常见食品的食物热量表

常见食品的食物热量表食品名称热量（大卡）/可食部分（克）食品名称热量（大卡）/可食部分（克）油炸土豆片612/100白薯干612/100黑芝麻531/100土豆粉337/100芝麻（白）517/100粉条337/100油面筋490/100地瓜粉336/100方便面472/100玉米（白）336/100油饼399/100玉米（黄）335/100油条386/100粉丝335/100莜麦面385/100黑米333/100燕麦片367/100煎饼333/100小米358/100大麦307/100薏米357/100养麦粉304/100釉米（标一）351/100烧饼（糖）302/100高粱米351/100富强粉切面285/100富强粉350/100标准粉切面280/100通心粉350/100烙饼255/100大黄米（黍）349/100馒头（蒸，标准粉）233/100江米348/100麸皮220/100粳米（标二）348/100花卷217/100挂面（富强粉）347/100馒头（蒸，富强粉）208/100机米347/100水面筋140/100玉米糁347/100烤麸121/100米粉（干，细）346/100米饭（蒸,粳米）117/100香大米346/100米饭（蒸，釉米）114/100釉米（标二）345/100面条（煮，富强粉）109/100挂面（标准粉）344/100鲜玉米106/46标准粉344/100白薯（白心）104/86血糯米343/100白薯（红心）99/90粳米（标一）343/100粉皮64/100黄米342/100小米粥46/100玉米面（白）340/100米粥（粳米）46/100玉米面（黄）340/100豆沙243/100素虾（炸）576/100红豆馅240/100腐竹皮489/100素火腿211/100腐竹459/100桂林腐乳204/100豆浆粉422/100豆腐丝201/100黄豆粉418/100素鸡192/100豆腐皮409/100素什锦173/100油炸豆瓣405/100素大肠153/100油炸豆花400/100薰干153/100黑豆381/100酱豆腐151/100黄豆359/100香干147/100蚕豆（干,去皮）342/93豆腐干140/100卤干336/100上海南乳138/100虎皮芸豆334/100菜干136/100绿豆面330/100腐乳（白）133/100绿豆316/100臭豆腐130/100杂豆316/100北豆腐98/100红芸豆314/100酸豆乳67/100豌豆（干）313/100南豆腐57/100红小豆309/100豆奶30/100杂芸豆（带皮）306/100豆浆13/100蚕豆（干,带皮）304/100豆腐脑10/100白芸豆296/100》油豆腐244/100蔬菜类的食物热量表top-到页首食品名称热量（大卡）/可食部分（克）食品名称.干姜273/95热量（大卡）/可食部分（克）蕨菜（脱水）251/100茄子（绿皮）25/90竹笋（黑笋，干）213/76苋菜（青）25/74辣椒（红尖，干）212/88雪里红24/94黄花菜199/98小葱24/73竹笋（白笋，干）196/64菠菜24/89紫皮大蒜136/89菜花24/82大蒜126/85茴香24/86毛豆123/53小叶芥菜24/88豌豆105/42菱白23/74蚕豆104/31油菜23/87慈姑94/89辣椒（青，尖）23/84番茄酱（罐头）81/100南瓜22/85芋头79/84柿子椒22/82土豆76/94圆白菜22/86甜菜75/90韭黄22/88藕70/88油豆角22/99苜蓿60/100毛竹笋21/67荸荠59/78心里美萝卜21/88山药56/83蒜黄21/97香椿47/76篇蒿21/82枸杞菜44/49番茄罐头（整）21/100

