细菌的形态结构观察和染色

实验一细菌的形态结构观察和染色目的要求观察细菌菌落的特征。掌握简单染色法和革兰氏染色法的原理及操作步骤。在油镜下观察细菌个体的形态。了解几种细菌的特殊染色方法，包括芽孢、荚膜及鞭毛染色。

了解环境微生物的检查。平安事项微生物酒精灯灭菌锅玻璃器皿超净台〔紫外线〕电器〔电炉、微波炉…〕……奥林帕斯(OLYMPUS)双筒生物显微镜镜筒物镜转换器载物台载物台调节钮粗调节器细调节器电源光强调节钮孔径光阑视场光阑双筒目镜摄像头物镜镜座镜臂荧光发射装置奥林帕斯生物显微镜的使用方法接通电源。翻开主开关。转动光强调节钮，使亮度适中。把标本固定在载物台上。用低倍物镜，旋转粗调和微调来进行对焦。调节双目镜筒间距和视度差。再适当调节照明度。使焦点正确地对准标本。调节孔径光阑。依次用低、中、高倍镜观察。油镜观察：高倍镜下找到清晰的物象后，下降载物台，在标本中央滴一滴香柏油，使油镜镜头浸入香柏油中，再细调至看清物象为止。换片：另换新片，必须从第9条开始操作。观察完毕，下降载物台，取下载物台上的载玻片，将4×的目镜对准载物台，再用擦镜纸擦去镜头上的油，然后用擦镜纸沾取少量乙醇/水擦去残留的油，最后用擦镜纸擦去残留的乙醇/水。用毕复原：先将电压调节旋钮复原，关闭主开关，切断电源。显微镜保养和使用中的本卷须知不准擅自拆卸显微镜的任何部件,以免损坏。镜面只能用擦镜纸擦，不能用手指或粗布，以保证光洁度。观察标本时，必须依次用低、中、高倍镜，最后用油镜。当目视目镜时，特别在使用油镜时，切不可使用粗调节器，以免压碎玻片或损伤镜面。光强要适中，太亮不仅损伤灯泡寿命，也对眼睛有一定的伤害，并且无法进行图像采集。观察时，两眼睁开，养成能够用两眼观察的习惯，使两眼同时聚焦。观察临时制片时，不要让玻片中的水分流到载物台上，更不能使酸、碱及其它化学药品与显微镜接触。染色剂和染色原理微生物染色常用染料如下表：实验内容

〔简单染色的方法和步骤〕涂片自然枯燥微火固定染色lmin冲洗吸干镜检实验内容

〔革兰氏染色的方法和步骤〕涂片，干燥、固定草酸铵结晶紫染液染色lmin，用水冲洗用革氏碘液媒染lmin，用水冲去碘液用95％乙醇脱色10-30s，至乙醇液不呈现紫色蕃红染液复染lmin，用水冲洗吸干并镜检实验内容

〔了解抗酸染色的方法和步骤〕1．制片将少量草分枝杆菌制成菌悬液，80℃恒温水浴3h杀死菌体。取菌悬液涂片，自然枯燥。2．染色滴加石炭酸复红染液2滴，覆盖涂片，在微火上加热至有蒸气出现，不断补充染液，加热8～10min，弃染液。3．脱色用3％盐酸乙醇液脱色，至乙醇液呈淡红色或无色。4．水洗滴加蒸馏水洗去盐酸乙醇。5．复染加美蓝染液染lmin。6．水洗后自然枯燥、镜检草分枝杆菌呈现红色。假设用非抗酸性菌作为对照，那么菌体被染成蓝色。实验内容

〔了解芽孢染色的方法和步骤〕孔雀绿染色法：取一干净载片，在载片中央加一小滴水，按无菌操作取巨大芽孢杆菌菌体少许混合均匀，制成涂片，风干固定后，在涂菌处滴加7.6％的孔雀绿饱和水溶液，间断加热染色10min后(注意添加染液勿使涂片枯燥)，用水冲洗。再用0.5％蕃红液染色lmin，水洗，自然枯燥后镜检。芽孢被染上绿色，营养体呈现红色。实验内容

〔了解荚膜染色的方法和步骤〕1．制片加一滴6％葡萄糖水溶液于载片一端，挑取少量胶质芽孢杆菌与其混合，再加一滴黑色素充分混匀。用推片法制片，将菌液铺成薄层，自然枯燥。2．固定滴加l～2滴无水乙醇覆盖涂片，固定lmin，自然枯燥。3．染色，冲洗滴加结晶紫，染色2min，用水轻轻冲洗，枯燥后镜检。有荚膜的菌、菌体呈紫色，背景灰黑色，荚膜不着色呈无色透明圈。无荚膜的菌，由于枯燥菌体收缩，菌体四周也可能出现一圈狭窄的不着色环，但这不是荚膜，荚膜不着色的局部宽。实验内容

〔了解鞭毛染色的方法和步骤〕1．载片的清洗：将载片洗净浸泡在95％乙醇中备用。2．实验菌种的准备：将枯草芽孢杆菌在新制备的肉膏蛋白胨斜面培养基上(斜面下部要有少量冷凝水)，连续移种3～4次，每次培养12～18h，最后一次培养12～16h。3．制片：擦干载片，在载片一端加一滴蒸馏水，用接种环挑取少许菌苔底部有水局部的菌体(注意不要挑出培养基)，将接种环悬放在水滴中片刻，将载片稍倾斜，使菌液随水滴缓缓流到另一端，可再返转一次使菌液流经面积扩大，然后放平，自然枯燥。4．染色〔利夫森氏染色法〕：用蜡笔将涂菌区圈起，滴加染液，过数分钟后，当染液的1/2以上区域外表出现金属光泽膜时，用水轻轻将金属膜及染液冲洗干净，自然枯燥。镜检镜检时应在涂片上按顺序进行观察，经常是在局部涂片区的菌体染出鞭毛，菌体及鞭毛均为红色。实验材料Ⅰ(一)菌种大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌。(二)染液简单染色：草酸铵结晶紫染液。革兰氏染色：草酸铵结晶紫染液、革氏碘液、95％乙醇、蕃红染液。实验材料Ⅱ(三)标本细菌三型、四联球菌、荚膜、芽孢。(四)其他物品无菌水、显微镜、载片、盖玻片、酒精灯、吸水纸、香柏油、擦镜纸、接种环。肉膏蛋白胨培养基平板。实验内容

(一)成片观察(1)观察细菌三型涂片，比较球菌、杆菌和螺旋菌的形态。(2)观察四联球菌的形态及排列方式。(3)观察苏云金芽孢杆菌的芽孢，褐球固氮菌的荚膜的形态。实验内容

(二)观察平板上的细菌菌落，识别大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌的菌落特征。注意菌落的形状、高度、大小、颜色，是否湿润、光泽、透明度、边缘状况等等。实验内容

(三)革兰氏染色法：大肠杆菌和金黄色葡萄球菌〔必做〕，枯草芽孢杆菌〔选做〕(四)环境微生物检查，使用肉膏蛋白胨培养基检查环境中无处不在的微生物。实验报告内容(一)画表描述大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌菌落特征。(二)绘图：画出大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌的细胞形态图。(三)记录革兰氏染色结果；分辨出革兰氏阳性菌或阴性菌。如果染色结果不理想，请分析原因。微生物名称形状大小含水程度菌落颜色透明度与培养基结合程度嗅味大肠杆菌枯草芽孢杆菌金黄色葡萄球菌