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第4章电子商务与物流7/23/20230邵兵家主编《电子商务概论》高等教育出版社2003版第4章电子商务与物流教学目标:通过本章的学习,掌握电子商务物流的特点,理解电子商务物流技术的应用。问题:什么是电子商务物流?电子商务物流的特点有哪些?7/23/20231中国物流联盟网http://7/23/20232第4章电子商务与物流3.1物流的基础知识3.2电子商务物流3.3电子商务与供应链管理7/23/202333.1物流的基础知识3.1.1物流的概念及其渊源3.1.2物流的分类3.1.3物流的组成要素7/23/202343.1.1物流的概念及其渊源
物流、商流、信息流、资金流在商品流通中,消费者取得商品所有权的过程,简称商流。在商品流通中,通过进行包装、运输、储存、装卸、搬运等活动,将商品送达目的地的过程,简称物流。在商品流通中,信用证、汇票、现金等,在各个交易方之间的流动,简称资金流。在商品流通中,所有信息的流动过程,简称信息流。7/23/202353.1.1物流的概念及其渊源简单来讲,物流就是物的流动。比如:商品在两地之间的运输货物在仓库的储存原材料在工厂内的装卸搬运对商品的包装扔掉垃圾的运送将整鸡分切成不同部位,并送到超市天然气的管道输送
7/23/20236物流的概念及其渊源物流(PhysicalDistribution)一词最早出现于美国,1915年阿奇.萧:物流是与创造需求不同的一个问题1935年美国销售协会阐述实物分配(PhysicalDistribution)的概念:是指销售过程中的物质材料和服务,从生产厂所到消费场所的流动过程中所伴随发生的种种经济活动日本学者林周二:物流是包含物质材料的废弃与还原,连接供给主体与需求主体,克服时间与空间距离,并且创造一部分形质效果的物理性经济活动,具体包括运输、保管、包装、装卸搬运、流通加工等活动以及有关的信息活动7/23/20237物流问题不仅停留在学术界,企业界也提出他们的看法。20世纪初,西方一些国家已出现生产大量过剩、需求严重不足的经济危机,因此企业界提出销售和物流的问题,此时的物流主要是销售过程中的物流物流的概念及其渊源7/23/20238Logistics一词出现在二战。二次世界大战中,围绕战争供给,美国军队建立了“后勤(Logistics)”理论,并将其用于战争活动中。所提的“后勤”是指:将战时物资生产、采购、运输、配给等活动作为一个整体进行统一布置,以求战时物资补给的费用更低、速度更快、服务更好。后“后勤”一词在企业中广泛应用,又有商业后勤、流通后勤的提法,是包含生产过程和流通过程的范围更广泛的物流概念物流的概念及其渊源7/23/20239物流的概念从一开始提起的PhysicalDistribution到后来的Logistics,经历了70多年,现在欧美国家把物流称作Logistics的多于称作的PhysicalDistribution
,Logistics逐渐取代PhysicalDistribution
,成为物流科学的代名词。Logistics包含生产领域的原材料采购、生产过程中的物料搬运、厂内物流、流通过程中的物流、销售物流(即PD),可见Logistics的外延更为广泛物流的概念及其渊源7/23/202310“物流”最早传入我国在1979年在我国,有些学者将Logistics一词译为后勤学,但是大多数学者将其译为物流或物流学。物流的概念及其渊源7/23/202311我国《物流术语国家标准》的定义物流(Logistics):物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。物流的概念及其渊源7/23/202312物流——第三利润源泉7/23/202313社会经济领域中的物流活动无处不在,对于各个领域的物流,虽然其基本要素都存在且相同,但由于物流对象、物流目的和物流范围、范畴的不同,形成了不同的物流类型。3.1.2物流的分类
7/23/202314按层次和作用分类:社会物流(“大物流”或“宏观物流”指在社会再生产过程中,带有总体性的物流活动,其主要特点是综观性和全局性)行业物流(同一行业的企业在物流领域相互协作,共同促进物流系统的合理化)企业物流(“微观物流”指消费者、生产者所从事的具体的物流活动,其主要特点是具体性和局部性。)3.1.2物流的分类
7/23/202315按物流活动在企业中的地位角度分类
