良凤花鸡育种技术工作总结

良凤花鸡（配套系）育种技术工作总结1培育单位概况1.1公司成立的时间及性质南宁市良凤农牧有限责任公司是一家具有自主研发能力，集研、产、销一条龙为一体的科技型养殖企业，从1974年建厂至今已有30多年的历史。公司位于广西南宁市郊风景秀丽的良凤江畔,占地面积22.6万平方米。公司前身为南宁市国营养鸡厂，2002年完成改制并进行工商登记注册，注册资本为208万元。1.2主要经营范围公司主要的经营范围是畜禽养殖及其产品销售，畜禽品种研究开发和推广；良凤花鸡（配套系）种苗和种蛋生产与销售，配合饲料的生产与销售。1.3现有科技力量公司现有员工250人，其中科研、生产、推广服务方面各类专业技术人员40人，专业技术人员中具有高级职称4人，在育种中心专门从事鸡品种培育与开发的大专以上技术人员有10人。育种中心及父母代种鸡场生产人员100人。1.4本品种开始的培育时间及推广情况良凤花鸡的培育于1987年在南宁市科委进行立项研究，1990年通过技术鉴定，培育出了最初的良凤花鸡种群，2001年开始进行专门化品系培育，现已培育出了M1系（母系）和M2系（父系）两个配套品系。良凤花鸡1990年开始投放市场试销，当年约销售商品苗50万只，至今累计销售商品代鸡苗1.65亿只。商品代鸡苗畅销广西近100个县市及远销华南、华中、西南、西北、东北等十多个省区，同时还受到越南等东盟国家客户的青睐。1.5现有育种及扩繁的主要条件育种中心占地80多亩，有大小鸡舍36栋，建筑面积是18840.3平方米，其中雏育舍1130.1平方米，育成舍5635.6平方米，种鸡舍12074.6平方米，育种中心孵化场1369.5平方米，小鸡笼位有42880个，后备鸡笼位有45000个，种鸡笼位有66000个，其中单笼有4100个，测定鸡舍250平方米，祖代孵化场配备了24台依爱牌192型孵化机。父母代种鸡场有70000个种鸡笼位。公司设有兽医室，可以进行常规的抗体监测和疫病疹断。现育种中心在使用和贮备的品系达25个,分别为快大麻羽系列、快大黄羽系列、快大青脚鸡和乌鸡系列、矮脚型系列和优质型系列。1.7单位主要荣誉2004年6月通过了广西家禽品种审定委员会的品种审定，获得了区水产畜牧兽医局颁发的新品种证书。2004年获得了广西区水产畜牧兽医局颁发的《种畜禽生产经营许可证》，同时也被评为广西重点种禽场，2005年获得了广西无公害农产品产地认证和ISO9001:2000质量管理体系认证。2007年首家通过广西健康种禽场验收。2培育的背景改革开放给我国经济带来了欣欣向荣的景象，人民生活水平逐年提高，在解决饥不择食的温饱问题后，追求高档食品已成为自然。在我国南方，特别是两广地区素有无鸡不成宴的习俗，2006年两广地区肉鸡年出栏量达15亿只，其中广西出栏量达5亿只，其中优质有色羽肉鸡占90%，曾风靡一时的外来品种白羽快大肉用型鸡如AA鸡和艾维茵逐渐被冷落，市场上再度出现了消费者吃传统土鸡的嗜好。优质型有色羽鸡是指纯地方品种和含地方品种血统的杂交肉鸡。其优势在于肉质鲜美、色香味俱全，羽毛颜色符合消费心理。按照生长速度分为快速（长、大）型、中速型（仿优质型）和慢速型（优质型、特优质型、珍味型）。快大鸡生产性能较高，饲养成本也相对较低，质优价廉，适合于低端的大群体消费，慢速型鸡虽销售价格高，但存在着繁殖性能差、生长速度慢、耗料多、育肥效果差、养殖规模化程度低等缺陷，难以满足人民群众对肉食品的大量需要。中快速型肉鸡占多数，中快速型肉鸡的生产和研究正日益受到越来越多的重视。随着社会生活水平不断改善和提高，消费习惯的改变，北方各省对中快速型肉鸡的需求也急剧增长。良凤花鸡为快速优质型肉鸡，饲养60天左右可以上市，已成为快速优质麻鸡首选品种。3良凤花鸡（配套系）的选育概况3.1选育的主要过程我公司于1979~1980年从上海新杨种畜场引进白羽肉用鸡品种海波罗和星波罗，1980年至1982年间把种鸡放到南宁市郊区农户进行饲养，本地土鸡的公鸡混入鸡群并与放种的母鸡交配，后代出现体型较小羽有色个体，这些个体比白羽鸡更受顾客欢迎，就把这些有色羽个体进行封闭繁殖，当时鸡群羽色比较杂乱，有黄、黑、灰、麻、芦花等多种羽色。