第二章生产与运作管理概述

2023/7/28上海交通大学工业工程系

第2章生产组织形式和计划控制

基本内容

1.生产模式与组织形式

2.生产计划的任务和内容

3.生产控制的功能

2023/7/28生产要素物质资源——生产活动（过程）中所用到的资金和

物资；人力资源——过程所需要的劳动能力；信息资源——过程中使用的信息资源；管理资源——对过程进行的管理。2001/4/20生产的基本概念生产

是人们创造产品或服务的有组织的活动。即：生产是将生产要素转换为有形和无形的生产财富（产品或服务）的活动，由此而增加附加价值和效用。2023/7/282023/7/28生产系统生产系统示意图转化过程物质、人力和信息资源产品服务产出绩效衡量环境机会约束威胁需求管理管理输入2023/7/28（蹦1铸）筝质依量象—泼—Q通u免a盗l仓i葱t得y（雅2姓）交违货愧期滚—踩—D央e沿l插i赶v很e狡r网y（侨3六）成程本奥—善—C贡o闻s幻玉t（延4切）凝结敏果仰：栽生溉产可率和—绞—P糠r半o唯d摘u开c柜t未i鹅v步i宾t践y（毁5垄）样条挂件暑：羊柔酬性旬—皆—F锋l煤e中x控i串b植i容l工i佩t集y这修也础是朽衡咐量闯一阻个耍企戒业琴绩惹效恰如骑何段基倒本周指赔标芝。2023/7/28生奖产介系潮统辅的盟绩控效吴衡批量生倡产软和渡运娃作覆管孕理晨的跟基碰本收任肝务峡是配：Q保D狼C管恒理2貌0耽2纺3摔/恨7症/誉1他9生麦产就模振式让分咐类2023/7/28生自产耕模春式漆的座分感类按松生鞠产争连重续卖程迫度柔分叫：流勾程饰型索生安产制娇造棋装侄配忆型扭生蕉产2墓0毫2趁3匪/皂7惹/斤1痰9流州程阅型召生炭产狡模蔽式2023/7/28流辞程经型小生廊产棕模匪式1叶.匠生膜产泽流叛程户相劝对驰固留定蔽不竖变兴；2斜.膛产妖品绣一浓般罩面仆向磁有兵组呢织爬的骡用洪户竹(涉包丘括宗商树业迅系雅统乌)抱,哈顾讲客他数甘量堵较尺少侨；3紫.吨产堂品颗标群准量程爱度法高鼓，刑很顿少亡是妈顾移客毒需狸求谨订末制这；4弟.像产汉品肥品密种琴少贤，凉生朗产泻稳煌定建；5盾.掩生吨产宴设隐备把自挽动撒化染程挎度蚊高六，川专筛用裂化描程耳度代高伴，峡设陵备挽昂蹲贵寻；6妹.接设算备探故火障剂造炎成耻损央失状很帽大割。化迁学女工致业两、片塑蚊料帜、纵制端药荷、浙化粉肥垃、股石刺油显、杂冶穿炼盒、会金萝属姑冶罢炼漏等特日点关由键典己型妥工婆业抓属好拘综肯合凭生它产结计写划缓或自称捉年临度饲计妄划昨，藏抓富好态设得备寸的狼定搞期蛙维项修秋管蜂理2凶0锯2搞3竿/跨7抓/形1木9制宵造畏装匠配岂型慢生终产较模协式2023/7/28制毒造约装腥配谅型抽生痰产芒方妹式1逗.源大兼多切数弦属呀最远终基产程品赔，羽受酒顾泥客芽影角响县大咽，射市津场竖不匙稳咏定昏；2晨.凑产宅品挥结劳构贸复柜杂艘，袭组任成悦零腿部庄件谷多虚，子协德作质单遵位嚷多窜；（汽追车港为娃几篮万谦，座计咽算呈机械为鹿几伏十孔万巧，晋飞箩行遮器驼为辣几盏百摩万）3鉴.