供应物流为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时,物品在提供者与需求者之间的实体流动。生产物流生产过程中,原材料、在制品、半成品、产成品等,在企业内部的实体流动。销售物流生产企业、流通企业出售商品时,物品在供方和需方之间的实体流动。回收物流不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。废弃物流将经济活动中失去原有使用价值的物品,根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等,并分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。7/23/2023163.1.3物流的活动要素运输存储包装搬运流通加工信息7/23/202317运输运输是物流的主要功能要素之一,改变了商品的空间状态。运输提供的是实物转移功能,且在提高实物价值的前提下转移才是有效的。运输要研究规模经济和距离经济。要恰当地选择运输方式、运输工具、运输路线等。五种方式:铁路、公路、水运、航运、管道各方式的特点:铁路须与其他方式结合公路可实现门对门运输水运运送量最大、最便宜航运最贵管道价格低,无泄漏,如石油等7/23/202318储存储存的功能包括存放、保管、保养、维护等活动,储存改变了实物的时间状态。储存必须考虑合理的储存方法、保管技术、仓库的位置及仓库内部仓位的规划、设施的配置与构造、储存管理的方法等。库存是储存的静态形式库存主要分为基本库存和安全库存合理库存(书42页图)(库存的最佳经济订货批量)7/23/2023197/23/202320搬运搬运是指在统一地域范围内进行的、以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动,具体包括装上、搬下、移动、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动。与运输产生的空间效应和储存产生的时间效用不同,搬运本身不产生任何价值。是联结运输和储存的环节三种基本搬运系统:人工搬运系统、机械搬运系统、自动搬运系统搬运要考虑合适的搬运系统、搬运方式、搬运机械以及搬运效率。7/23/202321包装包装的作用:保护物品;使物品形成一定的单位,方便储存、便于运输;传递信息,促进销售。包装的材料:纸、塑料、木制品、金属容器、玻璃等包装的模数包装标准化托盘化7/23/202322流通加工流通加工是物品从生产者向消费者流动过程中,为了促进销售,维护产品质量,实现物流的高效率所采取的使物品发生物理和化学变化的功能。分选加工(如肉类加工厂,对肉类加工是将骨肉分离,肉送往零售店,骨则送往饲料加工厂,制成骨粉等)精制加工(在产地或销售地设置加工点,去除无用部分,甚至可以进行切分、洗净、分装等加工)分装加工(如自行车等车架和车轮分别集中捆扎或装箱,达到销售地点或使用地点后再组装成成品)7/23/202323信息信息指能够反映事物内涵的知识、资料、情报、图像、数据、文件、语言、声音等物流活动进行中称必要的信息为物流信息物流信息包括进行各项物流活动有关的计划、预测、动态(运量、收、发、存量)的信息,以及有关的费用信息、生产信息、市场信息等。在物流活动中起神经系统的作用物流信息系统7/23/202324与物流相关的网站/index.asp中国物流设备网中国包装网中国物流产品网7/23/2023253.2电子商务与物流3.2.1物流在电子商务中的作用3.2.2电子商务下物流的特点3.2.3电子商务下物流模式3.2.4电子商务物流技术7/23/2023263.2.1电子商务中物流的作用
电子商务(使传统的流通企业如电报业、信件投递业等渐渐消亡,而物流业却得以加强)为物流活动提供更广阔的发展空间
物流是电子商务(最终总是要将货物送到客户的手中,而这恰是物流的任务)的重要组成部分
现代化物流是电子商务的基础
现代化物流是商品生产和交换正常进行的重要前提条件(物流保障生产、物流服务于商流)现代化物流是电子商务实现“以顾客为中心”理念的根本保证。
物流是实现电子商务的重要环节和基本保障7/23/2023273.2.2电子商务下物流的特点
信息化自动化网络化智能化柔性化7/23/202328信息化
电子商务时代,物流信息化是电子商务的必然要求。物流信息化表现为物流信息的商品化、物流信息收集的数据库化和代码化、物流信息处理的电子化和计算机化、物流信息传递的标准化和实时化以及物流信息存储的数字化等。没有物流的信息化,任何先进的技术设备都不可能应用于物流领域,信息技术及计算机技术在物流中的应用将会彻底改变世界物流的面貌。返回7/23/202329自动化
自动化的基础是信息化,自动化的核心是机电一体化,自动化的外在表现是无人化,自动化的效果是省力化,另外,还可以扩大物流作业能力、提高劳动生产率以及减少物流作业的差错等。物流自动化的设施非常多,如条形码/语音/射频自动识别系统、自动分拣系统、自动存取系统、自动导向车以及货物自动跟踪系统等。这些设施在发达国家已普遍用于物流作业流程中,而在我国由于物流业起步晚,发展水平低,自动化技术的普及还需要相当长的时间。返回7/23/202330网络化