1987年根据市场要求进行定向定选育，优选出45只羽色相对整齐的公鸡和350只进行封闭繁殖，1988年就选育出4500只种鸡，1990年育成种鸡12000只，并成为最初的良凤花鸡基础群，在后面的世代繁育过程中，根据市场需要，1999年重新制定选育目标和计划，进行专门化品系培育，现在已经形成了m「m2两个麻羽品系，一个黄羽品系A系和一个黑羽品系M4系，一个矮脚型麻羽品系D2系。3.2体型外貌变化最初的良凤花鸡96%以上的个体为有色羽鸡，羽色为黄、黑、灰、芦花羽，个体差异较大，冠高、羽色、胫色、胫长等均不整齐，经过世代选育后冠高、羽色、胫色、胫长逐步趋于一致，羽色以麻羽为主，兼有少量麻黑羽，喙、胫、皮肤为黄色，单冠百立，冠齿6~8个，冠、耳叶及肉髯红色，体型介于重型和中型之间。3.3生产性能的提高及杂交配套的时间和进展。最初的良凤花鸡群体母鸡年产蛋142个/只，生长速度一般为65〜70日龄公母平均体重1.4〜1.5千克，肉料比1：2.4〜2.7。现在的良凤花鸡配套系生产性能有了大幅度的提高，经过国家农业部家禽品质监督检验测试中心（北京）测定，父母代的生产性能：母鸡开产体重2300.5克，产蛋率达5%的日龄为162天，饲养日产蛋量185.39个，入舍母鸡产蛋数173.15克，全期种蛋合格率91.83%，0~24周龄成活率98.81%，产蛋期成活率94.00%，平均种蛋受精率97.17%，受精蛋孵化率91.72%，入孵蛋孵化率88.34%；商品代的生产性能：70日龄公鸡出栏体重2431克，饲料转化比为2.22，母鸡出栏体重1680.3克，饲料转化比为2.67，公母平均出栏体重2055.7克，饲料转化比为2.42，群体出栏成活率98.46%。3.4产品的命名及中试推广情况良凤花鸡于1990年正式命名，并开始投放市场，当年销售商品代鸡苗50万只。2004年通过了广西省级审定，在省内外进行了中试推广。良凤花鸡的培育开发采取边研究边推广的办法，根据市场的需要来不断地调整品种培育方向。良凤花鸡有良好的适应性，它不仅适应温暖的南方，而且还适应高寒地区如云贵高原、青海、新疆等地区的饲养环境，因此，良凤花鸡的市场份额在不断扩大，鸡苗销售量由投放市场时的50万只/年增加到现在的3000万只/年，市场分布于广西壮族自治区内50多个县市及湖南、湖北、江西、福建、浙江、广东、海南、云南、贵州、河南、陕西、山西、宁夏、甘肃、青海、新疆及东北三省等十多个省市区，截至2007年底共销售鸡苗约1.53亿只。3.5现有群体规模良凤花鸡现有核心群种鸡8200只，祖代母系存栏2.5万套，父系种鸡存栏5000套。父母代种鸡存栏20万套，以合作方式在西北放养种鸡10万套。4良凤花鸡配套系培育的技术路线与育种方案4.1良凤花鸡配套系培育的技术路线4.2品种培育的主要内容4.2.1育种素材的收集最初的良凤花鸡是用白羽肉用鸡品种海波罗和星波罗同本地土鸡进行杂交，选择后代出现的有色羽个体进行封闭繁殖，选育方法主要以群体选育和个体选育为主，按计划每年留种时，挑选有色羽个体进行选留，8周龄时进行个体称重，公母均上选平均重以上的个体，种鸡产蛋后根据个体产蛋成绩选留达到选育技术指标以上的个体，历经三年的封闭选育，良凤花鸡群体生产成绩基本达到了选育日标，1990年通过了南宁市科委的鉴定，并定名为良凤花鸡。当时良凤花鸡的外貌特征是黄、黑、灰、麻、芦花等多种羽色，生产性能是每只母鸡年产蛋量为142个；生长速度为65-70日龄公母平均体重1.4-1.5千克，料重比2.4-2.7:1，肉质优于红波罗、AA鸡，接近石岐杂鸡。良凤花鸡群体在留种过程分离出黄羽和黑羽个体，为适应市场细分的需要，我们把这些个体分别组群，自交纯繁，形成了良凤花鸡黄羽品系A系和黑羽品系M4系，同时也引进了一些品系如矮脚品种D1系、隐性白羽W2系，利用D1系和M1系进行杂交，培育出矮脚型麻羽品系D2系。4.2.2专门化品系培育由于市场需求在不断地变化，良凤花鸡的培育必须紧贴市场，才能使公司在激烈的市场竞争中立于不败之地。品系配套杂交生产商品代是当前较为普遍采用的方法，为此，我公司于1999年重新制定选育方案，确定选育日标，在原良凤花鸡种群基础上进行专门化品系选育，同时，公司也将原来的育种组提升为育种中心，专门从事良凤花鸡的培育研究工作，先后培育出了母系品系如M1系、A系、D2系、M4系和父系品系M2系，即：良凤花鸡基础群M1系M2系M4系 D2系A系M1系和M2系是麻羽品系，A系为黄羽品系，D2系为矮脚型品系，黑羽品系M4系。