植物的矿质营养课件

植物的矿质营养高等植物必需元素的含量小资料绿色植物通过光合作用获得C、H、O,植物仅有C、H、O行吗?

氮、磷、钾对植物生长的影响正常叶片和缺少氮、磷、钾的叶片（玉米）

植物除了C、H、O以外，还需要矿质元素。想一想：如何确定某种矿质元素是植物生活所必需的呢？

矿质元素——除C、H、O以外，主要由根系从土壤中吸收的元素。溶液培养法——用含有全部或部分矿质元素的营养液培养植物的方法。溶液培养法在完全营养液中除去某种矿质元素，植物生长发育不正常，表现出专一的缺乏症，补充该元素后，植物的生长发育恢复正常，则该元素是植物必需的矿质元素。溶液培养法是无土栽培的一种，是在含有全部或部分营养元素的溶液中栽培植物的方法。

植物必需的14种矿质元素：

N、K、Ca、Mg、P、S——大量元素

Cl、Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Ni——微量元素二、根对矿质元素的吸收（一）吸收的形式—离子（二）吸收的部位—根尖的成熟区思考：植物只能吸收溶解在水中的矿质元素离子，那么植物的根对水分的吸收和对矿质元素离子的吸收会不会就是同一个过程呢？想一想:如果是同一个过程，吸水量和吸收矿质元素离子的量应该是什么关系？无机盐只有溶解在水中形成离子，才能被植物的根尖吸收。1.科学家用菜豆做实验，发现菜豆的吸水量增加约一倍时，K＋、Ca２＋、NO3-和PO33-等矿质元素离子的吸收量同原来各自的吸收量相比，只增加0．1～0．7倍

2.实验中还以现：植物在吸水量少时，某些矿质元素离子的吸收量反而增多结论：植物对水分的吸收和对矿质元素离子的吸收不是同一个过程3.如果用化学药品抑制根的呼吸作用，根对矿质元素的吸收就会中断,而对水分的吸收不会中断。由此可见，根尖成熟区表皮细胞吸收矿质元素和渗透吸水是两个相对独立的过程。根吸收矿质元素离子的过程土壤溶液中矿质离子CO2呼吸作用H+HCO3-根细胞膜表面ATP

载体根细胞内部交换吸附主动运输根吸收矿质元素离子的过程根对矿质元素的吸收

1、主要吸收部位是根尖的()

2、矿质元素以

()形式被吸收

3、吸收过程:是一个()的过程，与()有关

4,吸收所需条件()和()主动运输呼吸作用成熟区表皮细胞离子能量载体三、矿质元素的运输和利用1.运输途径:导管（随水分一起运输）

2.矿质元素的利用a.呈离子状态：Kb.形成不稳定的化合物：

N、P、Mgc.形成难溶的稳定的化合物：

Ca、Fe在植物体内能再度利用在植物体内不能再度利用K、N、P、Mg：离子状态或不稳定化合物缺乏后，首先受到伤害的是老器官还是嫩器官？思考？落叶中其含量上升、下降还是不变？老器官下降落叶中其含量上升、下降还是不变？Ca、Fe:难溶稳定化合物思考？缺乏后，首先受到伤害的是老器官还是嫩器官？嫩器官不变思考：将正常生长的幼苗分别移栽到缺P和Fe的土壤中，其首先表现缺乏症状的部位有什么不同？叶龄新叶成叶老叶相对含量Ca、FeN、P、K、Mg四、合理施肥合理施肥就是指根据植物的需肥规律，适时地、适量地施肥，以便使植物体茁壮生长，并且获得少肥高效的结果。无土栽培什么是无土栽培？

无土栽培是指利用溶液培养法的原理，把植物生长发育过程中所需要的各种矿质元素，按一定的比例制成营养液，用这种营养液来栽培植物的技术。无土栽培的番茄

地槽无土栽培无土栽培的番茄

无土栽培实例无土栽培的优点:1、全年都可以栽培，产量高2、扩大了农作物栽培的范围和面积3、节约水肥，产品清洁卫生，有利于实现作物栽培的工厂化和自动化小结植物的矿质营养吸收运输

必需的矿质元素

溶液培养法主动运输合理施肥——适时地、适量地施肥含义种类测定方法:大量元素：微量元素:N.P.S..K.Ca.MgFe、Mn、B、Zn、Mo、Cu、CI、

Ni2,形式:1,部位:3,方式:4,动力:5,条件:6,特点:7,与吸水的关系:成熟区表皮细胞离子态呼吸作用能量和载体根对离子的吸收具有选择性是两个相对独立的过程途径:根导管茎导管叶脉动力:蒸腾作用应用无土栽培实验二3421含全部矿质元素缺铝元素缺氮元素缺氮元素，又补充氮元素正常生长矮小瘦弱、叶片发黄叶脉呈淡棕色恢复正常生长正常生长植物必需矿质元素的测定——溶液培养法溶液培养法:遵循对照原则，以人工配制的完全营养液栽培植物作为对照，不完全营养液中缺少某一种元素后，植物生长发育仍正常，说明这种元素为植物非必需元素；如果植物生长发育不正常了，向培养液中补充该元素，如果植物的生长发育恢复正常，说明这种元素为植物的必需元素。1、根细胞吸收矿质元素和吸水是两个相对独立的过程。（为什么？）（比较）

2、植物对离子的吸收具有选择性（为什么？）3、与呼吸作用密切相关（为什么？）影响植物吸收矿质元素的外界因素有哪些？温度，氧气等（原因：与细胞膜上离子载体的种类和数量有关）

