必修一第一章第1节-走进化学科学课件

化学有机化学基础化学1化学与技术化学与生活化学2chemistry化学反应原理实验化学物质结构与性质化学有机化学基础化学1化学与技术化学与生活化学2chemistry化学反应原理实验化学物质结构与性质1认识化学科学第1节走进化学科学化学科学的含义化学科学的形成和发展化学科学的探索空间化学科学的创造性和实用性目录一、化学科学的含义化学是在原子、分子水平上研究物质的组成，结构、性质、变化、制备和应用的一门自然科学。金铜银一、化学科学的含义化学是在原子、分子水平上研究物质的组成，结构、性质、变化、制备和应用的一门自然科学。金刚石石墨碳一、化学科学的含义化学是在原子、分子水平上研究物质的组成，结构、性质、变化、制备和应用的一门自然科学。一、化学科学的含义化学是在原子、分子水平上研究物质的组成，结构、性质、变化、制备和应用的一门自然科学。化学科学的含义化学科学的形成和发展化学科学的探索空间化学科学的创造性和实用性目录二、化学科学的创造性和实用性(1)化学科学的创造性发现自然界中已经存在的物质。提取自然界中已知的物质。制造自然界中已知的物质。创造自然界中不存在的具有特殊性质或功能的新物质。化学医疗工业农业……(2)化学科学的实用性化学科学的含义化学科学的形成和发展化学科学的探索空间化学科学的创造性和实用性目录古代化学1近代化学2现代化学3三、化学科学的形成和发展陶器火铁器瓷器青铜器古代化学1近代化学2现代化学3R.Boyle,1627—16911661年,英国科学家波义耳提出化学元素的概念，标志着近代化学的诞生。

A.L.Lavoisier,1743—17941771年,法国科学家拉瓦锡建立燃烧现象的氧化学说，使近代化学取得了革命性的进展。

J.Dalton,1766—18441803年,英国科学家道尔顿提出原子学说，为近代化学的发展奠定了坚实的基础。

D.I.Mendeleev,1834—19071869年,俄国科学家门捷列夫发现元素周期律，把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系。1965年，中国科学家合成的牛胰岛素，是世界首次人工合成蛋白质1981年，我国科学家首次合成完整生物活性的核糖核酸1972年，屠呦呦成功提取到了青蒿素我国化学家在化学研究中取得的重要成果古代化学1近代化学2现代化学3现代化学的重大成就现代量子化学理论合成化学化学热力学与动力学放射性元素的发现高分子化学化学工业迅速发展原子经济性反应高选择性反应无毒无害原料可再生资源环境友好产品（安全、能降解、可再利用）安全的生产工艺提高能源的利用率应用无毒无害的溶剂应用无毒无害的催化剂在制造和应用化学产品时应有效利用(最好可再生)原料,消除废物和避免使用有毒的和危险的试剂和溶剂绿色化学化学科学的含义化学科学的形成和发展化学科学的探索空间化学科学的创造性和实用性目录化学能源1环境2543材料医药资源四、化学科学的探索空间为什么学习化学什么是化学?WhatisChemistry?中国科学院院士陆熙炎先生的回答十分巧妙、创意独特而令人印象深刻：Chemistry=Chem+is+try—thatis,Chemistryistry!化学即尝试!2019/8/228什么是化学?“ChemistryTodayandTomorrow-Thecentral,usefulandcreativescience."“化学的今天和明天--门中心的、实用的和创造性的科学。”RonaldBreslow（R.布里斯罗）化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化规律及其应用的一门基础自然科学,其特征是研究分子和创造分子。为什么要学化学——重要!自然科学中承上启下的中心学科数学物理学地学化学与材料、能源、环境、生命等息息相关，是人类进步的关键。计算与信息科学材料科学生命科学工程科学化学天文学营养学〔化学海洋学2019/8/2211牲物笔）生物化学环境学药物化学医用化学营养化学环境化学宇宙化学材料化学农业化学地质化学磁化学海洋化学地质学G壤畛化学与其它学科形成的边缘学科土壤化学为什么要学化学——重要!为什么要学化学一用!2019/8/2212inn住健康航天新能源衣人工智食化学是一门发现的科学，创造的科学，也是支撑国家安全和国民经济发展的科学，化学在解决粮食问题、战胜疾病、解决能源问题、改善环境问题、发展国家防御与安全所用的新材料和新技术等方面起着不可或缺的关键作用。

