果树病害专题知识培训课件

果树病害专题知识仁果类果树病害2果树病害专题知识

仁果类果树病害仁果类果树病害的种类很多，其中有不少在生产上为害严重，如今防治病害早已成为果树生产过程中不可少的重要环节。在我国，为害严重的仁果类病害有苹果树腐烂病、梨黑星病、苹果白粉病、苹果褐斑病、苹果炭疽病、梨树腐烂病、根腐病类(包括根朽病、白绢病、紫纹羽病、根癌病、圆斑根腐病等)。另外，局部地区发生较多的还有苹果及梨锈病、苹果花腐病、苹果和梨轮纹病、苹果银叶病以及缩果病(缺硼)等。3果树病害专题知识第一节仁果类果树枝干病害仁果类果树枝干传染性病害主要有腐烂病、干腐病、枝干轮纹病等3种病害，除了削弱树势造成枝干或整株死亡外，还常常成为果实发病的病菌来源。4果树病害专题知识

苹果树腐烂病苹果树腐烂病为一种枝干病害，引起树皮腐烂与溃疡，甚至枝枯与死树，是我国北方果区为害最严重的苹果病害，而且越靠北部寒冷地区发病越重。5果树病害专题知识

苹果树腐烂病腐烂病于1887年首先在日本北海道一带发生，当时被害果树达57万余株。我国最早于1916年在辽南即有记载，是从日本引种苹果苗木时传入的。50年代果树资源普查时，曾在河北省长城内外从未引种过西洋苹果地区的中国苹果(包括绵苹果、沙果)上发现了腐烂病的为害。因此，本病是否完全是外来传入，是否国内原来也有发生，尚不能作出结论。

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苹果树腐烂病一症状腐烂病可以为害结果树、幼树甚至幼苗，但以树龄在十年以上的结果树为主，其中对主干、大枝的侵害又显著重于小枝。病害—般仅使皮层组织腐烂死亡，较少涉及木质组织。根据腐烂病病疤的症状表现，可归纳为以下两种类型：一、溃疡型主要发生在树体的主干和大枝上，主干与树枝分叉处最多。在病斑表面产生许多下黑点（子座）；润湿时，小黑点上可溢出橘黄色卷须状孢子角。

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苹果树腐烂病二、枝枯型春季在2—5年生小枝(以2—3年生为多)或树势极度衰弱的树上发生，后期病部亦可产生小黑点，并溢出黄色丝状物。小黑点即为众多的子座及分生孢子器。8果树病害专题知识

苹果树腐烂病9果树病害专题知识

苹果树腐烂病10果树病害专题知识

苹果树腐烂病二病原致病菌为苹果黑腐皮壳菌[ValsamaliMiyabeetYamada]。菌丝在病部发育到一定时期(一般为10—15天)后，在表皮下紧密结合形成一些黑色小块，渐渐长大成为圆锥形，穿破表皮，表现成为小型疣状物——外子座。每个子座内只生一个分生孢子器。11果树病害专题知识壳囊孢属

苹果树腐烂病病原菌分生孢子器12果树病害专题知识

苹果树腐烂病子囊壳一般呈球形或拟球形，具长颈，颈端有孔口，前述大型疣状物顶端周围的小突起，就是子囊壳的孔口。二病原13果树病害专题知识

苹果树腐烂病病原菌的子囊壳和子囊、子囊孢子14果树病害专题知识

苹果树腐烂病

腐烂病菌菌丝生长的最适温度为28—32℃(其中又以28—29℃最佳)，而最高、最低温度范围分别为37—38℃及5—l0℃。分生孢子萌发的最适温度为23℃左右，但在10℃下经32小时的萌发率也达30%以上。子囊孢子的最适萌发温度为19℃左右。在室内条件下，分散的分生孢子仅能存活2—4天，而子囊孢子的存活期可长至13—20天。在日光下暴露一天后，两种孢子均失去生活力。二病原15果树病害专题知识

苹果树腐烂病三病害循环1初侵染来源：病菌以菌丝体、分生孢子器及子囊壳在田间病株及已砍伐堆放的病残体的皮层中越冬，成为来年发病的主要侵染来源。2传播：春季产生分生孢子角，主要通过雨水冲溅或经雨水冲散后随风传播。另外，昆虫(如小透羽、梨潜皮蛾等)也可传播。子囊孢子虽然也能侵染，但发病率低，潜育期长，病部扩展速度也缓慢。16果树病害专题知识

苹果树腐烂病3潜伏侵染：腐烂病菌具有潜伏侵染的现象，外表无病但带有死组织的苹果树皮可有病菌定殖而呈潜伏带菌，菌丝和分生孢子可以在树体内长期生存而不致病。4发病高峰：春、冬两季当果树从休眠转为生长或从生长变为休眠的交替阶段，是发病最多、为害最盛的时期。17果树病害专题知识