（原因：主动运输要消耗能量）水分吸收矿质元素的吸收区别原理吸收的动力运载工具联系植物吸收水分和吸收矿质元素离子的比较渗透作用主动运输细胞内外溶液的浓度差；蒸腾拉力ATP不需细胞膜上运载离子的载体1、矿质元素要溶解在水中，才能被根吸收3、矿质元素是随着水分在植物体内运输2、矿质元素被根细胞吸收后，又会影响细胞液的浓度，从而影响根对水分的渗透吸收（二）利用（1）仍呈离子状态，如K（2）形成不稳定的化合物，如N、P、Mg（3）形成难溶解的稳定的化合物，如Ca、Fe根尖成熟区表皮细胞能再度利用的元素不能再度利用的元素（一）运输导管各个器官随水运输随水运输1、植物总是优先保证幼嫩部分的营养供应。如植物缺N元素，最先表现受害症状的是老叶还是幼叶？缺Ca呢？2、落叶中的N元素比未落时的绿叶中的含量多还是少？Ca元素呢？（过程、动力）练习：A、茎尖B、新生叶C、植株中部叶片

D、植株下部叶片1、若用人工配制的培养液,培植黄瓜,若过一段时间,营养液中缺少镁,颜色首先由绿变黄的是()D（2）BC曲线说明______________，原因是_________

_。如下图所示，离体番茄根细胞中K+

的含量和氧分压的图解，请据图回答：

（3）在B点，____________成为根细胞内K+含量继续增高的限制因素。（4）根据上述原理，增进肥效的有效措施是___________。（1）AB曲线说明_________________

__

，原因是_________________。在一定范围内，随氧分压的增加，根细胞吸收K+增多在一定范围内，氧分压高，根细胞的呼吸作用旺盛，能为K+的吸收提供更多的能量。载体已饱和载体数量改善土壤的通气状况(耕地松土）K+含量稳定在一个定值2、植物根毛细胞吸收矿质元素的主要方式是()CA、渗透作用B、自由扩散C、主动运输D、协助扩散

3、植物对矿质元素的吸收和运输的主要动力分别来自（）A、渗透作用和蒸腾作用；B、渗透作用和光合作用C、呼吸作用和蒸腾作用；D、渗透作用和呼吸作用。C4、植物细胞对环境中离子吸收的选择性，主要决定于()

A、环境中离子的数量

B、根对水分的吸收

C、呼吸作用的强弱

D、细胞膜上不同载体的数量D5、种庄稼要松土，下列不能成立的理由是()A、增强根细胞的呼吸作用B、促进根细胞吸收矿质元素C、使土壤疏松，有利于水分和空气进入土壤，有利于植物生长D、促进矿质养料在植物内运输D6、将等量的NH4+K+PO43-Ca2+共同置于500水中，再放入一些新鲜的水稻根。几小时后，测定混合液中上述四种离子和水的含量变化记录于下表中项目水NH+K+Ca2+PO43-减少量0%83%72%97%84%1.上述四种离子减少的原因

2.上表说明3.Ca2+比K+的减少量明显大的原因是根对不同的离子吸收的量不同，对离子吸收具有选择性根的吸收水稻根细胞膜上的运载钙离子的载体多，吸收钙的能力强7、为确定某种元素是否为植物所必需，用缺少该元素的“完全营养液”进行培养，应()

A、以土壤为基质盆栽，加上述营养液B、大田种植，浇上述营养液C、以沙土为基质，加上述营养液D、只用上述营养液，不用基质D8、青菜新叶在生长过程中，可从老叶获得的矿质元素是()A、氮、磷、钾、钙B、氮、磷、镁、铁C、氮、磷、钾、镁

D、氮、钾、钙、镁C9、下图所示内容不能表示下列的哪一项（）叶片年龄相对值A.叶绿素含量B.叶片中Mg2+

的含量C.单位时间光合作用生产量（条件适宜）D.叶片中Ca含量D(A)MnSCuCK(B)BMoCaNFe(C)ZnOMoSCa(D)CuFePCaH10.下面的四组元素中，全部属于植物必需的矿质元素的是：

B11.为了促进根系吸收必需的矿质元素，农田和花园中一般采取的措施是：（A）疏松土壤（B）增加灌溉（C）增加施肥（D）增加光照A12.落叶中K的含量比正常叶中K的含量低。这是因为：（A）K在叶片内形成不够稳定的化合物；（B）K在叶片内呈离子状态，可以转移；（C）K在叶片内形成稳定的化合物；（D）K在叶片内只能用一次；B13、下列各元素中，植物所必需的大量矿质元素是A.C、H、O、N、Fe、BB.C、H、O、N、P、SC.Fe、Mn、B、Zn、Cu、Cl

D.N、P、S、K、Ca、MgD14、用含有各种必需元素的溶液培养大麦。实验分两组：一组在光下，一组在黑暗中，48小时后测定几种离子的浓度。表中各离子浓度的数据为实验结束时，溶液中离子的浓度占实验开始时浓度的百分比。实验条件水分消耗（ml)Ca2+、k+、Mg2+光下109013527179暗中435

10535113（1）大麦在光下吸收哪种离子比水快？k+（2）根据实验数据，可得出哪些结论？吸水与吸收矿质元素是两个相对独立的过程光下蒸腾作用强，水分消耗多植物对离子的吸收具有选择性光对植物吸收矿质元素有影响15、某农场移栽的大白菜，由于土壤缺乏营养而出现枯心现象。这可能是由于缺乏哪