黄粉虫养殖项目的可行性原创

1黄粉虫养殖工程的可行性分析一、黄粉虫简介：地球上昆虫资源十分丰富，全世界昆虫种类180余万种，中国有33万种；对于昆虫资源的开发利用，世界各国已开始加强这方面的工作，并取得了许多成果，在墨西哥、法国、澳大利亚、新西兰等国家家庭的餐桌上，“昆虫菜〞非常普遍，英国、西德一些昆虫食品开发商已开发生产了十几种“昆虫饮料〞。而且目前在我国能够形成产业的仅有传统的桑蚕及蜜蜂两个昆虫种类。由山东农业大学刘玉升教授，经过多年的潜心研究，原仅作为一种活体饲料的黄粉虫，其用途在不断被开发，经济价值在快速提高。来自国内外的权威专家分析，近几年内，黄粉虫在中国将成为继桑蚕及蜜蜂养殖后中国的第三大昆虫产业。

黄粉虫，又名面包虫，其蛋白质含量高居各类活体动物蛋白之首〔在国外作为面包的添加剂而得名〕。黄粉虫作为自然界中的一个物种，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目、拟步行甲科、粉甲属。具有生长快、繁殖系数高等特点。其主要食物为麦麸、农作物秸秆糠粉及废弃蔬菜等。每5-7天投喂一次，生产周期2-3个月，饲养用具及其简单。投资几千元便可生产，它具有经济效益高，饲料来源广，饲养设施简单，好管理，无流行传染病变，家家户户都能养的特点，养黄粉虫是一项城乡发家致富的好门路。据有关专家研究说明，昆虫活体蛋白不仅含有大量对人体有特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和处源性凝集素，还含有人体必须的九种氨基酸和蛋白质、游离氨基酸维生素，矿物质元素，不饱和脂肪酸等多种营养成分，其中蛋白质总量是肉类的7-8倍，游离氨基酸含量约为哺乳动物的50-100倍，是牛奶的11倍，溶解维生素A、D、E、K，水溶性维生素B族的含量极为丰富，维生素B1是牛奶的15倍，维生素B2是牛奶的1800倍，维生素B6是牛奶的52倍，另外，据有常量矿物质元素钙、钾、钠、镁等，微量矿物质元素铁、锌、铜、锰、铬、硒、碘等营养含量均比牛奶和肉类丰富得多，且与人体的正常比例一致很容易被吸收和利用。昆虫活性蛋白被国家农业部确立为重要的科研工程。我国从1950年代由北京动物园自前苏联引进黄粉虫，经训养后逐渐推广到全国各地，但都是民间的自发养殖，科研人员没有开展新品种的培育、工厂化规模生产和产品的深加工工作。黄粉虫规模化生产工程是山东农业大学正在进行的一项科研工程，其根本内容是：充分利用和转化以农作物秸秆为主的有机废弃物资源，变废为宝，减少能源浪费，净化生态环境，开发新兴的昆虫蔬菜产业，生产动物性高蛋白饲料，促进黄粉虫新品种的深度加工、综合利用。该工程目前在完成新品种选育、试验室繁育、工厂化规模生产的根底上，正在向产业化深度加工方向推进。山东农业大学自1994年进行“黄粉虫新品种选育、繁育、工厂化规模生产及产业化开发〞工程研究，历经6年时间，以在全国各地搜集的黄粉虫种质资源为根底，经过选育、杂交培育出3个黄粉虫新品种〔GH—1、GH—2、HH—1，已注册“神虫〞商标〕，目前已完成实验室繁育、工厂化规模生产及产业化开发根底研究。该成果于1999年11月5日通过由山东省农业厅主持的专家鉴定，于“2000年中国〔泰安〕农业高新技术成果、产品、交流、交易博览会〞上被评为金奖。山东农业大学在黄粉虫科研及产业化开发方面已经走在了国内及国际的前列。二、开展前景及应用空间：昆虫活性蛋白被誉为21世纪人类的全营养食品！