苹果树腐烂病四发病条件苹果树的树势强弱及其抗病菌扩展能力的大小是病害能否流行的主导因素。1树势：各地多年试验观察与生产实践的结果表明，各种导致树势衰弱的因素(例如立地条件不好或土壤管理差而造成根系生长不良，施肥不足、干旱，结果过多或大小年现象严重，病虫害严重，修剪不良或过重以及大伤口太多等)，都可诱发腐烂病的发生。另外，当前果树施肥(尤其是磷钾肥)不足也是造成树势衰弱，引起腐烂病为害的重要因素。初步分析结果表明，当树体缺钾和过氧化氢(H2O2)酶活性高时，病情即较严重。18果树病害专题知识

苹果树腐烂病四发病条件2病菌数量：果园中病菌基数高，传播蔓延快，加重病害发生。3伤口：果园中的伤口数及伤口状态与病情轻重有密切关系；修剪不合理，枝干上伤口较多、较大的果园病较重；修剪伤口不加处理和保护的果园发病较重。4气候条件：腐烂病的发生轻重与温度、湿度没有直接的关系。冻害与该病的关系最为密切。19果树病害专题知识

苹果树腐烂病五控制措施1加强栽培管理，壮树抗病

2搞好果园卫生，减少病菌3及时刮治及涂药预防刮治病疤的工作一定要做到“刮早、刮小、刮了”，以减少病疤继续扩展的为害。20果树病害专题知识

苹果树腐烂病刮除病斑后涂抹的药剂有：140%福美砷可湿粉50—100倍液(加2%平平加等表面活性剂)2煤焦油沥青3波美5—10度石硫合剂415%氟硅酸10—50倍液520%“11371”抗生素液(辽宁省微生物所研制)65%田胺2.5倍液(加0.2%“650l”展着剂)等。五控制措施21果树病害专题知识

苹果树腐烂病4重刮皮近年来经山西、黑龙江等地试验采用重刮皮措施，可以有效地防治腐烂病。早春及晚秋季节和高寒地区不宜进行重刮皮，以免愈合不良或遭受冻害。22果树病害专题知识第二节仁果类病害叶部传染性病害仁果类果树叶部传染性病害主要有苹果早期落叶病、白粉病。梨黑星病及仁果类果树锈病等。叶部病害发生后导致叶片枯黄、早期脱落，不仅严重削弱树势，而且直接降低产量和果实品质，给果树生产造成巨大的经济损失。23果树病害专题知识苹果叶斑病类

引起苹果早期落叶的叶斑病种类很多，例如褐斑病、斑点病、灰斑病、轮斑病以及圆斑病等，其中以褐斑病和斑点病在我国危害较重。24果树病害专题知识苹果叶斑病类一症状1褐斑病

主要危害叶片，叶片上的病斑最初为褐色小点，其后发展为以下三种不同类型的病斑：第一种病斑呈同心轮纹状，这种圆形病斑较大，有时直径可达2.5厘米。褐色同心轮纹的斑点中有黑色小颗粒体，并使叶片变成黄色。第二种是针芒状，病斑似放射形的针芒，后期病叶也变为黄色。第三种是混合型病斑，兼有上述两种症状。25果树病害专题知识苹果叶斑病类26果树病害专题知识苹果叶斑病类27果树病害专题知识苹果叶斑病类2斑点病

主要为害叶片，尤以展叶不久的嫩叶最易受害；成熟叶片几乎不被侵染。此外，也能为害一年生枝条及果实。

28果树病害专题知识苹果叶斑病类3灰斑病

主要侵害叶片，此外也可为害枝条和果实。此病的发生早于褐斑病，叶片上病斑呈圆形、椭圆形，初期为褐色至红褐色，后期变为有光泽的铁灰色，边缘清晰，具有略为隆起的暗褐色界线，其上散生数粒黑色小点(分生孢子器)。病斑直径约为3毫米(2—6毫米)左右。病叶一般不会变黄脱落，但病斑密集或互相愈合时则可引起焦枯现象。29果树病害专题知识苹果叶斑病类30果树病害专题知识苹果叶斑病类二病原1褐斑病

致病菌为苹果双壳菌[DiplocarponmaliHaradaetSawamura]属子囊菌亚门双壳菌属；无性阶段为苹果盘二孢[Marssoninacoronaria(E11．EtDavis)Davis]属半知菌亚门。31果树病害专题知识油球苹果叶斑病类病原（褐斑）32果树病害专题知识苹果叶斑病类2斑点病苹果斑点病是由苹果链格孢[AlternariamaliRoberts]真菌侵染所致，属半知菌亚门，链格孢属。菌丝生长的适温为25-30℃。二病原33果树病害专题知识苹果叶斑病类分生孢子梗自气孔伸出，成束状，暗褐色，弯曲多胞。分生孢子顶生，5-13个（通常5-8个）短棒槌形，暗褐色，2-5个横隔，1-3个纵隔，有短柄。34果树病害专题知识苹果叶斑病类3灰斑病