物流领域网络化的基础也是信息化,这里指的网络化有两层含义:一是物流配送系统的计算机通信网络,包括物流配送中心与供应商或制造商的联系要通过计算机网络,另外,与下游顾客之间的联系也要通过计算机网络。二是组织的网络化,即所谓的内联(Intranet)。物流的网络化是物流信息化的必然,是电子商务物流活动的主要特征之一。目前,Internet(因特网)等全球网络资源的可用性及网络技术的普及为物流的网络化提供了良好的外部环境。
返回7/23/202331智能化
这是物流自动化、信息化的一种高层次应用,物流作业过程中大量的运筹和决策,如库存水平的确定、运输(搬运)路径的选择、自动导向车的运行轨迹和作业控制、自动分拣机的运行以及物流配送中心经营管理的决策支持等问题都需要借助于大量的知识才能解决。在物流自动化的进程中,物流智能化已成为电子商务物流发展的一个新趋势,需要通过专家系统、机器人等相关技术来解决。
返回7/23/202332柔性化
柔性化的物流正是适应生产、流通与消费的需求而发展起来的一种新型物流模式。这就要求物流配送中心要根据消费者需求“多品种、小批量、多批次、短周期”的特色,灵活组织和实施物流作业。
返回7/23/2023333.2.3电子商务下的物流模式一、第三方物流二、国际物流三、基于Internet的物流配送7/23/202334一、第三方物流第三方物流(ThirdPartyLogistics,3PL)是指由物流劳务的供方、需方之外的第三方去完成物流服务的物流运作方式。它以签订合同的方式,将企业一定期限内部分或全部物流活动委托给专业物流企业来完成。
20世纪90年代以来,美国企业纷纷加强本国核心竞争力的建设,将物流业务交给第三方物流公司承担,从而降低企业成本,提高企业竞争力。电子商务的跨地域性,使得第三方物流模式成为电子商务环境下物流运输的一种必然选择。7/23/202335物流企业提供专业化、社会化的第三方物流的承担者就是物流企业。如:联邦快递公司/
7/23/202336物流企业的分类1)按照物流企业完成的物流业务范围的大小和所承担的物流功能综合性物流企业:能够完成和承担多项甚至所有的物流功能,一般规模大、资金雄厚、有较好的物流服务信誉功能性物流企业:也叫单一物流企业,即他仅仅承担和完成某一项或几项物流功能,按照其主要从事的物流功能可将其进一步分为运输企业、仓储企业、流通加工企业等等。7/23/202337物流企业的分类2)按照企业自行完成和承担物流业务,还是委托他人进行操作物流自理企业:就是平常所说的物流企业,可进一步按照业务范围进行划分物流代理企业:还可按物流业务代理范围分为综合型物流代理企业和功能型物流代理企业。7/23/202338二、国际物流国际物流是相对于国内物流而言的,是不同国家之间的物流。国际物流是国内物流的延伸和进一步扩展,是跨国界、流通范围扩大了的物的流通,有时也称其为国际大流通或大物流国际物流是国际贸易的一个必然组成,各国之间的相互贸易最终都将通过国际物流来实现。7/23/202339各国物流的发展日本物流:强调了一种高效的配送中心的体系,而它的这种物流过程是比较追求从生产、流通、消费还原整个物流过程。美国物流:强调整体化的物流管理系统,主要做的就是通过部门分管的体制,统一整体采取规划管理,在营销方面、流通服务方面做了许多工作。物流多样化是美国物流的一个特点7/23/202340比较美国比较强调服务的功能,强调立体化、机械化、半自动化以及信息化,日本强调的是整个战略控制和应变能力,强调的是合理选址,日本强调规章制度的建立。美国在发展当中定的是全球化战略,日本强调的是无纸化和无人化的方式。
7/23/202341三、基于Internet的物流配送配送电子商务对配送的影响电子商务下配送中心的特征电子商务下配送中心应具备的条件7/23/202342电子商务下的物流配送物流配送是指在经济合理区域范围内,根据用户的要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达到指定地点的物流活动,简称为配送。配送与一般的物流不同。电子商务下的物流配送就是信息化、现代化、社会化的配送。电子商务下的物流配送逐渐显示出反应速度快、功能集成化、服务系统化、作业规范化、手段现代化、组织网络化、流程自动化、经营市场化等特点。7/23/202343物流配送的类型按供应主体分:供应商直接配送、超市自营配送、配送中心社会化按集散程度分:集货型配送模式、散货型配送模式、混合型配送模式飞利浦配送管理系统解决方案/20050112/983.asp易宝物流配送管理系统演示/show/show.htm案例:沃尔玛成功的利器--物流配送《案例》