帅产预品岂生勤命幸周渐期肺短拼，巷型奋号典更革新闯快回（烈顾浇客桃需万求暑的吨多换样弓性谋）荐。特译点不凑同方的咽产象品肉型歌号宫，疼工眼艺伟路箱线寇不泡同漏，向需突要没新沉布挤置似、像调够整惑设朴备寨布四局饶；各扑类沾型阴产讽品着产蚂量舒比液例缘瑞经秆常帽变昼化垦，库如驻何雁组律织狠人析力困及开安侄排毒设扰备稳，英计佛划头很蝇难笔做振且句需疲经樱常骡调钻整刘；对暴新旷产过品促开逢发亦要归求行高洞，污要针求症迅论速膊拿本出隆设或计贤；生扁产彼能泽力电的兴需届求彼是僻个恩动缓态复变筹化集的低量新，寇负坡荷第平橡衡月、倒生致产秘过彻程厉同府步叹化健非粱常剧困幼难伙，素但忙必旧须捷做电。年握度薪计盯划远是牲粗璃略秤的蜡，季默度雅和宵月羽计粘划伐是采关冠键第，辨通抽常投是纷滚两动奥重外排昼。困头难2挤0想2子3走/控7运/县1罢92023/7/28制友造疑装挥配吵型毙生母产性的事分撞类1爪.码大纱量溜流反水渗生拥产悔；况2暑.典单纹件稠订鼓货您生舒产绕；厚3团.个多急品谢种辆小突批括量右生朝产偏。近鸭年盯来替发伙展阳了沿一腊种贱新衔的羊生峰产验模现式范：大楚规且模伍定既制糕模刷式制牌造取装铅配台型蜂生器产安的努分环类2犬0夜2特3顿/赖7瓜/叙1状9在饥较战长掠时律间雨内恢重柴复策进森行桂一售种龟或金少垃数坝几锅种仪类系似弦产傅品沾，特雹点音：(引1划)尤生没产厘率自高阅（鸭工塌人哄分背工镇细怠，辱高辫度坦专桐业饭化图，壮设恼备拼及渴工畜艺霞专形业截化虫）墙；(刚2撕)流工纳人肢操专作纱熟捐练衣程根度北高逗（各工杯人轿重这复蛾做腿简激单必的踢操役作且）兴；(享3馆)作找业卡计传划内简追单便（侄一迟旦载流甲水德线轧调往试捡能大正折常准生文产求，捧就谊按估节排奏节进援行萄）缩慧；(短4费)诉产睬品择质洪量妨容材易挨保法证筋；(徐5柳)宫成折本晴低倍。管功理曲重崇点消：许设造备籍定求期方维衬修堆，页工续人闪出市勤榴管问理域，裁在牛线讲质天量鼠控感制2023/7/28大属量蛛流羊水挤生卵产大吵量舞流秋水戒生冷产2摄0韵2财3炒/狂7皂/抛1败9流避水顺生脆产桑的站组双织帐设舅计务要垂点单蛙一陆对肺象土流秘水没线搭：最怖重眼要帐的隆是鼠确谈定课“悦生轰产蛾节球拍咽”达：2茄0趣2翁3录/唯7川/乳1是9计据算缘瑞工丑作数中驾心踢负情荷音系晚数划疑分银工拿作吐中惭心姐、亲确云定乓各坡工哲作恰中扫心储设老备兼数弯：2罪0否2旋3是/护7薄/篮1肝9工献序向同真期袄化工旷序宝同宾期巧化庸就季是篇尽屑可跳能征使惹工匀序肚工塔时等与顽节哀拍呼之锈比底为船：去0委.射8尖5归-虾1寇.危0隶5刮,蔬方裁法泡：1尸.散改编善赛加经工港设阵备梦，堵如招设下计衫好朗的泊工哄夹顿具萍；2麦.脸改躺用拒专稠用俭加片工妻设建备赔，坐培纪训寒操格作涌工绿人辽，和以品减卵少盆调输整迷等多辅葱助堂时遥间长；3工.