致病菌为梨叶点霉[PhyllostictapirinaSacc．]，属半知菌亚门，叶点霉属。二病原分生孢子器球形或扁球形，深褐色至暗色，埋生于叶片表面下，有乳头状孔口突出于表皮分生孢子梗极短，无色，不分隔，着生于孢子器内壁的底部和四周。分生孢子单胞，无色，卵形或椭圆形。35果树病害专题知识苹果叶斑病类早期落叶病菌主要在落叶上越冬，有的也可以在其他被害部位（枝、芽、果等越冬）。褐斑病菌以菌丝体、菌索和子囊盘越冬。在落叶上形成的分生孢子萌发率为71.7%。斑点病菌以菌丝体越冬；灰斑病菌以菌丝体、分生孢子器越冬。三发病规律雨水是各种叶斑病菌传播、入侵以及产生无性与有性孢子的必需条件。

凡是春季多雨、夏秋雨季提前的年份，发病就会严重。

栽培管理措施与发病轻重有关品种与发病轻重有关苹果不同品种抗褐斑病的特性与叶表角质层厚度、叶片的总含氮量以及苯丙氨酸脱氨酶(PAL)和木质素形成的速度与程度有密切关系。36果树病害专题知识苹果叶斑病类四防治1搞好清园工作秋冬季注意认真清扫园内落叶，并结合修剪清除树上残留的病枝和病叶，集中烧毁或沤肥。耕翻果园土壤亦可大量减少越冬菌源。2加强各项栽培管理措施注意增强树势，提高果树的抵抗力。做好低洼积水果园的排水工作和通风透光，降低果园湿度，使不利发病。增施肥料，合理修剪。覆盖地膜，防止病菌侵染加强对其他病虫害的防治37果树病害专题知识苹果叶斑病类3喷药保护对一般的叶斑病可于5月上中旬开始，以15天左右的间隔，喷3-4次药。药剂有：20%井岗霉素可湿性粉剂2000倍液

80%抗菌剂404乳油800-1000倍液

50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液

50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800-1000倍液

64%杀毒矾可湿性粉剂500-600倍液

75%百菌清可湿性粉剂600倍液等与1：2：200波尔多液交替使用。38果树病害专题知识苹果叶斑病类3喷药保护防治斑点病应在春梢生长初期（5月）开始喷2次药，秋梢生长初期（8月）再喷一次。药剂有：10%多氧霉素可湿性粉剂1000-2000倍液

70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液.注意:春旱,斑点落叶病很轻,可减少喷药次数.3喷药保护39果树病害专题知识三梨黑星病梨黑星病又名疮痂病、黑霉病及斑点病，是我国南、北各梨区普遍发生的重要病害，特别是在江淮流域气候温暖多雨的地区以及辽宁、河北、山西、陕西种植鸭梨、白梨等高度感病品种的梨区，此病经常流行，不仅造成很大损失，而且品质下降，丧失或降低了果品的商品价值。同时由于病害流行，病叶大量早落，使树势衰弱，甚至导致梨树生产濒于毁灭。40果树病害专题知识三梨黑星病症状此病危害花序、叶片、叶柄、芽、新梢及果实，而且发病为害时期则可从落花期直到果实接近成熟期。梨树组织受侵后，在病部形成明显的黑色霉斑。

41果树病害专题知识三梨黑星病42果树病害专题知识三梨黑星病叶片受侵后先在正面发生多角形或近圆形的褪色黄斑，不久其背面就可长出黑色霉状物(以叶脉上最易着生)，病情严重时病叶大批早落。43果树病害专题知识三梨黑星病幼果受害后往往不能长大而早落；较大果实受侵时，因病部木质化停止生长而形成畸形果；44果树病害专题知识三梨黑星病（PearScab)二病原致病菌为梨黑星菌[VenturiapirinaAderh];子囊菌亚门黑星菌属；无性阶段为梨黑星孢[Fusicladiumvirescens（Lib)Fuck.],属于半知菌亚门,黑星孢属。45果树病害专题知识三梨黑星病分生孢子顶生或侧生于孢子梗上，纺锤形、瓜子形至椭圆形，淡橄榄色，单胞，但有少数孢子在萌发前可产生一个隔膜。46果树病害专题知识病原生物学菌丝生长温度为5－28℃，适温为21－23℃。分生孢子形成的适温为20℃，萌发的温度范围为2－30℃，适温是21－23℃。在自然条件下，残叶上的分生孢子存活可长达4—7个月。影响分生孢子存活的主导因素是湿度，在相对湿度为100%时，分生孢子在10天内即失去生活力，而在60%以下时，则可存活三个月以上。47果树病害专题知识三梨黑星病侵染循环1越冬及初侵染来源：有以下三种情况（1）以菌丝在病芽鳞片间及鳞片内越冬，第二年，病芽萌发长出病梢，病梢上产生分生孢子，成为该病的主要初侵染源；（2）病菌的分生孢子在带病落叶上过冬；（3）以未成熟的原生假囊壳在落叶上过冬，翌年春季形成子囊孢子。

