农业植物病理学：20-油菜病害

油菜病害1概论2油菜病毒病3油菜菌核病4油菜霜霉病5综合防治目录

CONTENTS基本概论油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：BrassicacampestrisL.十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。主要分布在安徽、湖南、湖北、河南、四川等地。油菜营养丰富，其中维生素C含量很高。油菜一般生长在气候相对相对湿润的地方，譬如中国的南方。油菜有较高的经济价值和食用价值。油菜病毒病。又名花叶病，全国各产区均有发生，重病区流行年份产量损失20%～30%。一、油菜病毒病品种类型症状甘蓝型油菜苗期:黄斑和枯斑，花叶成株期:条斑，轮纹斑，点状枯斑白菜型油菜苗期为花叶和皱缩，后期植株矮化，茎和果轴短缩芥菜型油菜同白菜型病原物芜菁花叶病毒黄瓜花叶病毒花椰菜花叶病毒油菜花叶病毒甜莱西部黄化病毒芜菁花叶病毒（Turnipmosaicvirus，TuMV），黄瓜花叶病毒（Cucumbermosaicvirus,CMV），甜莱西部黄化病毒（Beetwesternyellowvirus，BWYV），花椰菜花叶病毒（Cauliflowermosaicvirus，CaMV），油菜花叶病毒（Youcaimosaicvirus，YMV）等。其中芜菁花叶病毒（TuMV）是最主要的毒源。发病规律主要由蚜虫传播。初浸染源主要来自其他感病寄主，如十字花科蔬菜，自生油菜和杂草亡的带毒蚜虫。油菜子叶至抽薹期均可感病。冬天病毒在植株体内越冬。春天又显症。发病条件

品种感病性：我国冬油菜区主要栽培甘蓝型油菜，大多为低抗品种；而白菜型大多为高感品种。播种期：一般播种期越迟则发病越轻，二者为线性关系。油菜苗期迁飞蚜虫的数量：主要传毒蚜虫有三种（桃蚜、萝卜蚜、甘蓝蚜）占迁飞总量的大部分。毒源作物：秋季较油菜早播的十字花科蔬菜是油菜病毒病的重要毒源作物，冬油菜病毒病的毒源作物主要是萝卜，其次是大白菜。夏秋气象因素：油菜病毒病的流行主要决定于传毒蚜虫的发生和迁飞的生态环境。我国冬油菜区大部分地区夏季高温，而高温是制约蚜虫越夏的重要因素，各地秋季有一段适于蚜虫传病和病毒感染的气温期（15~20℃）。由于各地区间秋季降雨相差悬殊，故秋季降雨情况，也成为影响蚜虫传病和油菜发病的一个决定性因素。全国各油菜产区都有发生，南方冬油菜区和东北春油菜区发生较为普遍。油菜各生育期及地上部各器官组织均能感病，但以开花结果期发病最多，茎部受害最重。二、油菜菌核病发病部位及症状苗期:病斑多发生在地面根茎相接处，形成红褐色病斑，后变枯白色，组织湿腐，上生白色菌丝，后形成不规则形黑色菌核，幼苗死亡。花瓣:极易感染，产生水渍状斑，易脱落。潮湿时病花瓣迅速脱落。掉落在植株其他部位的病花瓣可引起新的病斑。叶片:发病的病斑，初生暗青色水渍状斑块，后扩展成圆形或不规则型大斑。病斑灰褐色或黄褐色，有同心轮纹，外围暗青色，外有黄色晕圈，干燥时病斑破裂穿孔，潮湿时则迅速扩展，全叶腐烂，上面长出白色菌丝。茎部:病斑多从主茎中下部开始发生。病斑长椭圆形、梭形、长条形，稍凹陷，初呈浅褐色水浸状，后变白色，有同心轮纹，边缘褐色，病健部交接明显。湿度大时病部软腐，表面也生白霉层(菌丝)，后生黑色菌核。后期茎表皮破裂，髓部中空，内生许多黑色鼠粪状菌核。角果:感病产生不规则形白色病斑，内外部都能形成菌核，但较茎内菌核小。病角果内的种子多成瘪粒，少数种子表面也裹有菌丝.病原物

病原物为核盘菌Sclerotiniasclerotiorum，子囊菌门核盘菌属。

病菌的寄主范围很广，可侵染64科396种植物。主要有油菜、甘蓝、萝卜、向日葵、大豆、胡萝卜和茄子等。病害循环病菌主要以菌核在土壤、种子和残株或其他寄主上越夏（冬油菜区）、越冬（冬、春油菜区）。菌核萌发形成子囊盘，内生子囊孢子。孢子可随气流传播至数公里。孢子在寄主上发芽，产生侵入丝通过寄主表皮细胞间隙或伤口、自然孔口侵入油菜衰老阶段的器官和组织，然后发育为菌丝，菌丝再浸染油菜其他组织。少数情况下，菌核可直接萌发产生菌丝。阴雨潮湿易于发病。*油菜成熟阶段，当田间的小气候相对湿度较大时，植株各病斑处都可形成菌核，由以茎秆内的菌核居多发病条件菌核病的发生和流行主要取决于越冬菌核的数量、2~4月的气候条件、油菜盛花期和子囊盘的盛发期的吻合度以及栽培条件、品种的抗病性、耐寒性等因素越冬菌源的数量