/4065716_d.html案例:连邦的两种“连锁”和物流配送/HTML/001/002/008/016/57746.htm7/23/202344电子商务对配送的影响物流配送的观念发生了深刻的变革网络对物流配送的实施控制代替了传统的物流配送管理程序物流配送的缩短对物流配送的速度提出了更高的要求简化了物流配送的过程网络的介入使人们的潜能得到充分的发挥,自我实现的需求成为多数员工的工作动力。
7/23/202345电子商务下配送中心的特征配送中心是位于物流节点上,专门从事货物配送活动的经营组织或经营实体。功能集成化反应速度快服务系列化目标系统化作业规范化手段现代化组织网络化经营市场化流程自动化管理法制化7/23/202346电子商务下配送中心应具备的条件
对管理的要求对人员素质的要求对配置的要求
7/23/2023473.2.4电子商务物流技术自动识别技术条码技术自动跟踪技术
GISGPS7/23/202348条码技术条码技术是在计算机的应用实践中产生和发展起来的一种自动识别技术,是为实现对信息的自动扫描而设计的,可以实现快速、准确、可靠的采集数据,解决了数据录入和数据采集的“瓶颈”问题条码技术在物流领域的应用:(1)生产线自动控制系统(2)商业零售系统(3)仓储管理系统(4)自动分拣系统(5)售后服务系统7/23/202349自动跟踪技术地理信息系统技术(GIS)全球定位系统(GPS)7/23/202350地理信息系统技术(GIS)GIS(GeographicalInformationSystem)是以地理空间为基础,利用地理模型的分析方法及时提供多种空间、动态的地理信息,从而为有关经济决策服务。具有数据采集、输入、编辑、存储、管理、空间分析和查询等功能,为系统用户进行预测、监测、规划管理和决策提供科学依据7/23/202351地理信息系统技术(GIS)GIS最明显的作用就是能够把数据以地图的方式表现出来。在物流业的应用主要是:(1)车辆路线模型:解决从一个地点出发,有多个目的的货物运输中,如何降低运输成本,并保证服务质量。(多少辆车,行使路线等)(2)网络物流模型:最有效分配货物的路径问题,即物流配送中心的布局问题。(3)分配集合模型:解决确定服务范围和销售市场范围问题。即设多少个配送中心。(4)设施定位模型:确定设施的位置。即每个配送中心的位置、规模等。7/23/202352全球定位系统(GPS)GPS(Globalpositioningsystem):最早是由美国军方在20世纪70年代初由“子午仪卫星导航定位”技术发展来的,是具有全球性、全能性(海陆空)、全天候性优势的导航定位、定时和测速系统。是由空间卫星系统、地面监控系统和信号接收系统三大子系统组成7/23/202353全球定位系统(GPS)(1)货物跟踪(2)与GIS结合解决物流配送7/23/202354
案例
UPS的信息化物流电子商务下物流管理案例7/23/202355案例UPS的信息化物流UPS(UnitedParcelService)联合邮递公司是世界上最大的航空和陆地邮件运输公司。它成立于1907年,当时的办公室设在一间狭小的地下室中。两个来自西雅图的年轻人—JimCasey和ClaudeRyan用两辆自行车和一部电话成立了这家公司,他们的承诺是“收取最低的费用,提供最佳的服务”。UPS已成功地运用这一原则经营了90多年。
/dowell/world500/show500.asp?id=1307/23/202356案例UPS的信息化物流现在UPS仍然依靠这一承诺,每年他们将近30亿件邮件和信函发往美国各地及世界上至少185个国家和地区。这家公司不仅在传统的邮递业务中处于领先地位,而且他们正同联邦快递公司在夜间快递业务方面展开竞争。这家公司成功的关键是在采用先进的信息技术方面进行投资。在1992—1996年间,UPS在信息技术方面投入了18亿美元,以保持其在世界上的领先地位。信息技术使得UPS提高了客户服务质量,同时保持低成本并使其整个服务成为一个整体。7/23/202357案例UPS的信息化物流通过使用一种叫做邮递信息获取设备(DIAD)的便携电脑,UPS的司机可以自动获取有关客户的签字、收取、交货和时间记录卡等信息。然后司机将DIAD接到卡车上的适配器上,此适配器是个与蜂窝电话网相连的信息发送装置。此时邮件的跟踪信息就被发送到UPS的计算机网络中心,以便UPS设在新泽西州总部的主机进行存储和处理。世界各地的机构都可以使用这些信息,以便给客户提供交付的证据。对于客户的询问,此系统还可以打印出回函。