48果树病害专题知识三梨黑星病2传播：病菌分生孢子和子囊孢子的传播主要靠风雨传播，传播距离为10－30m。侵染循环3侵入与发病：孢子萌发后可直接侵入，潜育期一般为10－20d，初侵染期气温较低，潜育期大约为20－35d；夏秋季为7－15d.49果树病害专题知识三梨黑星病1品种

梨树的不同品种对病害的抵抗性具有明显的差异。一般说来，西洋梨、日本梨比中国梨抗病，这是梨黑星病在东亚特别是在我国流行的主要原因。在中国梨中，又以白梨系统最为感病，其次为秋子梨系统，而沙梨、褐梨和夏梨系统则较抗病。有关梨树不同品种对黑星病的抗病机制的初步研究指出，品种抗病与体内原有及受侵染后的总酚，特别是邻一、二羟酚含量的变化有密切关系。发病条件50果树病害专题知识三梨黑星病2栽培管理措施

树龄大或管理条件差、树势衰弱的梨园也较易发病。3气候条件

影响梨黑星病发生与流行的主导因素仍然是气象条件，尤其是湿度。春雨来得早而多，接着又是多雨的夏季，则最利于病害的流行。每年由于降雨时间的早晚不同，因而病菌入侵的时间以及初侵染的部位亦具有差异。发病条件51果树病害专题知识三梨黑星病防治措施1清除菌源清除病枝病果，消灭或减少越冬和早期病源。晚秋或冬季清扫果园落叶，清除病枝、病果，并及时烧毁，以减少越冬菌源。同时于翌年春季发病初期，即早摘除病花序和病叶簇加以销毁，以便消灭传播中心，防止病害的扩散蔓延。2加强果园管理梨树生长衰弱，易被病菌侵染，因此，增施肥料，特别是有机肥料，疏花、疏果控制结果数量，可增强树势，提高抗病力。合理修剪，注意树冠通风透光。采收后及时入冷库储藏。52果树病害专题知识三梨黑星病3种植抗病品种

在病害频发性流行的地区，建立新果园特别是大型梨园时，应注意适当压缩感病品种，并增大抗病品种的种植。4药剂防治南方梨区发病较早，应在临近开花前和70%落花期各喷药一次，以保护花序、嫩梢和新叶。两次喷药时间以尽量靠近为宜。其后根据降雨情况，每隔15—20天喷药一次，共喷4次。在北方梨区，第一次可于5月中旬(病梢初现期)喷1次药，其后在6月中旬、6月末至7月上旬以及8月上旬各喷1次。如春雨少，第二次药可以省去。对发病较晚的品种(如花盖梨、安梨)，第一、二次药也可不喷。53果树病害专题知识三梨黑星病目前普遍使用的保护药剂有：波尔多液(1：2：180或1：3：320)；65%代森锰锌可湿粉500—700倍液(加入0.03％皮胶，以增加展着性)。50%甲基托布津可湿粉500—800倍液，50%退菌特可湿粉600—800倍液，25%多菌灵250倍液50%福美锌或福美铁可湿粉500倍液均可使用。为了增加展着性，同样需要加入0.03%皮胶或0.1%“6501”辅剂等。喷药应尽可能均匀、周密。54果树病害专题知识

苹果及梨锈病

苹果及梨树锈病又名赤星病、“羊胡子”，是果树病害中转主寄生病害的代表，均以桧柏等植物为其转主寄主。在我国南北果区均普遍发病，但一般为害并不十分严重，仅在果园附近种植桧柏类树木较多的风景区和城市郊区受害突出。例如北京、南京、杭州以及陕西秦岭北麓的眉县、周至、西安等地，往往造成早期大量落叶，有时部分果实也可被害，需要进行有效防治。55果树病害专题知识

苹果及梨锈病病害只能为害幼叶、叶柄、新梢及幼果等绿色幼嫩组织。苹果锈病的发生较梨树锈病略迟，在陕西关中地区于5月上旬即可见到最早出现的病斑(辽宁及河北延至5月中、下旬)。6月中、下旬时，病斑扩大至直径1厘米左右，往往呈橙黄色；同时叶背隆起并长出丛生的黄褐色毛状锈孢子器，其内含有大量褐色粉末状锈孢子。症状

梨树锈病发生较早，陕西关中地区在4月中、下旬即可见到初生病斑，至5月中、下旬，在叶背逐渐生出锈孢子器。56果树病害专题知识

苹果及梨锈病幼叶被害，叶片正面产生圆形小病斑，中央橙黄色有光泽，边缘淡黄色，随着病斑的扩大，病斑中央产生蜜黄色微凸的小粒点（性孢子器），潮湿时，小粒点上溢出黄色黏液（性孢子），黏液干后，黄色小粒点变为黑色。57果树病害专题知识

