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第页共页超市工作方案6篇(大全)超市工作方案篇二将被动采购改成主动采购;—公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动承受财务及其他部门监视。20xx年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不管是大宗材料、设备还是零星采购,都尽量货比三家。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原那么,采购部相关人员一起询比议价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动承受财务监视。即确保工作的透明,同时保证了工作进度。20xx年重新制定《采购管理程序书》和通过组织学习公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《采购控制流程》、《供给商管理程序书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为日后的采购工作奠定了理论根底。采购部按消费方案部下单,询比议价都在三家以上,真正做到降低本钱、保护公司利益。施行公开透明的采购策略后,xx年现有纸张原材料一直在上涨,我部门提议将现有常规产品纸箱不再用d555d,每平方价格为3.45元,只要能到达出口标准即可,现提议使用d=h材质,每平方价格为3.15元,公司可节约9%的本钱;为了节约本钱,彩盒也在材质方面做一点变动,将克数减少,现正在打样确认,于3/1前完成。做好价格和品质和职能定位工作,价格必须经总经理以上审批,品质必须经工程部和工艺部确认。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,进步采购人员的自身素质和业务程度,保证货比三家,质优价廉的购置材料,减少工程本钱,进步采购效率,进步企业利润。20xx年采供部继续围绕"控制本钱、采购性价比的产品"的工作目的,要求采购人员在充分理解市场信息的根底上进展询比价,注重沟通技巧和会谈策略。要求各长期合作供给商在xx电器、xx电机、超力微等的原价位的根底上下浮3—5个百分点〔当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了部分调整,寻找新的供给商〕。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的根底上进展复核,再由总经理以上进一步复核,实行了"采购部的两级价格复核机制",然后再传送财务部。力求限度的控制本钱,为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项详细工作和每一个工作细节中得到煅练。20xx年采购部进一步加强了对供给商管理,本着对每一位来访的供给商负责的态度,制定了《供给商管理体制程序书》,对每一位来访的供给商进展分类登记,确保了每一个供给商资料不会流失。同时也利于采购对供给商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进展报价之前,对商家进展评估、评价和分析^p,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供给商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来对待。因为公司的本钱核心竞争力的表达最主要的来自于公司所有供给商的支持力度,供给商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的本钱核心竞争力的上下。在20xx年人民币贬值加上国内政府对玩具行业要求的检测的工程也越来越严格,加上纸张原材料及辅料锡涨幅也在20-30%左右,今年的玩具行业假如没有价格优势根本无法生存。因此采供部必须考虑怎样既能使供给商始终至终、一如既往的给予我们政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供给商能真正全心全意的为奔田效劳,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的安康开展。从而抢占市场、节约本钱、降低价格的制高点,为公司的持续安康开展奠定根底。超市工作方案篇三一、员工培训需求分析^p中国的商超零售业还成熟,起步晚,开展时间短所以,我们要想在市场中开展壮大,就必须加大员工培训力度,让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满意的效劳态度。员工培训需求分析^p(一)出现的问题:1)员工缺乏责任心2)培训的及时性与需求达不到预期效果3)团队协作才能欠缺4)理论与理论脱节(二)解决方法:进步员工责任心和敬业精神,灌输企业文化思想,组织集体活动,增强团队精神,加强组织成员之间的沟通,更新培训方式,使培训内容与实际相结合,到达培训的实际效果(三)工作说明书(附在最后面)1.3培训工作目的(一)企业培训目的:为融入企业文化,进步经济效益,我们必须创立品牌,加大培训理念,进步企业在市场上的竞争力,使我们在以后的开展中不断壮大,让更多顾客更加信任我们的效劳质量和信誉度。保证效劳质量,保持工作高效率。(二)员工培训目的:1)使员工培训后到达理想的专业技能2)进步自身综合素质3)增强自身的才能4)树立正确的工作态度1.4培训需求方法(一)方法:观察法,面谈法通过使用这些方法,我们理解了员工对工作的态度和满意程度以及领导对培训的重视程度。