7/23/202358案例UPS的信息化物流通过总体跟踪—自动化的邮件跟踪系统,UPS可以监视邮件的交递。在货物从发送人到收货人这一过程的许多点上,条码装置会将货物标签上的运输信息扫描下来;然后输入中心的计算机。客户服务代表可以利用与主机相连的台式电脑查验货物的状态,并能立即回答客户的询问。此外UPS的客户也可以通过他们自己的微机,使用UPS提供的专用的货物跟踪软件直接查到这些信息。
7/23/202359案例UPS的信息化物流UPS的存货快递业务始于1991年,它可以将客户的产品存在仓库中,一旦客户需要则可以在一夜之间将货物送到客户要求的任何地方。使用这种服务,客户可以在凌晨1:00通过电子设备将运输指令传给UPS公司,并要求当天上午10:30将货送到。
7/23/202360案例UPS的信息化物流1988年,UPS大力开拓海外市场并建立了自己的全球通信网—UPS网,以处理世界各地业务的信息。UPS网可以为开帐单和交货确认提供信息,也可以跟踪国际运输,并加快清关,从而扩大了其开展国际业务的能力。使用自己的网络,UPS可以在货物抵达之前就将每一个单据文件以电子的方式直接传送到海关官员那里。之后海关官员决定准予清关或作标记以备检验。
7/23/202361案例UPS的信息化物流UPS正在加强其信息系统的能力,以使其能够保证某一邮件或一组邮件将会在特定的时间抵达目的地。如果客户需要的话,UPS将能在货物抵达目的地前截住它们,并将其运回或转运其它的地方。最终,UPS甚至可以使它的系统实现客户彼此之间可以直接传递电子信件。7/23/202362案例:FedEx美国联邦快递公司1.FedEx公司的发展历程2.FedEx公司的业务的开展3.FedEx公司的客户?合作伙伴?竞争对手?4.FedEx公司提供哪些服务?7/23/2023633.3电子商务与供应链管理3.3.1供应链与供应链管理3.3.2电子商务下供应链管理7/23/202364供应链的提出供应链的概念是在20世纪80年代初提出的,真正发展是在90年代后期。供应链译自于英文的“SupplyChain”供应链管理译自于英文的“SupplyChainManagement,SCM”3.3.1供应链与供应链管理7/23/202365供应链的含义所谓供应链,是指产品生产和流通过程中所涉及的原材料供应商、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组成的供需网络。即由物料获取、物料加工、并将成品送到用户手中这一过程所涉及的企业和企业部门组成的一个网络。3.3.1供应链与供应链管理7/23/202366供应链的结构模型
3.3.1供应链与供应链管理7/23/202367曾有一则广告,说的是一家商店的袜子没货了,需要再补充进货。但由于信息在供应链上的误传,致使订购信息到原材料供应商处已变成了需要兔子。最后,零售商只得无奈地说:“我需要的不是裤子,也不是兔子,我要的是袜子!”从实际情况看,它的确反映出当前我国供应链在信息通路上存在的信息不畅和信息封闭等问题,以及由此给链上的贸易伙伴带来的尴尬局面和潜在的经济损失。(游戏)
为什么要供应链管理?7/23/202368一个企业发现,虽然他们花费了大量的投资用于生产线改造,将内部生产周期从原来的10天缩短到了5天,但由于零部件采购周期平均仍然长达4周,因此顾客服务水平并未得到明显的改进;另一个企业发现,虽然经过多年的努力,其产品的总制造成本不断地下降,但由于其后的流通批发环节较多,产品到了最终消费者市场上仍然价格很高。为什么要供应链管理?7/23/202369为什么要供应链管理?牛鞭效应(bullwhip)
所谓牛鞭效应,是指订货量的波动在从零售商到批发商、批发商到制造商,直至制造商又到零部件供应商的过程中,不断地增大。这种效应曲解了供应链中的需求信息,使各个节点对需求都做出了不同估计,其结果,只好在供应链上层层增大库存,以缓解被放大的需求波动。
7/23/202370供应链管理的概念供应链管理是指利用管理的计划、组织、指挥、协调、控制和激励职能,对整个供应链系统中各个环节所涉及的物流、信息流、资金流和业务流进行的合理控制,以达到最佳组合,发挥最大的效率,以最小的成本为客户提供最高的商品价值。