苹果及梨锈病叶片正面产生黑色小粒点后，病斑组织变肥厚，正面凹陷，背面隆起并长出几根至几十根灰白色或淡黄色的细管状物（锈孢子器），内有大量褐色锈孢子。58果树病害专题知识

苹果及梨锈病症状而梨树锈菌针基部引起膨肿，以后突破菌瘿表皮，又长出深褐色，圆锥形、楔形的冬孢子角。两种锈菌的转主寄主除桧柏之外，还包括高塔柏，新疆圆柏、欧洲刺柏、希腊柏、矮柏、翠柏以及龙柏等树种。59果树病害专题知识

苹果及梨锈病

病原引起苹果锈病的是山田胶锈菌［GymnosporangiumyamadaeMiyabe］，引起梨锈病的是梨胶锈菌［GymnosporangiumharaeanumSyd.]都属于担子亚门，胶锈菌属的真菌。苹果锈菌的性孢子器呈扁球形，埋生于表皮下。性孢子单胞，无色，纺锤形。锈孢子器管状，长5—8毫米，直径0.4—0.5毫米。锈孢子呈球形或多角形，单胞，栗褐色，厚膜，表面有疣状突起。冬孢子双胞，具长柄，呈长圆形、椭圆形或纺锤形。分隔处略束缢，暗褐色。冬孢子的两个细胞各具有两个发芽孔，萌发时生出有4个细胞的圆筒状先菌丝，每个细胞再长出一个小孢子梗，其上各生一个小孢子(即担孢子)。60果树病害专题知识

苹果及梨锈病GymnosporangiumyamadaiMiyabe图示：冬孢子、冬孢子萌发产生的担子和担孢子、锈孢子、锈孢子器。61果树病害专题知识

苹果及梨锈病梨树锈菌的性孢子器呈葫芦形，性孢子呈纺锤形，无色，单胞。锈孢子器呈细圆筒形，长约5—6mm，直径0.2—0.5mm。锈孢子球形或近球形，橙黄色表面有小疣。冬孢子呈纺锤形或椭圆形，双胞，橙褐色，具长柄，分隔处稍束缢，小孢子卵形，无色，单胞。62果树病害专题知识

苹果及梨锈病发生规律两种锈病的侵染循环基本相同，它们均具有冬孢子、小孢子、性孢子及锈孢子四种类型，属于不完全转主寄生锈菌。由于缺乏夏孢子，因此不能发生再侵染，每年仅侵染一次。病菌以桧柏枝叶上菌瘿中的菌丝体越冬，其中苹果锈菌还可以当年秋季传至桧柏体表的锈孢子越冬。第二年春季仍在桧柏上形成冬孢子并萌发产生小孢子。小孢子借风力一般可传播到l.5—5公里外(有效距离)的苹果或梨树上，在适宜的条件下萌发，产生侵入丝，直接穿透寄主表皮。进行侵染。循环63果树病害专题知识

苹果及梨锈病1、湿度：病害的发生受气候条件尤其是湿度的影响很大。不论锈菌冬孢子角的萌发及小孢子与锈孢子的侵染，都需要一次雨量在15毫米以上且持续两天，相对湿度大于90%的天气。2、温度：对温度也有一定的要求，如梨锈菌冬孢子萌发的最适温度为17—20℃(温度范围为6—30℃)；锈孢子则为27℃(另有报道为16—20℃)。如水中加入糖液可以刺激萌发，并以1%葡萄糖液的效果最佳。3、品种：苹果品种以金冠、红星、白龙、国光、倭锦发病较多，红玉等次之，而红绞、旭则表现免疫。我国梨树中的秋子梨和白梨系统均感病，而洋梨则抗病。发病条件64果树病害专题知识

苹果及梨锈病防治措施防治二种锈病的根本办法是彻底砍伐在苹果园及梨园5公里范围以内的桧柏树，以破坏病害的侵染循环。这在青岛、郑州、兰州等处均己收到良好效果。1清除转主寄主

2控制冬孢子萌发

在果园靠近风景区和绿化区，桧柏不宜砍伐时，可用波美3度石硫合剂或350倍五氯酚钠加波美1度石硫合剂或1：1—2：100—160式波尔多液，于春雨前喷布桧柏1－2次以防止冬孢子角的萌发。65果树病害专题知识

苹果及梨锈病3喷药保护果树

对梨树进行喷药保护，则需在花前(3月下旬)及花后(4月中旬)各喷射一次160—320倍波尔多液或25％粉锈灵可湿粉700—l000倍液，35%瑞毒霉700—1000倍液或75%百菌清500—800倍液；必要时还可在两星期之后喷第三次药。