——白春礼白春礼中科院院士，中国科学院院长，发展中国家科学院院长。纳米科技专家。是中国扫描隧道显微学的开拓者之一，也是国际STM方面有一定影响和活跃的科学家之一。化学是不断发明和制造对人类更有用的新物质的科学。化学科学是现代科学技术发展的重要基础学科。———徐光宪徐光宪著名物理化学家，无机化学家，教育家，中国科学院院士。2008年度国家最高科学技术奖，被誉为“稀土之父”。化学=爆炸？2019年7月19日，三门峡义马市气化厂发生爆炸事故。截至7月20日17时30分，事故造成15人死亡，15人重伤。2019/8/224化学=污染?2019/8/225思考:2019/8/22非法添加是化学的错吗?6“我们恨化学”？化妆品品牌法兰琳卡广告三门峡万达广场（摄于6月）2019/8/22思考：护肤能不能离开化学?7手机中的化学ELEMENTSCOLOURKEY:<ALKALIMETAL•ALKALINEEARTHMETAL>TRANSITIONMETAL•GROUP13•GROUP14•GROUP15•GROUP16.HALOGEN•LANTHANIDE屏幕o。电路氧化锢锡（ITO）是氧化掴和氧化锡的混合物，用于透明导电薄膜大部分智能手机用的是硅酸铝玻璃，一种氧化铝和二氧化硅的混合物，钾离子起到增强的作用稀土元素用于智能手机屏幕颜色显示，还有部分的用于阻挡紫外线进入手机。电池O□硅用于制造手机内的芯片Jt铜是手机线路主要材料，主流的微电子材料包括铜、金和银,钳是微电子的主要组分锡和铅用于焊接手机内部电路。新型无钱焊接使用的是锡、铜和银的混合物镣用于手机话筒，错'钮和铉合金用于话筒和扩音器。钗'钺和镣用于振动单元为正极石墨为负极。部分电池会含有其他金属元素，如镒替代钻。电池外壳为铝部分外壳为镁合金，大部分为塑料,塑料外壳含有阻燃成分，如漠，镣可以用来减少电磁干扰2019/8/2213汽车中的化学座椅:安全气囊:叠氮化钠外壳：钢、铝合金、塑料等轮胎：橡胶挡风玻璃：钢化玻璃海绵、棉（皮）制品油漆：各类颜料、溶剂、添加剂车用汽油锂离子电池天然气、氢能等尾气处理：贵金属催化剂、各种添加剂2019/8/2214饮食中的化学人体必需的六大营养素：糖类、蛋白质、油脂、水、维生素、无机盐J2019/8/22k粮食增产离不开化肥和农药的使用卫龙大面筋（调味面制品）106g品牌：卫龙配料：小麦粉，生活饮用水，植物油，食用盐，白砂糖，香辛料，食品添加剂（谷敏酸钠、阿斯巴甜（含茉丙疑酸），甜搅素、5'-呈味核甘浪二钠、复配糕点防腐剂（水溶（脱氢乙酸钠、柠糅酸钠、葡葡糖酸-6-内脂））、复配糕点防腐剂（溶脂（山果酸、蒸慵牌硬质V酸油、推糟脂肪酸曲））、三氯蔗糖、安赛蜜、纽甜、特丁基对苯二酚、食用香精）净含量：106g/袋保质期：120天储存方法：阴凉干燥处，避免阳光直射生产许可证号:QS411107010002产品执行标准：DB41/T515产地：河南源河市食品添加剂可以使食物更具色、又香、味，更易于存储。15y加速动脉硬化心脑心梗卒中尿毒症酸性体质不懂化学的后果一酸碱体质骗局罗伯特■杨(RobertYoung)1DietaryFiber。行睥《蛙4物朴系刈dietaryFiber〃.行咪厦号4勒H«L—2019/8/2216真的是这样的吗?ia高血粘度高血脂高血压肥胖高血糖高脂肪肝♦肝硬化高尿酸痛风不懂化学的后果一酸碱体质骗局胃酸的主要成分是盐酸，强酸性美国圣地亚哥法庭不久前做出判决,“酸碱体质理论”创始人罗伯特杨被罚赔偿一名癌症患者1.05亿美元（约7亿人民币）。这位养生大师当庭认罪，表示自己的“酸碱体质理论”纯属骗局。2019/8/2217•■'不懂化学的后果一南阳“水车”闹剧来源：南阳日报原标题：水氢发动机在南阳下线，市委书记点赞！龙腾南阳讯水氢发动机在南阳市正式下线啦，这意味着车载水可以实时制取氢气，车辆只需加水即可行驶。5月22日上午，市委书记张文深到氢能源汽车项目现场办公时,为氢能源汽车项目取得的最新成果点赞。市委副书记、市长霍好胜参加现场办公。人民日报V今天22:02来自微博weibocom【人民微评：创新，别变成创伪】水氢发动机的神秘面纱，尚待扯掉.鼓励创新驱动发展，但不容忍“水变油旅闹剧。公帑，必须花在刀刃上，公共项目含水分，乃至打水漂，都折损公共利益让论证更严谨、信息更透明，真正防得住三拍••干部一拍脑袋决策、拍胸脯保证、拍屁股走人@人民日报V,白(W应言三发动札面牛刁5月23日,《南汨日报》刊发文量水氢发动机在南阳下线■称：.这意味着车或水可以实时制取氢气，车舸只St加水即可行驶.”针对此说法.涉事企业萱亭长庞膏年称明年想推向市场.南阳市发改妾主任回应，不存在出资40亿元支持企业，.不可褊那么多•.□折华打点的秒拍和.