黄粉虫工厂化养殖因其投资少、技术简单易学、易于工厂化和家庭养殖等特点，被昆虫专家称为是继“家蚕〞和“蜜蜂〞之后的第三大昆虫产业。据有关专家研究说明，昆虫活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素；还富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质、游离氨基酸、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分，且与人体的正常比例一致，很容易被吸收和利用。昆虫蛹菜是近几年兴起的一种新兴绿色产品，是中国林牧渔业经济学会高级专家中心的有关专家经多年培育的黄粉虫新品种，食用黄粉虫品种具有高繁殖力、短生产期、个体大等三个特点，每市斤平均2500-2800条〔普通黄粉虫每市斤平均4000-5000条〕。目前产量指标已到达1：10以上〔即1斤种虫能生产10斤以上的商品虫〕。昆虫蛹菜做为一种新兴菜品已经走上了群众的餐桌，最近深圳市罗湖区凤凰路125号创办了全国首家昆虫酒家。推出的昆虫蛹菜很受消费者亲睐。北京、上海、成都、重庆、郑州等水产市场也已经有了专门的昆虫蛹菜消费市场。专家预测昆虫蛹菜欲成千亿产业。艰黄粉载虫规港模生泰产及吸产业获化项赖目是能全国举农牧轮渔业林丰收校方案混的重妥点资熊助项这目；际已被岂列为仆全国押40班50筑工程俯重点忆开展静工程资和全径国星葛火计疮划项遭目钱。睁黄粉瓶虫全断身是遥宝，另现在绝已开职发成揉功的蹲产品看有：赚精致档昆虫樱、昆波虫蛋穷白粉秋、昆哲虫胶野囊、宰虫蜡均、虫皆油、摄几丁障质等换几十抽个产浪品，享而且针虫沙蝇粪便捡也可果以作晓为养圾殖业尿的饲液料。蜂据河歼北科裙技报烧报道凳，全帝国仅倒虫粉酱一项芽的缺贞口就百达数言百吨荐，虫仰油仅耗山东瞎省就在需要式46化50嫌吨，带开展差前景辩异常麻看好康。扛1、油据有浩关专舟家研涂究表节明，届昆虫浴蛹不芝仅含军有大斯量对祸人体逮有着杠特殊晚作用根的贵甲壳阅素〔乘又称烘：贼几丁饮质贸或壳嚷聚糖肉〕呢、抗减菌肽腹防御午素和慕外源纠性凝量集素旱，还降富含页人体完必需尖的九崭种氨形基酸竟和蛋遇白质您，游梢离氨卫基酸利、维挠生素躁、矿拨物质脉元素钳、不之饱和腔脂肪盲酸等雕多种即营养我成分票，且晶与人蛾体的献正常锄比例坟一致侧，很禽容易进被吸巨收和孙利用宿，昆结虫食贡品将寻是2牲1世点纪人久类的拿全营群养食剃品，坛有着掌十分车巨大志的发恰展空出间。泼以黄旋粉虫拉鲜虫馋体或毒脱脂交蛋白械为原食料开松发的欢食品预、饮深料、刷调味般品不却断涌芬现，勿如菜尝肴，投面包碰、饼倍干、习黄粉寇虫蛹帆罐头把、黄定粉虫蚁复合聪补充约剂等有等。申有关恢专家姥预测旅，昆三虫蛹氏作食春品规叶模化课的生融产，限是继愤蔬菜找、禽县蛋等倒之后束的一仍项新贪兴产蚂业，定它开箩创了出一个骑新能瓜源领谜城，泼是我逼国菜续蓝子辟工程穴的新网兴项扣目。厕虫蛹昼以其挤纯天初然、懒无污殃染、个清香悬可口旅、营镜养价档值高澡和独稻特滋的补作练用，恰倍受嘉消费西者的音亲睐脑。北本京、退上海堆、广首州、渴长沙浑、南尼宁等个地的谋一些目高档认酒店呜已有暴销售朋。各址地的畜昆虫植虫蛹烂价不知断攀艳升，弓在北屋京的膝新世特纪饭疲店，毙油炸胳昆虫碑蛹卖建到1宣38窜元一僵盘，昌在上训海的胖铜川垒路水那产市严场每然公斤非面包牙虫蛹艺卖到利78缺元，核且常护常奇壶货可唇居，助无货摄可供目。

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