饲料公司生产部岗位职责及流程课件

岗位职责及流程制度1概况一点击此处输入相关文本内容点击此处输入相关文本内容整体概述概况三点击此处输入相关文本内容点击此处输入相关文本内容概况二点击此处输入相关文本内容点击此处输入相关文本内容2生产部岗位职责生产部经理岗位职责计划管理员职责中控工职责维修工岗位职责及考核细则锅炉工岗位职责段长职责及考核办法3一、生产部经理岗位职责（1）生产部经理主持生产日常生产工作，根据生产订单合理安排生产计划，指挥所属员工正确使用设备，生产出合格的成品。具体职责如下按照生产订单合理安排、配置生产人员，严密组织，保证生产计划的有效实施，满足销售需要。严格按照各项规章制度和作业规程要求部下，并带头遵照执行。加强与部下沟通，及时将部下的思想工作状况报告上级主管，并协助上级主管解除部下的后顾之忧，及时将部下的合理化建议报告上级主管按照现场管理要求，做好生产现场安全、操作、质量、卫生、定置管理等的监督、检查，及时、灵活、有效地纠正、处理生产中出现的各种问题，减少停机时间，保证产品质量

待续4生产部经理岗位职责（2）掌握生产工艺流程和所有生产设备的性能，指导生产员工合理使用设备。努力钻研生产技术，提高自身素质，利用各种机会对生产员工进行培训和交流，强化员工的效率和节约意识，提高工作技能和生产效率，确保分解到车间的各项指标得以完成。定期组织车间段长、锅炉工、维修工及中控工对生产现场、锅炉房、机修车间、配电柜进行安全检查；对安全隐患及时组织整改，并做好相关记录。有权调整生产部员工工作岗位；有权制定生产管理制度并报上级主管批准后实施；有权向上级主管建议调整、任免生产班组长；有权对本车间员工处罚，事后要报告上级主管并在生产部备案。向公司领导提出工作改进建议。完成上级交给的其它任务5二、计划管理员职责（1）在生产部经理领导下，负责生产部的生产工艺、生产流程、生产制度、生产安全、产量、能耗及车间6S管理等工作。具体职责如下：在生产部经理的领导下，完善生产工艺及流程，严格要求车间工人按照正确流程生产作业。负责完善生产制度，包括生产日常规章制度的监督执行，设备的维护，奖励及处罚等。负责车间安全生产，检查车间存在的各种隐患，与维修工共同排除，对于无法短时间排除的隐患，做出明显标志标出，杜绝生产安全事故的发生。报表的发送：根据生产车间上报的生产各类表格，以电子版表格每日09：00之前发至总经理、生产经理处。待续6计划管理员职责（2）协助生产部经理处理生产部内部事宜和监督各岗位工作效率和工作质量，发现问题随时向生产部经理汇报，以便得到及时处理。负责整理生产部需要归档的文件、报表、资料，根据生产订单计划下达、制定原料、编织袋等的物料的需求，报于仓管部。协助生产部经理处理好各部门之间的关系，热情接待客户来访，回答有关问题，圆满地处理好外部环境关系。努力学习与自己工作有关的知识理论，不断提高自己的思想素质和专业知识；学习管理技巧，当好生产部经理的助手，争做多面手。向公司和生产部领导提出工作改进建议。完成上级交给的其它任务。7三、中控工岗位职责（1）根据生产计划组织生产任务，依照配方标准合理安排生产顺序。核对配方内容，严格按照配方要求执行，做好配方的保密工作。保证配料的准确、及时，确保生产状况下合理节能，严防设备空转。熟悉并掌握机器设备性能及仓位分布情况。对于原材料的品名和数量，电控员要以书面或口头形式传达给上料人员，并交代清楚投料顺序，上料人员待给出信号后进行投料。机器启动前要按铃给出安全信号，注意观察确保安全情况下方可启动机器设备。电控人员在生产前要配配合操作工对筛片、配方、仓位等进行核对，确认无误方可配料，严格控制配方误差（0.5%以内）。设备启动过程如多次启动不成功，通知相关人员进行检查，不可盲目强行启动，以免损坏设备配件。待续8中控工岗位职责（2）生产过程中，电控员要注意观察机器运转情况，禁止在配料过程中擅离工作岗位，如有特殊情况须向当班班长交代清楚，并由专人替岗。换品种时，必须清理完本料仓，确保生产过程产品质量的稳定。