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文档简介

检查房间及卫生间设备及标准一、房间设备序号名称检杳标准1床外表是否有漆皮脱洛现象;床头是否牛固,有无晃动;床垫内弹簧有无损坏;包布是否有磨损处;床腿有无断裂现象。2床头板有无晃动,查看安装在床头板上的控制按键是否完好,有无失灵。3床头柜查看床头柜表面有无漆皮爆裂脱落现象,有无晃动;抽屉是否推拉自如;电话时间是否准确。4沙发查看沙发包布有无破损、开线现象;木质的地方有无漆皮爆裂、脱落现象;沙发腿是否晃动,表面是否干净。5茶几查看茶几表面有无掉漆,有无划痕。6衣柜表面漆皮是否完好;柜门把手是否晃动,柜门开关是否自如;隔断板有无破裂;保险箱开关是否灵活。7吧台表面漆皮是否完好;玻璃板有无裂纹。8行李柜表面漆皮是否完好;抽屉是否推拉自如和关严。9写字台外表漆面有无爆裂;抽屉、柜门是否推拉自如。10窗帘查看窗帘布有无破洞及开线;挂钩是否齐全,是否全部挂在吊环上,有无脱轨、掉钩;窗户是否按规定开启。11地毯查看地毯有无破洞,地毯表面有无磨平之处,地毯与墙缝处是否翘起。12书柜书柜灯是否亮,书籍是否齐全。二、电器设备序号名称检杳标准1灯检查灯泡钨丝有无烧断现象;灯罩有无破损;开关是否失灵;是否有漏电现象。2电视机查看外表有无破损;面板各按键及遥控器按键是否失灵;打开电视查看(听)有无图像及声音,是否在1频道,声音控制是否在8。3电冰箱查看外表有无掉漆现象;冰箱门是否关闭严密;温度是否达到制冷效果,是否有噪音。4空调查看空调开关及调节器是否失灵;启动空调查看温度、风速是否符合标准,温度是否在24°C(夏季)或20°C(冬季)。5电水壶查看开关是否失灵,是否使用正常。6电脑电脑屏幕显示人名是否与该房间客人姓名相符,键盘、鼠标是否干净,使用灵活。

三、卫生间设备序号名称检杳标准1浴室门是否推拉自如;玻璃门有无裂纹。2地漏下水是否畅通;底座及水箱是否漏水。3水龙头冷、热水龙头是否有水;开关是否失灵。4恭桶下水是否畅通。5浴巾架放浴巾的架子是否牢固。6地称数字是否正常。7壁画是否干净、平衡。客房卫生清扫程序、操作规范及标准一、卧室清扫程序、操作规范及标准序号程序操作规范标准1敲门手指微弯曲,以中指第二关节部位轻敲门,每次敲三下,并报“客房服务员”若第一次无人回应,则再敲一次。勿用拳头或手掌拍打门,更不能用脚踢;敲门不能太急促,应有节奏感;通报时应面带微笑,不要垂下头或东张西望。2按门铃按铃,清晰通报“客房服务员”,并等客人反应,若第一次无人回应,则再按铃一次。切忌连续按门铃数下,应有节奏及适当的距离;通报时应面带微笑,不要垂下头或东张西望。3等侯如听到客人回答,服务员应说“我是服务员,请问我能现在为您清洁房间吗?并等客人开门。姿势要自然、大方;如房内无人答应,敲门两次后方可用钥匙开门。第一次敲门与第二次敲门间隔时间约为5秒钟。4开锁手持磁卡,紧贴门锁,停留约1秒,门锁显示蓝灯,方可向下转动门锁把手。开门后,磁卡须马上放回裤袋,以免丢失;在操作过程中,身体与门要保持30cm的距离。5开门把门轻轻推开至1/2处,再次通报,以确认房间是否有人或有什么特殊情况。切勿用力过猛,以免发出不必要的噪音,开门后如发现客人在睡觉,应立即退出。6调节房间空调把空调风速调制低档,温度调至24°C(夏季)或20C(冬季)。开窗通风时要关闭空调。7拉开窗帘用双手拉开窗帘、窗纱,同时检查窗帘轨道及挂钩是否完好,拉到两边墙角处。拉开窗帘时,有力要适度,不要硬拉硬扯,注意有尢吊钩现象。8撤房间清除房间的垃圾,包括客人用过的一次注意检查壁柜、抽屉、床底及房间角落