黄豆芽44/100茄子21/93胡萝卜（黄）43/97丝瓜20/83玉兰片43/100空心菜20/76鲜姜41/95萝卜樱（小，红）20/93洋葱39/90木耳菜20/76胡萝卜（红）37/96白萝卜20/95扁豆37/91油菜苔20/93蒜田37/82竹笋（春笋）20/66羊角豆37/88芹菜20/67榆钱36/100芥蓝19/78苦菜35/100小水萝卜19/66刀豆35/92竹笋19/63芥菜头33/83西红柿19/97西兰花（绿菜花）33/83长茄子19/96辣椒（红小）32/80苦瓜19/81香菜31/81菜瓜18/88苋菜（紫）31/73西葫芦18/73芹菜叶31/100芦笋18/90青萝卜31/95莴笋叶18/89苤蓝30/78绿豆芽18/100大葱（鲜）30/82西洋菜（豆瓣菜）17/73冬寒菜30/58黄瓜15/92豆角30/96小白菜15/81白豆角30/97牛俐生菜15/81青蒜30/84大白菜（青白口）15/83豇豆29/97大白菜（酸菜）14/100豇豆（长）29/98大白菜（小白口）14/85豌豆苗29/98大叶芥菜（盖菜）14/71红菜苔29/52旱芹14/66四季豆28/96萝卜樱（白）14/100荷兰豆27/88莴笋14/62蓟菜27/88葫芦14/87木瓜27/86水芹13/60韭菜26/90生菜13/94变萝卜26/94减肥笋瓜12/91白菜苔25/84冬瓜11/80菱笋25/77竹笋（鞭笋）11/45芸豆25/96面西胡瓜10/88水果类的食物热量表top-到页首

食品名称热量（大卡）/可食部分（克）食品名称热量（大卡）/可食部分（克）松子仁698/100猕猴桃56/83松子（生）640/32黄元帅苹果55/80核桃（干）627/43金橘55/100松子（炒）619/31京白梨54/79葵花子（炒）616/52国光苹果54/78葵花子仁606/100桃（黄桃）54/93山核桃（干）601/24海棠罐头53/100葵花子（生）597/50倭锦苹果50/86榛子（炒）594/21鸭广梨50/76花生（炒）589/71葡萄（巨峰）50/84花生仁（炒）581/100葡萄（玫瑰香）50/86南瓜子（炒）574/68桑葚49/100西瓜子（炒）573/43青香蕉苹果49/80南瓜子仁566/100红香蕉苹果49/87花生仁（生）563/100黄香蕉苹果49/88西瓜子仁555/100橄榄49/80榛子（干）542/27莱阳梨49/80杏仁514/100苹果梨48/94白果355/100紫酥梨47/59栗子（干）345/73冬果梨罐头47/100莲子（干）344/100橙子47/74葡萄干341/100巴梨46/79苹果脯336/100祝光苹果46/86杏脯329/100桃（旱久保）46/89核桃（鲜）327/43樱桃46/80金丝小枣322/81红富士苹果45/85果丹皮321/100伏苹果45/86无核蜜枣320/100福橘45/67桂圆肉313/100印度苹果44/90桃脯310/100红玉苹果43/84西瓜脯305/100酥梨43/72大枣（干）298/88鸭梨43/82花生（生）298/53芦柑43/77杏酱286/100葡萄（紫）43/88海棠脯286/100桃（五月鲜）42/93苹果酱277/100蜜橘42/76桂圆干273/37菠萝41/68桃酱273/100雪花梨41/86草莓酱269/100番石榴41/97

干枣264/80桃（久保）41/94柿饼250/97蜜桃41/88椰子231/33柚子（文旦）41/69乌枣228/59四川红橘40/78黑枣八、、、228/98苹果罐头39/100密云小枣214/92枇杷39/62莲子（糖水）201/100小叶橘38/81沙枣200/41冬果梨37/87栗子（鲜）185/80杏子罐头37/100红果（干）152/100杏36/91酒枣145/91李子36/91鲜枣122/87柠檬35/66芭蕉109/68李子杏35/92红果95/76哈密瓜34/71香蕉91/59西瓜（京欣一号）34/59人参果80/88糖水梨罐头33/100海棠73/86芒果32/60柿子71/87草莓30/97桂圆（鲜）70/50红肖梨30/87荔枝（鲜）离枝70/73杨桃29/88甘蔗汁64/100杨梅28/82玛瑙石榴63/57库尔勒梨28/91青皮石榴61/55柠檬汁26/100无花果59/100香瓜26/78红元帅苹果59/84西瓜（郑州三号）25/59桃罐头58/100白兰瓜21/55红星苹果 57/85肉类的食物热量表top-到页首食品名称热量（大卡）/可食部分（克）食品名称热量（大卡）/可食部分（克）猪肉（肥）816/100牛舌196/100羊肉干（绵羊）588/100鸡翅194/69腊肠584/100猪大肠191/100猪肉（血脖）576/90猪耳190/100猪肉（肋条肉）568/96猪肉（腿）190/100牛肉干550/100瓦罐鸡汤（肉）190/100酱汁肉549/96卤猪杂186/100鸭皮538/100腊肉181/100香肠508/100鸡腿181/69母麻鸭461/75羊蹄筋（生）177/100牛肉松445/100鸡心172/100