苹果的喷药时间也必须抓紧花前(4月上旬)和花后(4月20日)进行，可与防治白粉病结合喷布25%粉锈灵700—1000倍液、0.3—0.5石硫合剂、40%福美砷可湿粉500倍液、50%甲基托布津可湿粉600—800倍液以及20%萎锈灵乳剂200倍液。第三次喷药可与防治褐斑病相配合，在5月上旬喷布一次180倍波尔多液。

具体时间还需根据果树物候期、病菌发育情况以及当地气象预报(有无足够的降雨天气出现)灵活掌握。66果树病害专题知识

仁果类果树果实病害

近年来，由于果树生产的发展和人民生活水平的提高，大批苹果、梨的调运和贮藏已必不可少。苹果和梨在贮运期间有多种病害，往往造成很大损失。根据对部分地区果库及果窖的调查结果表明，常年的损失率为20—30%，其中个别严重的甚至可高达70%以上。苹果、梨贮藏病害可以分为两大类：一类生长期已感染后带入果库中继续为害的病害，例如炭疽病、轮纹病、褐腐病、褐斑病以及心腐病等。另—类为贮藏期特有的病害，例如青、绿霉病、褐烫病、红玉斑点病、苦痘病等在某些果区危害也较严重。67果树病害专题知识苹果炭疽病苹果炭疽病又称苦腐病，是苹果果实重要病害之一。在我国分布普遍，一般年份病果率为30%左右，病害流行年份可达70%以上。病菌除危害苹果外，还可危害梨、葡萄等多种果树。

68果树病害专题知识

主要危害果实，果实染病后多在近成熟和贮藏期发病.

苹果炭疽病69果树病害专题知识苹果炭疽病

病原物有性态为围小丛壳[Glomerellacingulata(Stonem.)Spauld&Schrenk]；无性态为胶孢炭疽菌[Colletotrichumgloeosporioides(Penz.)Penz.&Sacc.]，半知菌亚门炭疽菌属。病原70果树病害专题知识苹果炭疽病分生孢子盘初埋生在寄主表皮下，后逐渐突破表皮外露，很少产生刚毛。分生孢子梗单胞无色，栅状排列。分生孢子单胞，长圆柱形，两端各含有1个油球，集结成团时呈粉红色，单个时则无色。

病菌菌丝生长温度为范围12～40℃，最适为28℃。分生孢子形成的最适温度为25～28℃，相对湿度80%以上

71果树病害专题知识苹果炭疽病病害循环

1初侵染：病菌以菌丝体在带病枝梢、僵果、果台及枯枝上越冬。2潜育期：病害的潜育期因品种、果龄、温度和侵染途径等因素不同而异。72果树病害专题知识苹果炭疽病发病条件1品种的抗病性苹果不同品种对炭疽病的抗性存在差异。2气候因素春雨早、夏季高温多雨是炭疽病发生和流行的主要原因。3菌源病害的发生还与田间菌源量多少有关。冬季不摘除僵果或摘除不彻底的果园，发病早且重。73果树病害专题知识苹果炭疽病防治1．搞好清园工作

冬季结合修剪，剪除枯枝、病虫枝、徒长枝和病僵果，并集中烧毁。发病期及时摘除病果，清除地面落果，以减少果园再侵染源。

2．加强栽培管理

合理密植和整形修剪，平衡施肥。74果树病害专题知识苹果炭疽病3．喷药保护

重病果园，可在早春萌芽前对树体喷一次铲除剂，消灭越冬菌源。

生长期施药应在谢花座果后即开始，每隔15天左右喷1次，连续喷3～4次，迟熟品种可适当增加喷药次数。可选药剂有1：2：200波尔多液、77%可杀得可湿性粉剂600～800倍液和70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液等。

4．套袋

75果树病害专题知识

苹果、梨果实轮纹病从近成熟期开始发生，采收期严重发生，储藏期继续发生。病斑圆形、褐色，呈颜色深浅交错的轮纹状，初期病斑表面不凹陷，腐烂果肉可深达果心。后期从病斑中部开始逐渐产生小黑点，散生。严重时全果腐烂，常溢出黑色粘液，有酸臭气味。最后烂果失水干缩，变成黑色僵果。