母系的选育侧重于繁殖性能如产蛋、蛋重、受精率和孵化率等指标的提高，兼顾早期生长速度的提高；父系的选育侧重于生长性能和产肉性能如早期生长速度、腿肌率和胸肌率的提高，兼顾早熟性状如冠高和繁殖性能如受精率、精子品质等性状的提高。经过多年的系统选育，母系的产蛋量、受精率和孵化率等繁殖性能指标提高幅度较大，特别是产蛋量提高幅度最大，父系的早期生长速度提高幅度较大，而且兼顾了早熟性，冠子大，受精率也有一定的提高。4.2.3品系配套建立专门化品系是为了增加配套品系的差异性，参加配套的品系各自都有自身的特点和长处，从而在杂交后产生杂种优势，日前我国应用较为普遍的是二系配套和三系配套，良凤花鸡采用的是二系配套生产，即以M2系为父本和M1系为母本的杂交配套生产商品代。4.2.4新品种推广应用配套技术的研究为了更好地发挥新品种的生产潜力，挖掘遗传优势，以获取最大化的经济效益，在新品种培育成功后，我们开展了相关应用配套技术的研究，如人工授精技术操作规程、良凤花鸡配套系基础营养需要研究、规范饲养技术标准、生物安全操作规程、流行性疾病防治技术等。5各配套品系的来源、主要特性、特征及性能指标M1系的的来源、主要特性、特征及性能指标。M1系为良凤花鸡配套系的母本，体型中等，体躯紧凑，头部清秀，胸、腿肌发达，胸圆背宽。脚高中等，成年公鸡胫长9cm，母鸡胫长7.5cm。羽色为麻羽，麻黄羽，单冠百立，冠齿6~8个，冠、耳叶及肉髯鲜红色。M1系来源于最初的良凤花鸡基础群，为本品种选育，经过五个世代的系统选育生产性能得到了较大提高，遗传性能稳定。通过和隐性白羽品系进行正反测交剔除了隐性白羽基因。经过国家农业部家禽品质监督检验测试中心（北京）测定：母鸡44周龄体重2724克，25-66周龄入舍母鸡产蛋数179.27个，饲养日产蛋数185.39个，受精率97.17%，入孵蛋孵化率89.14%。。M2系的的来源、主要特性、特征及性能指标。M2系为良凤花鸡配套系的父本，体型健壮，体躯硕大，头部粗大，胸、腿肌发达，脚百立，胸宽挺背平。成年公鸡胫长9.7cm，母鸡胫长7.94cm。母鸡羽色为麻羽，麻黄羽，公鸡鞍羽、覆翼羽为酱红色，主翼羽为黑色，胸羽有麻点。单冠百立，冠齿6~8个，冠、耳叶及肉髯鲜红色。M2系来源于最初的良凤花鸡基础群，为本品种选育，经过五个世代的系统选育生产性能得到了较大提高，早期生长速度大大提高，受精率、孵化率也有所提高，遗传性能稳定。通过和隐性白羽品系进行正反测交剔除了隐性白羽基因。生产性能：公鸡43周龄体重4470克，母鸡体重3240克，25-66周龄入舍母鸡产蛋数166个，饲养日产蛋数173.1个，受精率95.47%，入孵蛋孵化率87.11%。6各专门品系的选育程序根据现代遗传育种理论，分别对生长速度、产蛋性能、繁殖性能、外观性状进行系统选育，按照各性状的遗传特点，分别采用家系选择和个体选择的方法，在条件许可的情况下，尽可能加大选择压，提高遗传进展。在选种实践中，每个世代共进行4次选种，具体选种程序如下：6.1初生时本次选种主要进行体型外貌的选择，根据良凤花鸡的体型外貌特征在初生时主要选择背部有两条黑色或棕色绒羽带，腹部黄色和灰色，俗称蛙背的个体。30日龄及8周龄的选育30日主要通过羽色及手感初选，淘汰个体较小的、羽色、胫色不合格的个体，转到育成舍饲养，8周龄以前不限食，8周龄时全部个体称重，选留低于平均重10%以上的个体，8周龄后开始进行限制饲养。22周龄的选择22周龄全部要转上种鸡单笼，22周龄时再对羽色进行一次选择，淘汰羽色不符合要求、太瘦，不达开产体重的个体。6.4组建新世代家系（母系） 根据各品系的产蛋性能进行选种，首先根据各家系的平均产蛋性能进行家系选择，选留高于产蛋平均性能的家系，再根据与配公鸡的遗传性能，确定留种家系。同时结合选留家系后代的数量进行选留，家系中产蛋性能不好的个体淘汰。选留家系中选种的个体的后代作为组建新世代核心群成员，在避免全同胞、半同胞和41同胞的情况下，采用随机交配，组建新家系。7选育的具体方法7.1各品系的选育方法M1系的选育方案M1系侧重于繁殖性能的选择，提高产蛋量、蛋重和孵化成绩，选育指标是：66周龄入舍鸡产蛋量（HH）172个，饲养日（HD）产蛋数180个、初产蛋重38克、300日龄蛋重56克，0—24周龄成活率94%、产蛋期成活率92%、受精率94%、孵化率83%。羽色相对整齐，8周龄体重要有小幅提高。