鸡肉松440/100煨牛肉（罐头）166/100北京烤鸭436/80酱驴肉160/100广东香肠433/100猪蹄筋156/100北京填鸭424/75猪肉（里脊）155/100瓦罐鸡汤（汤）408/100牛蹄筋151/100猪肉松396/100鸭掌150/59猪肉（肥，瘦）395/100牛蹄筋（熟）147/100肉鸡389/74沙鸡147/41咸肉385/100鸭翅146/67公麻鸭360/63鸭心143/100猪肉（软五花）349/85火鸡肝143/100猪肉（硬五花）339/79猪肉（瘦）143/100猪肉（前蹄膀）338/67羊脑142/100宫爆肉丁（罐头）336/100牛肝139/100猪肉（后臀尖）331/97乌鸦肉136/100茶肠329/100羊肝134/100猪肉（后蹄膀）320/73鸡胸脯肉133/100金华火腿318/100猪脑131/100猪肘棒（熟）314/72猪肝129/99盐水鸭（熟）312/81鹅肝129/100蒜肠297/100喜鹊肉128/100小泥肠295/100鸭肝128/100羊肉（冻，山羊）293/100土鸡124/58猪肉香肠罐头290/100马肉122/100烧鹅289/73鸡肝（肉鸡）121/100羊肉（冻,绵羊）285/100鸡肝121/100风干肠283/100猪心119/97小红肠280/100羊肉（瘦）118/90叉烧肉279/100鸡胗118/100肯德基炸鸡279/70方腿117/100蛋清肠278/100狗肉116/80猪排骨278/72驴肉（瘦）116/100大肉肠272/100羊心113/100酱羊肉272/100羊肉（前腿）111/71大腊肠267/100乌骨鸡111/48酱鸭266/80鹤鹑110/58猪蹄266/60猪肚110/96猪大排264/68羊肉（胸脯）109/81午餐肠261/100羊肉（颈）109/74红果肠260/100牛肉（瘦）106/100

猪蹄（熟）260/43火鸡胸脯肉103/100母鸡（一年内鸡）256/66羊肉（后腿）102/77鸡爪254/60兔肉102/100驴肉（熟）251/100牛肉（前腱）100/95酱鸭（罐头）248/93鹅盹100/100猪肘棒248/67牛肉（后腿）98/100腊羊肉246/100猪腰子96/93酱牛肉246/100牛肉（前腿）95/100鹅245/63牛肺94/100鸭舌245/61羊肉（脊背）94/100烤鸡240/73牛肉（后腱）93/94鸭240/68鸭盹92/93羊肉串（电烤）234/100火鸡盹91/100猪口条233/94火鸡腿90/100午餐肉229/100羊肾90/100小肚225/100鸭胸脯肉90/100羊舌225/100羊肚87/100羊肉串（炸）217/100野兔肉84/100羊肉（熟）215/100猪肺84/97扒鸡215/66牛肚72/100火腿肠212/100羊大肠70/100卤煮鸡212/70猪小肠65/100猪肝（卤煮）203/100鸭血（白鸭）58/100鸽201/42羊血57/100猪肉（清蒸）198/100猪血55/100羊肉（肥，瘦）198/90鸡血49/100蛋类的食物热量表top-到页首食品名称 热量（大卡）/可食部分（克）食品名称热量（大卡）/可食部分（克）蛋黄粉》松花蛋（鸭）171/90644/100鸡蛋粉545/100鹤鹑蛋160/86鸭蛋黄378/100鸡蛋（红皮）156/88鸡蛋黄328/100鹤鹑蛋（五香罐头）152/89鹅蛋黄324/100鸡蛋（白皮）138/87鹅蛋196/87鸡蛋白60/100咸鸭蛋190/88鹅蛋白48/100鸭蛋180/87鸭蛋白47/100松花蛋（鸡）178/83水产类的食物热量表top-到页首食品名称热量（大卡）/可食部分（克）食品名称热量（大卡）/可食部分（克）