苹果及梨轮纹病一症状76果树病害专题知识三苹果及梨轮纹病77果树病害专题知识

苹果及梨轮纹病病原及侵染循环同枝干轮纹病。无再侵染发病条件：果实轮纹病的发生及流行主要取决于气候条件、栽培管理和品种的抗病性。78果树病害专题知识

苹果及梨轮纹病防治1加强栽培管理

2铲除越冬菌源

3生长期喷药保护（参考枝干轮纹病的药剂）4储藏期防治储藏前要严格剔除病果及受其他损伤的果实。健果可在仲丁胺浸3－4min,捞出晾干后入库。79果树病害专题知识

苹果虎皮病

苹果虎皮病，是我国苹果贮藏后期常发生的一种病害，有时病果率可高达10%以上，造成很大损失。

初期病部的果皮呈不明显、不整齐的淡黄色斑块，象一般挤压伤；以后色泽变深，病部稍凹陷且起伏不平。病果的果肉组织变绵，并带有酒味。严重时病部表皮可成片撕下，皮下数层细胞变为褐色。病果失去正常风味，且易腐败。80果树病害专题知识虎皮病是一种生理病害，主要诱因是由于果实采收过早，在运输及贮藏前期呼吸代谢过旺。其次则由于贮藏后期的温度过高，通风不良，果品呼吸后产生的挥发性物质积累过多，使果实中毒。果实生长后期多雨，或灌溉过度和氮肥施用过多，使果实着色较差也可导致发病。国光最易发病，其次为印度、青香蕉等。防治虎皮病的关键在于适期采收。这几年国光苹果发病较多的主要原因就是采收过早，因此应强调适期采收；对于易感病的品种更需要如此。其次，在果实生长后期如遇多雨天气而造成果园积水，应注意及时排水。要避免过量施用氮肥。要防止贮藏后期温度升高，并注意果库和果窖的通风。

苹果虎皮病81果树病害专题知识

苹果苦痘病

苹果苦痘病又名苦陷病，是我国苹果贮藏前期常发生的一种生理病害。

苦痘病实际上是在苹果近熟期和贮藏初期发生的。病果的皮下果肉组织首先褐变，并干缩呈海绵状，而外表却不易辨认。病部以皮孔为中心的果皮色泽变深，在红色品种上为暗红色，而黄色和绿色品种则呈暗绿色近圆形病斑，四周有深红色和绿色晕圈。随后病部干缩下陷，同时变成暗褐色。贮藏后期，病部被腐生菌为害而变色腐烂。82果树病害专题知识苹果苦痘病

83果树病害专题知识

关于引致苦痘病的病因有很多解释，其中主要是由于生理缺钙，另外与果树的水分供应失调也有关。凡是修剪过量、营养生长过旺、初结果、结果量少而个大的果树以及氮肥施用过多、排水不良的果园，发病均较重。晚熟品种国光、青香蕉、倭锦、赤阳、印度等均较感病。1合理修剪，多施有机肥，注意土壤的水分供应，保持树势中庸，使果树的生长与发育维持均衡。2果实发育的中后期喷布0.8%硝酸钙液和0.5%氯化钙液4—7次，先后间隔20天。红色品种喷布硝酸钙液会抑制着色，延迟成熟，可用氯化钙。这两种钙盐在气温高于21℃时，如浓度过高易发生药害而灼伤叶片，应加注意。

防治苹果苦痘病

84果树病害专题知识

果树根腐类病害

以苹果为主的果树根腐类(烂根)病害，近几年来在各产区均有不同程度的发生为害，其中某些局部地区甚至造成毁灭性的损失，是当前生产上急待解决的问题。根腐类病害是多种多样的，又是不久前才开展调查研究与防治工作的，因此有些病原、病因还不十分清楚。以下仅就几种主要为害而又了解情况较多的病害加以叙述。85果树病害专题知识

圆斑根腐病病害于开春苹果树根部开始萌动后(3月份)即可在根部为害，但地上部的症状要在苹果萌芽后的4至5月份才较为集中的表现出来。由于植株受侵发病的严重程度以及当时气候条件的影响，病株地上部分的症状表现有以下几种不同类型：1萎蔫型2青干型

3叶缘焦枯型

4枝枯型

症状86果树病害专题知识

圆斑根腐病症状87果树病害专题知识

圆斑根腐病88果树病害专题知识主要包括以下几种镰刀菌(属半知菌)：

圆斑根腐病病原1尖镰孢菌[Fusariumsolani(Mart．)App．etWollenw．]2腐皮镰孢菌

[Fusariumsolani(Mart．)App．etWo11enw．]3弯角镰孢菌

[FusariumcamptocerasWo11enw．et．Reink．]89果树病害专题知识

圆斑根腐病侵染循环

作为病原的几种镰刀菌都是土壤习居菌，可在土壤中长期进行腐生生活，同时也可寄生为害寄主植物。90果树病害专题知识

果树根腐类病害的防治1加强果园管理

包括搞好肥水管理和土壤管理，以及合理控制结果量，防止大小年现象以增强树势，提高抗病力，这是防治烂根病的根本。2隔离与消灭土壤中的病菌

是防治烂根病的另一个重要方面，可在病株或病区周围挖深沟(1米以上)加以封锁。91果树病害专题知识3病土消毒

病土消毒方面各地试验过的药剂种类很多，其中对多种烂根病菌效果较好的有：五氯硝基苯(250克／株)、石硫合剂(波美1°液50—75公斤／株)、代森铵(500克／株)等。果树根腐类病害的防治92果树病害专题知识核果类果树病害93果树病害专题知识核果类果树病害

