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文档简介

第7课认识蔬菜教案(一年级新疆综合实践活动)

教学方法：填空法，实践活动。一、复习导入请学生回忆上节课学到的有关蔬菜的知识，并进行简单的问答互动。二、填一填教师出示一张蔬菜的图片，并让学生填写以下内容：1.这种蔬菜的名字是什么？2.这种蔬菜的颜色是什么？3.你喜欢吃这种蔬菜吗？4.你知道这种蔬菜的营养价值吗？5.你知道市场上这种蔬菜的价格吗？三、实践活动1.教师将学生分成小组，每组选一种蔬菜，统计出市场上这种蔬菜的价格和销售情况，并将结果填写在表格中。2.各小组向全班汇报自己统计的结果，并进行比较分析。四、小结请同学们说说本节课的感受。学生各抒己见，畅所欲言。板书设计：第7课认识蔬菜1.填一填：这种蔬菜的名字是什么？这种蔬菜的颜色是什么？你喜欢吃这种蔬菜吗？你知道这种蔬菜的营养价值吗？你知道市场上这种蔬菜的价格吗？2.统计表格：蔬菜名称、价格、销售情况。作业请你回家和爸爸妈妈一起统计一下家里最喜欢的蔬菜的价格和销售情况，并填写在表格中。教研组长审批意见：课后反思：根据教材P17的小调查活动，我们初步了解了同学们喜欢的蔬菜种类。接下来，我们将通过小组讨论的方式，更深入地了解同学们对蔬菜的喜好和认识。请同学们根据教材P17的表格，与小组成员交流，了解大家都喜欢什么蔬菜。在交流的过程中，让同学们认一认背景资料中所出示的蔬菜图片，并结合自己的生活经验，细心地涂上颜色。教师应巡视指导，加入学生的讨论，以引导学生发现问题，并启发他们谈一谈自己的体会和收获。科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁4类。甲类蔬菜富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高，如芥菜、苋菜、韭菜、雪里蕻等。乙类蔬菜营养次于甲类，通常又分三种。第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类；第二种含胡萝卜素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、辣椒、红薯等；第三种含维生素C较多，包括大白菜、卷心菜、菜花等。丙类蔬菜含维生素类较少，但含热量高，包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。最后，请同学们谈一谈本节课的感受和收获。教师应及时鼓励学生，板书

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