垃圾性物品、用品等。等处,是否有客人遗忘物品,如有立即拨打电话:8666。9撤床上物品将床上的物品(如床旗、抱枕、枕芯等)放在椅子上,撤的顺序为:(1)撤抱枕;(2)撤枕套;(3)撤床旗;(4)撤被罩;(5)撤床单。撤床上用品时,仔细检查是否夹带有客人物品;脏布单要卷好放在布单袋里,不要放在地上。10撤壶具烟灰缸把电热水壶拿到卫生间倒掉剩水,将壶具刷洗干净放回原处,用过的烟灰缸,要清洗干净放回指定位置。一定要洗净壶具后再清洗烟灰缸,接触过客人用过的烟灰缸后要洗手。11撤杯具把客人用过的杯具撤出放在卫生间台面上,客人自己的杯具不要动,如杯内有剩水要倒掉。撤杯具时,要注意杯内有无客人存放的假牙或隐形眼镜等物品,杯具注意消毒(在消毒间)。12带入干净的床单、被罩、枕套把所需要的干净床单、枕套等物带入房间,分别放在椅子上。在带铺床所需要的干净布单时,注意不要夹带脏物品,双手要洗干净。13将床垫拉出双手把床垫拉开距床头板40厘米处,并检杳和整理床垫和保护垫。铺床前应注意检查床垫和保护垫,发现有被弄脏的要更换并清洗。14准备铺床人自然的站在床尾前的中间位置。站在床前,不要靠床太近或太远,以自然不贴床为宜。15铺床单床单的正面(中折线凸面)朝上,床单的中折线居床的正中位置。打开床单时,如发现有污迹或破损要及时更换。16将床垫复位双手轻轻托起床垫,对正床头板位置,慢慢地把床推回原位。床垫与床头板要相对称。17套被罩将被罩整理打开放置床上,将蚕丝被两角塞进被罩顶端,蚕丝被需平整,蚕丝被齐床头后翻回25cm,床尾自然下垂。被罩一定要平整无褶皱,被罩下垂不要着地,离地约10Cm。18套枕套抖开枕套,放在床上,右手握枕芯,左手把枕套口张开,将枕芯放入枕套。将套好的枕头放置床头左右各一个。19擦拭门擦拭家具的顺序是从门开始,擦的过程一定要遵守顺时针的方向,从上到下,从里到外的原则。抹布的伸展面要适中,不要拧成一团,而且在擦家具时要清点并记住需补充的物品。20擦衣柜用干、湿抹布按衣柜门、棉被架、衣刷、挂衣杆、衣服架、抽屉、保险柜的顺序依次擦衣柜。所有物品擦完后,要按规定摆放好,注意边角的清洁,检查家具是否有脱漆破损现象。21擦组合柜用干、湿抹布,按行李架、抽屉、柜面、立面、冰箱、柜底木饰边的顺序依次擦组合柜,注意边角的清洁,检查家具是否有脱漆或破损现象,达到光亮、无污迹,特别注意非桌子上的物品不要放在桌子上,以免出现划痕。22擦电视机用干抹布擦屏幕、外壳、底座。忌用湿抹布,擦后应按规定调好频道,并检查遥控器。23擦冰箱用干抹布擦冰箱的外壳,打开冰箱检查制不制冷。干净、无污渍、无异味。24擦茶几用干、湿抹布擦去台面的脏迹。保持桌面光亮,抹布要一间洗一次。25擦托盘托盘上的东西移开,拿到卫生间用清水无尘无水渍,所有物品擦洗完后,按规

