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文档简介

商场保洁管理制度1.前言商场保洁对于商场经营至关重要。一个干净整洁的商场不仅能提升商场内商品的形象，也是吸引顾客的关键之一，因此商场保洁管理非常重要。本文将介绍商场保洁管理的制度。2.职责分工商场保洁的职责需要明确分工，以确保各个区域、环节都得到了妥善的清理。具体职责如下：值班经理：全面负责商场保洁基础工作，统筹商场保洁工作的各个环节，协调实施清洁作业。清洁主管：分管商场保洁工作的质量控制、技术交流和管理培训等工作。保洁员：实施商场保洁工作，按照规定的时间和顺序开展工作。3.工作计划商场保洁工作计划应合理，以确保商场每个时间段都得到妥善的保洁。具体计划如下：每日保洁：负责商场全面的、清洁的保洁工作，保持商场内的每个区域清洁卫生。周期保养：定期对商场设施、电器、灯具等进行保养维护工作，保持商场设备、装饰以及设施的完好状态。特别保洁：针对商场礼堂、办公室等区域进行特别保洁，保证商场每个区域的环境都得到充分的保洁和消毒。4.工作流程商场保洁工作的流程需要明确，以确保保洁工作的顺利进行。具体流程如下：工作准备：保洁员在开始工作前，要进行工作准备，包括检查清洁工具是否齐全，准备必备清洁剂。场地准备：保洁员进入工作现场后，要将场地进行清理，包括移动桌椅、拆下废纸篓等。清洁作业：按照清洁计划，进行清洁作业，包括清洗地面、清理卫生间等工作。检查验收：商场保洁工作完成后，需要进行检查验收，确保工作质量和可操作性。记录统计：每项保洁工作完成后要对完成时间、保洁人员、清洁工具等进行记录和统计。5.处理异常事项在商场保洁工作过程中，可能会遇到或者发现各种异常问题，需要及时处理。具体处理措施如下：处理商场内垃圾过多：派遣更多保洁员、提高垃圾处理频率，或者请专门的垃圾清理公司清理。处理商场内某些区域难以清理：根据问题具体情况，灵活采取措施，如更换清洁工具、增加人员、或者请专业公司进行清理。处理商场内发现异常的垃圾、动物等：及时上报有关部门，协同处理异常问题。6.管理培训为了保证商场保洁工作的质量，需要进行相关的管理培训，使保洁员们能够掌握更多的清洁知识和技能。培训内容主要包括：卫生清洁基础知识的普及；各种清洁工具的使用技巧；垃圾分类、管理和处理方法；卫生清洁的基本流程；安全防范知识的培训。7.总结商场保洁管理制度的实施，可以有效的提高商场保洁工作的质量和效

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