【高中生物】创新实验探究植物细胞的吸水和失水说课课件+高一上学期生物人教版（2019）必修1VIP

探究植物细胞的吸水和失水五、反思提升一、教学目标二、学情分析三、教学设计四、课后探究一、教学目标

植物细胞的吸水和失水属于高中生物新课标必修一第四章第一节，它的类型是一级探究型，属于独立操作水平，也就是要求学生对研究对象进行操作，接受实验技能的训练，能对实验进行调整与改进，与已有的技能建立联系。普通高中生物课程标准

对本实验的要求高考题命题依据123一、教学目标知识与技能：通过探究植物细胞吸水和失水，培养科学探究能力，运用实验材料，理解植物细胞的吸水和失水的原理过程与方法：围绕植物细胞的吸水和失水的条件，提出问题、设计实验方案并实施科学探究活动情感态度与价值观：培养主动参与、乐于探究、获取新知识的能力，分析、解决问题的能力，体验科学实验的乐趣。二、学情分析

学生已经具备了一定的实验操作能力

关于植物细胞的吸水和失水，高一学生已经具有了一些感性认识，但对其原理并不清楚，缺少有关溶液浓度的基础知识，所以有一定的难度。

但是学生在日常生活中熟悉糖拌西红柿、凉拌黄瓜、腌制咸菜等，这些生活现象恰恰是学生最宝贵的生活资源123

学习方式的改变任务驱动原则精心设计问题，促进学生的思维活动向高级发展学生事先并不知道三种蔗糖溶液的浓度，要求他们先预测，再观察，通过现象得出结论促进自我学习培养探究精神促进合作精神体现在小组的分工，将个人竞争转化为小组竞争，最终资源共享123引导者组织者合作者参与者教师角色转变

教学方式的改变三、教学设计1、课前导究：基础知识学习→引导探究方案设计→自主实验探究2、课堂深究：小组总结交流→教师综合点评→教师引导实验探究3、课后追究：自主设计探究方案来拓展实验探究三究模式提出问题1、2、3、4、5、6、三、教学设计预习基本原理操作要点三、教学设计注意事项三、教学设计注意事项实验材料：紫色洋葱、质量浓度为10%、30%、50%的蔗糖溶液实验用具：刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜低倍镜下观察并拍照加入蔗糖溶液A，静置观察并拍照加入清水，静置观察并拍照换成蔗糖溶液B，重复以上实验

成果展示实验流程进一步探究制作临时装片换成蔗糖溶液C，重复以上实验三、教学设计制作临时装片三、教学设计低倍镜下观察并拍照三、教学设计蔗糖溶液A展示图加入清水加入蔗糖溶液A加入清水三、教学设计蔗糖溶液B展示图加入清水加入蔗糖溶液B加入清水三、教学设计蔗糖溶液C展示图加入清水加入蔗糖溶液C加入清水蔗糖溶液A、B、C分别为蔗糖溶液10%、30%、50%

植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时细胞失水发生质壁分离现象，当细胞液浓度大于外界溶液浓度时细胞吸水发生质壁分离复原。三、教学设计得出结论四、课后探究启发学生提出问题或改进实验教师引导：介绍实验设计的一般程序学生自己设计实验教师对实验进行评价四、课后探究启发学生提出问题或改进实验问题1：能不能用洋葱鳞片叶内表皮进行实验？问题2：能不能用NaCl溶液代替蔗糖溶液呢？适宜浓度为多少？四、课后探究问题1：能不能用洋葱鳞片叶内表皮进行实验？实验方案：

将30%蔗糖溶液和红墨水按照20：1的比例混匀，再渗入洋葱鳞片叶内表皮装片中，显微镜观察。四、课后探究问题1：能不能用洋葱鳞片叶内表皮进行实验？加入30%红色蔗糖溶液四、课后探究问题1：能不能用洋葱鳞片叶内表皮进行实验？实验方案改进：

将30%蔗糖溶液和红墨水按照10：1的比例混匀，再渗入洋葱鳞片叶内表皮装片中，显微镜观察。四、课后探究问题1：能不能用洋葱鳞片叶内表皮进行实验？加入30%红色蔗糖溶液四、课后探究问题延伸：能不能用黑藻进行实验？加入30%蔗糖溶液四、课后探究启发学生提出问题或改进实验问题1：能不能用洋葱鳞片叶内表皮进行实验？结论：可以用洋葱鳞片叶内表皮进行本实验，也可以用黑藻进行实验。原则上只要有大液泡的植物细胞都可以，没有条件可以人为创造条件四、课后探究启发学生提出问题或改进实验问题2：能不能用NaCl溶液代替蔗糖溶液？适宜浓度为多少？实验方案：

配置一系列浓度梯度的NaCl溶液分别进行实验,初步选择1%、5%、10%、15%、20%、25%的NaCl溶液进行预实验四、课后探究启发学生提出问题或改进实验问题2：能不能用NaCl溶液代替蔗糖溶液？适宜浓度为多少？

经过预实验进一步选择浓度为2%、3%、4%、5%、6%、7%、8%、9%的NaCl溶液四、课后探究清水3%NaCl溶液4%NaCl溶液5%NaCl溶液6%NaCl溶液2%NaCl溶液四、课后探究启发学生提出问题或改进实验问题2：能不能用NaCl溶液代替蔗糖溶液？适宜浓度为多少实验结论：

NaCl溶液可以代替蔗糖溶液进行质壁分离和复原的实验，适宜浓度为3%-6%。高考