生产过程中，要注意各岗位之间的工作衔接，避免机器空转现象，造成能源损耗。电控室内电子元件要经常检查，注意防潮，如有电子元件发现异常及时排除，保障用电安全。产品配方要妥善保存，未经上产部经理签字同意，任何人不得打印配方内容。负责分担区内卫生清扫，保持电控室内清洁，并定期对设备电子元件进行防尘养护。负责设备检查及日常维护，配合维修工检修，负责区卫生清扫。电控人员做好产品配料盘数、品种及配料时间等记录，并做好每批产品仓位原料使用情况。及时完成领导安排的临时性工作。9四、维修工岗位职责及考核细则10四、维修工岗位职责（1）目的：建立维修工岗位职责，保证其工作能正确和顺利进行。维修工根据设备维修周期搞好机器设备的保养检修工作，做到随叫随到。维修工对自己负责的工作范围，定期对设备维护、检修。对自己负责的设备做到四懂（懂原理、懂结构、懂用途、懂性能），三会（会使用、会维护保养、会排除故障）；要做到一专多能。主要设备的检修，要认真执行设备检修规程，检修余料、配料须按项目领退库，不得私留备用，做到“工完料尽，现场清”，并认真填写检修记录。岗位工作概述：负责设备维修工作，负责所属段设备故障的维修工作，制订、完成、预防性维护保养工作，降低产品报废，减少维修费用，降低停机工时。待续11四、维修工岗位职责（2）工作职责与任务：负责公司设备的维修工作，及时做好问题诊断与维修；按设备保养手册和设备说明书制订保养计划建议，并按计划实施保养；根据库存情况提交备件采购申购表，负责备件的验收与急购备件的提示；指导操作工完成设备使用及简单保养工作；做好日常设备的巡视检查工作，及时发现问题，处理隐患；负责根据备件消耗情况提交降耗及国产化建议，并逐步降低所管车间备件消耗;做好预防性保养、维护工作，降低本生产停机工时及设备原因造成的报废量；完成上级委派的其他任务。12维修工工作绩效标准及岗位工作关系设备维修要及时，减少所管车间停机工时，达到公司指标要求；维持备件消耗费用不能超过公司定额指标；减少因设备原因造成的报废，低于指标要求；制订并完成保养计划。

岗位工作关系：所受监督：生产部经理、生产管理员、生产段长、中控工的指示监督，公司相应职能人员的监督；合作关系：与品管部门共同解决影响产品质量的设备问题，就设备预防性维护防性、保养安排与生产计划主管协调。13维修人员考核细则针对维修工岗位的特殊性，充分体现公平、公正、客观合理的考核规则，激励员工工作积极性，调动全员创新意识，制定适应本部门的工作考核方法，以具体工作的量化达标为考核基本依据，具体细则如下：服从分配，热爱集体，团结协作，安全文明。员工报修时，工作态度应积极认真，不可无故拖延，要积极到现场观察，并及时修理。高标准做好职责范围内的工作，确保自己负责的车间无任何隐患，任劳任怨，竭尽所能。积极主动参与夜间值班，并负责维修车间的卫生工作。坚决制止私自出外接私活，挣外快，技术外泄等损害公司利益的事情。14维修工工作质量及成绩

做好设备维修保养工作，及时排除设备故障，确保设备正常运转，减少停机时间。设备修理中无配件更换应及时申请购买，并对配件进行跟踪，直至修理完好为止。设备修理完好后要及时安装到位，包括防护设施。设备修好后，开机调试正常后方可离开，将维修现场清理干净。积极开动脑筋，提出改进工作的合理化建议，维修工要积极主动的想办法解决设备故障，对安排工作有意见或者建议要先把设备维修好保障生产正常后再向领导反映情况，不能消极怠工，造成生产受阻。因技术问题不过关要及时请教修理，不能拖延时间影响生产。设备故障确实无法修理，需要外加工的，要及时上报生产部负责人联系外加工。自觉履行维修配件的领用手续，勤俭节约，修旧利废，换下来的旧配件如能维修，尽可能的修理。15被考核者的权利创新拓展能力（以新思路、新方法创造性的解决实际工作难点的能力结合本段设备实际情况对其存在的各种弊病进行根治。在修旧利废及合理替代零配件方面为生产创造一定价值。加班加点、工作积极性视工作实际情况考核。在绩效考核过程中，被考核者有权利通过绩效沟通了解自己的绩效考核依据和考核结果，并可就考核过程中存在的问题与考核者进行沟通。