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文档简介

饮食健康与养生商学兵徐州院营养界有种说法西方人用脑和心吃饭,凵中国人用嘴和胃吃饭,山有资料提供:日本人比中国入的人均寿命高出约0岁山为什么?今天为大家介绍:合理饮食,我们每天应该吃什么?怎么吃?吃多少?疾病就在我们泉边一您知道吗??我国癌症患者新增700万/年,死亡140万/年;全世界死亡630万/年;平均6.64/秒有一个人死亡,原因于慢性病(心脑血管病及糖尿病,高血压等)。高血压患者1.3亿人每5人中有1人死于癌症!中国肺癌发病率全球第一!2001-2004年癌症死亡率上升了近50%!高血压患者高达9000多万,其中只有22%知道,55%的人在接受治疗。高血压是造成脑中风、尿毒症、心肌梗塞、冠状动脉硬化的主要原因。2025年前糖尿病将达4000万,中国的肝炎患者占全世界75%,近20%的人成为带原者。饮食健康与养生1、何谓饮食?1释义①吃的东西和喝的东西②吃东西和喝东西。锅食、食物、食品饮食健康与养生(2)食的演变豎茹毛血、不莽食总神单一处食讲究、挑APECN《黄帝内经》中国传统营养学精髓《黄帝内经》十八卷黄帝外经》三十六卷黄帝内经》简称《内经》包括《素间》和《灵柩》两部分(每部九卷八十一篇共一百六十二篇)黄内成书于战国至秦汉时期最早的医学经典巨著《黄帝内经·灵柩·卫气》精气之行于经者为营气。人体中你食水谷所化生循脉运行的精气有运行血液养班昕、组织的作用营——运也养——使生命活动延续的过程和方法营养——谋求养生春夏秋冬世界卫生组织影响寿命的因素8%30%生活10%■精神因遗传队■社会因医疗条10种最短命的生活方式:极度缺乏萨育我炼成疲劳,眩等现象,引发心脑血管族病2:有病不水医在有得品笔3:缺乏三动萨552人中,有219人从米

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