烟台餐饮谋划建议书

PAGE外商独资经营企业烟台那斯餐饮有限公司可行性研究报告一、项目概况项目名称：烟台那斯餐饮有限公司法定地址：烟台市芝罘区建设路16号经营范围：从事餐饮、桑拿、休闲、娱乐及相关服务。生产规模：年收入3000万元人民币。投资总额：100万美元注册资本：100万美元合营方式：外商独资经营合营期限：12年主办单位：投资局可行研究报告负责人：金丰植二、投资方概况（一）企业名称：韩国客商边丰植先生法定地址：韩国汉城城东成寿113-127层19/8。国籍：韩国（二）企业概况韩国客商边丰植先生在韩国主要从事餐饮业，经营状况良好，有丰富的生产与管理经验，销售渠道广阔。该公司经过多次来烟考察，认为烟台投资环境好，劳动力资源丰富，决定投资兴办该独资企业。三、项目可行性研究的依据该项目名称已经工商部门核准，环保局已出具环保合法手续，并办理了行业代码。该项目符合国家有关现行政策、法规及有关规定。四、项目提出的背景及建设的必要性烟台是我国沿海开放城市之一，地理位置优越，交通运输方便，具有良好的投资环境。烟台地处胶东半岛，土壤肥活，农产品丰富，便于经营餐饮业。根据国家《外商投资产业指导目录》规定，该项目属于允许类项目。五、市场分析与建设规模（一）市场调查随着经济的发展，人们对饮食消费生产要求不断提高，该公司利用国外资金兴办该项目，可以促进高档餐饮业的发展，提高我市知名度，更好地为对外开放服务。年收入3000万元人民币。（二）产品销售在国内消费。（三）市场预测：目前，我市餐饮业已向高档次发展，高档次的饭店越来越受到人们的喜爱，适时兴办该项目，可使企业获得较好的经济利润，也给我市增加税收。（四）产品方案和建设规模1.产品方案公司主要经营餐饮业、休闲。2.建设规模根据市场分析预测情况及国家产业政策，考虑合营公司实际发展需要和资金筹措能力，确定项目建设规模为：年收入3000万元人民币。（五）产品销售收入预测（1）餐厅共300个座位，每个座位每天利用2次，每次约100元，总利用率80%，一年按350天计算，则餐厅每年收入约1680万元人民币。（2）休闲、娱乐：每年收入为1320万元人民币。合计年收入为3000万元人民币。六、建设条件论证与建设地点（一）资源和原材料1、生产所需原材料由国内解决。2、燃料动力及其他公用设施：独资公司租赁建设路16号的厂房作为经营场所。主要原材料、燃料动力费用估算：原材料1500万元/年，能源费40万元/年。（二）厂址选择厂房租赁建设路16号的房屋经营，无需进行厂房建设。七、项目工艺技术方案与设备选择（一）生产技术方案生产技术方案系指产品生产所采用的工艺技术、生产方法、主要设备、测量自控装备等技术方案。项目的工艺技术方案由公司负责产品质量达到卫生标准3．设备由国内外解决（详见进口设备明细表）。（二）总平面布置和运输总平面布置原则：材料存储仓库—厨房—餐厅八、环境保护与劳动安全该项目的生产方式及生产工艺将严格执行《中华人民共和国环境保护法》和当地的法律、法规，做好环境的保护处理。该项目生产过程中无“三废”排放，对环境卫生无污染。劳动安全：按国家劳动法规定办理。九、企业组织与劳动定员企业组织公司设董事会，董事会是公司最高权力机构，公司属董事会领导下的总经理负责制。（二）劳动定员和人员培训1.劳动定员：公司定员30人，管理人员5人，工人25人。设总经理室、办公室、财务部、餐厅部。2.年总工资和职工年平均工资：每人年平均1万元人民币十、项目实施进度安排2004年4月办理项目审批、营业执照、税务登记。2004年6月开业。十一、总投资与资金来源（一）项目总投资估算流动资金826万元人民币（二）资金来源注册资本100万美元，以美元现汇作为出资。（三）投资使用计划作为流动资金826万元人民币用于租赁厂房、购买生产设备、原材料和其它费用。十二、财务效益、经济和社会效益评价（一）生产成本和销售收入估算1.生产总成本公司每年生产成本分析如下：材料：1800万元；(2)工资：30万元；(3)附加工资：10万元；(4)能源费：40万元；(5)折旧费：62万元；(6)维修费：2万元；(7)管理费：30万元；(8)其它费用：26万元。合计：独资公司每年生产成本为2000万元。2、（1）餐厅共300个座位，每个座位每天利用2次，每次约100元，总利用率80%，一年按350天计算，则餐厅每年收入约1680万元人民币。（2）休闲、娱乐：每年收入为520万元人民币。（3）桑拿：每年收入为800万元人民币。合计年收入为3000万元人民币。（二）经济效益评价1、营业税=营业收入×5%=150万元2、所得税：根据国家有关规定，税率按33%计算，独资公司每年缴纳所得税=（销售收入-生产成本-税收）×33%=280.5万元3、三项基金：公司三项基金率按15%计算三项基金=（年销售收入-年生产成本-税收）×15%=85.4万元4、利润计算：独资公司每年可获利润（净利润）=销售收入-生产成本-税收-三项基金=484.1万元5、投资回收期和投资回收率：投资总额100×8.26投资回收期==≈1.5年净利润+折旧484.1+62利润+折旧484.1+62投资回收率=×100%==66%投资总额100×8.26

