SWOT分析(伊利集团)伊利股份(600887)资产负债表数据来源:伊利股份(600887)2015年度统计数据公司价值链分析,SWOT分析(伊利集团)伊利资产负债表分析结论1.流动资产比往年提高,公司的支付能力与变现能力增强。2009年-2014年,伊利流动资产现金、存款、应收应付款项、存货均呈现上涨趋势。2.营业收入和利润攀升,伊利长期投资前景较好。2009年-2014年,营业收入从243亿攀升到539亿,净利润由6.6亿跃升到41.6亿。3.盈利能力持续
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