店长餐饮绩效考核表_第1页
店长餐饮绩效考核表_第2页
店长餐饮绩效考核表_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

店长餐饮绩效考核表

店长餐饮考核评分表考核期间:年月姓名岗位得分序号考核项目重点评级结果1完成每月业绩任务流水业绩不足80%为分0%2前厅服务满意度效果达到店面要求5%准确率30分3店面内外环境干净整洁店面日常环境卫生管理达到店面5S要求0%10分4团队编制达标率达到编制80%以上低于85%0分5厨房质量管理度达到95%以上5%10分6菜品的品质及标准低于90%0分7服务流程等满意度达到80%以上低于95%10分8零投诉无投诉有投诉一次扣5分10分9员工培训与人才培养每月培训不少于10小时,培养备店长1名无投诉10分加权合计25行为指标权重指标说明1慎独101级:工作时不做工作无关事宜,1级5分;迫不得已时才突破标准2级10分2评级结果行252级:按制度与工作标准达成结果分为;3级:没有因为工作质量与业绩扣分;4级:以工作质量为守则,上级是罚经历分;5级:认知工作,甘心情愿工作,超出上级期望分3人际关系251级:维持正常工作关系1级5分;2级:建立关系可以讨论非工作事例分;3级:与员工交往融洽没有冲突发生分;4级:成为朋友并能正当开展业务4级20分;5级:亲和力强,为企业引进人才分5级25分4生产力251级:能正确评价员工付出与回报1级5分;2级:对员工业绩与态度进行客观评价25分;3级:掌握岗位精确工作技术及面专家技术并组织实施产生良好效果,培训员工为胜任力者分15分;4级:影响力大,员工自愿追随并付出贡献分20分;5级:成为优秀管理者,为企业创造价值分25分5清财201级:不违反财务制度、维护促销政策。不因自身利益而破坏财务规范1级5分;2级:没有任何财务问题,并主动接受监督25分;3级:能够理解和运用财务数据,为企业提供建议和决策分15分;4级:主动节

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论