—399/100金线鱼100/40鲮鱼（罐头）355/100狗母鱼100/67淡菜（干）340/100鲈鱼100/58蛏干322/100鳙鱼（胖头鱼）100/61鲍鱼（干）313/98小黄花鱼99/63鱿鱼（干）303/100红鳟鱼99/57鱼片干287/82罗非鱼98/55墨鱼（干）264/100蛤蜊（毛蛤蜊）97/25干贝262/93泥鳅96/60海参252/100大黄鱼96/66鱼子酱（大麻哈）206/60鲮鱼95/57海鲫鱼196/100海蟹95/55丁香鱼（干）195/100梭子蟹95/49海米191/64螯虾93/31堤鱼181/84对虾93/61河鳗180/75龙虾90/46腭针鱼163/59黄鳍（鳍鱼）89/67香海螺159/71沙丁鱼88/67快鱼155/66明太鱼88/45始鱼153/100石斑鱼85/57虾皮150/67明虾85/57白姑鱼146/50河虾84/86胡子鲇143/72乌贼84/97大麻哈鱼142/70麦穗鱼84/63平鱼137/80鲍鱼84/65尖嘴白135/59面包鱼83/52鳊鱼（武昌鱼）135/78墨鱼82/69八爪鱼134/56琵琶虾81/32口头鱼133/63淡菜（鲜）80/49黄姑鱼127/76海虾79/51带鱼124/52鲜贝77/100黄鳍鱼124/90非洲黑鲫鱼77/53鲚鱼（小凤尾鱼）124/70鱿鱼（水浸）75/98边鱼122/72海蛰头74/100沙梭鱼122/67牡蛎73/100海鳗122/80蚶子71/27鲅鱼119/100海参（鲜）71/100银鱼119/55蚌肉71/63红螺117/61海蛎肉66/100桂鱼116/63乌鱼蛋66/73青鱼114/59蟹肉62/100赤眼鳟（金目鱼）113/63鲜赤贝61/34梅童鱼112/58黄鳍（鳍丝）61/88草鱼110/56鲜扇贝60/35鲨鱼109/54田螺60/26鲤鱼108/54生蚝57/100鲫鱼107/72蛤蜊（沙蛤）56/50比目鱼106/65章鱼52/100鲷（加吉鱼）106/79河蚬47/35鲚鱼（大凤尾鱼）105/68蛤蜊（花蛤）45/46片口鱼103/42蛏子40/57河蟹102/65河蚌36/23鲇鱼102/61海蛰皮33/100鲢鱼101/60海参（水浸）24/100基围虾奶类的食物热量表top-到页首}食品名称热量（大卡）/可食部分（克）食品名称热量（大卡/可食部（克）炼乳（罐头，甜）332/100黄油892/100奶酪328/100奶油720/100奶豆腐（鲜）305/100

黄油渣599/100酸奶72/100牛奶粉（母乳化奶粉）510/100果料酸奶67/100羊奶粉（全脂）498/100母乳65/100牛奶粉（强化维生素）484/100酸奶（中脂）64/100牛奶粉（全脂）478/100酸奶（高蛋白）62/100奶片472/100羊奶（鲜）59/100牛奶粉（全脂速溶）466/100脱脂酸奶57/100奶皮子460/100牛奶54/100牛奶粉（婴儿奶粉）443/100牛奶（强化VA,VD）51/100奶疙瘩426/100酸奶（橘味脱脂）48/100冰淇淋粉396/100果味奶20/100奶豆腐（脱脂）343/100（食品名称热量（大卡）/可食部分（克）棕榈油900/100（食品名称热量（大卡）/可食部分（克）棕榈油900/100菜籽油899/100茶油899/100豆油899/100花生油899/100食品名称热量（大卡）/可食部分（克）猪油（炼）897/100鸭油（炼）897/100大麻油897/100羊油（炼）895/100玉米油895/100牛油835/100899/100葵花籽油899/100棉籽油899/100猪油（未炼）827/100牛油（炼）898/100羊油824/100色拉油898/100辣椒油450/100香油898/100胡麻油450/100~糕点小吃的食物热量表top-到页首食品名称热量（大卡）/可食部分（克）食品名称热量（大卡）/可食部分（克）VC饼干572/100面包（法式牛角）375/100曲奇饼546/100藕粉372/100焦圈544/100美味香酥卷368/100维夫饼干528/100蜜麻花367/100麻花524/100绿豆糕349/100开口笑512/100蛋糕347/100凤尾酥511/100桂花藕粉344/100起酥499/100蛋糕（蛋清）339/100京式黄酥490/100茯苓夹饼332/100桃酥481/100碗糕332/100核桃薄脆480/100面包（黄油）329/100福来酥465/100烧饼326/100春卷463/100面包（椰圈）320/100