冲洗,擦拭后放回原处。定摆放好。26擦沙发用抹布擦扶手面、低腿部、开靠垫后撑,坐垫边角。沙发无尘、无污渍扶手不松动,坐垫无开线。27擦床头柜从床头柜面开始擦一直擦到柜底,擦过的物品要按规定复位。顺便检查床底下是否有杂物。28擦挂画先用湿布擦拭画框,然后用干布擦拭画面,最后摆正挂好。如果服务员身高不够,需要借用它物增高时,应注意不要踩坏。29擦灯具干抹布擦灯泡、灯罩,然后擦灯杆、灯座、灯盘,擦后要开灯检查灯具。清洁时不准开灯,,清洁后才能开灯,也不可用湿抹布。30擦空调调节开关用干抹布擦干净整个开关面板。无灰尘、无手印,开关工作正常。31擦地脚线用湿抹布从左至右,擦地脚线一圈。确保无污溃、无灰尘。32补房间物品按规定要求补充需要的所有物品。保证房内按规定应提供的各种物品,并且按规定摆放。33开启吸尘器把电源插头插在吧台的插座上,确认吸尘器工作正常后,拉入房间内,打开开关。要正确使用吸尘器,按照吸尘的程序进行,从里往外吸,注意门后墙角要吸干净。34吸家具底部搬开能移动的家具,将底部吸干净,吸柜边时,要拔下吸刷,直接用吸管吸尘。动作要轻,要稳,避免吸尘器与家具嗑碰。35吸房间边角尘土先用湿抹布将边角的地面尘土擦出,再用吸尘器将尘土吸起。要防止灰尘长期积存在地毯边角处,以免滋生虫害。36吸房间地毯双手握紧吸管,挺起腰背,从里往外退着吸。吸地毯灰尘时,吸尘器头要放平,不能漏吸。37关闭吸尘器关闭吸尘器的开关,然后拔掉电源插头断电。禁止未关闭吸尘器就拔电源插头。38收好吸尘器,摆放好将电线整齐盘好,把吸尘器斜靠在走廊一边,吸管不能卧放在走廊地毯上。避免电线扭成一团,禁止吸尘器绊倒客人,要按规定位置摆放整齐。39自查房间检查设备是否齐全、完好;有否遗留应整理的部位;空调开关是否复位;垃圾桶内有无杂物;茶几、椅子有尢破损;电话是否按规定摆放;窗帘有无脱钩;各种灯具是否工作正常;检查绿植状况。要重视打扫房间的最后一道程序:检查房间。检查中,如发现设备设施有损坏或有问题,应及时报修或处理;若房间有异味,要喷洒清新剂或开窗通风。检查过的房间,应保证卫生质量和绿植质量。40退出关上灯,取出取电卡,轻轻关上门;在报表上记下完成工作的时间。确保锁好房门,如客人在房间,要向客人致谢道别。

二、走客房卫生间清洁程序、操作规范及标准序号程序操作规范标准1敲门手指弯下,用中指第二关节部位轻轻敲门二卜,每次相隔2〜3秒。勿用手掌来拍门,敲门声也不要太急,要体现文明服务,报称时不要东张西望。2按门铃按铃,等客人反映。切忌急促地连续按门铃,有适当间隔。3等候如听到客人回音,服务员应说“我是服务员,请问我能为您清洁房间吗?”并等客人开门;如房内无反应,服务员方可用钥匙开门。姿势要自然、大方,切忌用力拉门锁把手。4开锁手持磁卡,紧贴门锁,停留约1秒,门锁显示蓝灯方可向卜转动门锁把手开门后,磁卡须马上放回裤袋,以免丢失。5开门把门轻轻推到吸门器处。切勿用力过猛,以免发出不必要的噪音。6填表转身到工作车旁,在清扫报表上填写开始做房时间。及时填写表格,确保原始记录的准确性。7进卫生间进卫生间要携带清洁桶,放在洗脸台下方。不要把清洁用品放在台面上。8撤卫生间用品把客人用过的布草,一件件打开检查是否夹带有其它物品,然后把它们放到工作车的布草袋内,同时撤走卫生间的垃圾。撤卫生间的物品时,要仔细检查,不能用卫生间的布早做抹布。9清洁卫生间墙壁用清洁剂洗刷墙壁后,用清水冲干净,用抹布擦干净墙壁。墙面光亮、无水渍、无水印。10清洗台面面盆用面盆刷擦面盆,然后冲洗干净,抹布擦拭台面。水龙头光亮、无水印、无水碱、无污垢。11清洁浴室将浴室大玻璃门用清洁剂洗刷,然后用清水冲干净,用刮子将水刮干净,并用干抹布擦干。确保浴室门光亮、无水点。12清洗恭桶用恭桶刷刷洗恭桶里外,并用清水冲干净。清洗时一定要从上至下进彳丁。13冲洗地漏用干净的垃圾桶盛水,然后对准地漏下水口,将水倒向地漏。要慢慢倒水,不要太快,每次至少要冲2桶水。14擦尘将毛巾架、卫生纸架、服务用品托盘、电话机等擦干。要做到整洁干净、无毛发、无脏迹、皂迹和水迹,并检查器具有无故障或损坏。15补充卫生间用品按要求补充客人用过的物品:巾类、浴液、洗发、润肤、牙具、浴帽、护理套装、小香皂、火柴、卫生纸、垃圾袋等。保证卫生间内提供给客人的物品整洁完好,巾类要干净、无污渍。16开启吸尘器把电线插头插上,确认吸尘器工作正常,拉入房间,打开电源。以确保按操作角度使用,程序是先吸房间后吸卫生间。17关闭吸尘器把吸尘器开关关上,然后拔电源插头断电。禁止未关闭吸尘器便拔电源插头断电,不要用拉电线拔开插头。