越冬菌核是病害的初侵染源。越冬的菌核越多，引起初侵染的子囊孢子数量越大，发病重。气候条件

降雨量、雨日数、相对湿度、气温、日照和风速等气象因子与病害的发生关系密切，其中影响最大的是降雨和湿度。栽培条件

冬油菜区早播油菜发病重于迟播的油菜;氮肥用量大，小气候湿度高，病害重;春夏多雨地区，油菜地未及时地开沟排水，也会加重病害;一般连作油菜较水旱轮作油菜的发病率高一倍以上。④品种

分枝部位高，结构紧凑，茎秆紫色、坚硬、蜡粉多的品种较抗病。三、油菜霜霉病该病在全国各油菜产区均有发生，流行年份或地区发病率在10%～50%，严重的100%，单株产量损失10%～50%。症

状油菜各生育期均可感病，为害油菜地上部分各器官。叶片发病后，初为淡黄色斑点，后扩大成黄褐色大斑，受叶脉限制呈不规则形，叶背面病斑上出现霜状霉层。茎、薹、分枝和花梗感病后，初生褪绿斑点，后扩大成黄褐色不规则形斑块，斑上有霜霉病菌。花梗发病后有时肥肿、畸形，花器变绿、肿大，呈‘龙头’状，表面光滑，上有霜状霉层。感病严重时叶枯落直至伞株死亡。病原学本病由卵菌的寄生霜霉Peronosporaparasitica侵染所致。病菌孢子囊萌发的温度为3－25℃，16℃有利病菌侵入，24℃有利病菌生长发育。病菌孢子囊形成和侵入需要有水滴和露水。棚室内冬季密闭性较强，昼夜温差大、湿度高，因此结露时间越长，对发病越有利，连阴雨天气或浇水后不及时放风，栽植过密或偏施氮肥，均会加重病情。发病规律病原菌以卵孢子在病株残体上、土壤中和种子上越夏、越冬。秋播油菜苗期卵孢子萌发产生游动孢子，借雨水溅至叶上，在水滴中萌发从气孔侵人，引起初次侵染。病斑上产生孢子囊，又随雨水传播进行再侵染。冬季以菌丝或卵孢子在寄主组织内越冬。白锈病是一种低温病害，只要水分充足，就能不断发生，连续为害。品种间抗病性有差异。发病因素该病发生与气候、品种和栽培条件密切相关。气温8~16℃，相对湿度高于90%，弱光利于该病菌侵染，生产上低温多雨、高湿、光照少，利于该病发生。长江流域油菜区冬季气温低、雨水少发病轻，春季气温上升，雨水多，田间湿度大，易发病或引致苔花期该病流行。连作地、播种早、偏施氮肥或缺钾地块及密度大、田间湿气滞留地块易发病。低洼地、排水不良、种植白菜型或芥菜型油菜发病重。综合防治

采用以选用抗病品种为基础，农业防治与药剂防治相结合的综合防治措施。一、因地制宜选用抗主要病害的丰产良种抗霜霉病品种：中双4号、两优58b、秦油2号、白油1号、青油2号、沪油3号、蓉油3号等。抗菌核病品种：秦油2号、中双4号、蓉油3号、江盐1号、豫油2号、滁油4号、甘油5号、皖油12号、13号、核杂2号等。抗耐病毒病的品种有：丰收4号，川油9号，秦油1、2、3号，云油7号，宁油81-23，兴化油菜，大仓8001，浠水白等。二、农业防治

（1）播种前可采用筛选、溜选等办法清除混在种子中的菌核，也可用10%--15%的盐水选种，清除秕粒和菌核，用清水冲洗晾干后播种。（2）合理轮作。采用轮作是防治油菜菌核病、霜霉病、白锈病、猝倒病的主要措施之一，其方法是实行水稻—油菜轮作或与禾本科作物如小麦、大麦等隔年种植，可显著减轻病害的发生。（3）加强栽培管理。①选好苗床。选择前作为非十字花科蔬菜地并远离蔬菜的田地作苗床，并清理田四周杂草，精整田块，适期播种，加强管理，培育壮苗，以减少病害。②消灭菌源。播种前要深翻土地，深埋菌核，早春结合中耕培土破坏子囊盘。结合苗床管理，拔除病苗、劣苗。油菜开花前摘除老黄病叶并带出田间集中处理。均可减少病菌侵染。（3）加强栽培管理。③合理施肥，施足底肥，增施磷钾肥，增强植株抗病力。④合理密植，深沟高厢，开沟、理沟排渍，降低田间湿度，使植株生长健壮，增强抗病力。⑤在油菜苗期、初花期各喷1次浓度为0.1%的硼砂溶液（50千克/667平方米），可有效治疗因缺硼引起的“萎缩不实病”、“花而不实病”。三、药剂防治在发病初期，尤其是油菜进入抽苔开花期发病，必须及时施药。菌核病：在油菜盛花期、叶病株率达10%以上，或茎病株率1%左右使用；50%啶酰菌胺水分散粒剂每亩用药量为24～26克，病害严重时增加至为36～48克，兑水50公斤；或5%氯啶菌酯乳油55～66克兑水60公斤；或25%咪鲜胺乳油30毫升兑水50公斤；或50%氯硝胺可湿性粉剂100～200倍液；特别注意植株中下部喷雾，每隔7～10d喷1次，连续防治2～3次。三、药剂防治霜霉病：田间出现中心病株后即时喷药保护。可选用53%甲霜灵·代森锰锌水分散颗粒剂800～1000倍液；或40%三乙膦酸铝可湿性粉剂150～200倍液等。每667m2喷药液60～70kg，7～10d喷1次，连喷2～3次。在霜霉病与菌核病混发时可用前述三乙