硬皮糕点463/100蛋糕（蒸）320/100鹅油卷461/100面包（多维）318/100混糖糕点453/100面包312/100蛋麻脆452/100栗羊羹301/100开花豆446/100面包（法式配餐）282/100钙奶饼干444/100炸糕280/100月饼（奶油果馅）441/100面包（维生素）279/100江米条439/100面包（果料）278/100月饼（奶油松仁）438/100面包（咸）274/100鸡腿酥436/100面包（麦胚）246/100黑麻香酥436/100三鲜豆皮240/100京八件435/100烧麦238/100状元饼435/100汤包238/100奶油饼干429/100驴打滚194/100饼干（奶油）429/100白水羊头193/100月饼（百寿宴点）428/10011*乂窝窝190/100酥皮糕点426/100爱窝窝190/100月饼（枣泥）424/100年糕154/100黑洋酥417/100灌肠134/100月饼（五仁）416/100豌豆黄133/100

苏打饼干408/100炒肝96/100香油炒面407/100油茶94/100月饼（豆沙）405/100茶汤92/100麻香糕401/100小豆粥61/100麻烘糕397/100凉粉（带调料）50/100菠萝豆392/100豆腐脑（带卤）47/100蛋黄酥386/100凉粉37/100蛋糕（奶油）378/100豆汁（生）10/100糖类的食物热量表top-到页首食品名称 热量（大卡）/可食部分（克）食品名称 热量（大卡）/可食部分（克）<巧克力586/100绵白糖396/100巧克力（维夫）572/100红糖389/100芝麻南糖538/100米花糖384/100酥糖436/100泡泡糖360/68奶糖407/100淀粉（团粉）346/100巧克力（酒芯）400/100淀粉（玉米）345/100酸三色糖397/100淀粉（土豆粉）337/100冰糖397/100蜂蜜321/100饮料类的食物热量表top-到页首

食品名称热量（大卡）/可食部分（克）食品名称热量（大卡）/可食部分（克）153/100麦乳精429/100冰砖126/100酸梅精394/100冰淇淋119/100山楂精386/100橘子汁91/100二锅头（58度）352/100红葡萄酒（16度）68/100可可粉320/100红葡萄酒（12度）62/100甲级龙井309/100白葡萄酒（11度）53/100铁观音304/100喜乐47/100绿茶296/100冰棍46/100红茶294/100杏仁露42/100花茶281/100汽水（特制）39/100橘汁（浓缩蜜橘）235/100巧克力豆奶38/100紫雪糕228/100柠檬汽水35/100砖茶206/100北京6度特制啤酒茵藻类的食物热量表top-到页首食品名称热量（大卡）/可食部分（克）*食品名称石花菜314/100热量（大卡）/可食部分（克）榛蘑157/77琼脂311/100苔菜148/100发菜246/100松蘑112/100

口蘑242/100海带（干）77/98普中红蘑214/100金针菇26/100珍珠白蘑212/100草菇23/100冬菇212/86双孢蘑菇22/97香菇（干）211/95水发木耳21/100杏丁蘑207/100金针菇（罐装）21/100紫菜207/100平菇20/93黑木耳205/100鲜蘑20/99大红菇200/100香菇（鲜）19/100白木耳200/96海带（鲜）