被考核者应认真履行工作职责，虚心接受考核结果，不断改善和提高自己的工作绩效和工作效率。16五、锅炉工岗位职责（1）锅炉工的主要职责是保证公司生产用汽的供应，对锅炉的安全运行负有直接责任。具体工作如下：必须在规定上班时间前30分钟到锅炉房，全面了解和掌握锅炉现状认真检查锅炉各有关阀门、水位计、水泵等的密封情况是否完好。随时与车间保持联系，掌握当班生产的进度，确定何时供汽或停止供汽。锅炉运行当中不得离开锅炉房。确需离开时，应作好离岗的准备工作而不得找无经验的人员替岗。随时检查压力表、水位计等的工作情况，保证锅炉在安全压力及安全水位下运行，同时要确保供汽压力和蒸汽的稳定度。随时注意风机、水泵等附属设备的运行情况，发现问题及时合理地处理。燃料燃烧应尽可能充分；倒在指定地点，必须用水润湿炉渣.17锅炉工岗位职责（2）每班检查一次高低水位和汽压自动报警器灵敏度；每班冲洗水位计1-2次；锅炉正常水位应在水位计的最高位和最低位中间；两只水位计的水位高度应基本一致；每班检查一次压力表，每三天对压力表弯管进行内部冲洗一次，确保管路内部畅通。每周手动操作两只安全阀排汽一次，每月升压一次操作两只安全阀自动排汽，防止阀座粘连引发安全事故；保持炉内压力稳定，最高压力不得超过安全阀允许工作压力。严格按《锅炉安全操作规程》进行操作，做好锅炉运行记录。下班前按安全操作规程对锅炉进行相关检查，清理工作现场，保持锅炉房清洁、整齐。下班前做相应的交接工作，如有设备故障，必须处理完后方可交班，确保交班基本无遗留问题。正确对待奖罚。对严格执行本规程成绩突出者公司可酌情奖励；对执行本规程不严，给公司造成损失或不良影响者，公司将酌情处罚。无论被奖被罚，作为员工都应正确对待，把工作做得更好。18六、段长职责及考核办法196.1段长岗位职责负责车间生产、质量、安全及设备的管理。强化段长是“产品质量第一负责人、安全生产第一负责人”意识。组织实施生产部下达的生产计划，全面完成生产任务。负责贯彻落实公司会议精神、各项管理制度与措施。负责本段的人身、设备安全及生产配方的保密工作负责管好、用好、维护、保养好在制品、设备、附件、工具、量具及工位器具。负责本段员工的日常管理，不断提高员工综合素质。对本段的工艺流程纪律执行情况负责。负责6S管理的推进工作有权调整劳动组织和调配职工。有权对本段条件无法满足制造质量要求的生产计划提出申诉和修改意见206.2前段长工作内容（1）提前30分钟到场，组织开生产前会议，安排生产投料任务根据生产部下达的生产作业计划，布置生产前准备工作，根据本段设备人力情况，协调各段的人员、保障本班能够顺利完成生产任务根据本班生产订单及配方到仓库领取本班生产原粮（必须有填写领料单据）开机前，组织本段人员协助中控工彻底检查本段设备，确保机器正常正常开机后，严格按照中控人员发出的指令投粮，并时刻关注原粮的质量密切关注本段的机械设备运行情况，发现问题及时通知相关人员处理重视员工素质提高，对员工开展教育、培训，宣传公司的各项方针政策;深入贯彻公司的安全生产制度，确保安全文明生产21前段长工作内容（2）按照公司质量目标要求，加强质量控制，配合车间质检人员作好员工的质量培训，提高员工的质量意识，保证质量指标的实现加强设备的预防性维护及保养，教育员工严格执行各项操作规程，保证设备正常运转积极开展现场6S活动，强化定置管理，创造美好生产环境，提高员工素养积极深入员工，了解员工的思想动态，采取合理的措施确保车间生产的稳定积极开展员工的合理化建议活动，为不断提升企业竟争能力做贡献下班前，监督本段人员认真完成本段所管区域设备、卫生等其他工作的完成积极完成上级交待的临时性工作.226.2中段长工作内容提前30分钟到场，组织开生产前会议根据生产部下达的生产作业计划，布置生产前准备工作开机前，组织本段人员协助中控工彻底检查本段设备，确保机器正常根据本班生产产品指标及要求，调试机器，配合品管及中控确保产品的质量正常开机后，时刻关注产品质量，在产品合格的情况下，逐渐处理料头问题密切关注本段的机械设备运行情况，发现