(二)需要解决的问题:1)员工素质和才能方面的差距2)需要开发的培训工程3)对每一项培训工程都要详细说明4)工程运行可能出现的障碍和问题超市工作方案篇四市场分析^p:目前这块市场有2种主要的经济形态:1、农贸市场,农贸市场里面都是散户,也有地摊,三轮车等,大多在批发市场批发,然后高价零卖,散户各自为战,市场很混乱,价格也不统一因为散户居多且聚在一块竞争剧烈,每天的出货量上不去,为了维持利润,只能高价销售,我实地调查的数据大约是100%-150%的利润率,虽然农贸市场有脏乱差,混乱等诸如此类的问题,但不能否认它占据着最大的市场份额,这种经济形态也到了该淘汰的边缘,只是如今没有出现强有力的掠食者去抢地盘。2、大超市生鲜区,有很多业内人士都称这事超市的利润真空区,由此可见大多数超市的生鲜区是做的很失败的,失败的主要原因是,超市经营者没有真正用心去做,他们主要靠别的东西赚取利润,粗放管理,导致损耗率高,市场把握没到位,价格都定的比拟高,我实地调查郑州十几家大型超市,他们的进货渠道跟小商贩们是一个地方,所以就不是绿色,有机等蔬菜,卖高价就有点摆谱了,利润率大约200%-300%,如此高的价位,注定很多消费者是不会买账的,这也就是为什么农贸市场还能一直存在的原因,虽然有2种经济形态,但他们却没有本质上的竞争,效率都很低下。一个没有竞争的市场犹如死水一般,消费者也得不到实惠。这种环境下正好需要一类企业去改变这种业态那就是做专业的生鲜连锁公司,接近消费者,效劳消费者,快速的布点占领市场,最终控制市场,当然这对公司的管理和资金运作要求是非常高。当然只有不怕困难勇于竞争的企业才能踏着对手的尸体前进,才能最终夺取成功。营销策略走群众道路,平价销售,努力压缩自身本钱,然后把利润率降到100%以内,就是说要做到比竞争对手的价格要低,但效劳和产品却要比他们做的好,采用精细化管理,做到财务标准,制度合理,尽快作出企业的开展标准手册,为快速而安康的开展做准备。公司的是本着为百姓效劳的宗旨,将来的中国经济热点不是出口,不是地产,而是,农业和效劳业,效劳业的重中之重是真正的用心去效劳消费者,这是很多美国企业能全球扩张的原因,只有真正为社会创造价值的企业才会安康的生存和开展,公司起步之后,做到统一采购,然后统一配送,发挥连锁企业的规模效应和管理效率。行业前景生鲜蔬菜,这一块的市场是非常的宏大,就南阳来说,城市人口70万左右,每人每天按5元的消费额来算,1年就是13个亿左右市场,按30%的利润率算,也有4个亿的利润空间。这仅仅是南阳一城而已,可见市场之广阔,前方的路很远,我们需要奋力的赶路。超市工作方案篇五20xx年的工作即将完毕,转眼又迎来新一年的开场。总结过去一年的工作,对于我来说感触很多。20xx年9月公司调任我为人民商场惠农分店超市店长。这个职位是我工作上的一个转折点。同时也知道将面临许多困难和挑战。更深入感受到自己的责任。在公司各部门领导和员工的帮助及大力支持下,分店于09年10月1日正式开业。至今已顺利营业两个月。两个月期间超市完成销售额43。63万元。其中食品区26。36万元,洗化区14。13万元,百货区3。14万元在这期间,我按照公司的各项制度及效劳理念管理卖场和要求员工。严格遵循公司的各项货品准入制度,保证所售货品的质量,定期组织员工进展市场调查,及时调整敏感货品价格。组织员工学习货品知识和效劳技巧,使员工素质和效劳程度得到进步。坚持品牌货品,扩大品牌货品的影响力。努力做到以高质量的货品、实惠的价格和优质的效劳来抢占市场。在开业顶峰期过后,销售一度出现不稳定和下滑现象,及时与总店超市部门沟通后,相应对货品构造进展了调整。在总店超市领导的协助下,通过引进新供给商和总店调配的方式,新增了散称食品、蛋糕面包、休闲食品等货品。百货和洗化区还增添了部分适季货品,增加了货品种类和品牌数量,扩大了顾客的选购范围,进步了销售量。使销售额得到上升并趋于平稳。在十月至十一月期间超市和家电结合推出了两期促销活动,组织了一批特价货品和买赠活动,以集市定点和入村入户的方式,发放宣传海报,从而扩大了宣传的力度和广度,到达增加客流量的目的。明年的工作方案一:搜集顾客反应信息,根据当地市场和顾客需求,及时调整货品构造。二:按月推出促销宣传活动,及时配合总店同步宣传“人民商场”的品牌形象。三:加大员工培训力度,组织员工参加多种货品的销售技巧培训,丰富员工货品知识,进步员工的整体素质和效劳程度。四:根据当地顾客消费规律,组织定期参加当地及周边集市活动。超市工作方案篇七超市防损是确保超市商品、设施不受损坏的重要工作,超市防损工作是超市经营体系当中不可或缺的一部分。我从20xx年进入超市工作,从一名普通的防损一线员工,一步步努力工作晋升到如今的超市防损主管。一路走来,我深入的意识到要做好超市防损工作,单靠动动嘴皮子、简单地超市训练是远远不够的。超市防损也是一项系统工程,需要精心方案,合理安排才可以做好。为此,我如今制定20xx年超市防损年度工作方案:要在公司人事制度的根底上建立一套的奖励制度,表扬工作优秀突出分子。对于严重影响部门声誉的工作人员坚决予以惩罚,让制度不断完善,使正义、公正沁入员工心中。加强防损团队工作人员联络,合理分工,互相配合,以加强对于超市各区的管理。在这方面,我要倾力亲为,在防损团队当中树立威信。此外,我还会关心防损团队员工的生活,解决队员实际困难。超市防损的工作虽然重要,但是也不能改太过分于追求每一个细节。我们在加强超市监管和巡逻的时候,也应该让顾客处于一个购物的舒适环境当中,不能影响正常顾客的购物体验,提升部门效劳意识。20xx年超市防损年度工作方案大致上如此,希望大家齐心协力,做好我们超市的防损工作。超市工作方案篇八回忆这刚刚过去的超市收银领班工作,我感觉自己在工作当中虽然获得了一定成绩,但是很大
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