选育的具体方法：1994年我们从已经初步鉴定的良凤花鸡群体12000只种鸡中选出羽色为麻色、麻黄色，体型较好的40只公鸡和400只母鸡组成核心群，每只公鸡配10只母鸡，采用单笼饲养，人工授精，每4天输精一次，每个家系的母鸡分别收集种蛋，系谱孵化，记录受精蛋、死胚蛋、落盘数等情况，出雏后每只雏鸡都戴上翅号，并按翅号进行登记，明确其血缘关系，从而组成第一世代的40个家系。根据30日龄和8周龄体重、300日龄产蛋量、300日龄蛋重、受精率及孵化率等性状的记录，选出最优秀的16个家系，中选的16个家系中淘汰个别成绩较差的个体，再从落选的24个家系中选出少数性能优秀的个体组成新一代的核心群，再以60只公鸡每只配10只母鸡组成新的60个家系，重新进行评定。在留种及选种过程要求公鸡的留种率为10%以内，母鸡的留种率为30%以内，在继代选育的同时又利用测交法和系谱孵化等手段剔除品系中含有隐性白羽基因个体及其它如青脚等遗传变异的个体。M2系的选育方案。M2系侧重于早期生产性能，提高早期生长速度、均匀度、成活率和公鸡的精液品质，选育指标：7周龄公鸡体重1600克，母鸡1350克、7周龄成活率96%，羽色、胫色基本一致。选育方法：采用个体选育和家系选育相结合的办法，着重选择早期生长速度，要求羽色为麻色，麻黄色，产肉率要高，胸宽圆。1995年从良凤花鸡基础群15000只49日龄的雏鸡中挑选麻羽、麻黄羽个体，中选公鸡体重要求高于抽称平均体重100克以上，母鸡体重高于抽称平均体重50克以上。共选出公鸡95只，母鸡1120只，封闭繁殖，每年繁殖后代公雏1500只，母雏3500只，饲养到7周龄，全部个体称重并排序，在选上育成舍时，公鸡从大到小按10%留种率进行选种，母鸡也是从大到小按40%的留种率进行选种，公鸡上笼200~250只，母鸡上笼2000只，22周龄上种鸡笼时，根据7周龄体重及育成期饲养情况，再按50%的选留率进行选种，至此把公鸡的选择压控制在5%以内，母鸡也是根据7周龄体重及育成期饲养情况，再按60%的选留率进行选种，至此把母鸡的选择压控制在25%以内。到2001年采取个体选育和家系选育相结合的办法，进行个体记录和系谱孵化，上选育个体不仅考虑其本身的7周龄体重，同时还要观察其家系后代的7周龄平均体重和本身的精液品质，综合成绩较好的才上选。7.2剔除隐性白羽基因方法从2001年开始利用引进的隐性白羽鸡对M1系、M2系等进行正反测交剔除含隐性白羽基因个体的试验。该试验采用单笼饲养测定，每只公鸡配10只母鸡，种蛋进行系谱孵化。保证被测的每个公鸡或母鸡最少要有10个种蛋以上，出壳雏鸡5只以上。只要被测定的公鸡或母鸡的后代中出现有一个白羽雏鸡，就把该公鸡或母鸡淘汰。本试验历时了2个世代。7.3配合力测定。我们先后利用选育好的四个品系（M1、M2、A、D2系）和引进并经选育品系（D1系、W2系和B系）进行6个组合的杂交试验，其杂交模式为：占MX早M、占MX早A、&MX早W、占MX早D、占MX早D、占MX早B。2 1 2 2 2 2 1 2 2 28选育结果8.1M1系的遗传进展情况M1系的选育侧重于繁殖性能提高，同时也兼顾生长性能的提高，经过5个世代的家系选育，早期生长速度和繁殖性能均有了显著的提高，8周龄公鸡体重由0世代的1495.6克提高到5世代的1605.1克，提高了109.5克，母鸡体重由

0世代的1287.6克提高到5世代的1351.8克，提高了64.2克；66周龄入舍母鸡产蛋量由0世代的152.6个提高到5世代的175.5个，提高了22.9个，受精蛋孵化率0世代的89.41%提高到5世代的91.03%,提高了1.62%；43周龄蛋重由0世代的56.7克提高到5世代的58.3克，提高了1.6克，开产日龄提前了4天，各项指标遗传进展显著。核心群的选育进展情况和各性状的选育结果见表2〜4。