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文档简介

服务业的标准化运营管理主讲:王念寒大纲什么是标准化及标准化管理服务业管理的五个度标准化在服务业上的运用麦当劳的标准化管理D|SNEYLAND的标准化具有长隆特色的运营管理、什么是标准化什么是标准化及标准化管理、什么是标准化标准化的定义嚕为在一定的范围内获得最佳秩序,对实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的规则的活动。制定、发布及实施标准的过程,改进产品、过程和服务的适用性,以求得顾客的最大满意。、什么是标准化标准化的实质与目的实质通过制定、发布和实施标准,达到统1.战略考量2顾客员工满意目的3持续改进4提升竞争力、什么是标准化标准化的基本原理统一原理保证事物发展所必须的秩序和效率简化原理剔除其中多余的、低效能的,简化的实质不是简单化而是精练化协调原理使标准系统的整体功能达到最佳并产生实际效果最优化原理在限制条件下,对标准系统的构成因素及其关系进行选择、设计或调整,使之达到最理想的效果、什么是标准化执行标准化对组织的好处:不会因人而异,降低管理成本可复制、容易延伸形成良好工作纪律打造杰出的管理团队(员工成长)、标准化管理标准化管理标准化管理是一套全新标准化管理是指符的管理体制,遵循PDcA合外部标准(法律戴明管理模式,建立文法规或其它相关规件化的管理体系,坚持则)和内部标准预防为主、全过程控制(企业所倡导的文、持续改进的思想,是化理念)为基础的组织的管理工作在循环管理体系。往复中螺旋上升,实现公司业绩改进的目的、标准化管理☆标准化管理——一外部标准与内部标准内部标准供应商标准国家/行业标准法律法规、标准化管理PDcA的循环P策划PLANA—改善PDcA的循环D实施ACTONCHECKC—分析标准化是制度

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