焚・B»W・・・・RSW■公2019/8/221854XeA=lULxian131.36755Cs施se132.987Fr钥fang[223156Ba车贝bei137.388Ra镭lei226.057-71La-Luf阑系89-103Ac-Lr钢系72Hf船ha178.5104Rf铲*lu1265173Ta相tdn180.9105Db铜*du[268]74W钙wu183.8106Sg链*XI[271175Re铢lai186.2107Bh金皮*bo[270176Os饿e190.2108Hs镖*hei1271177lr钛y«192.2109Mt钱*mai『2761[2841【2891[288][2931[294]PO86Rn氨dong[222]I13Uuo*84Po82Pbin干口qian207.2114Fl*78Pt钳bo195.1110Ds锤*da[281185At成ai[2101117Uus*[209]116Lv*80Hg汞gdng200.6112Cn普g«【285179Au金jin197.0mRg轮*lun[280181Tl鸵ta204.4113Uut*83Bi锄bi209.0115Uup*418118.7I碘dicn126.950Sn锡51Sb亨121.852Te硫di127.692.9141Nb46Pd钳bd106.447Ag银yin107.949In锢yTn114.844Ru钉lido101.145Rh丰老Ido102.948Cd镉ge112.4胃de[99142Mo|43Tc铝mu95.9440Zr错gao91.2239Y钉yi88.9137Rb锄ru85.4738Sr例sT87.62期IA1H虱qing1.008nA23Li锂li6.9414Be锻P'9.012311Na钠na22.9912Mg镁mei24.31元素周期表元素符号，红色元素名you238.092II-铀原子称注*的是人造元素拼音相对原子质量非金属金属过渡元素niBivbvbvibvnBvmIBIIBB硼peng10.8113Al铝IO26.986C碳tan12.014Si硅gu728.097N氮dan14.01P磷Kn30.97M)F氟fu7Cl氯1016S硫liu32.078O氧y^ng16.00i；ArMya)NeMndiL188288219K4钾jid39.1020Ca钙gai40.0821Sc狙kang44.9622Ti钛tai47.8723Vufan50.9424Cr铭ge52.0025Mnmeng54.9426Fe铁tie55.8527Co钻gu58.9328Ni镣nie58.6929Cu铜tong63.5530Zn锌xTn65.3931Ga镣ji言69.7232Ge错zhe72.61As碑shen74.92Se硒XI78.96Br漠xiu79.90KrdN电MkeL83.80K81882注：锯系57La铜Ian138.958Ceshi140.159Pr错pu140.960Nd钗nO144.261Pm锢pdri47i62Sm彩shan150.463Eu销ydu152.064Gd包ga157.365Tb钺te158.966Dy铀dT162.567Ho被hud164.968Er钳er167.369Tm铉diu168.970Yb镜yi173.071Lu槽|u175.01.相对原子质量录自1995年国际原子量表，并全部取4位有效数字。钥系89Ac钢a227.090Th牡tu232.091Pa镁pu231.092U铀you238.093Np锋na237.094Pu杯bu[244195Am锯*mei[243196Cm制ju[247197Bk输Pei[247198Cf铜*kai1251199Es蹒ai[2521100Fm龄fei[2571101Md钊〕*men(2581102No新nud[2591103Lr新Mo(2601括号的为放射性元素的半衰期最长的同位素的质量数。化学研究的是什么?ONMLK电子数o族88(2882化学研究的是什么?化学是在分子、原子层次上研究物质的组成、结构、性质与变化规律的科学。2019/8/22202015年10月，屠呦呦获得诺贝尔生理学或医学奖，理由是她发现了青蒿素，这种药品可以有效降低疟疾患者的死亡率。她成为首获科学类诺贝尔奖的中国人。Artemisiaannua21ArtemisininZUl^/o/zz化学研究的内容一以青蒿素为例青蒿素一中医药给世界的一份礼物葛洪（公元284〜364年）东晋道教学者、著名医药学家"青蒿一握，以水二升渍，绞取计，尽服之。”--葛洪《肘后备急方》2019/8/2222Chemistry--青蒿素提取传统加热提取方式，破坏了青蒿的活性成分，有必要在较低温度提取以保存其抗疟性。改变提取方式后，得到大幅度提升的抗疟效果!♦青蒿素的结构是什么样的？♦为什么在高温下会丧失活性？2019/8/2223结构测定——为什么可以抗疟易溶于有机溶剂，难溶于水具有特殊的过氧基团IEI对热不稳定，易受湿、热和还原性物质的影响而分解具体药理作用第一步是活化，青蒿素被疟原虫体内的铁催化，其结构中的过氧桥裂解，产生自由基；第二步是烷基化，第一步所产生的自由基与疟原虫蛋白发生络合，形成共价键，使疟原虫蛋白失去功能死亡。2019/8/2224青蒿素研究的新发展OOHCH,CH)双存葛琥斯NaBH4H3C①・/青蒿素的提取工艺的改进/化学全合成和半合成的探索/稳定高效的衍生物的合成/青蒿素的临床新用途2019/8/2225化学是如何发展的?1.古代化学阶段火的使用燃烧是人类最早利I用的化学反应之一。!火的发现和利用改善了人类的生存条件，加快了人类历史的进程。I/2019/8/2226我国古代的化学成就2019/8/2227炼丹术与炼金术