表2 M1系各世代的选育概况年份200120022003200420052006世代零世代一世代二世代三世代四世代五世代家系数（个）4567606060接养混合雏数（只）总数65005700665689831257313175A150028303312453162636564早5000287033444452631066118周龄选留鸡数（只）A2505926927009801027早3500191522363018392237948周龄选留率（％）A16.6720.9120.8915.4515.6515.65早70.0067.6766.8767.7962.1657.39开产日龄（天）167167165164164163家系群种公鸡数（只）123329563519635738家系群种母鸡数（只）2024115411542176217621768周龄成活率（％）95.3495.5495.8796.9097.1297.560-24周龄成活率（％）94.1595.0495.1695.2096.0896.1725〜66周龄成活率（%）92.0892.8293.8794.1594.3394.37表3 M1系各世代早期生长速度及选留情况 单位：只、克、%年份200120022003200420052006世代零世代一世代二世代三世代四世代五世代混合雏数量总数65005700665689831257313175A150028303312453162636564

早500028703344445263106611初生重40.1±2.840.4±2.441.2±2.941.7±3.041.9±2.941.6±3.48周龄体重A体重1495.6±190.51510.2±156.31538.5±151.21566.9±154.81583.4±148.71605.1±156.3CV%12.7410.359.839.889.399.38早体重1287.6±162.31296.7±147.21307.5±136.11318.2±130.81336.7±132.51351.8±133.6CV%12.6011.3510.409.929.919.888周龄入选情况A数量2355926927009801027体重1544.3±60.21560.5±73.41589.6±75.91657.4±79.61673.6±78.31705.8±82.6选择差48.750.351.190.590.2100.7留种率21.8521.3220.2115.2514.9812.04早数量350019152236301839223794体重1320.6±56.11336.5±57.51337.8±62.21350.6±65.41376.6±66.31397.8±70.6选择差33.039.830.332.439.946.0留种率73.2070.4569.3751.6868.3368.24表4 M1系各世代母鸡繁殖性能年份200120022003200420052006世代零世代一世代二世代三世代四世代五世代家系数（个）4567606060开产体重（克）22732276228522982303231043周龄蛋重（克）56.756.556.957.257.558.3受精率（％）93.5294.2494.5194.8995.2095.53入孵蛋孵化率（%）83.7084.2084.8385.0486.5787.83受精蛋孵化率（%）89.4190.5090.3291.1091.2691.85300日龄HD80.6±12.385.4±10.688.5±8.795.7±9.1101.7±9.8107.1±10.166周龄HD162.3±18.3172.5±17.4179.1±17.7180.2±18.1182.5±18.4184.8±18.9HH152.6±19.2161.7±17.1167.8±17.2170.1±16.6173.8±15.9175.5±17.2

CV%12.5810.5710.219.759.159.808.2M2系的遗传进展情况M2系的选育侧重于早期生长速度的提高，所以该性状的提高较为显著，在选育过程中也了兼顾繁殖性能的一些指标。经过5个世代的系统选育，各项选育指标均超过了选育方案确定的选育目标。7周龄公鸡体重由0世代的1400.12克提高到5世代的1600.90克，提高了200.78克，母鸡体重由0世代的1201.34克提高到5世代的1350.84克，提高了149.5克；66周龄入舍母鸡产蛋量由0世代的152.6个提高到5世代的166.0个，提高了13.4个，受精蛋孵化率由0世代的89.15%提高到5世代的90.80%，提高了1.65%；43周龄蛋重由0世代的58.5克提高到5世代的59.4克，提高了0.9克，开产日龄提前了2天，各项指标遗传进展显著。