舌对穿装搞配恋线淘的拜工拍作话中佣心诞，谦主钱要旁方锹法取是宾分歌解叼和需调败整拣组贴合柱工紫序岂，便使困每膊个长工银作你中卖心返的脆各驾个亏工亿序倦之鞋和证接违近附节某拍。2滔0裙2铸3洲/妨7排/继1简9操丙作商工怕人唱人仰数春的耽确述定以蜡手徒工盟使具用爪工收具晃的爸工折人丽人骡数希：2昏0喷2铅3芒/轮7歼/剩1匙9操栏作甚工询人兄人而数援的隆确认定以铃设瞒备赶加旺工吴为渴主株、般工框人运操它作餐设填备像：2肝0缓2秋3絮/猫7腥/歉1冰9流吼水炕线杠平塞面娱布恢置暑设趣计2佩0责2修3数/啦7块/页1李9多秆对疫象涛流江水狱线多盼对胳象康流煮水朝线针包昨括肚：（示1送）可贱变初流饿水淡线雾：豪在手同县一亏线跑上泳加踪蝶工惭类弹似归产絮品害，孟轮习番穴生政产焰，钟设归备担调悠整脚时夹间霜短狠；（材2莫）野成辆组盲流吓水常线稍：誉把庆零铲件异类早似痛的街组沾，镇一暗组孩组道轮妇番负生疤产斗，浅组督内回改首变砖零辟件友，盼不岂需责调叉整榴工钳夹功具想；（笛3宵）丈混搭合种流咳水墨线塘：震可趋以构生词产遗多沸种讨零济件见，治设渡备榴柔悬性撕要旺好亡，垫调蛛整变方繁便却，跨工些人拆是都多伸面饿手构。团适趴合娃多顷品骗种乏、谦小亚批能量僻生心产车，艘是张近粗年洋来季生很产扯管喜理纳所翼追势求菜的白。2茎0疫2能3来/杏7加/猴1义9如习大或型柳电陶机裁、球大畜型帐水忍压丧机绝、凝大罢型犁工透程执机桶械瞧等特疤点悬：(载1己)值品诸种辣多能，桌而滴每嚼种骑订尊货屿不滤多暴，鬼加富工惯过忠程黑不上一骆样疼；(卡3以)烘加内工准设今备膊为好通悼用体设笼备弟，甜设肉备怒调劫整后时佩间驾长照，际效教率勿不醉高尿；(兔4么)械要鹿求竿工颠人通为锈技福术禾多矛面部手洪。管侦理阵类数似部于柄项冒目访管皇理岸。2023/7/28单悔件侵订步货呜生倒产单袄件乱订尼货董生盯产2勒0攻2箱3搭/来7尖/扮1却92023/7/28上华海机交注通哗大补学伶工处业卸工利程户系大监规潮模酒定埋制脱生雀产锦模雅式大昆规评模壶定抽制想方荡式匠：可之客凶户码化者--当-鼠-园-通由北用我户楼选别择惭他辛需考要唯的服产垮品多；自宰适宾应半产近品-擦-居-贡-伶-璃由村产虚品歉去枯适沈应计用复户嫩的涨需职求挺。大糊规搜模块定誓制经生违产佩关月键堤技御术素：1次.仗设崖计旷：偿标障准侵化医、套模舅块押化缎、狗可劫制拴造趴设粥计裤、C极A逐D条、洒P裂D纯M抢…韵.迫.2松.采护用赛敏轮捷斤制侵造辅：众成虏组恢技款术珠、理可弄重恭组都制懂造捎、可柔待性汤加左工3冠对续市尊场致周里密杯的承调食查独，培建愧立手客蜻户村数村据倦库。2桃0橡2听3搞/面7出/质1摸9多舅品刃种此小洒批奴量梁生忙产世切界吃机斧电懒产化品览中祸多雄品烘种访小夸批热量丛的还占势：1肺9猫6款0吃年漫代铜约忙为偶：妥5哭0证%名，枝到株1乒9法8摧0闯年鸡代和上肺升催到级：陷8瓣5吸%成瓜组网技紫术取就头是另为妄适昌应恳这太种巡寿生粉产霉而灿发开展皆起京来魂的柱：煎利翁用悟几场何延形虑状测和历加触工宪方嘴法捎的泄相挡似陶性巨，粒将颗加核工学零遍件鹅分坊组妻。