桃、杏、李、梅及樱桃等是重要的核果类果树，在我国分布范围广，栽种面积大，是深受人们青睐的营养佳品。我国已有记载的核果类果树病害有200多种，其中常见的有桃褐腐病、桃缩叶病、穿孔病、杏疔病等。我国幅员辽阔，果树种类丰富，枣、柿、板栗、山楂、核桃及草莓等在某些地区也有一定的种植面积，它们也常常受到病害的侵袭，有时损失残重。

94果树病害专题知识第十二章：核果类果树病害桃褐腐病桃缩叶病桃穿孔病果树根癌病95果树病害专题知识

桃褐腐病

褐腐病又名菌核病、果腐病、实腐病等.是一种世界性分布的病害。我国从南到北、各桃、杏、李产区均有发生。在核果类果树中，以桃受害较重，北方桃园多在多雨年份发生流行。除在果园发生外，在运输、储藏期间也易发生，造成严重的损失。96果树病害专题知识

桃褐腐病症状97果树病害专题知识

桃褐腐病病原有性态：桃褐腐核盘菌［Sclerotinialaxa(Ehrenb.)Aderh.EtRuhl.],属子囊菌亚门核盘菌属（Sclerotinia)。无性态：灰丛梗孢［MoniliniacinereaBon.]属半知菌亚门，丛梗孢属。98果树病害专题知识1.僵果及子囊盘

2.分生孢子梗、分生孢子链及分生孢子

桃褐腐病病原99果树病害专题知识

桃褐腐病病害循环1初侵染：①病菌以菌丝体在僵果或病枝溃疡部越冬，翌春病斑表面产生大量的分生孢子，借风雨或昆虫传播，进行初侵染。②落地越冬的僵果在春天可产生漏斗状的子囊盘，并散发出大量的子囊孢子，也可引起初侵染。2再侵染：在潮湿的条件下，初侵染形成的病花和病叶上形成大量分生孢子进行再侵染。或靠菌丝从病部扩展蔓延到枝梢或幼果上，使其发病。100果树病害专题知识

桃褐腐病发病条件1气候条件：高湿温暖有利于病害的流行。高湿是病害发生的主导条件，当果树开花期遇上潮湿低温(花器表面有水滴存在)的气候条件时，花腐严重。果实成熟期如正逢雨季，果腐则重。101果树病害专题知识发病条件

桃褐腐病2虫害的发生程度和病害的危害轻重密切相关

果实成熟时的表面伤口是病菌入侵的主要途径。伤口来源有虫伤、雹伤、机械伤以及裂果等，其中尤以虫伤更为重要。3品种和栽培管理措施

品种间发病程度存在明显差异。成熟后皮薄味甜的品种较易感病。田间管理粗放的果园发病也会比较重。102果树病害专题知识

桃褐腐病防治1搞好果园卫生，清除越冬菌源

2加强栽培管理，及时防治害虫

及时修剪和疏果，使树体通风透光；搞好排水设施，保持果园干燥；及早发现发病部位，并及时清除；及时防治如桃蛀螟、蝽象及食心虫等害虫。103果树病害专题知识

桃褐腐病防治防治3药剂防治

桃树萌芽前，喷布80％五氯酚钠加石硫合剂或1：1：100波尔多液。落花后10天－采收前20天可喷施下列杀菌剂：例如65%福美锌可湿粉300—500倍液，70%甲基托布津可湿粉800—1000倍液等。104果树病害专题知识桃缩叶病

缩叶病是桃树重要病害之一，分布广泛，尤以沿海和滨湖地区发生较重。桃树早春发病后，引起初夏落叶，不仅影响当年产量，还影响第二年花芽的形成。

105果树病害专题知识桃缩叶病缩叶病主要危害桃树的叶片，花瓣、新梢等。受害后幼叶从芽鳞中抽出时就显现卷曲状，颜色发红。症状106果树病害专题知识桃缩叶病病原物为畸形外囊菌Taphrinadeformans(Berk)Tul.，子囊菌亚门外囊菌属。病原107果树病害专题知识桃缩叶病病害循环1越冬

病菌主要以厚壁芽孢子在桃芽鳞片上越冬，亦可在枝干的树皮上越冬。2侵染

翌年春季桃树萌芽时，芽孢子萌发，由芽管直接穿过嫩叶表皮或由气孔侵入。3越夏

初夏形成子囊层，产生子囊孢子。芽孢子在芽鳞及树皮组织中越夏，条件适宜时，可继续芽殖，但因夏季温度高，不适于孢子的萌发和侵染，或虽偶有侵染，危害也较轻。

108果树病害专题知识桃缩叶病发病因素1气候条件

病害的发生与早春的气候条件关系密切。早春，如果低温（10－16℃）持续时间长、阴雨天多，极易受缩叶病菌危害。2品种

品种间以早熟品种发病较重，中、晚熟品种发病较轻。109果树病害专题知识桃缩叶病防治1．药剂防治