问题及时通知相关人员处理按照公司质量目标要求，加强质量控制，配合车间质检人员作好员工的质量培训，提高员工的质量意识，保证质量指标的实现23中段长工作内容（2）加强设备的预防性维护及保养，教育员工严格执行各项操作规程，保证设备正常运转积极开展现场6S活动，强化定置管理，创造美好生产环境，提高员工素养积极深入员工，了解员工的思想动态，采取合理的措施确保车间生产的稳定积极开展员工的合理化建议活动，为不断提升企业竟争能力做贡献协助中控及相关人员做好生产各项记录下班前，监督本段人员认真完成本段所管区域设备、卫生等其他工作的完成积极完成上级交待的临时性工作.246.2后段长工作内容（1）提前30分钟到场，组织开生产前会议，安排生产投料任务根据生产部下达的生产作业计划，布置生产前准备工作，根据本段设备人力情况，协调各段的人员、保障本班能够顺利完成生产任务根据本班生产产品性质，配合仓管人员做好产品入库工作（必须填写成品跺卡，包括产品名称、要求、日期及数量等）开机前，组织本段人员协助中控工彻底检查本段所属设备，确保机器正常正常开机后，严格按照中控人员发出的指令工作，并时刻关注成品的质量密切关注本段的机械设备运行情况，发现问题及时通知相关人员处理重视员工素质提高，对员工开展教育、培训，宣传公司的各项方针政策;深入贯彻公司的安全生产制度，确保安全文明生产25后段长工作内容（2）按照公司质量目标要求，加强质量控制，配合车间质检人员作好员工的质量培训，提高员工的质量意识，保证质量指标的实现加强设备的预防性维护及保养，教育员工严格执行各项操作规程，保证设备正常运转积极开展现场6S活动，强化定置管理，创造美好生产环境，提高员工素养积极深入员工，了解员工的思想动态，采取合理的措施确保车间生产的稳定积极开展员工的合理化建议活动，为不断提升企业竟争能力做贡献下班前，监督本段人员认真完成本段所管区域设备、卫生等其他工作的完成积极完成上级交待的临时性工作.266.3段长工作绩效考核本段人员的协调性以及稳定性本段人员的出勤率本段6s的执行情况能否达到公司的要求本段TPM的执行情况本段的看板及各种可视化管理的执行情况本段设备的正常开机率安全生产是否达标（设备安全隐患排查以及当月有无安全事故）本段人员的服饰、厂牌及精神面貌等其他方面27生产人员作业流程及工艺流程28流程工艺安全生产操作流程锅炉工操作流程配方管理流程投料工作业流程接料工作业流程缝包工作业流程码垛工作业流程膨化玉米生产工艺流程膨化大豆生产工艺流程29一、安全生产操作流程员工的安全生产职责积极参加公司组织的安全生产知识的学习活动，增强安全法制观念和意识。严格按照操作规程作业，遵守劳动纪律和公司的规章制度。正确使用各种机器设备，特殊机器须有专人负责使用，其他人员禁止使用。特殊岗位须有专业证书正确使用劳动保护用品。严禁占用各应急通道，在安全线以外工作及时向公司有关负责人反映安全生产中存在的问题。301.2班前自检工作员工每天操作前，对自己的岗位或者将要进行的工作进行自检，确认安全可靠后才进行操作。内容包括：设备的安全状态是否完好，安全防护装置是否有效；规定的安全措施是否落实；所用的设备、工具是否符合安全规定；作业场地以及物品的堆放是否符合安全规范；个人防护用品、用具是否准备齐全，是否可靠；操作要领、操作规程是否明确。311.3开机前准备打开粉碎机门，按本班生产需要检查、更换筛片；检查销轴左右串动范围是否在锤架保险范围内，若不在，不得开机，并找维修人员处理；检查其它部位，不得有松动、卡、碰、磨擦等现象。检查锤片磨损情况，确定是否需要：①粉碎机反转使用；②将锤片调头使用；③更换新锤片。清理永磁桶内的铁屑、杂物。清理初清筛内的杂物清理粉碎绞龙、粉碎机喂料器内的线绳、铁屑等杂物。锁紧粉碎机门。321.4开机生产开启粉碎机前道工序的设备（提升机、粉碎下绞龙、闭风器、脉冲除尘器、风机等）且运转正常后，开启粉碎机电机（空运转2－3分钟后方可进料）。使粉碎机电流平稳地上升，并注意电流上升，不得超过额定电流331.5停