核心群的选育进展情况和各性状的选育结果见表5〜7。核心群的选育进展情况和各性状的选育结果见表5~7表5 M2系各世代的选育概况年份200120022003200420052006世代零世代一世代二世代三世代四世代五世代家系数（个）6060606060接养混合雏数（只）总数804277887818783078227801A2500395239253882398338453956早554238363893394838397周龄选留鸡数（只）A235523506512489472早3400125012501250125012507周龄选留率（％）A9.4013.2312.8913.1912.2712.27早61.3532.5932.1131.6632.5631.60开产日龄（天）165165164164164163家系群种公鸡数（只）125142138144134124家系群种母鸡数（只）8288148208288208287周龄成活率（％）96.0796.2996.4696.6496.8297.03

0-24周龄成活率（％）92.1192.1892.8593.2593.3693.4825〜66周龄成活率（%）93.0593.1393.2193.3093.2293.55表6 M2系各世代早期生长速度及选留情况 单位：只、克、%年份200120022003200420052006世代零世代一世代二世代三世代四世代五世代混合雏数量总数804277887818783078227801A250039523925388239833845早554238363893394838393956初生重40.1±2.840.4±2.441.2±2.941.7±3.041.9±2.941.6±3.47周龄体重A体重1400.12±149.251445.70±142.401484.91±147.301531.29±150.991565.00土154.001600.90±156.73CV%10.669.859.929.869.849.79早体重1201.34±139.111240.78±114.901269.88±119.621300.68±123.171325.09±123.231350.84±123.33CV%11.589.269.429.479.309.137周龄入选情况A数量235523506512489472体重1529.38±60.221582.88±64.301624.56±63.241673.80±62.801710.24±60.051743.72±59.45选择差129.26137.18139.65142.51145.24142.82留种率9.4013.2312.8913.1912.2712.27早数量340012501250125012501250体重1281.06±46.101341.12±52.331385.03±55.601414.71±48.771427.06±50.891450.99±52.67选择差79.72100.33115.15114.03101.97100.15留种率61.3532.5932.1131.6632.5631.60表7 M2系各世代母鸡繁殖性能年份200120022003200420052006世代零世代一世代二世代三世代四世代五世代家系数（个）6060606060

24开产体重（克）A体重3396.0±174.23410.3±156.23420.1±144.03430.5±127.73440.2±139.33450.7±125.95CV%5.134.584.213.724.053.65早体重CV%2350.2±105.82360.4±90.62380.1±92.82390.0±77.22400.5±83.12410.8±79.64.503.843.903.233.463.3043周龄蛋重（克）58.5±3.158.7±2.558.6±3.058.90±2.859.2±3.159.4±3.8受精率（％）94.0394.4594.8895.2195.595.89入孵蛋孵化率（％）83.8284.2284.6485.0785.4385.86受精蛋孵化率（％）89.1589.5189.8790.2390.5890.80300日龄HD80.2±12.384.3±7.883.4±7.385.7±8.187