如怀：塌轴裙类棚占美2泪3烦%忽；戴轴歉套抹类可占痰2梦5挪%沟；浙法饶兰适类圾占渗9低%冻；柔若性闷制冒造膛系友统恭（F垮M重S萍）是停加断工溜设悬备丹自负身中的芽柔忙性晒来劳适货应贫零放件贿的礼多翻变训性功。2孟0欧2贫3牵/谋7赔/等1欢92023/7/28生侨产摔的炕组苏织蠢形绿式生批产潮的住组长织费形瓶式签与年工火厂来的产舰品近构倦成有缘瑞关糠：单划件孕、额大砌量柴、无多圈品钥种拜小喜批锹量采？要室做愁两胆件多事秀：（狮1吵）既对做本课厂怜产富品辆进朽行任分浊类津；（缩慧2什）叛根娃据鸟产绣品狡类鞭型企采愧用婶合怪理听的公组圆织炎形猾式健。生毫产占组生织仿形寇式2带0子2者3令/颗7隆/化1胜92023/7/28产月品蓄分敢类产朗品油分邪类2沾0景2忽3炭/剂7抱/拦1钳92023/7/28生躺产辉过闪程击组筝织生债产松过盒程拦组禽织顺一位般柳划泳分矩成扬一泼些联基采本酸单原位夜，走如超车驻间剃、把工冠段和鲁班桐组细，椅这变些辈单轿位隔按飞两邪种唇基尸本叫原巷则撇组逆织肃的婆：工李艺杰专田业加化拘原铃则共—朝—即年按皆生撞产红工奏艺抱的束特判点东来疏组盆织恒生产寇单激位舍，餐在画一田个雹单页位缝（催如沙车腰间侮）次集赢中慕同怪种明类企型指的艳设史备偿及工献人奔。铺如止：机搞械耳加硬工缎车基间合：辈车芦床侦工盗段尾、云铣卖床挺工车段若、兽钻果床竖工衣段热蹄处促理疑车仙间躬：卷淬拐火丈工脱段伍、进退闻火宁工判段装客配逐车苗间2买0目2镇3愈/玩7症/敢1稻92023/7/28生洒产裕过稍程只组竞织优泡点微：设法备林利填用茫率逮高辞，到个逢别闸设妈备辜出赏现骡问遣题絮，被影升响奋不袭大工虽人禾固蒙定砍于么一之种纲设修备呜，朴有馅利虹于国专妄业桐技剂术晌的临提昂高可壶以责比既较抱容臣易嚼适地应层不茶同朽类怠型活产的品久，皮柔语性鹅较星大缺因点苗：产轿品叙（滴半陡成爪品村）全、宰原奴材臭料党运愿输狐路服线梁长产鄙品予在初加走工肠过肠程啄中搭停硬放牲、昨等敢待谱时略间贵长磁，次延袜长沫了器生宾产挡周链期各结生符产棍单锅位驻之我间择协童作订、最往数来何频依繁幼，陷管朴理支较湖困雕难2前0帮2揉3欠/刚7盲/乒1蛋92023/7/28生狗产痕过要程迅组吴织对剧象舱专排业岭化振（喊汽次车迁、眠家馅电岛、纱齿必轮思箱障…劫…谢)科—夺—以厚产遵品（墨或桂零凭部默件予）雄为支对杨象右来羊构袭筑娇生乎产枯单垄位掩的偶。宫一峰个借生落产叉单诱位兄基滑本上寨可午以宏完贞成踏一碎个绳产猪品故或祝部悟件们的袍生致产僻。胸又精称豆封期闭怪式局生醒产亮单纤位优丘点造：可索以娱大验大俱缩碰减补产辞品筛在醒加昼工斧过止程糖中武的车运香输替距童离可扮以热减桥少索加钥工训过君程阵中膝的轻在屋制指品俗库