机停止喂料。粉碎机空运转1－2分钟，把机器内部物料粉碎排出后，方能停机。依次关掉风机、关风器、粉碎下绞龙、提升机等。每次生产完毕必须清空相应料仓下班后截掉所有电源。341.6注意事项更换锤片、筛片时，必须切断电源，在控制按钮处挂牌警示，确保安全；每相对的两组锤片必须用小秤称量平衡，两组锤片重量差不得超过5克。用新筛片时，应将有毛刺的一面向里。协助维修工给粉碎机轴承每星期检查加油；粉碎机电机轴承定时加油。粉碎机应注意密封，防止粉尘外溢。正常生产时，严禁超负荷运行。当机器发生故障时，必须切断电源，停机排除，严禁在运转中用手、脚、木棒、铁器进行硬性排除；严禁硬性启动电机35二、锅炉工操作流程（1）锅炉属于压力容器，锅炉工必须熟悉国家颁布的《蒸汽锅炉压力容器试行条例》，严格执行锅炉压力容器的管理规定。锅炉必须专人管理，专人使用，持证上岗，挂牌值日；上班期间，做到有火必有人，人走火熄。运行前应对锅炉全面检查，保证运转部分（如电机、水泵、轴承等）运转灵活，对各运转部位加注润滑油；静止部分（如气压表、水位计、安全阀等）工作正常；各阀门开启自如，关闭严密。每班检查一次高低水位和汽压自动报警器灵敏度；每班冲洗水位计1-2次；锅炉正常水位应在水位计的最高位和最低位中间；两只水位计的水位高度应基本一致；定时排污，每班排污一次，排污时应高水位低负荷；并根据锅筒及手孔结垢情况及时除垢。36锅炉工操作流程（2）每班检查一次压力表，每三天对压力表弯管进行内部冲洗一次，确保管路内部畅通。每周手动操作两只安全阀排汽一次，每月升压一次操作两只安全阀自动排汽，防止阀座粘连引发安全事故；保持炉内压力稳定，最高压力不得超过安全阀允许工作压力。随时检查受压部件及过热器等密闭情况；检查控制盘上各仪表指示灯是否正常。冷炉生温需要八到十小时后才能生压。由小火开始，逐渐加大火力；新炉（指炉墙新修和新安装锅炉）生温三天到七天后方可生压。锅炉用水必须进行水处理，水处理应遵循“逆流、再生、正洗、运行”的工作规程。37三、投料工作业流程（1）原料投料工的主要职责是按生产配方，及时、准确、保质保量地把生产所需原料投入设备口。作业流程及基本规定如下：提前20分钟到岗参加班前会。检查本岗位所管的全部机器、设备；做好正式投料前的各项准备工作。开袋、验质、投料。解袋时应用剪或刀从包装袋角断开缝合线、开袋并把解下的封口线绳放置固定容器内，严禁随意划破包装物；投料前必须认真通过感观经验查验拟投原料的品质。查验原料色泽、气味、杂质、水分、结块、有无霉变等。发现问题，应立即报告本段段长并严格按上级指令处理。投料时应抖尽包装袋内的原料，把空袋整齐地放置在投料口侧以便于整理、打捆；随时清理投料现场杂物。严禁乱扔空袋、线绳、杂物。投料时，凡发现杂物及发霉结块料必须立即选出，不让杂物及发霉结块料进入设备内。注意换料清场。改投另一种原料前，必须先将投料现场清扫干净38投料工作业流程（2）定期清理相关设备。爱护设备；定期清理除尘器管道，以保持良好的除尘效果；负责粉碎工序磁桶的清理（每班至少两次）；负责定期清除绞龙、粉碎机喂料器内积垢、缠绕物及其它杂物；负责粉碎机筛片、锤片的检查、更换，更换锤片应尽量不占用生产时间。监控设备运行。作业过程中应注意监控粉碎机的工作状况，听见异常声音及时报至中控及相关人员。注意观察其它设备的运行情况，发现异常随时向段长报告，不得无故拖延，确保所管理机器设备和各种相关附属设施在工作时处于良好状态。下班例行工作。下班前打扫好投料现场和责任区内的清洁卫生；把原料包装袋和线绳放到指定地点；把本班取用过的工具、物品放还原处；做好投料现场及责任区的卫生工作；做一次下班前例行工作的全面检查。按规定完善交接班手续。正确对待奖罚。对严格执行本规程成绩突出者公司可酌情奖励；对执行本规程不严，给公司造成损失或不良影响者，公司将酌情处罚。无论被奖被罚，作为员工都应正确对待，把工作做得更好。39四、接料及封包工作业流程（1）接料工的主要职责是将成品快速、正确地装入相应包装袋，并准确计量。对成品计量的准确性负直接责任。作业流程及基本规定如下：提前20分钟