.2±8.489.5±8.1HD164.5±18.8169.0±17.3168.6±16.2170.1±16.7171.6±16.5173.1±16.9HH152.2±17.3158.3±16.7161.7±15.9162.4±16.0164.8±15.7166.0±16.1CV%11.3710.559.839.859.539.708.3各品系体型外貌的变化经五个世代的系统选育后，各系的体型和外貌更趋于一致，M2系的体型较大，头部粗壮，胸肌和腿肌发达，胸宽背平，羽色以麻羽和麻黄羽为主，占99%，M1系由于侧重于繁殖性能的选择，兼顾生长性能，所以体型比M2系小，其头部清秀，体型紧凑，胸角较M2稍小，羽色以麻羽，有少量的麻黄羽，占99%。各品系各世代羽色变化及体型情况见表8、表9。表8 M1、M2系各世代各类羽色变化 单位：％年度2002年12月2003年12月2004年12月2006年12月2006年12月一世代二世代三世代四世代五世代羽色麻羽黄羽其它麻羽黄羽其它麻羽黄羽其它麻羽黄羽其它麻羽黄羽其它M1651520837109712990.50.510000M267141986869523990.50.510000

表9各品系300日龄体尺测定结果单位：克、厘米项目品系鸡数（只）体斜长胫长胸深M1占6025.59±1.268.99±0.609.29±0.55早6022.06±0.967.49±0.457.93±0.76M2占6026.32±1.309.69±0.5910.46±0.48早6022.84±1.267.94±0.499.38±0.518.4剔除隐性白羽基因试验在最初的良凤花鸡群体在繁殖出的后代中均含4.0%〜8.0%的白羽鸡，这种鸡在市场上不受欢迎，因此，从2001年开始利用引进的隐性白羽鸡（W2系）对M1系、M2系核心群进行正反测交剔除含隐性白羽基因个体的试验，历时两个世代，测交后的后代白羽率已经降至0.02%〜0.05%。试验结果见表10。表10剔除隐性白羽基因试验结果品系测交数量（只）淘汰数量（只）淘汰率（%）测交前白羽率（%）测交后白羽率（%）A早A早A早M11238415653299743244〜80.02〜0.05M21154387547385341223~60.02〜0.048.5杂交试验和配合力测定为了在筛选最佳的配套组合，我们先后利用选育好的四个品系（M1、M2、A、

D2系）和引进并经选育品系（D1系、W2系和B系）进行6个组合的杂交试验。其

杂交模式为：AMX早M、占MX早A、&MX早W、占MX早D、占MX早D、占2 1 2 2 2 2 1 2 2M2X早B，试验鸡饲养在同一栋鸡舍，各项管理程序相同。结果见表11、表12。

表11 各杂交组合后代70日龄生产性能 单位:只、克、%杂交组合育雏数初生重公鸡活重母鸡活重公母平均重成活率饲料转化率x±sx±sAM2x$Mi60040.4±3.52310.1±194.31652.3±137.61981.297.32.48AM2x$A60041.1±2.82150.2±183.11568.0±118.31859.195.52.58:1Am2x$w260042.3±3.12172.7±87.41574.5±100.21873.696.42.52:1Am2x$di60033.5±2.52030.2±171.41500.7±110.31765.594.92.65:1Am2x$d260034.6±2.32072.1±163.71520.1±101.41796.195.22.63:1AM2x早B60039.6±3.22121.6±172.81559.5±98.61840.695.32.61:1表12各组合70日龄的羽色、肤色、体型等性状表现情况单位：％、cm杂交组合麻羽黄羽白色其他羽色肤色(黄色)鸡数体斜长胫长胸深AM2x早M]100000100A5024.12±0.459.28±0.5211.70±0.70早5022.90±0.447.74±0.389.78±0.53AM2x早A554500100A5024.51±0.419.24±0.5311.80±0.81早5022.85±0.387.80±0.399.76±0.62Am2x早w292422100A5024.20±0.319.65±0.6011.58±0.72早5022.74±0.237.91±0.519.80±0.51AM2x$D1584200100A5023.52±0.348.95±0.6910.97±0.63早5022.01±0.287.25±0.338.99±0.45AM2x早D296-14100A5023.76±0.378.98±0.5110.77±0.49早5022.12±0.227.38±0.309.20±0.44AM2x早B544600100A5024.34±0.479.29±0.7411.45±0.58早5022.75±0.507.70±0.459.91±0.30表13 