18摆放吸尘器把吸尘器斜靠在走廊靠墙处,吸管不能卧放在走廊地毯上。要防止吸尘器绊倒客人,要按规定位置摆放整齐。19自查卫生间检查项目主要有:洗脸台上的物品是否补充齐全;巾类是否补充齐全并符合摆放要求;电话是否有拨号音;浴缸、脸盆内有无毛发;恭桶盖是否盖上。要重视清扫完后自查的这一道程序,如发现用品不齐应增补,发现设备有问题应马上报修。总之,检查过的房间要保证卫生质量。20退出关卫生间灯,关闭卫生间门,取出取电卡,轻轻关上房间门。在登记表格上填上完工时间。确保锁好房门,如果客人在房内,要主动向客人致谢道别。开夜床的操作程序、规范及要求序号程序操作规范要求1敲门手指弯下,用中指第二关节部位轻轻敲门二卜,每次相隔2〜3秒。勿用手掌来拍门,要体现文明服务。2按门铃轻轻的按铃三次,清晰的报称“服务员”,之后等客人反应。要用适度的声调报称,报称时要面对门,不要东张西望。3等候如听到客人回音,服务员应说“我是服务员,请问我能为您清洁房间吗?”并等客人开门;如房内无反应,服务员方可用钥匙开门姿势要大方、得体,遇到客人要问候。4开锁手持磁卡,紧贴门锁,停留约1秒,门锁显示蓝灯方可向卜转动门锁把手,推开门后将磁卡放入裤袋开门后,磁卡须马上放回裤袋,以免丢失,在操作过程中距门不要太近,应保持30cm距离。5开门、开灯把门轻轻推到吸门器位置。切勿用力过猛,以免发出不必要的噪音,严禁服务员做房时关闭房门。6进房间将窗帘按规定拉好,并检查有无掉钩、脱道现象。拉窗帘不能硬拽,如发现问题应马上报修,窗帘中间要拉严,以不见光为准。7清理烟灰缸、纸篓把烟灰缸里的烟灰杂物倒掉后洗净,将纸篓内的垃圾袋撤出。烟灰缸要按规定摆放,新的垃圾袋要套好。8撤杯具将客人用过的杯具撤出(客人自己的除外)。客人自己的杯具不要动。9开床(1)将被罩掀开折成90度角;(2)整理好床单,打开夜床灯,关掉其它灯;(3)指示牌显示“祝君晚安”。床面要平整。10整理枕头把枕头的角位拉好,摆在床头中间。枕头要饱满,四角要坚挺。11补充房间用品将一次客用品按数量补齐。应按要求将各种物品提供给客人,杯具要做到清洁卫生,无茶渍、无损坏,将

拖鞋放在床头柜旁边。12开卫生间灯和门进卫生间后打开房内灯,查看灯是否正常完好。如有问题及时报修。13进卫生间将卫生桶放在台面下面。不要把清洁用品放在台面上。14撤卫生间物品把客人用过的布草(客人自己的除外)及一次性用品撤出,并将垃圾袋撤出。撤物品时要认真检查,不要将客人的物品撤出。15洗面盆用清洁剂和百洁布洗刷面盆,然后用水冲干净并擦干。整洁、干净、无水渍。16洗恭桶用清洁剂刷洗恭桶,并用水冲洗干净擦干。洗恭桶时要从上至下进行,以免造成交叉感染,切忌抹布不准混用。17补充卫生间用品按要求补充各种物品。为客人提供的巾类干爽、清洁

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