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空心菜种植技术讲解空心菜是一种叶菜，其茎中空，所以得名空心菜。它不仅味美，而且营养丰富，含有丰富的维A、维C、维B、铁等营养元素，具有滋补作用。空心菜的栽培时间比较灵活，适宜于春、夏、秋三季种植。下面将从选址、育苗、定植、管理等方面介绍空心菜的种植技术。选址空心菜是喜欢温暖、湿润环境的植物，适合在气温较高、空气湿度较大的地方种植。在选址的时候，应当选择有光照和排水良好的土壤。可以在阴凉、湿润的树下种植，也可以利用渠道和水沟作为土壤选择的依据。育苗空心菜育苗时需注意以下几点：坚持选用优良品种的空心菜种子，保证育苗质量和出苗率；首先准备育苗浅盘或育苗盆，将育苗土灌入其中，育苗土的配方通常是：腐熟的厩肥、腐熟的泥炭土、沙子或腐叶土、腐熟的鸡粪、叶土等；在育苗盆中撒种，每平方米种子量以20-30克为宜，然后在土面上铺一层鸡粪腐熟后的表土，稍微压实。撒种后，用喷洒器轻轻地将种子浸湿，再用保鲜膜覆盖在上面；将种子置于25℃左右的环境中，一般在7-10天内就能发芽；发芽后要逐渐减少保鲜膜的遮盖程度，不然太长时间保湿，容易引发病虫害，影响苗的生长。定植空心菜适合采用插秧或直播两种方式栽培。其中，插秧栽培技术简单，比较容易掌握。具体过程如下所示：选用健壮、生长良好的苗期在15-25天的空心菜苗进行移栽；种植时应选择阴凉时段进行，根据栽培面积使用适量的农家肥水进行增施。同时，每亩施足基肥，控制分根，促进茎叶的膨大生长，使产量和品质得到提高；行距应保持在10-15厘米左右，每行插秧大致为15-20个，根据实际情况，适量调整每穴的个数和深度；插秧后，及时用水为它们浇水，保持土壤湿润状态，直至秧苗长势渐稳；管理空心菜的管理主要包括以下几个方面：多施肥：空心菜需要大量的养分来支持它的生长，因此每隔一段时间，需要适量给空心菜施肥以满足其生长需求。及时浇水：空心菜比较喜欢湿润的土壤，在干旱季节需要保持适度的水分以促进其生长；定期除草：及时清除杂草，防止杂草与空心菜竞争养分，影响空心菜的生长；防治病虫害：空心菜容易感染一些病菌和虫害，因此需要及时进行防治，采用适当的药剂进行喷洒。结语综上所述，种植空心菜需要注意选址、育苗、定植和管理等多个方面。空心菜营养丰富，是一种非常好的蔬菜，种植量比较大，总量位居全国蔬菜种

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