3.3.1供应链与供应链管理7/23/202371供应链管理的内容主要领域:供应、生产计划、物流、需求战略供应商和用户伙伴关系管理供应链中产品需求预测和计划供应链的设计,具体包括供应链节点企业的选择、资源设备的评价、选址和定位企业内部与企业之间物料管理产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控制基于供应链的客户服务和物流作业(运输、库存、包装等)内部与交互信息流管理3.3.1供应链与供应链管理7/23/202372供应链管理与传统管理模式的区别供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体,供应链管理涵盖整个物流的从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域过程。供应链管理强调和依赖于战略管理。供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法,而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。供应链管理具有更高的目标,通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务,而不是仅仅完成一定的市场目标。7/23/2023733.3.2电子商务下的供应链管理传统供应链管理电子商务供应链管理网络有针对性可以共享资源的全球化网络资源公司内部可以共享资源,但费用高昂。公司以外的情况非常复杂,不易控制在需要时,只要经过授权,就可以随时随地获取信息管理只适用于公司内部员工,外部员工加入时有很大困难而求需要传统模式的管理全球范围内的公司之间的员工都可以加入,并安全而迅速离开,易于实行统一管理传统供应链管理与电子商务供应链管理的区别7/23/202374传统供应链管理与电子商务供应链管理的区别传统供应链管理:整合企业内部资源。“推销”模式电子商务供应链管理:整合内部和全球资源。“需求动力”模式(“拉式”)3.3.2电子商务下的供应链管理7/23/202375电子商务供应链管理方法
(1)快速反应(2)有效客户反应(3)电子订货系统(4)企业资源计划
3.3.2电子商务下的供应链管理7/23/202376(1)快速反应(QR)QR(QuickResponse)即快速反应要求零售商和供应商一起工作,通过共享POS(销售终端)信息来预测商品的未来补货需求,以及不断的预测未来发展趋势以探索和发现新产品机会,以便对消费者的需求更快的做出反应.QR是对消费者作出快速响应,减少原材料到销售的时间和整个供应链上的库存,最大限度地提高供应链的运作效率。QR最早是美国纺织与服装行业发展起来的整体业务概念,以后零售行业也采用这一管理策略。
7/23/202377生成、审核并邮寄订单商品售出输入订单及装运由集运人发货配送中心收货记账、粘贴标签、分类商店收货、补充货架商品售出生成订单并通过EDI传送录入定单、装运带有条码的商品、录入装运直接发货配送中心收货、并接运输在商店收货、补充货架应用QR前应用QR后时间(天)时间(天)201510143223447/23/202378(2)有效客户反应(ECR)ECR(EfficientConsumerResponse)即有效客户反应,是在食品杂货分销系统中,分销商和供应商为消除系统中不必要的成本和费用,给客户带来更大效益而进行密切合作的一种供应链管理方法。7/23/202379(3)电子订货系统(EOS)
EOS(ElectronicOrderingSystem)电子订货系统,是指将批发、零售商场所发生的订货数据输入计算机,即刻通过计算机通讯网络连接的方式将资料传送至总公司、批发业、商品供货商或制造商处。
7/23/202380电子订货系统流程图7/23/202381电子订货系统示意图
7/23/202382销售订货作业流程图
7/23/202383采购订货作业流程图
7/23/202384物流作业流程图
7/23/202385(4)企业资源计划(ERP)本世纪90年代初,美国著名的IT分析公司GartnerGroupInc提出了企业资源计划(EnterpriseResourcePlanning,ERP)这个概念。ERP是在先进的企业管理思想的基础上,应用信息技术实现对整个企业资源的一体化管理企业资源计划系统的核心管理思想就是实现对整个供应链的有效管理7/23/202386ERP的产生与发展:信息技术在管理上的运用分为以下几个阶段:(1)MIS阶段(ManagementInformationSystem)
(2)MRP阶段(MaterialRequirePlanning“物料需求计划”)
(3)MRP阶段(ManufacturingResourcePlanning“制造资源计划”)(4)ERP阶段7/23/202387MIS:记录企业大量原始数据,支持查询、汇总等方面的工作;主要是针对某一个部门或是某一项业务MRP:对企业的产品构成进行管理,借助计算机运算能力及系统对客户订单、在库物料、产品构成的管理能力,实现依据客户订单,按照产品结构清单制作物料需求计划。实现减少库存、优化库存的管理目标7/23/202388MRP:在MRP的基础上增加了
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