各杂交组合后代56日龄冠面积杂交组合AM2x早M]AM2x早AAm2x早w2AM2x早D]AM2x早D2AM2x早B冠面积(cm2)A29.59±8.5526.45±10.2324.83±10.4232.24±9.4531.54±9.1527.25±10.63型4.48±1.203.68±1.424.20±1.995.13±1.324.93±1.224.12±1.52由表11、表12、表13可以看出：撷r^Mj'AMr^A'AMr^Wz'AMX早D、AMX早DAMX早B等6个杂交组合中AMX早M后代70日龄的生产2 1 2 2 2 2 1性能最好，体型外貌比较整齐，冠大红润，适合市场的需求，经重复测试，同时考虑到杂交组合中需相互兼顾的一些生产性状，如羽色、肤色、体型、肉质和成活率等，最后确定MX叫为最佳配套组合，其杂交后代羽色比较整齐，麻羽率达100%，成活率达97.3%,体型外貌、早熟性、生产性能等均得到了客户的认可和欢迎。其他杂交组合存在的问题，一是后代早期生长速度相对较慢，二是羽色不整齐，在市场上不受欢迎，也不符合品种标准。9培育后良凤花鸡配套系的主要特征和生产性能9.1良凤花鸡配套系的主要特征经过培育后的良凤花鸡配套系生产性能得到了显著的提高，其特点是早期生长速度快，公鸡体型健壮，胸宽背平，背羽、鞍羽、翅膀覆羽为酱红色，尾羽翘起， 而且冠型大，鲜红，十分适合当前麻花鸡市场的需求，母鸡头部清秀，体躯紧凑，出栏时冠大，脸部红润，深得客户的青睐。9.2良凤花鸡的生产性能根据经过国家农业部家禽品质监督检验测试中心（北京）测定和以上杂交试验得出的数据表明，其生产性能优异，国家家禽测定中心（北京）测定的结果见表13、表14。表13父母代生产性能开产体重（克）2300.50~24周龄成活率（%）98.815%产蛋率日龄（天）162产蛋期成活率（%）94.0025-66周龄饲养日产蛋量（个）185.39平均种蛋受精率（％）97.1725-66周龄入舍母鸡产蛋量（个）179.27受精蛋孵化率（%）91.74全期种蛋合格率（％）91.83入孵蛋孵化率（%）89.14表14良凤花鸡商品代各周龄的生产性能单位：克周龄性别平均体重饲料转化率出生重公40.80±2.40母40.58±2.49

平均40.69±2.947周龄公1635.20+115.60母1260.60±77.80平均1447.90+234.7310周龄公2431.10+229.402.22母1680.00+118.132.62平均2055.10+347.402.42良凤花鸡的生活力较强经过国家农业部家禽品质监督检验测试中心（北京）测定良凤花鸡商品代10周龄末群体成活率98.76%。屠宰性能测定见表15。表15 良凤花鸡商品代70日龄屠宰性能性别公母平均鸡数（只）2020日龄（天）7070体重（克）2407.30+202.331660.60+92.132033.95+297.39屠宰率（%）91.72+0.9391.03+1.3791.38+1.86半净膛率（%）84.05+1.4383.67+1.0683.86+1.55全净膛率（%）65.60+1.5266.01+1.4665.81+1.95腿肌率（%）24.44+0.4923.58+1.7224.01+2.03胸肌率（%）20.08+2.3519.72+1.8819.90+2.96腹脂率（%）3.11+1.004.14+1.153.63+1.96瘦肉率（%）5.85+0.105.79+0.095.82+0.139.5良凤花鸡商品代的肉质指标送到广西壮族自治区分析测试研究中心进行了检测，结果见表16。表16 70日龄良凤花鸡商品代各营养成份比例成分公鸡母鸡平均水份（％）70.80