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文档简介

保健食品购进验收管理制度一、目的本制度的目的是为了规范保健食品采购和验收程序，保障公司生产质量和客户健康安全。二、适用范围本制度适用于公司所有采购保健食品和验收过程的相关人员。三、采购流程3.1采购计划采购计划是公司采购保健食品的前置工作。各生产车间应根据生产需要提前编制采购计划，并提交采购部门审批。3.2供应商选择公司在选择保健食品供应商上应遵循以下原则：备选供应商必须持有食品生产许可证和保健食品批准等证件。备选供应商生产设备必须符合国家安全要求。备选供应商生产环节必须符合国家卫生标准。备选供应商产品品种丰富，质量稳定，价格合理。采购部门应根据上述原则选择合适的供应商，并与供应商签订采购合同。3.3采购合同采购合同是采购双方达成的法律文件，应包括以下条款：保健食品名称、品质和规格等要求。供应商名称、地址、联系方式。保健食品数量、单价和总价等要求。交货期限、运输方式、付款方式等要求。发票和质量证明等文件的要求。3.4收货验收采购部门应根据采购合同及相关标准规定，对收到的保健食品进行验收。具体过程包括以下内容：验证保健食品名称、规格、单位、数量、生产日期、保质期等信息是否与采购合同相符。对产品外观进行检查，确认无任何变质、霉变等问题。根据国家标准的要求进行生化检测和微生物检测，确认产品符合国家质量标准。汇总验收结果，填写验收记录，并交由相关部门、供应商等人员签字确认。四、不合格产品处理若保健食品验收不合格，则采购部门应按照以下流程进行处理：确认不合格产品是否可以退回或者拒收。在记录中标注不合格情况，并尽快通知供应商。根据公司规定，将不合格产品交由其他部门处理，包括报废或者重新评估等。供应商责任追究，要求其整改，或考虑暂停合作等。五、附则本制度最终解释权归公司所有。制度必须按照制度程序修改，修改后的制度应及时通知相关人员并执行。如有违反本制度的行为，应依据公司的相关规定进行纠正。以上为保健食品购进

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