（三）社会效益和社会影响分析该项目投入正常生产每年可创汇近百万美元，创造就业机会，带动第三产业的发展。十三、可行性研究结论该项目的实施不仅能利用外资提高产品质量和档次，增加我市税收，同时也有较好的经济效益，促进我市经济的发展，使投资者获得满意的经济效益，兴办该项目是可行的。签字： 目录TOC\o"1-2"\h\z\u第一章总论 41.1项目名称 41.2项目承建单位 41.3项目法人 51.4项目性质 51.5项目建设地点 51.6项目建设规模及内容 51.7项目总投资及资金来源 61.8项目建设工期 61.9可行性研究工作的依据 61.10研究范围 7第二章项目建设背景 82.1项目区概况 82.2老年群体相关政策 102.3老龄事业基本情况及存在问题 12第三章项目建设的必要性及可行性 163.1项目建设的必要性 163.2项目建设的可行性 22第四章项目建设条件 244.1项目选址 244.2项目建设条件 24第五章建设规模和建设方案 275.1设计思想 275.2设计原则 275.3项目建设规模 285.4建设内容 285.5建筑建设方案 31第六章项目投资估算 526.1投资估算编制依据 526.2项目总投资估算原则 526.3项目投资估算 536.4资金来源 55第七章环境影响评价 567.1场址环境质量现状和项目环境污染源 567.2环境保护目标和原则 577.3环境保护的标准 587.4环保措施 58第八章劳动及消防安全 618.1劳动安全 618.2消防安全 63第九章组织机构、人员编制及规章制度 669.1组织机构 669.2人员编制及培训 679.3经营管理 68第十章项目节能 7210.1节能编制依据 7210.2节能措施 7310.3结论 75第十一章项目建设工期和实施进度 7611.1项目的建设管理 7611.2项目的进度计划 76第十二章风险分析及风险管理 7812.1风险分析 7812.2风险管理 79第十三章市场分析及营销策划 8113.1市场分析 8113.2市场策划 8213.3结论及建议 85第十四章综合效益分析 8614.1社会效益分析 8614.2经济效益分析 86第十五章结论与建议 8915.1分析论证结论 8915.2建议 89目录TOC\o"1-2"\h\u253321总论 1311911.1项目概况 1317891.2建设单位概况 3162241.3项目提出的理由与过程 3311231.4可行性研究报告编制依据 4225921.5可行性研究报告编制原则 426521.6可行性研究范围 5265791.7结论与建议 665262项目建设背景和必要性 9302042.1项目区基本状况 9237942.2项目背景 11327472.3项目建设的必要性 11265903市场分析 14297233.1物流园区的发展概况 1479553.2市场供求现状 1669963.3目标市场定位 17108883.4市场竞争力分析

17160544项目选址和建设条件 1950564.1选址原则 1969314.2项目选址 19544.3场址所在位置现状 19297334.4建设条件 20123545主要功能和建设规模 22282555.1主要功能 22281835.2建设规模及内容 26195696工程建设方案 27137726.1设计依据 27219396.2物流空间布局的要求 27262516.3空间布局原则 2853886.4总体布局 2936766.5工程建设方案 30235856.6给水工程 33115596.7排水工程 3553126.8电力工程 38288986.9供热工程 46314656.10电讯工程 47153607工艺技术和设备方案 51276227.1物流技术方案 5142607.2制冷工艺技术方案 6769868节能方案分析 7336228.1节能依据 73176248.2能耗指标分析 73235218.3主要耗能指标计算 74272888.4节能措施和节能效果分析 76295509环境影响评价 83267939.1设计依据 8335089.2环境影响评价应坚持的原则 83134559.3项目位置环境现状 84208539.4项目建设与运营对环境的影响 8430919.5项目建设期环境保护措施 8459489.6项目运行期环境保护措施 861431110安全与消防 873017710.1安全措施 872680010.2消防 88921011组织机构和人力资源配置 921053611.1施工组织机构 922404211.2基建项目部的主要职责 923031711.3运营管理 931573811.4人员来源、要求及培训 942246412工程进度安排 96591412.1建设工期 962284512.2工程实施进度安排 962104