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中心小学师生食物中毒应急预案1.引言食物中毒是一种常见的突发公共卫生事件，对中心小学的师生身体健康和生命安全构成潜在的威胁。为了保障师生的食品安全与健康，中心小学制定了本应急预案，以应对食物中毒事件。2.目标与准则2.1目标确保中心小学师生在食物中毒事件发生后能够及时得到救治与处理，最大限度地减少中毒发生和传播的风险。2.2准则急救第一：确保受伤师生及时得到急救和处理；警报第一：立即向学校领导和相关职能部门报警；隔离第一：及时隔离受影响食品并断绝食品供应；通知第一：及时通知学生家长、相关部门和社区；防护第一：采取适当措施避免交叉感染；教育第一：通过教育培训提高师生食品安全意识。3.食物中毒应急预案流程3.1发现食物中毒症状发现学生或教职工有食物中毒症状，例如呕吐、腹痛、腹泻等；尽快将中毒者隔离开，同时确保自身安全。3.2及时急救与处理拨打急救电话（例如120）或就近送中毒者到医院急救；同时联系学校保健医生或相关负责人，提供中毒者的基本情况；在等待医护人员到达的过程中，根据中毒者症状进行相应急救措施。例如，呕吐时保持头部低于腰部，避免窒息。3.3下一步措施联系学校领导和相关职能部门，告知食物中毒事件发生；学校领导或相关负责人立即报警，以便相关部门介入调查；在等待相关部门的到来期间，学校领导和相关负责人应迅速进行初步调查，了解食物中毒事件发生原因，并采取必要的措施，例如封存相关食品。3.4扩散控制与风险隔离学校领导和相关职能部门应立即采取措施，进行食品供应的暂停，并确保与受污染食品无关的食品不受影响；中心小学与校外食品供应商保持紧密联系，共同配合进行初步调查和控制传播风险；学校采取必要的隔离措施，如关闭食堂、餐厅等食品供应区域，避免进一步中毒发生。3.5通知家长、相关部门和社区学校领导和相关负责人应及时通知学生家长，告知食物中毒事件发生，并向家长提供所知道的相关信息；同时通知当地卫生部门和食品药品监督管理部门，协助调查和处理食物中毒事件；学校应与社区卫生服务中心、社区卫生志愿者等建立紧密联系，共同做好风险防控和信息宣传工作。3.6防护与预防学校领导和相关部门应加强与当地食品药品监管部门的合作，加强食品安全检查和监督，确保食品供应的安全；加强师生食品安全知识教育和培训，提高师生的自我保护意识和能力；定期组织食品安全演练，加强应急处置能力和危机管理经验的培养。4.结论中心小学师生食物中毒应急预案是对突发公共卫生事件的有力应对措施。通过本预案的贯彻执行，中心小学能够确保及时的救治与处理，最大限度地减少食物中毒事件对师生的影响，保证

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